ぎふや 別邸

☆ ぎふや 別邸 ・・・ 大阪グルメ🤗 新世界に素材にこだわったお店𓈒 𓂂𓏸 @gifuya.bettei まさかの創業大正5年のぎふやが 別邸をオープン- ̗̀ 𝙤𝙥𝙚𝙣 ̖́- ・・・ 先にいいますが…… 写真は頑張りましたがこれがこの日の めいいっぱいだけど味は比較にならない くらい美味しいです⤴︎⤴︎ まずは美味しい理由を٩(◜ᴗ◝ )۶ ・・・ 🌟神クラスの薄から衣 衣か油かテクか正直わかりません！ ただ確実に薄い衣が好きなら100% 美味いです、伝え方がわからないんだけど サクッと油を感じない串かつ💦💦 ⁡ 🌟1本1本揚げたて この日は15本のおまかせコースを 若大将が食べるタイミングをみて 丁寧に1本づつ揚げてくれるので ベストな状態でたべれました.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ・・・ 🌟若大将(店長かもしれない笑) 一生懸命は料理人の基本!! まぁまぁ広いお店の揚げ場を 頑張っておられました～～ 料理と串の説明も一生懸命✨✨ 美味しい料理も店次第ですね𓈒 𓂂𓏸 ・・・ なんせ串がサクサクとすすんでしまって あっとゆうまになくなります（笑） 軽い食感で無限系やからやばい⸝⋆⸝⋆ この日は⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ ★創作串揚げ15本コース　￥2,640 ⁡ ・天使の海老 ・牛ヒレ ・初鰹 ・どて焼き ・青搾菜 辣油のエスプーマ ・よもぎ麸 田楽味噌 ・蓮根の肉詰め ・アスパラ ・豚バラ煮込み 黒酢餡掛け ・ブラウンマッシュルーム ・筍の土佐煮 ・すき焼き ・ワカサギ ・たらの芽 カラスミ掛け ・新わかめのリゾット ☆━━━━━━━━━━━━━★ コスパは神コス級です～✨✨ まだまだいけるから追加も٩(ˊᗜˋ*)و 追加4本 ・但馬鶏もも ￥200 ・ヤングコーン ￥200 ・寿司かつ雲丹 ￥300 ・寿司かつホタルイカ ￥300 創作串かつもありました‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ 1品は本マグロ赤身、生ホタルイカ造り 鶏わさび合え、〆は和牛茶漬け 最後のお茶漬けも申し分なく美味いです～ まだまだオープンしてまもないけど たぶん流行るの間違いないと思いますよ🤗 ご馳走さまでしたぁ✨✨ 🌟ぎふや 別邸 ☎️06-6630-8815 📍大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-14 @takumin8888 様、ご協力ありがとうございました😊