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九州じゃんがららあめん 銀座店(きゅうしゅうじゃんがららあめん)
銀座/ラーメン、つけ麺
銀座にある人気ラーメン店のじゃんがららあめんGINZASIXの裏手にある、平日でも行列が絶えない人気ラーメン店です。外国人のお客さんも多く、ヴィーガン麺などもあり女性一人でも入りやすい雰囲気です。
【九州じゃんがららあめん銀座店】午前中に銀座に行く用事があったのでだいぶお久しぶりにじゃんがらに。この通り、しばらく来ないうちにまたラーメン屋が増えててラーメンストリート的な感じになってました。数年ぶりに訪れたら注文の仕方が入口でのオーダーから席でのオーダーに変わっててちょっと戸惑いつつ、初めて九州じゃんがらを注文。ぼんしゃんに比べてアッサリ。これはこれで美味しかったデス。注文し終わってから気づいたけど、50円で糖質50%カット麺に変えられたらしい。次は変えよう…。
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つけ麺屋 やすべえ 赤坂店
赤坂/中華料理、ラーメン、つけ麺
【やすべえ赤坂店】赤坂駅から徒歩約1分のところにあるつけ麺屋さん。・辛味噌つけ麺・味玉トッピング辛味がほどよいコクのある味噌スープが太麺に絡んで絶品〜!たまごの相性もよいです🥚スープの魚介とお肉のコクと野菜の甘さ?が美味しくて全部飲み干しそうでした笑トッピングはチャーシューや水餃子などのセットもあるので今度はフルセットつけたいです😋
【渋谷区_渋谷】つけ麺やすべぇ渋谷店暑いので、つけ麺。昔から好きなつけ麺へ。11時オープンなのに、丁度に着いたら6人目。すぐに席が埋まり、満席に。やはり、うまい店はすぐ満席になりますね今回も定番の辛みつけ麺大盛と特製やすべぇトッピング。このセットが最強だと思ってます。暑い日は冷たい麺が旨いですね。
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リニューアル みそ味専門 マタドール
北千住/ラーメン、つけ麺
今日はのゴールドジムで筋トレ帰りにどうしてもさんのが食べたくて今日は迷わずこちらのお店に駅からわずか2、3分の場所にありお昼の時間をかなり外したので店内は1組だけ、コロナの影響もあるのかも知れませんが反対口の牛骨マタドールの時のように並ばずに店内に、先ずは券売機で食券を購入してセルフで水を取り待つこと6分お待ちかねの贅沢味噌が着丼ローストビーフがふんだんに乗っていて味付けたまご、もやし、角切りトマト、めちゃくちゃ具沢山!これはネーミング通りの贅沢な逸品です。スープは珍しい牛骨と西京味噌の濃厚スープ麺は中太麺で味噌牛骨スープに合う歯応えもベスト!どの具材も丁寧な仕事を感じる美味しささすが!食べログの点数評価が高いだけはある。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
のの方。初めて行ったけど、北千住駅東口出て、徒歩4分程度、近いし、並んでなかった。コロナの影響?美味しい。とにかく美味しい。牛肉、味玉、スープ、麺、全て良い。10段階で9か10。また来たい。肉を食べに。スープを味わいに。
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麺屋こころ 高田馬場店
高田馬場/ラーメン、油そば、台湾まぜそば
《麺屋こころ高田馬場店》@西早稲田★☆☆禁煙、予約不可、カウンター席のみ、テイクアウト有台湾まぜそば麺少め味玉半分付き税込780円体調:元気、寒いこころの台湾まぜそば、定期的に食べたくなります。感じの良い外国人のお兄さんとかお姉さんがやってるお店。外国人だからか、店内の張り紙の日本語がちょいちょい変。永遠にミスチルが流れ続けてる。私は並ばず座れたけれど、直後に列ができた。タイミング良かった!麺を少なめにしたため、味玉かネギがトッピングできた。ネギをチョイス。学生はトッピング(チーズ、九条ねぎ、味玉、メンマ)一つか、大盛りが無料。ぼーっとしてたら学生ですって言いそびれ、チーズトッピングを逃しました。大後悔。希望すれば紙エプロンももらえます。麺少なめで私は充分ですが、普通盛りもそんなに量が多い訳ではありません。しっかり混ぜていただきます。ピリ辛より辛いけど激辛では無い辛さ。美味しい。。チーズ心残りだけど美味しい。。。しっかり混ぜながら食べてもソースが残るので、無料の追いメシをお願いします。これもまた美味しい。満腹です。少し粉っぽく感じたのは魚粉かな。いつもチーズトッピングしてるから気付かなかったのかも。チーズ。。。美味しかったです!高田馬場、早稲田にご用の際はぜひ!課金してもチーズトッピングをぜひ!!
友達のM・Yくんの家に泊まることに。電話をかけても出ずで、とりあえず台湾まぜそばを食べることに「麺やこころ」へ行きました。麺やこころさんはよく行ってますが、安定のうまさでした。P.S.M・Yくんはどうやら僕のこと待ちすぎて寝てしまったらしいです。
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there is ramen(ゼアー イズ ラーメン)
荻窪/ラーメン
荻窪「thereisramen」ワンタン麺1100円、チャーシュー300円、白めし150円。荻窪駅5分弱の名店吉田カレーの横道を入ったところ。迂直の跡地でこちらも行列のできる名店となってますが、タイミングで並びなく入れたので久しぶりに。ワンタンもチャーシューも食べたくてポチポチ。見た目は喜多方ラーメンだったり巣鴨のまる恵みたいな澄んだスープ。チャーシューが花びらのように並び、真ん中に多めのネギと細めのメンマ。スープは煮干系でさほどパンチのあるスープではなく、チャーシューの塩っ気が生きる素朴な味。ワンタンは具がないビロビロのみ。食感のつるつるのみ楽しむ感じです。白めしにはゴロゴロチャーシューも少し付いてきますが、ラーメンのチャーシューを並べて自作のチャーシュー丼が楽しめる仕様です。チャーシュー丼用のネギもつく親切さ。タレと和からしで美味しくいただきました。
【百名店】静かな佇まいに宿る一杯の真髄。杉並の隠れ名店で味わう極上の味玉チャーシュー麺[最寄駅]荻窪駅北口→徒歩3分程度週末17時に訪問。店先には大きな看板がなく、つい通り過ぎそうになるほどの控えめな外観。しかし、そこに佇むラーメンは全く控えめではなかった。カウンター7席のみのミニマルな空間にて、15分ほどの待ち時間で着席。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉味玉チャーシュー麺¥1,430-▶︎▶︎▶︎供された「味玉チャーシュー麺」は、丼のサイズ感こそ小ぶりながらも、中身は超ヘビー級。黄金に輝く鶏油たっぷりのスープは、ひと口すすれば香り立つ旨味の奥行きが広がり、思わず目を閉じてしまうほど。レンゲですくったその透明感のあるスープは、雑味ゼロの設計美。これ、じわじわくるやつです。チャーシューは分厚く、柔らかで脂のノリもちょうどいい。口の中でほろりとほどけ、スープとの相性も抜群。麺はやや細めのストレート。スープの持ち上げも申し分なく、するすると胃の奥へ誘ってくれる。特筆すべきは別皿で登場する味玉。黄身のとろけ具合が芸術的で、箸で割る瞬間の快感すら演出の一部に思える。地元密着型ながら、間違いなく「わざわざ食べに行く価値あり」の一杯。控えめな外観からのギャップ萌えに、完全にやられました。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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