【2026最新】北陸でカウンター席があるおすすめのラーメンTOP20

金沢にある味噌のみで勝負する行列が出来る麺屋大河さんに行ってきました食べログ百名店2023らーめん部門に選出されてます入るとすぐに野菜ジュースの提供があり飲むと血糖値の急上昇を抑えるそうです悩んだ挙げ句漆黒のスープに惹かれ黒味噌らーめんを注文しましたイカ墨を使用されているそうです思ったより漆黒のスープで味噌らーめんと比べてみると明らかに違うコクこれが中太ちぢれ麺によく合います病みつきになる味ですチャーシューは能登豚を使用しており柔らかくしっとりです店員さんの接客も素晴らしく近くにあれば必ず常連になっているでしょう黒味噌ラーメン980円麺屋大河金沢駅東口から徒歩4分11:00-15:00L.O.14:30
17:30-23:00定休日
不定休

2023.1.28お昼はラーメン神楽へかなり昔からありラーメン百名店にも選出されたお店ですが、なぜか今までいつたことありませんでした。いつもは駐車場もいっぱいお店が今日は駐車場が空いてるなどラッキーて初めて入店できました。私は限定麺の鴨チャーシュー麺、嫁は特製醤油麺でした。鴨チャーシューは細麺で鴨のチャーシュー、特製醤油は縮れ太麺でした。自然派ラーメンだけあってスープが優しく感じ美味しかったです。一緒に食べたチャーシュー丼もおいしかったです。お店は出るまでにたくさんの客が来て順番待ちができ駐車場も満車になってました。

🍜🍜🍜*自然派らーめん神楽味玉塩味990円*金沢4軒目！金沢来たら食べときたいこちラ。前回来た時に醤油がめちゃくちゃ美味しかったけど塩も食べたいし…で塩と醤油を頼んでシェア！11時30着で1巡目入れてlucky💛相変わらずの染み入る系のラーメンで美味しぃぃ😮‍💨もちろん醤油も美味しいけど個人的には塩の方が好きかも☺️このラーメンにレタスとこのチャーシュー神じゃなかろうか…そして気持ちよい接客も素敵🫶凄いお店の店主さんて低姿勢な方多くてラーメンに対する熱意はもちろん人柄もでるなぁ～と思ったり🤔意外と金沢のラーメン食べれてないからまた行きたいなぁ～**#🍜#맛있어요

氷見市にある貪瞋痴に行って来ました。開店前に少し並んで食べたのは、アゴだしと白醤油。どちらもさっぱりとした感じで美味しかったです。とてもラーメン屋さんに見えないギャップのある内装でBARの様な雰囲気でした。

🧸くまうまログ3.6🧸富山出張の最後に富山ブラックラーメンを食べたいと思い、「ラーメン一心富山駅前本店」へ🍜一心ブラック煮玉子ラーメンを頂きました🙏くまうま〜🐻

下した立山駅で、少し小腹が減ってきたので売店で「みそぱん」を購入。😋車に戻り嫁さんと食べましたが、味噌味はしなくて、ちょっと固めの？カステラのようでした。これはこれで美味しかったです。😋この後、クルマでもう一度JR富山駅まで戻って、富山県の西町大喜で「元祖富山ブラック」を味わいました。その昔、半世紀以上昔、ドカ弁やおにぎりを持った労働者のために、オヤッさんは濃い味付けでチャーシューのたっぷり入った、「よく噛んで」食べるおかずの中華そばを考え出した。と伝えられる秘伝のスープはご飯のおかずになるガツンと来る癖にるお味ででした。😋😋😋😋

2025.1.25〜26金沢へ朝7:00の電車🚆で大阪⇄敦賀⇄金沢と乗り換え。新幹線開通と同時に不便になった大阪⇄金沢金沢駅へ着くとホームまで相方さん迎えに来てくれてました👨‍❤️‍👨「お腹すいたやろ〜」と言って加賀白山そばを食べました。先日めぐみさんが投稿してたコロッケそば、ここにもありました🤭お店のオススメみたいなのでさっそく食べてみました。私はうどん派なんで「コロッケうどん」うんうん、まぁまぁいけますけど私個人の感想はおうどんには天ぷらの方が好きかな（笑）✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼加賀白山そば石川県金沢市木ノ新保町1-16:00〜21:00076-260-0455✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

金沢駅にある白山そばさん。こちらも金沢に行ったら外せない金沢グルメのひとつ。だしがなんとも言えない美味しさで、お蕎麦にもうどんにもラーメンにも合います。だしと茹でうどんをテイクアウトできるのも嬉しい。

富山といえばブラックラーメンこれは一度食べてみたいと思い検索をしていたら元祖ここがブラックラーメンのお店としていろんなところで紹介されていました店舗はいくつかあるようですが今回はこちらの富山駅の中のお店に行きました麺はストレートで太め食べる時にめんまやチャーシューをはじめとする丼の中のものをみんな軽く混ぜてから食べてくださいねと説明を受けて混ぜてから食べましたどうやら地元の方は白ごはんと一緒に食べるらしいというのがわかったのですがたしかに、このしょっぱさは白ごはんがすすみます

といえばこちらの(^q^)💕隣の内にあるで食べました😊✨醤油ベースの真っ黒なスープがインパクト大😌💓塩辛くてご飯がすすむ、癖になる味です😚🌿

北陸のソウルフード、と言われているらしい「8番ラーメン」のローカル感が最高！実は金沢に来る前はこのお店の存在を知らなかったけど、調べてみたら北陸周辺の老若男女が知っている最強ラーメンらしい。人気メニューであろう野菜ラーメンも惹かれたけど、お肉が好きなのでチャーシュー麺を頼みました。都内のラーメン屋さんは魚介系のめっちゃ澄んでるスープ、もしくはこってこての家系ラーメンが多いですが…町中華で食べるような、安心感のあるラーメンでした🍜「そうそう、ラーメンってこんな感じ」

(富山県中新川郡立山町)"黒部ダムレストハウス"くろにょんのパネル発見‼️実物のくろにょんは、中々出会えないらしいです。ここダムレストハウスでは名物、ダムカレー🍛が有名です。その他、くろにょんソフト、木いちごソフト、ハサイダーフロートも人気があります。くろにょんソフト🍦頂きましたが写メ撮り忘れました😅モカソフトの下にクランチが入ったソフトクリーム‪🍦‬でした。!7月の口コミ投稿キャンペーン!

黒部ダム③‼️黒部ダムグルメ黒部ダムカレー(写真1枚目)とアーチダムカレー(写真2枚目)そしてご当地サイダーのハサイダーでランチタイムです😋黒部ダムカレーは黒部湖のエメラルドグリーンを意識したほうれん草ペーストを使ったカレーでアーチダムカレーは建設当時に振舞われていたカレーを再現した昔懐かしいカレーなのです😋ハサイダーは破水帯の美味しい湧水を使ったサイダーで炭酸がキツくなくてまろやかな飲み口のサイダーでとても美味しかったです〜👍✨✨食後のデザートは黒部ダム売店でくろにょんソフトと木いちごとバニラのミックスソフトを頂きましたよ〜♪くろにょんソフトはバニラソフトにチョコソースとくろにょんクッキーがついてるソフトクリームです🤣破水帯のお水はめちゃくちゃ冷たくて美味しい湧水でみんなペットボトルや水筒に湧水くんでお持ち帰りしてました〜✨✨レストランハウス営業時間7:30〜16:30(レストラン9:00〜15:00)※季節よって変動あり黒部ダム④へ続く2023.8.22長野旅行

20211003お昼ご飯は昨日の中華に続き客野製麺所へ以前食べて凄く美味しかった印象があったお店です。ラーメンと中華そばがあり違いを聞いたらスープの濃い、薄いだそうで、今回は濃い方の中華パーコー麺を食べました。パーコーとは味噌だれに一晩漬け込んだ豚の唐揚げです。煮干しが効いた濃い醤油スープにツルツルした細麺が美味しかったです。嫁はラーメンを食べておりちょっともらったけどそれも薄味で美味しかったです。ミニ炙り肉飯といただきましたが美味しかったです。お店は、県庁近くの人気お寿司屋寿司食いねえ！の裏にあります。テーブルが4脚カウンター5人位のそんな大きくないお店で店内はjazzがBGMで流れてます♪12時過ぎに入ったけどちょうど１席入れ替わりで座れ、美味しいのに順番待ちなしだと思ってたのですが、帰る頃には外に溢れるくらい10人くらいの順番待ちでした。それくらい美味しいお店ですね。

石川県金沢市にあるラーメン屋さん🍜有名だったから一度行ってみたくて♡香油ねぎらーめんを頂きました。あっさりでねぎたっぷりさいこうに美味しかった！次はからあげどーんっとのったパーコー麺食べたい！

高岡の「ラーメン誠や」のブラックラーメンは、濃厚な醤油ベースのスープが特徴のご当地ラーメンです。スープにはたまり醤油を使用し、深いコクと独特の香ばしさが楽しめます。一見濃い色合いながら、意外と塩辛すぎず、まろやかな味わいが魅力です。もちもちとした中太麺がスープによく絡み、食べ応えも抜群。具材はシンプルながら、とろとろでジューシーなチャーシューやシャキシャキのネギがアクセントに。地元の味を堪能できる一杯として、多くの人々に愛されています。2度目のブラックラーメン、前回は富山市内の西町大喜二口店で食べましたが、塩味の強さにご飯と一緒に食べるものと学習したのですが、こちらのはブラックラーメンはラーメンだけで食べやすい一品でした。

富山高岡で絶品富山ブラックラーメンを食べるなら『誠や』！北陸旅行の際にディナーで訪れました！お店自慢の醤油ラーメンをオーダー！デカデカとしたチャーシューと、漆黒のスープ！そして縮れ中太麺！初富山ブラックラーメンでしたがめちゃめちゃ美味い！コクと旨味が凝縮された醤油ベースのスープ！レンゲが止まりません！白米も進みます！また行きたいラーメン屋です！(2021年9月来店)

富山県の高岡駅すぐ近くにある、「富山ブラック」が人気のお店『らぁめん次元』。.「富山ブラック」は富山県内で提供されているご当地ラーメンで、名前の通り真っ黒いスープなのが大きな特徴。また、上から大量の粗挽き黒胡椒がかかり、比較的ネギの量が多く、麺は太くて少しかためのタイプが多いのもよく見られる特徴だそうです。.Wikipediaによると、1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源とのこと。塩辛い味付けは塩分補給だけでなく、ご飯を添えておかずとして食べることも意識した味付けらしく、客が店に白飯を持ち込んでラーメンと共に食べるというスタイルが生まれたそうです。.元祖のお店として知られる「西町大喜」のものは確かにかなり醤油辛いですが、富山ブラック全般が辛いわけではなく提供店によって味は様々。.そんなに辛くないお店もあり、今回訪れた『らぁめん次元』の看板メニューである「黒醤油」と名付けたブラックラーメンも、まろやかで飲み干せるスープなのが特徴だそうです。黒醤油のレシピは3年かけて作り上げ、2004年にお店をオープンしたとのこと。.【黒醤油ラーメン+味玉】870円(税込)焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレを使ったスープは、まさに富山ブラックという感じの真っ黒いビジュアル。しかし濃口ながら見た目ほどの塩辛さは感じず、甘さも効いたまろやかな味わい。塩気よりもむしろ胡椒のパンチが強く、後味がピリピリとしてクセになる美味しさです。.麺は小麦粉に「麺無双」を用いた多加水の中太縮れ麺。よくスープと絡み、コシもしっかり楽しめる美味しい麺です。ネギはシャキシャキでサッパリ、メンマはコリコリ食感、チャーシューはホロっと崩れる柔らかさで少し厚みがありました。追加の味玉は黄身がしっかり固まって味付けは薄目、おでんに入っている玉子に似ていました。.やっぱり美味しい富山ブラック。お店ごとの違いを食べ比べるのも楽しいです。こちらのお店ではにんにくやみつきラーメンも人気らしいので、次回はそちらをいただきたいと思います。ご馳走様でした！---@menma825さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

麺がもちもちしてます。味はなんともいえない感じです。おいしかったです。

富山県富山市にあるラーメン屋さん🍜限定の鶏そばを頂きました（もう終わってるかも、、?)おいしすぎ！好きな味すぎでした！あっさりでスープも最後までぺろっと飲んじゃいました笑大好きなメンマさいこうでした！また富山行ったら食べにいこう〜☺️

ガチで美味しいラーメン屋鳥の低音調理チャーシューが特に美味しい柔らかくてしっとりしてて厚めに切ってある素晴らしいチャーシューですそしてスープがとにかく美味しいあっさり、カツオ，昆布，鳥，いろんなものをうまく配合して作ってますね。金沢のラーメン美味しいところ多い。味玉も抜群でしたし、穂先メンマも長めで、あと色合いもバッチリ。★5ですまた来たい。お値段も特製盛りが1200円くらいで良いです。

【自家製麺TERRA】鶏しょうゆ980円スモークエッグ150円*久々の金沢に🚃✨石川県行ったら絶対食べたかったこちラ。バスが全然なくて金沢駅からめちゃくちゃ時間かかったけど行ってよかった🥺💞水と鶏！好きなやつやとは思ってたけども、、案の定☺️むちゃくちゃ好み💛鶏たっぷりほんのり甘めなスープが美味しいし、麺もうんまい🫶🏻スモークエッグもかなりスモーキー💭あんまり食べた事ない感じでコレ好きだわ🥰!!!また接客も素晴らしくて、遠くてもまた行きたいお店☺️**#🍜#맛있어요

2025.1.23この日は新年会写真は2次会のカラオケパブの様子ですこちら変装ができるお店です😄セーラー服を着た人以外はみなさん男性です。セーラー服着た人もノリノリでAKB歌ってました。変装がこんなに盛り上がるとは思わんかったです。写真に私は写っていませんが、私がどんなことしたかは想像にお任せします😀その後おなかが空いてラーメン屋さんハシゴしたのはここだけの秘密にしときます🤫飲み屋のビルの2階におる中華料理店天和高齢のご夫婦で30年以上やってるお店です。アッサリした昔ながらのラーメンが美味しかったです。もうひとつは濃厚煮干し豚骨伊の心ちょっと硬めの細麺かスープにあって美味しかったです

石川県金沢市にあるラーメン屋さん🍜ずっと気になってた伊乃心♡お店入った瞬間煮干しのいい香り思ってた通り美味しすぎた〜味はしっかりガツンとくるけどあっさりしててスープ飲み干しちゃった笑玉ねぎもシャキシャキしていいアクセント大好きなメンマもさいこう〜！店内はカウンターで席も少なめなのでタイミング悪いと結構待つことになるかも、、片町の中心にある感じなので駐車場は近くのパーキングへ