麺や 鳥の鶏次

大阪府堺市にある［麺や 鳥の鶏次］さん 堺市北区、中百舌鳥駅近くに店を構える［麺や 鳥の鶏次］さんは 2025年12月3日にめでたく"10周年"という大きな節目を迎えられました㊗️🎉 店内は10年の年季をそれとなく感じさせながらも明るく清潔感があり、カウンター席と奥にテーブル席が用意されています。 今回注文したのは冬季だけ食べられる期間限定のこちら👋 『焦がし濃厚味噌そば』1100円 着丼とともに、香ばしい味噌の香りが立ちのぼります🥰 トッピングは大きなレアチャーシューが2枚にマッシュポテト、煮玉子、ほうれん草、糸唐辛子など 早速頂きましょう‼️ 艶やかでつるりと喉越しの良い平打ちの麺 プリッとしたコシがありスープとの絡みも良く、スープに負けない風味があります😋✨✨ 8時間以上じっくり炊き込んだ鶏白湯スープは濃厚さとクリーミーさが特徴✨ 徳島のブランド地鶏など高品質素材を用いて手間と時間をかけた濃厚スープは、まるでクリームポタージュのような滑らかさと奥行きがあります。 そこに香ばしく焦がした味噌の香りが濃厚鶏白湯に溶け込み、深いコクと香りが見事に融合していてめっちゃ美味しい😍✨✨ 大判で食べ応えがあり、しっとりと柔らかくて噛むほどに肉の旨味を存分に楽しめるチャーシューが2枚も入っています。 『鶏塩丼セット』250円 一番人気の鶏塩丼はシンプルながらも鶏の旨味をダイレクトに味わえる一杯。 塩味の効いた鶏ミンチとご飯の組み合わせは、濃厚な味噌そばと併せても重たさを感じさせずにペロリと食べられます。 鳥の鶏次さんが創業当初から一貫して掲げてきたのは、鶏の旨味を最大限に引き出すこと。 長時間炊き上げた鶏白湯スープは、濃度がありながらも口当たりは驚くほど滑らかで、後味に重さを残さない。 味を磨き続け、支持を積み重ねてきたからこそ、10年にわたり支持され続けてきた理由だと思います。 是非、ホッコリと温まるコク旨の味噌ラーメンを召し上がってみて下さいね‼️ 日比野君、10周年誠におめでとうございます㊗️ 記念にNO NOODLE,NO LIFE.スペシャルなゴールドコラボステッカーさせて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。

車ではちょっと行きにくい場所でした。 ラーメンはすごく美味しかったです。 駐車場があればいいんですけど… 美味しかったしまた行きたいです。 #おでかけ