みんみんラーメン 本店
八王子/ラーメン
【みんみんラーメン八王子】八王子に住んで7年になりますが、なんと初訪問。八王子ラーメンの超有名店です。車がないとアクセスしづらい立地ながら、平日19:00で店外に3組ほど並んでいました。注文したのはバラチャーシューメンマ並1,100円注文から10分ほど、バラチャーシュー5枚、のり、メンマと玉ねぎのみじん切りがのった醤油ラーメンが到着。美味しそう〜ホワイトペッパー、ブラックペッパー、にんにくなど味変が出来るようになっていますが最後まで何もせず透き通った醤油スープに甘い玉ねぎを浸して旨みを堪能しました。バラチャーシューにかなりボリュームがあり並でもお腹いっぱいに。これは並んででも食べたい。八王子にお越し際には必食です。。
初八王子ラーメン。刻み玉ねぎが入っていてとっても懐かしい感じのスープ。県外への外出を自粛するこの時期、あらためて都内のいいところを発見するいい機会ですね😊店内も昭和の懐かしい雰囲気。30分ほど外で並びましたが、並んででも食べたいラーメン🍜でした。是非八王子へ出かけることがあったら食べてみてください。オススメです。暑い日が続きますが、冷たいものばかりではなく、温かいラーメンもいいですよ。
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大衆食堂スタンド そのだ
上本町/居酒屋、定食・食堂、ラーメン
📍/メニューが沢山あって値段もお手ごろな大衆居酒屋🍺大衆居酒屋好きの私にとったらイチオシのお店です🤭全席カウンターなので、2人くらいで行くのがオススメ✨価格は参考までに(´`)バイス:350円生ビール:380円チャーシューエッグス:500円明太オムレツ:400円おつまみメンマ:250円
【大衆食堂スタンドそのだ】昭和から愛されてる大衆食堂の『大衆』の解釈を現代の日本人の多様化した味覚にアップデートし、かつ日本的ノスタルジックな部分も併せ持った令和の大衆食堂。・食べログ3.69⭐️⭐️⭐️・真昼間から女子3人で突撃💨暖簾をくぐる姿も様になってきたぜぃww・店内には、昔ながらの短冊メニューがぎっしり壁に貼られてて、一同釘付け👀👀👀・ここに来たからには絶対食べたかった人気No.1👑の✳︎チャーシューエッグ定食・何枚入ってるの⁈って位に盛り盛りのチャーシューの頂上には焼き加減絶妙な目玉焼き🍳・そして揚げたて熱々の大きい唐揚げまで👀👀凄いボリューム!!ご飯とお味噌汁、香の物付きで770円(税込)!!コスパ◎・柔らかいチャーシューに目玉焼きを潰して絡めて食べると、それはそれはまろやかで美味しい〜💯ご想像通りのご飯が進むやつです🍚・この唐揚げもうんまい👍チャーシューの下にはお野菜、ポテトサラダも添えられてて完成された定食!最高🙌・✳︎肉豆腐溢れんばかりのもつ煮込み!お酒に合うだろうな〜🍺・食べてる間も老若男女の幅広い年齢層のお客様がひっきりなしにご来店!凄い人気!・全部美味しくて大満足✨安くて美味しいお店🉐近所にあれば嬉しいな〜😋・ここはカウンター席のみ。2次会は場所を変えてお洒落カフェへ🍰☕️・・@mika.t15さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店
恵比寿/ラーメン、つけ麺
休日ランチで13時頃利用しました。2組ほど外で並んでましたが10分ほどで着席。今日は昆布水の味噌つけ麺(1600円)を注文。味噌のつけ麺は珍しい気がします。普段は味噌ラーメンよりも豚骨ラーメンの方が好きなんですが、このつけ麺は味噌以外にも豚骨?魚介?のようなコクがあってメチャクチャ好きでした!
味噌ラーメンの新境地!![最寄駅]恵比寿駅→徒歩4分程度恵比寿のビルの奥まった場所にひっそりと佇む「柿田川ひばり」。店内は木製のカウンター5席と、向かい合わせの2名テーブルが2卓というこぢんまりとした空間だが、そこに詰まっているのは確かなこだわりと職人の技。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製味噌らーめん¥1,400-▶︎▶︎▶︎丼を前にした瞬間、ふわりと広がる味噌の芳醇な香りに食欲をそそられる。スープは、厳選した5種類の生味噌をブレンドし、火入れをしない製法で仕上げたというだけあって、味噌本来の風味とコクがダイレクトに感じられる。そこに豚と鶏の出汁がしっかりと支え、さらに季節ごとに変わる魚介や香味野菜が奥行きをプラス。背脂の甘みが溶け込み、塩味と甘みのバランスが絶妙だ。レアチャーシューは特筆すべき逸品。しっとりとした薄切りのピンク色の肉が、スープの熱でじんわりと脂を溶かし、口の中でとろける。噛むほどに旨味があふれ、まるでローストポークのような上質な味わいだ。トッピングには、味玉、シャキシャキのもやし、甘みのあるコーン、青菜。それぞれがスープの旨味を引き立て、最後まで飽きることなく食べ進められる構成だ。総じて、味噌ラーメンの奥深さを極めた一杯。味噌の魅力を最大限に引き出しつつ、レアチャーシューという独自のアプローチでさらに上質な味わいを作り上げている。恵比寿という立地にふさわしい、唯一無二の味噌ラーメンだ!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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麺屋 優光(麺屋 ユウコウ)
烏丸御池/ラーメン
昨日の夜、十二段家さんでお茶漬けを食べたあとで息子と2人でラーメン屋にも行きました(*^^*)息子はダイエットをしていて、この日はチートデイ私はその息子に付き合いました😆😆😆麺屋優光さんへ、息子はチートデイもあって、ラーメン大盛りに、ご飯も頼んでました。よう食べます。息子が頼んだラーメンは淡竹!貝出汁のラーメンとにかく貝の出汁が濃厚です。私のラーメンは真竹鰹と昆布とお肉のラーメン!とにかく美味しかったです。(*^^*)
麺屋優光に夜に行ってきました!京都烏丸御池駅から徒歩2.3分の高アクセス!コロナの影響で営業時間が短縮し夜は21時までになっておりました!名物の破竹と黒竹をオーダーしました!破竹は淡麗で貝をベースにしたさっぱり系のスープで、黒竹は京都の醤油をベースにこちらも割とフルーティな味で美味しかったです!また行きたいと思います!
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲/餃子、居酒屋、ラーメン
先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、天神の居酒屋さんの店長さんイチオシの【海鳴】さんにそのままタクシー移動。23時半だと言うのに列は10人ほど。私の後にも続々並んできてました。私と、前のお兄さんはおひとり様。あとはお友達同士やカップルばかり。中はカウンターは4席、あとはテーブル席。比較的回転は早く、並んでから20分経たずに入れました。並んでいる間に券売機が出てくるので先に買っておきます。「ジェノバ、食べて欲しいなぁ」って言われていたので、それを!私と同じ旅行中だったらしき後ろの方に、「ジェノバってどんなやつですか?」と聞かれました(笑)「私も初来店なんですけど、天神の居酒屋さんでオススメされたので~」とお答えしました。カウンター席の1番端に通されました。やった、写真撮りやすい♡噂通りの黄緑色に近いスープ、タバスコ付き。思ったほど味は濃くなくて、味変でタバスコかけてもいい感じのアッサリ感。食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
海鳴さんのラーメン載せて忘れです博多では数店あって行かれた方多いと思いますが是非どうぞ。最後の写真はホテルでの懇親会お料理です。この後も天ぷらやらお魚やら、なんやらかんやら出ましたがごめんちゃい🙇♀️でした
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AFURI 麻布十番(阿夫利 あふり)
麻布十番/ラーメン、つけ麺
こんにゃく麺に変更&水菜をトッピング。食欲があまりないときも、スルッと食べれて良かったです。ということで、久しぶりにアフリへ訪れました。•大葉香る梅塩らーめん•こんにゃく麺に変更•水菜をトッピング(別皿でしたので、写真は載せる前です)計1800円お腹に優しいラーメンでした。さっぱり。もともとそれなりにお値段のするラーメン屋でしたが、オプションでトッピングをしたとはいえシンプルなラーメンが1800円もするとは、、しみじみ。しみじみ、スープをすすりました。しみじみ。
【東京都麻布十番】麻布十番でおいしいつけ麺を食べるなら『AFURI麻布十番』。こちらは、麻布十番駅から徒歩約4分のところにあります。4人でランチタイム時に来店!ほぼ満席でしたが、5分ほど待って座れました!オシャレな店内はカウンター席のみ!お支払いはキャッシュレス決済のみです。この日は、めちゃくちゃ暑かったので「柚子つけ麺大盛り¥1590」をオーダー!さっぱりと柚子の香りの効いたつけ汁に、ツルッと食感がたまらない中太麺がよく絡んでめちゃウマ!🤦♂️チャーシューと半熟たまごも良き!あっという間に完食しました!暑い日はやっぱりつけ麺!AFURIおすすめです👍
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らーめん弁慶 浅草本店(べんけい)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
新規オープンした「新小岩店」に初訪問!スポット情報がまだですので浅草本店でupします💦JR総武線「新小岩駅」が最寄りの駅です!新しいお店は綺麗です!デフォルトの醤油or味噌がオススメです!私は醤油をポチッと!薬味のネギを多めで!背脂ギタギタのスープはたまに飲みたくなります🤣🤣中太麺は量も多く年齢的にそろそろミニサイズのラーメンでもお腹一杯になりそう😆チャーシューは私が好きなバラロールのペラチャーシュー😆いつもながら美味しくいただきました😋
らーめん弁慶@浅草本店深夜4時に食べられるギルティラーメン。呑んだ後の〆に最高の、若者で賑わってるラーメン屋です。今回注文したのはラーメン800円ラーメンの分類は背脂チャッチャ系です。着丼したので、いざ実食!スープに背脂はいってますが、スープの味がコッテリしすぎてないので意外と食べやすいです。麺は中太で食べ応えがあります。雑味なく小麦の風味を感じられる麺ですね。チャーシューは大きくてジューシーなので、普通のラーメンでも満足感あります。上に乗る野菜が爽やかな箸休めになって、バランスが取れています。美味しくて、あっという間に食べ終わりました。こちら、お昼も大体行列ができる人気店です。4人掛けのテーブル席が多いので、グループでも気軽にいけます!浅草で呑んだ後の〆のラーメンにいかがですか?
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店(すえひろらーめんほんぽ)
高田馬場/そば・うどん・麺類(その他)、中華料理、ラーメン
高田馬場駅から大通歩いて5分で着きます。Googleの評価が高田馬場のラーメン屋でトップクラスに良く、醤油ラーメンと焼きメシ(チャーハン)がオススメラーメンは880円〜1400円くらいのレンジで、焼きメシ500円前後ボリュームあるので、男性客に人気ですが、女性も結構来てました土日のランチで、並ぶのはほんの数分か、無いくらい。回転が良いかもです麺が太くは無いので早めに食べ終わるかも玉ねぎが入れ放題。醤油ベースなので合いますアサリ醤油バターとか、煮干しが気になるのでまた来たいです期待です。★4
@高田馬場ループでサウナ🧖♀️整った後のサ飯は濃ーいラーメンで。大体1時くらいになるとここしか空いてないんだけどお腹減りすぎて疲れすぎて一瞬でなくなる〜やきめし(炒飯)ももちろん注文。最高でした。またいきます、!
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らーめん颯人(ラーメンハヤト)
南森町/ラーメン
カドヤ食堂で店長をしていたオーナーが、今の店を新規オープンされる前、店の上に住んでいたのでレセプションで招待してもらってからのお付き合い。オーナーは北海道出身なので将来は「味噌ラーメン一本で勝負したい」と熱く語っておられたのが印象的でした。その後、ミシュランビブグルマンに認定されてからは人気店となり行列が絶えない店になったので、なかなか気軽には食べに行けなくなったのが残念。
やっと食べるコトが出来たラーメンなんです!夕方に行くと品切れで店が閉まってるんです!😢2、3回そんなことがありました。でも今日は昼頃に行って見たら店開いてました!😆結構並んでましたが、今日は覚悟を決めできてたので雨降ろうが、風がふこうが、大行列ができてようが待つつもりでした。前置きが長くなりましたがこの味噌ラーメンの味なんですか!素晴らしいです。味噌味は割と濃い目でスープのコクありなんですが、スッキリの味わいなんです!柚子と生姜がほんの少し効いていてさっぱりします!もう思い残す事はないです!😆😆😆
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つけ麺無心(つけめんむしん)
学園前周辺/ラーメン、つけ麺
〖無鉄砲つけ麺無心〗📍奈良県奈良市▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️(ラーメン)味噌豚骨つけ麺(中)¥880▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️かっくん《@taberutanosimu》day🍜2軒目にお邪魔したのは『無鉄砲つけ麺無心』さん✨🤗✨注文したのは味噌豚骨つけ麺♥️久しぶりにパワフルなものが欲しくて💕塩味の強い味噌と動物性脂バチバチの豚骨💪ドロッドロなつけ汁、濃厚としか言えない!POWERがみなぎってるぅ🎶生姜?を強く感じた(間違えてたらごめんなさい💦)、中には小さめのブロックチャーシューが入っていて強めの塩味を持っていてアクセントに🙆♂️後半に柚子を少し感じましたが如何せん味噌豚骨が濃厚なのでインパクトは弱かった🍜麺はムチムチのパッチパチ!ゴン太🤩✨つけ汁を思いっきり纏い食べ応えはありありのあり。しっかりとした麺なので咀嚼は増えつけ汁が満遍なく麺と絡み合いとてつもない旨味へ、口いっぱいに美味しいワールドが展開されます🤤🤤🤤麺間食後。魚介出汁で割りスープ、濃厚さ故口の中が濃い口になっていたものを魚介の美味しい出汁で緩和。ほっとしました😁当然腹パン、もう食えねーなと2人で喋っていたものの...つづく┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈いつも長文読んでいただきありがとうございます✨文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください👉@fuji.ramener👈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@fuji___ramenさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
つけ麺無心富雄今日ご紹介するのはつけ麺無心です。つけ麺無心は豚骨で有名な無鉄砲の系列のお店になります。スープは無鉄砲本店の味を思い浮かばせる、ガツンと聞いた豚骨の濃厚さと後味が甘い背脂のたまらなくコッテリなスープです。麺は太麺で綺麗に整えられているのは食欲をそそりいざすすってみると麦のほのかな香りとモチっとした食感はなんともたまらない一杯でした。濃厚コッテリな豚骨つけ麺を食べたいと思ったらぜひまつけ麺無心に足を運んでみてはいかがですか!
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中華そば みたか
三鷹/ラーメン
*ワンタンチャーシューメン大盛:1,000円三鷹駅の老舗ラーメン店、その名は「みたか」。雑居ビルの地下にあるお店は平日の夜でも満席。ワンタンや五目等のトッピングは色々あるが、今回はワンタンチャーシューメン大盛を注文!平ざるで器用に湯切りする感じがまさに老舗って感じ!着丼するとなかなかのインパクト!ワンタンは皮オンリーでちゅるっちゅる!万人するわけではないが不思議と箸が進む麺は食べ応え十分!断面が四角くて少し粉っぽさもある無骨な独特麺とつるつる食感のワンタンが不思議となかなか合う。そこに王道バラチャーシューが組み合わさると、三位一体で完成された感じ!スープはあっさりなんだが輪郭はハッキリ!鶏ガラや野菜の出汁も感じるが油や醤油の輪郭もはっきりしていて、独特麺に負けない力強さ!とても満足な一杯でした!
三鷹で話題のノスラー「中華そばみたか」を食したのは1ヶ月前のこと。温かい家族経営低いカウンター麺茹でる鍋でワンタンも温玉も一気にいっちゃうあたり徹底したノスタルジック演出あれはもはやテーマパークの域。隣の親父はもちろんラーメンを頼まない。チャーシュー、中瓶。常連はラーメンを食べない、これは昭和の鉄の掟。味はお察し、これまたノスタルジック。スープまで気持ちよく飲み干し残るセリフは決まってる。「ワンタン行けばよかった」ありがとう「みたか」。ありがとう「ノスラー」。ラーメン一杯500円。尾崎が生きてたら言ってやりたいワンコインで買える幸せ、ここにもあったってな。
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