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#母の日#はぎちゃんの日常#箱根の蕎麦屋 銀座三越11階レストランフロアにある箱根をイメージして 寄木細工を使用したインテリアの蕎麦屋。 ランチに私は「極み海老天麩羅とざる蕎麦」を 母は「極み海老天麩羅とかけ蕎麦」を注文しました。 天麩羅は車海老海老2尾とズッキーニ、モロッコインゲンが サクッと揚げられており、車海老の甘味と旨味が引き立つ 美味しい天麩羅でした。 箱根湯本「暁庵」の蕎麦打ち名人・高橋邦弘氏直伝の技を 授かった料理長が打つ蕎麦は「蕎麦本来のコシ」が味わえる上品なお蕎麦。母には丁度良い盛りでしたが私はもう少し 食べられそう〜(*^^*)
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
34席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙
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