梅花亭 神楽坂本店

数量限定、利尻根布だしを使用した｢みたらし団子｣300円 神楽坂、飯田橋駅B5出口を出て 少し坂を上がったところにある 和菓子屋さん 百名店の1つです 別にこちらが目的ではありませんでしたが お店の前に｢数量限定みたらし団子｣と 書かれていたので、気になってw 北海道 利尻昆布だしの入った みたらし餡をまとった ◆みたらし団子 3粒入って300円 1粒100円w この日は みたらし団子を 他でも買っていたので 食べ比べをしましたが こちらのみたらし餡はとても上品な味わいで 甘さ控えめ、どちらかというとしょっぱい系で なんとなくその昆布だしを感じられる味わい 当日が賞味期限なのですが 購入した際に、なるべく早く お召し上がりくださいと 一言添えられました お店の方が一つ一つ爪楊枝を セロハンテープで貼り付けて、 丁寧に包装してくれてのお渡し 午前中に伺って購入したのですが 帰りの2時ぐらいに こちらのお店の前を通ると お客様沢山入られていて すでにこの、みたらし団子は 限定の為か、売り切れていた 他にも季節限定の和菓子や お団子などが、400円くらいで並び 気になりましたが おやつでその日のうちに 食べられる自信がなくてwやめました 季節もの、限定、予約販売などの 商品をしっかり出されていて、 さすがだなぁ…という印象 また 神楽坂に行った時には おまんじゅうとか買ってみたいと思います ごちそうさまでした お支払いはPayPayにて

先日、東京新聞でも紹介されていた神楽坂にある【梅花亭 神楽坂本店】さん。 うかがった日には先客1名と、すいていてラッキー！ 私のお目当ては『若鮎』 日本は和菓子が季節を教えてくれるから素敵だな、って思う。 ちょうど朝から焼いたのが全て完売されていて、第2弾を焼いていらっしゃるまっ歳中。 許可いただいて、焼いていらっしゃるところも撮らせていただきました。 (もちろん、お店の中からガラス越しですよ) まさに老舗の和菓子屋さんのいいところ、鋳型に記事を流し込んで、なかみをいれて...のあと！ なんと、ひとつひとつ手作業で目やヒレを焼き付けていらっしゃる。 ちょっと、感動。 こうやって伝統が受け継がれていくのですね♡ せっかくだからオリジナルのどら焼きである「神楽焼き」も購入。 包み紙の袋も手作りなのがわかる、隅々まであたたかい御店。 出来たての若鮎、美味しかったなぁ。 また来年も若鮎、買いに行けたらいいな。 ご馳走様でした。