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MIMICO関西グルメ手帖
2024/02/04
細く千切りにされた山芋 華やかな穂紫蘇が見た目から女性ゴコロをくすぐります。 お料理の始まりのさっぱりとした味わいで 肉厚なぷりぷりの海老 サクサクに香ばしい頭の軽い食感と後からくる 海老のうまみ 春の旬のお野菜がいただけるのが嬉しい! 爽やかな風味にほろ苦いふきのとう みずみずしくシャキッと食感がたまらない アスパラ 優しい衣とジュわりと口いっぱいに広がってゆく白子 日本酒がさらに美味しくなります。 特大のふっくら肉厚な穴子!優しい甘さと衣のジューシーな味わいで思わず笑みが溢れます。 一品一品すごく上品で食べてもまた食べたくなる天ぷらです。 前菜 山芋 ふき 海老 鱚 ふきのとう そら豆 たけのこ アスパラ しそ 白子 しいたけ 穴子 白子海苔巻き さつまいも 卵 ご飯
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細く千切りにされた山芋 華やかな穂紫蘇が見た目から女性ゴコロをくすぐります。 お料理の始まりのさっぱりとした味わいで 肉厚なぷりぷりの海老 サクサクに香ばしい頭の軽い食感と後からくる 海老のうまみ 春の旬のお野菜がいただけるのが嬉しい! 爽やかな風味にほろ苦いふきのとう みずみずしくシャキッと食感がたまらない アスパラ 優しい衣とジュわりと口いっぱいに広がってゆく白子 日本酒がさらに美味しくなります。 特大のふっくら肉厚な穴子!優しい甘さと衣のジューシーな味わいで思わず笑みが溢れます。 一品一品すごく上品で食べてもまた食べたくなる天ぷらです。 前菜 山芋 ふき 海老 鱚 ふきのとう そら豆 たけのこ アスパラ しそ 白子 しいたけ 穴子 白子海苔巻き さつまいも 卵 ご飯