【2026最新】全国のおすすめ人気ラーメン

つけ麺の原点。唯一無二の節系醤油つけ汁にぷりぷり麺。色々と歴史があるお店ですが...今回は長くなるので省きます、笑つけそばの種類は様々ありますがこの投稿は「スペシャルつけそば」について。スペシャルつけそばは、他のお店で言う特製です。味たまご・メンマ・チャーシュー(肉)・海苔が入っています。そして、ちょっと量も多め。中野大勝軒の美味しいものを詰め込んだつけ汁で提供されます。ちなみに、つけ汁はラーメン丼ぶりで提供されるのでインパクト抜群です！上に乗っているのは、トッピングした辛しネギ2倍。好みにもよりますが、辛しネギをトッピングする事で味にパンチが出て、ジャンク感も増量します。元々、肉つけそば派だったのですが、スペシャルに変えた理由が味たまごとチャーシューが美味しいからです。もちろんトッピングで付けたり、増やしたりは出来ますがトッピングを課金するよりスペシャルの方がお得になります。麺はつるつる、ぷりぷり。変なクセがなく、誰でも受け入れられる麺。だけど、中野大勝軒といったらこの麺、という印象もしっかり残します。卓上調味料も色々とあり、味に強さを出したい時は、カエシさっぱりと頂きたい時は、お酢ぴりりっとさせたい時は、ペッパー辛さとコクが欲しい時は、豆板醤...などなど、自分好みにカスタマイズするのも中野大勝軒の楽しみ方の1つです。小さなお店ですが開店も早いので並んでいても大丈夫です。猛者たちが、提供されてから数分で完食しますので、笑色々なラーメン店に行きましたが一番好きなお店でかなり通っています。生麺・具材付きのテイクアウトもあるので是非ご自宅でもお召し上がり頂きたいです。【店舗情報】中野大勝軒📍東京都中野区中野3-33-13第２ビル１Ｆ

七彩飯店にてめっちゃ煮干しを感じる

@新橋(東京)数年前より首都圏に次々と出店し話題となった『○○ちゃんラーメン』という屋号のラーメン店群、通称“ちゃん系”その中でもミシュランビブグルマンに選出されたこちらのお店が特に気になっていたため、今回初訪問しました今回いただいたのは『特製中華そば』ですスープは豚を主軸に煮干しを合わせた塩清湯丼いっぱいに溢れんばかり、というか若干溢れて下の受け皿に溜まるくらいに注がれていますスッキリしつつも旨味はしっかり、塩味も強めに効いてて体に染み入るスープです麺は加水率高めの中太平打ち麺ツルツル、プリっとした食感がいい感じスープの持ち上げはそこそこですが、しょっぱめのスープなのでバランスは悪くありませんトッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギ、お麩ちゃん系の特徴であるたっぷりのバラチャーシューは柔らかく仕上がっていて絶品です噂のちゃん系ラーメン、思った以上の美味しさに大満足でしたこれは他のちゃん系も食べ比べてみたいですね@katsumuramen様、ご協力いただきありがとうございました😊

♡----新橋ラーメン----♡夜やってないミシュランラーメン🍜朝10時～15:00閉店完全に昼間だけ😂だ(笑)かなり狭い(カウンター5席?6席しかない)座席は二人で行くのも躊躇う感じなお一人様向け。先に食券購入から並ぶ◆中華そば💴890円◆はるたま～こだわりの半熟玉子～💴200円一杯一杯、丁寧に作っているから、何気に席についても待つ、、、時間は余裕ないとダメ🆖かも、、、まずは、やっぱりスープ一口❤️ウンウン頷いてしまう❗うはぁこんな澄んでるスープだけど旨味がしっかり。葱がたぁくさん浮かんでそれを追ってレンゲですくいながら、ごくごく飲んじゃう～⤴️ちゅるるん平た目な麺でも、しっかりした味のスープが乗ってくる。バランス良いー❗ずっと冷めない不思議スープチャーシューめちゃ美味しかった❤️メンマは細い焦げ茶色のもの。味はそんなしない。食感優先かな。勝手に中華そばは具材がないのかと思っていたけどデフォでこんなにチャーシューもメンマも乗ってるなら十分じゃないか😄👍んで、、、これポイント❗️卓上調味料にある『刻みにんにく』は必ず試してみて欲しい❗❗️❗️❗️びっくりするくらい、スープが味変❗パンチのある、はっきりした、素晴らしい味になる。。。元々、めっちゃ美味しぃスープが何倍も、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰくなる❤️是非。是非。おすすめ～🎵ニンニク臭くなろうが、ワンスプーンで良いから入れてみて欲しいです😋❤️❤️❤️こんな美味しいと思ってなかった(笑)噂に違わず、実感出来ました😋‼️並びない時にまた、必ずリピートしたい。⁡✼•_food🍜

いつもいつも大人気で行列が出来ているお店！まず見た目がオシャレ〜！クリーミーでまろやかなスープ。上に乗ってるカリカリのやつはそのまま食べても美味しいし、ふやかしてスープと一緒に飲んでも美味しい！オススメです。

またまたラーメン屋さん行ってきた。牛骨soba美味しかった(^^)店員さんラーメン作るのにネクタイしてた👀笑.

神奈川出張備忘録🚶‍♂️👔神奈川県横浜市【揚州商人】仲町台に行く予定があり🚶新横浜でランチ🍜☑️スーラータンメン本格的な中華が食べたくてお邪魔しました〜🙋‍♂️店内も本場っぽくて雰囲気良いです👨‍🍳途中で追い酢をしましてさらに酸っぱく😋✨あっという間に完食でご馳走様でした〜🙏〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

【揚州商人】時に急に食べたくなるものの1つ。酸辣湯麺。新横浜の「揚州商人」さんにお邪魔しました！1000円弱でガッツリ酸辣湯麺をいただけます。酸っぱさの奥の旨みがとにかくうまい。あまり酸辣湯麺に馴染みがない人でも3口目ぐらいからはきっと虜になるのでは？美味しかった、ありがとうございました！

普通盛りでも通常の大盛り以上！！スープは甘味と脂身たっぷりの豚骨スープ！！ナルトが入り、チャーシューは脂身たっぷりのガツンと系！濃厚な旨みが引き出された全体的にかなり二郎すぎる二郎なラーメン！美味しかった。チャーシュー麺1500円が人気そうですが、普通の1100円のを食べました。野菜とニンニク、油をマシに出来ます。板橋区役所前の駅とかが近いかな？大通りに面してて、やや混んでる時あります。たくさん食べたい時はここに来ると良いです。

東京六本木にある『AFURI六本木店』。都営大江戸線六本木駅から徒歩約1分のところにあります！14時くらいにランチで訪れました！「柚露つけ麺と炙りチャーシュー丼のセット大盛り」！2090円(税込)をオーダー！こちらのつけ麺、なんとつけ汁を暖かいor冷やしを選べるのがポイントです！さっぱり爽やかなつけ汁に、モチモチした麺がめちゃウマ！さすがAFURI！チャーシュー丼もボリューム満点！夜ご飯はいらないほど腹持ちいいです🤦‍♂️ちなみにお支払いはキャッシュレス決済のみ！🕺(2023年8月末来店)

六本木にある「AFURI」に行ってきました。味は間違いないのですが、とにかく値段が高いです。セットで2,000円ぐらい。最近は外国人のお客さんが多いので、インバウンド向けの価格設定になってるのかな。でも美味しいです！

【経堂】飲んだ後の締めラーメンを辞めれる日はいつ来るのでしょうか。笑もはや辞めるなんて野暮だと思ってる自分が、近所飲みの締めにとてもお世話になってる店です！一蘭に匹敵するほどとんこつラーメン界では好きなお店です！

【川崎】麺匠ようすけ鶏煮亭特製濃厚鶏白湯ラーメンと〆めのスープin炙りチーズごはん1000円+250円鳥の濃厚出汁にさっぱり鳥チャーシューがめっちゃ旨い。炙りチーズごはんは、スープに浸して食べると、リゾットのような感じで、これもめっちゃおいしい。近くによった方は、要チェック!_food

煮干し煮干し！
神田にあるラーメン屋さんです。最寄りは小川町・淡路町です。
濃厚な煮干しラーメンを食べることができて、ずっと行きたいと思っていました。
ごくにぼ注文！濃厚煮干しスープおいしい！煮干しラーメン好きにはたまらない味です。
麺は見ての通りかなり太いタイプでした。
濃厚茶色メンマもおいしかったし、チャーシューもちょいムニムニ系でおいしかったです！
あと、器がいいね！素敵です。ごくにぼが一番濃厚だと思ったら、ごくにぼMAXがある事実を知りました。
予習してたのに完全に見落としてた！
でも、次に行く大きなモチベーションができたから良かったです。
次回はごくにぼMAXにメンマ追加トッピングでさらに成長させた、超濃厚煮干し＆超濃厚茶色ラーメン食べてきます。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

【大田区_蒲田】ラーメン宮郞ラーメン中盛り(野菜増し、にんにく)+豚三枚900円+390円チャーシューを食べたくて行ってみました。味は、大の方が好きかな。なれてるからかもしれないけど。チャーシューは、肉厚で食べ応え抜群!まぉ、並ばずに入れたので、よしとするかな。

蒲田駅から徒歩5分強、商店街の脇道に飲食店が立ち並ぶエリアの一角に見つかる黄色い看板。いわゆる二郎系、インスパイア店のラーメン宮郎へ行ってきました！まずは食券を購入します。ラーメンのミニにネギトッピング、そして無料トッピングでヤサイニンニクアブラをお願いします。さて店外で並んで数分、店内の席へ移動して待ちます。到着したのがこちら、素敵な盛り付けの一品です！まずはヤサイをスープに絡めて一口、うん、美味しい〜脂が溶け込んでいるのか、スープは甘めですね、豚肉はしっかりと味が染みていて美味しい！大満足で退店しましたが、ミニでも十分にお腹いっぱいになれますよ◎

新橋にいくつかある博多ラーメンでもここかな。

自由が丘でラーメン🍜自由が丘でランチをする機会がありラーメンを食べに行きました！！入る時はタイミングよく入店でましたが、食べ終わって外に出るとすごい行列でした👀麺は細麺でスープは透き通っており、とっても美味しかったです🌟特製を注文したのですが、チャーシューの種類は3種類と海老ワンタン、トリュフも乗っていて贅沢な一杯でした❣️

◻︎おすすめポイント・自由が丘駅から徒歩約1分と好アクセス。・人気メニューはトリュフ風味のあっさりしたラーメン。・さっぱりでもしっかりした味わいで、飽きることなく食べられる。◻︎住所東京都目黒区自由が丘1-12-5

さて姫路です。新生軒にうかがいました。歴史のあるラーメン屋さんのようです。メニューは、ラーメン、ワンタンメン、餃子のみの潔さです。いただいたのは、ラーメン６５０円ワンタン麺８５０円透明で、クリアなスープのラーメンは、どこか懐かしい感じです。中華料理のコースの〆に出てきそう。ごちそうさまでした。

本日のお昼は今月3杯目のラーメン🤣ラーメンを食べる機会が減りました💦いただいたお店は！「中華そば青葉」錦糸町店です！JR錦糸町駅ビルに入っていますよ！メニューは中華そば、特製中華そばつけめん、特製つけめんの4品のみ‼️私は「特製中華そば」1,130円を券売機でポチッと！味玉、チャーシュー3枚が特製なのかなぁ⁉️小麦香る中細麺ツルシコで美味しいんです！スープは動物系と魚介系のダブルスープ！中華そばのシンボル「ナルト」🍥があるのが嬉しいですね！カウンターオンリーのお店で昼時でしたが回転が早いため余り待つことはありません！今回も美味しくいただきました！ごちそうさま😋

青葉系ラーメンの火付け役🔥❣️青葉系インスパイア❣️〜中華そば青葉錦糸町店〜つけめん【800円税込】スープ東京ラーメンと九州ラーメンをブレンドした「ダブルスープ」を使用することで独特な味を実現している。東京ラーメンの淡泊だが風味の強い和風だしと、九州ラーメンのニオイや脂が強すぎるが濃厚なコクのあるスープ、それぞれの長所を引き立てるため、九州ラーメンのトンコツ、鶏ガラなどの動物系スープから脂を取り除き、東京ラーメンの濃い、かつお節、さば節、煮干しといった魚系の和風スープを合わせている。また、トンコツ、鶏ガラを多く使用するため、一般のラーメンの約3倍のゼラチン質が含まれ、脂分や塩分を控えながらも濃厚な味わいのもととなっている❣️麺うどんと中華麺の良さを合わせるために自主開発しており、小麦の風味を活かすために作りたてのものを使用している❣️伝説の一杯🍜❣️食べてみられよ😵👍住所〜東京都墨田区錦糸1-2-47

大阪府松原市にある［自己流ラーメン綿麺］さんテントに大きく書かれた屋号が目印大堀堺線に面したロードサイドのお店ですが、最寄りの近鉄河内松原駅からは徒歩20分程なので電車では少々アクセスしにくい場所です店舗の前後に無料の駐車場が用意されています店内右手にある券売機で事前に食券を購入するスタイルこの日は夜営業をやってるタイミングでお伺いし、スムーズに着席店内は9席のL字カウンター席となっていますカウンター右端に案内して頂いて、食券を手渡し心静かに待つ事しばしお待たせしました～とラーメンの着丼です🍜今回頂いたのはこちら💁‍♂️『つけ麺』並1150円２種類のチャーシューがたっぷりと載せられた豪勢なビジュアル腹ペコなので早速頂きましょう‼️ちょっとピンボケですいません💦写真からでも分かるように全粒粉が入った自家製麺モチモチとした食感で風味良く、麺そのままでもかなり美味しいです😋しっかりと濃度があり、こっくりとしたコクと深い旨味のあるつけ汁後口スッキリなのに余韻が長く続きます🥰ロースのチャーシューはしっかりと噛み応えのある食感で、赤身が多いため肉の旨味が堪能出来ますもうひとつの燻製ハムはしっとりと柔らかくて、口に含んだ後ほわりと鼻に抜けて行く燻製の香りがクセになる美味さ✨✨綿麺さんは今年2月2日に20周年を迎えられました綿田ご夫妻、20周年誠におめでとうございます㊗️ご存知の方も多くおられると思いますが、少し前までは食事をするのにちょっと気を遣うお店でした会話禁止、両替非推奨、注文変更料など、券売機周辺には張り紙もありましたが今やそんな張り紙はありません‼️時代が流れれば変化もしますぶっきらぼうな店主と対照的に愛想の良い女将とお二人の名コンビは相変わらずですが、ぶっきらぼうな店主もかなり丸くなりました見て下さいこの笑顔🤭これからも仲睦まじく頑張って下さいね～🥰食べログ百名店にも7年連続でランクイン継続中と人気の行列が出来るお店是非自己流を貫く美味しいラーメンを召し上がってみて下さい‼️20周年の記念にNONOODLE,NOLIFE.ゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun

【和風豚骨】大阪府松原市の山崎パン工場前にあるラーメン屋さん。駅からかなり離れて(徒歩30分くらい)いますが、店主がかなり真面目な人なので地元の人達に愛されているお店です😊人気の"和風豚骨"を注文♪味噌を思わせるスープは醤油豚骨系で、豚骨の臭みは無く醤油味によく溶け込んで濃厚ながらも後味スッキリで今まで食べた豚骨系よりも美味しかったです☺️麺はやや太めの中太麺で、スープによく絡み食べ応え満点♪1枚だけのチャーシューは結構煮込まれていて柔らかく、口の中で溶けていくほど😊美味しい❗️真面目な店主さんが食べてくれるお客さんの為に心を込めているのが伝わった1品でした♪ごちそうさまでした🙏

久々にシャンウェイ神楽坂店でランチ頼んだのは毎度お馴染み蒸し鶏ランチ骨までボロボロに蒸された柔らかい鶏肉香味野菜がたくさんのっていてこれまた美味いんよね水餃子が付いてきて、サラダやスープご飯は取り放題お腹いっぱい食べられます！水餃子ももちもちの皮で美味しいんですよね！やっぱりシャンウェイは美味い

柏駅から5分ほど、地元で大人気のラーメン店です。スッキリした醤油ラーメンがおすすめです。カウンターのみでコンクリート打ちっぱなしのお店、女性客も多いです。

濃厚な醤油ラーメンを頂きました。店内は綺麗で雰囲気もよかったです。味も濃厚だけどとても入ってきやすい優しい味でした。ご馳走様でした。

14時の会議まで函館ベイエリア散歩.ランチは、函館塩ラーメンの名店、あじさいさんにしました.吸い寄せられたwもちろん塩ラーメン950円をいただきました.函館赤レンガらへんの飲食店が固まってる場所にあります.

函館のあじさいでラーメンを食べました。塩が有名で一番の売りですが新千歳空港や五稜郭店で食べた事があるので今回は醤油を注文。スープはさっぱり系で麺は細くチャーシューは意外と歯応えがありました。飽きない味で中々でした。今度は味噌を食べてみたくなりました。

池袋の町中華で食べてきました。
西口から2・3分のところにあるお店で、昼時は少し待ちもできる人気店です。
3階まであって席数はたくさんあります。
肉盛りチャーハンとむしどりを注文しました。しっかり炒められた香ばしいチャーハンにはハムが入っていて、味付けはそんなに濃くないです。
上に盛られた肉は量が多く、こちらもそんなに濃い味ではないので合わせて食べるとちょうどいい感じでおいしかったです。
印象的だったのが厚く切られたネギ！ザクシャキの食感が心地よかった。
蒸し鶏は骨付きで肉の旨味が強くてすごいおいしい！
にんにくがかなり効いたハードガーリック仕様のタレに付けると最高です。酒欲しい！って感じ。
骨がなさそうな部分でも小骨がある確率高いので、油断して勢いよく食べると歯が危険にさらされるので注意が必要です。
飲み会で利用したらもっといろいろ楽しめそう！
また行きます。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

池袋駅東徒歩3分程度のところにある町中華です。店内は一階がカウンターで2階がテーブル。気軽に入店できます。この日は五目そばと肉盛りチャーハン、餃子を注文。料理人の手際がすごい良く、全然待たずして料理がでてきます。料理は2人で分けて食べました。五目そばは、具沢山でとろみのあるスープが麺とよく絡んで美味しい。チャーハンは味付けが最高で肉と白ネギとご飯の相性抜群。餃子もパリパリでたまりません。できればビールを飲みたかったですが、緊急事態宣言なので、、、。価格と味と接客全てが程よくて、町中華の良さが詰まったお店でした。リピートすること間違いなし。