らーめん 潤 蒲田店(らーめん じゅん)
蒲田/ラーメン、つけ麺
︎東京都大田区┆蒲田『らーめん潤蒲田店』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏中華そば(玉葱多め)𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs新潟県燕市に拠点に置く“燕三条中華そば”の名店から暖簾分けされたお店のひとつが東京・蒲田にあります。押し寄せる煮干それを迎え撃ちまろやかにする背脂、そして玉葱の甘味、岩海苔の風味久々に頂きましたが相変わらずの安定ぶりを魅せてくれます。役者・撮影仲間も「美味しい」って言ってくれて良かった!🅃🄰🄶🅂
【大田区_蒲田】らーめん潤新潟らーめんをはじめて食べてきました。感想は、つけ麺とらーめんを足して割った感じってイメージでした。暑い日に食べたので、つけ麺イメージ強かったのかも知れませんが、麺の縮れ中太感、かつお?感あって美味しかったです。ちょっと京急よりになるので、中々行く機会無いですが、また機会あったら行ってみようと思います。
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スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店(マンリキ)
葛西/ラーメン、つけ麺
店の扉を開けた瞬間、スパイスの芳醇な香りが鼻腔を刺激し、異国の市場に迷い込んだような気分にさせられます。店内はカウンター席のみでシンプルながらも印象的な空間。壁はマットなブラックに塗られ、BGMにはアジアンテイストの音楽が流れ、独特な世界観を作り出しています。狭さを感じさせない居心地の良い雰囲気が特徴的です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉スパイス・味玉ラー麺¥1,190-▶︎▶︎▶︎提供前にトッピングを「パクチー」か「刻み玉ねぎ」から選べるのが面白いところ。今回は「刻み玉ねぎ」を選択しました。この選択肢だけで、アジアの香りを堪能するか、日本的な繊細さを感じるかが変わるのも魅力です。まずスープを一口――鮮烈なスパイスの奥深いコクと辛さが絶妙に絡み合い、クセになる味わい。唐辛子の刺激だけでなく、カルダモンやクローブといった複雑なスパイスがバランスよく効いています。一方、スープに刻み玉ねぎが加わることで、ほのかな甘さとシャキシャキとした食感がプラスされ、重厚なスープに軽快さを添えます。麺は中太ストレートで、スープが絡む一方で、小麦の香りもしっかり楽しめる秀逸な仕上がり。濃厚なスパイススープとの相性が抜群です。そして、味玉は黄身がとろりと濃厚で、スパイスに負けない深みを加えてくれました。トータルで言えば、「ただ辛いだけ」ではなく、スパイスの奥深さと日本ラーメンの技術が融合した、新感覚の一杯。スパイス好きにはもちろん、少し変わったラーメンを試してみたい人にもぴったりのお店です。次回はパクチーで、よりエスニック感を楽しんでみたいですね。異国の雰囲気漂う店内と、スパイスが織り成す特別な一杯。五感で楽しむラーメン体験がここにあります!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
『スパイス・ラー麺卍力(まんりき)』行くとだいたい並んでる、パクチーラーメンが食べられる人気店です。他ではあまり味わえないおいしさが待っています。パクチーだめな方はネギも選べるのでご安心を。どんぶりの卍の圧がすごくてマジ卍ィアクセス▶︎西葛西駅北口から徒歩約3分営業時間▶︎平日11:00-15:00/17:30-21:00土日11:00-21:00※水曜定休※2023年7月時点
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でっかい餃子 曽さんの店 代々木店(ソサンノミセ)
代々木/台湾料理、餃子、ラーメン
@代々木💸焼・水餃子各600yen〜【★★★★★】代々木駅前にある曾さんの店。このでっかい餃子がずーっと食べたくて念願が叶った!単品で頼んだけど、皮がかなり分厚くもっちもちでお腹に溜る-̗̖̀́-初めて食べるくらいの、皮の分厚さ。皮を食べてる感大きかったから、皮好きとしてはたまらん🤤🤍焼きでも、モチモチしてたけど水餃子はもっとモチモチ。焼きも水も美味すぎて選べない〜、、単品は600yenだけど650yenで餃子+ご飯やスープも付くからコスパ神すぎる。美味しいうえにコスパ最高すぎてオススメ〜✋🏻1階席はカウンターのみ。@chamlog__様、ご協力ありがとうございました😊
餃子ランチ!🥟🥟餃子というより小籠包というか肉まんというか、、、肉汁溢れ出て皮はもっちり分厚めでした!私は餃子定食をいただきましたが、餃子で大満足すぎてご飯はいらないかも。旦那さんは台湾ラーメン🍜も食べていましたが不思議な味わいでした。
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大阪麺哲(メンテツ)
北新地/ラーメン
曽根崎にある大阪麺哲さんへタイミング良く並びが無くてスムーズに入店カウンター席に座り冷たい「山」1200円を頂きましたスタッフの方の手際良い動きを見ながら心静かに待っていると着丼です。中央に鎮座する卵黄を崩してよ〜く混ぜ混ぜしてから頂きま〜す‼️ちゅるちゅると滑らかでスルリと喉越し良くもっちり食感の麺がうまぁ〜い😍💖💖💖口当たりの良いトロトロの山芋が絡んで最高ですお箸止まらへん😆少し具材を残しつつ麺を食べ終えたら「ご飯割」をミニサイズのごはんを丼に投入しとろろごはんにして食べ尽くし😋✨✨✨あぁ幸せ🥰🥰🥰お腹いっぱい大満足とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪麺哲📍大阪市北区曾根崎2-10-27山ご飯割付き1200円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン百名店の麺哲本日は大阪出張でお昼に大阪到着という事で以前より食べてみたかったラーメン百名店の一つ麺哲さんの裏メニューの『山』数量限定で通常であればすぐに品切れとなるコロナの影響で普段は並ぶお店も今日は並ばず店内にしかも『山』も残っていたという事で迷わず『山』を注文『山』とは山芋トロロが上に載っていることは理解してるがどんなラーメンなのか不明待つ事10分着丼綺麗なトロロの真ん中に卵黄がなるトロロの下にはあっさりスープストレートの細麺あっさりスープが有名の麺哲で限定ラーメンとても美味しく頂きましたまだまだ、厳しい状況ですがコロナに負けずに頑張りましょうご馳走さまでした。
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鶏そば 三歩一
高田馬場/ラーメン、つけ麺
ランチにラーメンを頂く鶏そばという事で普通にするか濃厚なスープにするか迷いましたが先ず初めての店は煮卵を追加してシンプルにいくことに。柔らかなとりチャーシュー炙ってるかな鶏もものチャーシューと2種類がのってる。細めのメンマ、白髪ネギ、九条ネギのダブル麺は全粒粉を使ってやや細麺スープは鶏白湯とは違い、鶏油使ったであろう透明なスープであっさり美味しい😋また食べたくなる一杯でした。ごちそうさまでした。
【鶏そば三歩一】会食のお相手が早稲田卒とのことで、会食場所が高田馬場になりました。締めのラーメンということで三歩一で鶏ラーメン食べました。自分が高田馬場から生活圏を移してから人気店になったようで、時の流れを感じつつ、懐かしい土地での夜を過ごせました。
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渡なべ
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場「渡なべ」喜多方ラーメンチャーシューメン1200円、ライス150円。高田馬場から明治通りぶつかる手前にある有名なこちら。気になる限定メニューが変わる前にと。昼間は通し営業がありがたく、昼時ずらすと並ばず入れました。この日の限定は喜多方ラーメン。塩と醤油が選べて醤油を。塩っぱめのスープにやや平たいビロビロ麺が喜多方ラーメンそのもの。チャーシュートッピングしたとはいえ、丼を覆うほど大きなチャーシューが何枚も入っていて食べ応え十分。毎口チャーシュー食べてもいいくらいの数で、セルフチャーシュー丼も美味しい。相変わらず麺が並盛でも満足なボリュームでした。そして相変わらず毎回美味しい。
西早稲田にあるラーメンの名店「渡なべ」です。つけ麺がとても好きで、よく食べに行きます。絶妙な味わいのつけだれ(どろっとしすぎてない、薄くもない)に太麺を絡ませて食べるのが、とても美味しいです。また行きたい!
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麺処 びぎ屋 学芸大学本店
学芸大学/和食(その他)、ラーメン、つけ麺
学芸大学の百名店にも選ばれたラーメン屋さん。奥に1席だけテーブルがあり(一応、しきりがあって混雑時は相席っぽい感じになる?)他はカウンター席。平日夜19時ごろに行って待ちは1人でした!帰るときは3組ほど並んでました。柚香る塩醤油ラーメンやつけ麺も迷いましたが1番シンプルな醤油ラーメン半熟卵入りを注文。スープは鰹節、にぼしっぽい味。重たすぎないのに物足りない感じもなくさっぱり心地良い味付け!普段、ラーメンは完食できないのですが細麺で食べやすく美味しくて全部食べてしまいました!また他のラーメンも食べに行きたい♡▫︎醤油ラーメン半熟卵入り¥1000
百名店に選ばれているラーメン屋さん🍜ビブグルマンにも選ばれているのでお昼にはいつも列ができてます!バランスの良い醤油スープで麺は細麺、食べ始めたらあっという間に終わってました😂🙏チャーシューとメンマがデフォルトで2種ずつついてくるので、食べ比べもできて楽しく、器は有田焼というこだわりの詰まったお店でした🌟
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大島
葛西/ラーメン
ご馳走してくれる💖って言うので娘夫婦について行きました❣️船堀駅から歩いて10分ぐらいです。暖簾ですが、外から見ると反対かな?と思いました😆笑ここは並んでいる間にスタッフに促され券売機でチケットを先に購入しておきます!夜の部限定こく辛味噌1050円でした🍜現金のみです!席に案内されると3分ぐらいで熱々のラーメンが提供されます‼️🍜ラーメンにのっている焼き豚が油が少なくて肉厚で柔らかく絶品でした💕食べ終わるとどんぶりの底の中央に感謝の字が見えてきました!もう、生姜がきいて、本当に美味しかったです♪並んでいるのは男性が多いですね‼️それにしても、今の時期は、🦟蚊が多くて並んでいる間に何箇所も刺されました💦お店の外に蚊取り線香置いてくれるとありがたいですね!または、持参して蚊除けスプレーあったらいいですね!外にあるドリンクの自動販売機で買った物は店内に持ち込めるルール😆☝️良き
以前行った【大島】味噌ラーメン。新宿線船堀駅から徒歩5.6分くらいだったかな。いつも行列ができています。生姜とニンニクが効いた濃厚なスープと黄色の卵麺?!がよく絡んで美味しいです。チャーシューは程よく厚みがありトロッとほろほろでめっちゃくちゃ好みの味でした!味噌ラーメン人生の中で一番美味しかったです。
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楽観 立川店
立川/ラーメン
怪しげなビルの中のラーメン屋さん🍥🍜真珠(パール)という名の塩ラーメン!ラーメン激戦区立川の中で1番好き、、出汁がきいててチャーシューも美味しすぎる❤️🔥琥珀とか翡翠とか名前がお洒落でどれも美味しそうで迷った迷った😵💫@onakapanpandaさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
☆☆立川で人気のラーメン屋さん🍜特製焼豚丼セット琥珀1,300園立川駅から歩いて5分ほどにある楽観さん@tachikawa.rakkanさんは出汁にこだわり、一等醤油を使用した透き通ったスープが特徴的な人気なお店‼️‼️‼️ずっと気になっていて、前に行った時は並び列が長くて断念したけど😭続々と各地に楽観さんがオープンしていたので行ってきましたー‼️‼️スープがすっごい透き通っててキレイ‼️ラーメンは見た目も大事だけど楽観さんはさすが😍和出汁と醤油のハーモニーが素晴らしい✨みじん切りの玉ねぎがアクセントになってて美味しい✨みじん切りの玉ねぎがあると八王子ラーメンみたい😆チャーシューもとろけるタイプではないけど、歯ごたえがしっかりしていて脂身とお肉の比率が良き◎◎◎麺は細麺ストレートでスープと馴染んで美味い‼️焼豚丼も角切りのチャーシューにネギ、マヨネーズが最高‼️‼️‼️これは絶対に美味しい組み合わせね✨✨久々にスープまで飲み干した美味しいスープでした😆ごちそうさまでした🐻🚞立川駅徒歩5分🪑15席くらい🗺東京都立川市曙町2-23-1ソシアルビル1F⌚️11:00〜20:00※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。
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手打 親鶏中華そば 綾川
恵比寿/天ぷら・揚げ物(その他)、ラーメン
大好きな綾川次男がNZから帰って来て、食べたいとの事頼んだのは親鶏ラーメン極太麺で発注サイドオーダーは本ワサビご飯!手打ちのゴワゴワの超極太麺はかみごたえ抜群の美味さビロビロした手打ちがスープを拾い上げたまらんです!親鶏チャーシューの歯応えと鶏皮美味さも脱帽物ですよ!親鳥から出る濃厚な旨みとサイドオーダーの本ワサビご飯の鰹節の相性も抜群本ワサビの香りと辛味少し醤油をかける事で和食なりますこのスペシャルな麺とご飯みんなにも食べてもらいたい!とてつもない美味さです!ご馳走様でした!
土曜日の19時頃に来店しました。食べログの恵比寿のラーメン屋ランキング1位のお店です。こじんまりした店内ですが、ギリギリ並ばずに入ることができました。今日は普通のラーメンを注文しました。太麺がモチモチなのと、スープがクセになる旨さでした!
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ラーメン 杉田家 千葉祐光店
中央区/餃子、ラーメン、つけ麺
濃厚豚骨ラーメンと言えばのこちらの杉田家と言う事で、バイクのツーリングがてらに立ち寄ったラーメン屋。結果、たりでした!私はまだ、本家吉村家には行った事はないのだが、友人は本家超えていると絶賛。確かに比べて見ないと分からないが、杉田家は確かにうますぎで、スープまでペロリ。ほうれん草を今回追加。→追加オススメです。再訪決定です。ご馳走様でした!ぷは〜。
◉濃厚でガツンと旨みがくるスープが癖になる。♦︎チャーシュー麺並♦︎味玉トッピング♦︎まぶし丼♦︎餃子✔︎住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17-7✔︎最寄り駅:東千葉駅から856m✔︎予算:1000円✔︎営業時間:朝5:00〜21:00✔︎駐車場:有✔︎定休日:月曜日
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鏡花(きょうか)
立川/ラーメン、つけ麺
立川駅南口から徒歩10分くらいのところにある「らーめん愉悦処鏡花(きょうか)立川本店」に行ってきました。店内は少し薄暗く、ラーメン屋とは思えないような落ち着いた空間で食べる醤油ラーメンは格別でした。スープが透き通っていて、一見薄いように見えるのですが、コクがあってとても食べ応えがあり美味しかったです。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.74💰1,300円くらい🚶♀️立川駅から徒歩6分立川の有名な🍜まず驚くのが店内(°0°)‼親切な接客と共にBARのような照明のカウンターで贅沢スペースの店内。醤油ラーメンは濃口醤油の淡麗系❓というか焦がし醤油ぽい感じよね。正直、あまり得意な味付けだったけど、つけ麺は美味しかった‼️1,400円と高値だけど味保証✨つけダレはコクあるのにサッパリ❣️平打ち麺は好みなのでっ♡接客も丁寧で美味しかったのだけど、金額に対しては賛否あるのだろうなと。ちなみに日曜日の13時に行ったら4人くらいの並びだったので、有名店だけどけっこう入りやすいのかもね·͜·✌︎´-
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鶏 soba 座銀 本店(ザギン)
肥後橋/鳥料理、ラーメン、つけ麺
鶏soba座銀本店大阪鶏soba+肉寿司をいただきました鶏sobaに追加で燻製玉子+チャーシュー増しチャーシューは豚、鶏、鴨の3種なのも嬉しいレアチャーシュー、美味しい🐷しっとりとした鶏、濃い鴨で良いバランス泡系鶏白湯というらしいんだけどクリーミーなスープに麺が絡んで美味しかった🥰麺大盛りにすれば良かった肉寿司はバーナーの香りがちょっときつくて個人的には苦手でした並ぶの苦手な私が初並び👏券売機で購入して提供まで20分だったから全然苦じゃなかった!対応がとても丁寧ですごく居心地の良い時間でした沢山店舗あるけど全部そうなのかなまた行きたい🍜10:30〜21:30現金のみカウンター12席ご馳走様でした🙏
大阪の肥後橋駅から徒歩約2分。泡系鶏白湯が人気のラーメン屋、鶏soba座銀本店さんへ♪席はカウンターのみ。和空間のオシャレなラーメン屋さん。さっそくオススメの鶏sobaつけ麺をさっそく注文。スープは泡系鶏白湯スープ。程よい塩味でクリーミーな美味しいスープ。泡泡泡です。麺は中太麺。豆苗、穂先メンマ、チャーシューなどもあり、鶏白湯にマッチ。食べたことがないような味で、とても落ち着きました。旨し♪別皿のゴボウの素揚げ、柚子胡椒など後から入れ、これも旨し!スープ割りも頂きたかったですが、時間がなかったのでまたのお預け。またきますね♪
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