【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

〜新橋に構える隠れ家的なお寿司屋さん🍣〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は新橋にあるお寿司屋さんにお邪魔します❣️⁡⁡新橋にある「新橋天鮨」さんにお邪魔します🖐🏼。なんとおまかせ握り¥7900〜提供されるお寿司屋さんで、現在の物価高騰からは考えられないお値段となっています❗️⁡今日は中間の★おまかせ¥9900〜頂きます🙏。安いなぁ〜♪♪⁡⁡☆プレミアム生ビール熱撰帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜♪⁡☆日高見THE日本酒♪フルーティーな味わいがなんとも。⁡⁡★しじみ汁★小鉢3種煮蛸、タイの卵煮、ムキ海老と先ずはお酒のアテから。一緒に行った女性も真ん中のタイの煮物には美味しいの一言❣️良き良き☆⁡★石鯛★アジ★ヅケシャリはやや固め、赤酢を使い江戸前技法。やや小ぶりに握った寿司は口の中でちょうどよくふんわりとほぐれる。⁡★カンパチ★中トロ★イクラ小丼提供する順番も寿司を提供するタイミングもバッチリ❣️こんな良いお店があったとは😗。⁡★平貝★サワラ燻★黒ムツネタはどちらかというと脂身のあるタイプでシャリの量とバランス良いな🤔。⁡★大トロ★茶碗蒸し桜エビこの茶碗蒸しは驚いた。。普通ならなんの変哲もない茶碗蒸しを一工夫してここまでしっかりとした料理になってるとは🤔。。⁡★ウニ2種バフンとムラサキの食べ比べ。。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔこれには阿鼻叫喚‼️ウニ好きな皆様にはたまらない一品かもしれませんね笑笑⁡アンムッ❗️。。。♡(๑♡ᴗ♡๑)そりゃ美味いよ笑バフンは味がスッキリしてるのに後味からのコクが来て、ムラサキら香りが鼻からぬけてくようなウニ2種で独特の世界があります。⁡★羊羹ご馳走さまでした🙏。このコスパでこれだけしっかりと仕込まれた寿司を提供していることに驚きました。値段が安いからといって甘く見ていた自分に猛省。。。⁡

⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆‍♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00～14:00,17:00～23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣

博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り（特上）を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊

銀座『圓』銀座にある懐石料理屋で魚ランチをいただいてきました。頼んだのはおすすめの銀だら西京焼きの定食。その場で頼んでから目の前で焼いてくれてから出してくれるのでめちゃウマでした🐟〒104-0061東京都中央区銀座６丁目１２−１５いちご銀座612ビル2階

地元で久しぶりに牛タン食べました。

 I渋谷渋谷駅から徒歩3分の場所にある中村麺兵衛渋谷店平日火曜日の13時頃に伺いました。店内は割と空いていてすぐ入れました◎男女比率はほぼほぼ全員男性で年齢層は30~40代多めでした！券売機で券を購入し、注文するスタイル。お支払いは現金のみ。種類豊富でかなり悩むもののピリ辛温玉肉そば（冷）（880円）に惹かれて注文しました🥺とっても美味しくて提供スピード早くありがたかった！サクッとご飯したい時にオススメしたいお店！蕎麦好きは是非行ってみてください🥺💌ごちそうさまでした。是非保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-11-8🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅（新南口）から徒歩3分（渋谷駅から408m）💰～￥999📞050-5597-6452（予約不可）💺17席（カウンター席3席、テーブル席14席）🕐平日11:00～22:00土・日・祝10:00~17:00🗓定休日：夏季（お盆）、年末年始、以外は、年中無休🚬：全席禁煙💳現金のみ✨オープン日程：2017年4月🌟食べログ3.40📱：-—————————

渋谷駅から歩いて10分圏内、気軽ながら、座って食べられるお蕎麦屋さん、中村麺兵衛へ行ってきました！イチオシメニューはカツ丼とお蕎麦のセットようなのですが、この日は気分的に温かい肉生姜そばを注文。食券を買って店員さんに渡してしばし待ちます。声がかかって受け取ると美味しそうなどんぶりが！ラーメン風の量感、この日は海苔のトッピングができて七味も持ちつつ席へ。スープが美味い！麺はせいろそば系の方がいいのかも、細麺で美味しいのですが温かいと少し柔らかすぎた印象です。でも満腹で満足しながら店を出ましたよ！ごちそうさま！

📍心水大阪西梅田店@西梅田/大阪⁡気になってたお店へ✌️駅から近いでー！西梅田が1番近くて北新地からでも🚉まあこの２つの駅ほぼ一緒のようなもんやけど笑⁡金曜日の18時半に予約して行った⭕️ほぼ満席やったんちゃうかな？予約しててよかた😉⁡1枚目のやつこれ付きだしです😳😳😳半熟卵とキャビア！！！ふぅ〜豪華〜✨卵美味し〜💛キャビアはそない食べたことないし味はよく分からんかったけどチョウザメの卵やろ知ってるで←⁡鳥刺しを一枚目に持ってくるか迷いました🐓刺身の盛り合わせ好きや、あったら大概頼むやつ😋⁡絶対他にも食べたはずやのに写真が数枚しかなかった🧐誰や私の写真勝手に消したの(違)⁡このお店注意点が夜の営業時間が17時〜21時まで！フードラストオーダー20時のドリンクは20時半🕗営業時間短い上に食材売り切れ次第はよ閉店するらしいから遅くに行くより1軒目で行くのがベストかと思います🥸⁡鶏雑炊まで食べれて満足🍚ご馳走様でした🙏⁡

食べログ百名店の『天ぷら安住』さんにやっと来れました🙌三度目の正直🎶ランチは当日の電話予約が可能。10時に電話して開店時間の11:30で予約が取れました😄天ぷら専門店でランチが千円から頂け、天丼でも1,100円👏😋今日の天丼をお願いしました。衣作りから揚げて盛り付けされる全てがカウンターの向こうで手際良く行われます。BGMは流れていますが、親方の出す音‥カチャカチャ、パタン、トン、パチパチ、ジュワーなどなどカウンターを覗き込まなくても行程が目に見えるようです。そんな若干の緊張感を振り払い、フロアの女性に壁に貼られている夏の天ぷらの『女鯒』が読めず質問。メゴチ。コチより小さな魚で白身でたんぱくで美味しいですよと。食べた事あるような、無いような🤨ぷりぷり海老、とろり茄子、大きめ穴子、ピーマン、甘いかぼちゃの天丼🎶甘すぎないタレがたっぷり。カリッとした揚げたて天ぷら最高ですね😋お味噌汁はシジミ。目覚ましテレビの占いで、私の今日のラッキーポイントはシジミの味噌汁🥰😆シジミの出汁がよく出た赤だし最高😄追加オーダーの女鯒。お願いして天つゆをご準備頂きました。親方のおすすめは塩。本当だ、たんぱくだけど甘い魚はやっぱり塩の方が美味さが引き立ちますね。追加オーダーする前に値段を聞かなかったの。無粋かなぁと見栄張っちゃった😙ランチ合計は1,800円也。お支払いは現金のみ。美味しく大満足。小さなお店ですから、事前予約をお勧め致します。

なかなか京都にしたら安い気がする

東池袋でランチをしました。どこにするか？アプリコットがある建物の地下に食堂があることを思い出し入りました。無難なセットメニューの中から、カツ丼セットを注文しました。カツ丼は、玉ねぎが入った蕎麦屋さんのカツ丼らしい感じがしました。可もなく不可もなく・・ざるそばも普通な感じがしました。

東池袋で、お蕎麦をたべつつ軽く一杯飲みたいときに👍東京メトロ東池袋駅から、サンシャインシティに向かう途中のライズアリーナビルにある生蕎麦浅野屋にディナータイムに、軽く一杯やろうと訪れました。ここは、お蕎麦以外にもサイドメニューが充実しており、新鮮な魚介なども頂くことができます。・茗荷の天ぷら・タコみょうが・大和芋のかりふわ焼きをそば茶ハイと楽しみメインの蕎麦はとろろせいろ濃厚なとろろが、程よく麺に絡み、とても美味しかったです。最後に蕎麦湯が出てくるのも👍

よく飲みに行く方との中間地点は日比谷・銀座・有楽町。新年会に選んだお店は【和食いぶり別邸有楽町店】。銀座からも日比谷からも有楽町線からも徒歩2分ほどのまさに好立地。店内は全席完全個室で、ひとつずつのお部屋のスペースも写真にある内観通りで狭すぎることなく快適！直前まで会えるか予定が分からなかったので、とりあえずコース予約はしなかったのだけど、食べログからの予約だったら飲み放題あってお得だったな。予約の方がほとんどのようで、まずはじめに予約名のお尋ねがあり、お伝えすると拾壱番のお部屋に案内されました。そんなわけで、アラカルトでいろいろ。期間限定メニューの中から、・炙り帆立と生うにの海苔巻き¥1078・白エビの唐揚げ¥880通常メニューから、・刺身7点盛り¥3850・黒豚角煮のポテサラ¥770・明太子の天ぷら¥715肉のお店、と思っていたけれど海鮮も豊富でひとつずつが塩加減も絶妙でお酒によく合う。こうしてあらためて書き出してみたら、気づけば海鮮メインになってた。刺身の7点盛りもこの日はマグロ、サーモン、スズキ、カサゴ、ウニ、タイ、ヒラメで、マグロは赤身と中トロ、ヒラメもエンガワもあったり、盛り付けが美しいだけでなく沢山あったので大満足！2人だから、と5点盛りと迷ったけど7点盛りで大正解♡黒豚角煮のポテサラもとろとろの角煮とポテサラって、ありそうで無かったけど、めちゃくちゃ良い(*´艸`)しゃぶしゃぶは二人前から♪雪の降る寒い日だったのでやはりオーダー。黒豚しゃぶしゃぶ¥1848×2大盛りなお野菜も共にきて、とってもヘルシー。黒豚も運ばれてきた時には脂多めに見えたけれど、しゃぶしゃぶすると驚くほど軽かった♡ごまだれが濃厚ですごく良かった！〆のお食事はそのまま麺などを追加することも出来たけれど、お店の写真を見て気になっていたうにといくらのミニ海鮮丼¥880この小さなサイズがちょうどいい。ドリンクは雪の降る日だったのでノリで仙禽の雪だるまを。にごり酒のしぼりで甘めだけれど、これはこれで日本料理とは合いますな♪美味しいお酒に美味しいお食事、ご馳走様でした。

お店が入居する「九重会館ビル」は地下1階〜7階まで全ての階層に様々な居酒屋さんが入っている激戦区。その3階に位置する「和食いぶり別邸」さんはその中でもモダンで落ち着きある空間となっている。席数は80席程あるが、その全てがプライバシーの保たれる完全個室になっているのでとっても居心地が良いのも特徴。駅近なのもGood！他のお店に比べても一つ抜きん出た上質な空間の居酒屋さんではないだろうか。会社の会食やデート使いでも幅広く利用できそう。ここに来たなら「しゃぶしゃぶ」はマスト注文でしょう。本日はお酒があまり飲めなかったが、日本酒・焼酎・ウィスキーのラインナップが兎に角豊富な所も嬉しいところ。日本酒では「新政」や「14代」などの超絶レアな品揃えがあるので、日本酒好きさんには堪りませんね！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️刺身5点盛り¥2,750-▷▷▷ブリ、鯛、スズキ、マグロ、サーモンの盛り合わせ。お店の推しでもあるお刺身は兎に角フレッシュで肉厚。盛り付けも美しいので食欲あがっちゃいます♪▪️長芋わさび漬け¥528-▪️仙台牛A5黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ¥3,278-(1人前)▷▷▷こちらもお店イチオシのしゃぶしゃぶ！種類は「黒豚」「黒毛和牛」「仙台牛A5黒毛和牛」の3種からチョイスできます。今日はやっぱり最高に美味しいお肉を食べる目的でしたので迷わず「仙台牛A5」を選びました！ま、結局お肉を全種類追加オーダーしてしまいましたが、、、笑ベースとなる出汁には最初「ライム」がいれられており、その酸味が加わりあっさりテイスト。先ずはたっぷりのお野菜達を投入し、しゃぶしゃぶスタート！仙台牛A5はサシが沢山入っており、その赤々とした肉質はやっぱり見た目だけで美味しいの確定♪レア気味でしゃぶしゃぶする事推奨！トロける美味さに舌鼓間違いなしですよ^^追加のお肉は勿論、脂ものっていて柔らかくて申し分ない美味さ。でもA5を先に食べてしまうとそれに舌が慣れてしまい、本日の1位は仙台牛A5となりましたw基本的にお好みで「胡麻ダレ」と「ポン酢」に付けて食しますが、豚肉＝胡麻ダレ、牛肉＝ポン酢が鉄板の組み合わせです。

モダンジャパニーズな空間でいただくオシャレでお気軽な肉鮨ランチ鋒-kissaki-扉をくぐると高級感溢れる空間が広がるカウンター席は職人さんがお鮨を握る光景はライブ感が溢れワクワクする気持ちにさせてくれます。肉鮨ランチをいただきました。牛すじ煮込み造三種シマチョウ玉蒸し一口焼特選和牛赤身炙り焼き肉鮨5貫鮨2貫本鮪金目鯛の炙りしめ鯖サーロインまるしんダチョウ馬三角バラのうにく赤出汁時間をかけて炊かれた牛すじお肉の甘みが口一杯に広がります。一口食べると止まらない美味しさシマチョウのジューシーな脂をとじこめた玉蒸しなめらかな口当たりが優しい味わい香ばしい香りをまとった金目鯛炙ることによって味わいが深く感じられます。脂の乗ったサーロイン口のなかでとろけゆく脂とシャリ絶妙な美味しさジビエ好きにはたまらない！！ダチョウタンパク質が豊富で濃厚な旨味とシャリが相性抜群！！洗練された空間でいただくランチは至福のランチタイムになりました。カウンター席以外には個室やお座敷席もありお気軽ランチ〜デート〜接待等幅広いシーンでお食事を楽しんでいただけます

遅めのランチ🍽⌇初の『肉割烹鋒』息子に勧められてTikTokを観るようになり色んな情報が入る😆👌Tiktokで見つけたお店KISSAKIへ即予約～行ってきました💁‍♀️《肉鮨コース￥2,800-》▷牛すじ煮込み▷造り三種▷シマチョウ玉蒸し（茶碗蒸し）▷和牛赤身炙り焼き▷肉鮨5貫➕鮨2貫▷赤出し（雲丹、、残念でした🤫🫢）ボリュームたっぷり大満足💯美味しゅうございました😋

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀炭火焼き✖︎おばんざい✖︎日本酒🍶♡̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆炭や吟蔵𓊇♡大阪♥京橋♡📋mypick・特製鷄つくね・特製鷄つくねチーズ・肉厚しいたけすだちポン酢で・かご焼きミックス・かご焼き鶏はらみと九条ネギ・長芋のフライドポテト〜黒七味塩〜・地鶏玉子のだしまき・美味しい鶏の唐揚げ・旬の炊き込みおにぎり・吟蔵の炙り親子丼・里芋田楽味噌グラタン♡1つ前の投稿の関西サイクルスポーツセンターの後にみんなで行ったお店*⸜(•ᴗ•)⸝*民家をリノベーションした外観と店内はどこか懐かしくアットホームな感じ(ఠ͜ఠ)♡人気店なので予約をしてお伺いしました꒰ঌ(⃔*`꒳´*)⃕໒꒱↝日本酒の種類と鶏が売りの店だけど2軒目でも使えるアテみたいなのもたくさんദ്ദി-᷅·̫-᷄)✧︎炭火かご焼きは4種類の部位の「みっくす」と「鶏はらみと九条ネギ」で頂きました(｡•̀ᴗ-)و̑̑✧こんなに美味しい炭火焼きに出会ったのは久しぶりかも(⸝⸝◜~◝⸝⸝)遠赤で焼く鶏は柔らかくてジューシー(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)弾力のある歯応えに旨味がたっぷり出来立ての炭の香ばしさがたまりません⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝♡またお邪魔したいと思える素敵なお店でした໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১店の場所も分かりやすいので日本酒飲める方とのデートにぜひ-̗̀♡̖́-♡予約可否予約可【席のみ予約について】
混雑時、週末は2時間程度でお席をお譲りいただく場合がございます。交通手段ＪＲ京橋駅徒歩5分
京阪本線京橋駅徒歩5分京橋駅から175m営業時間15:00-00:00L.O.料理22:50ドリンク23:20
ハッピーアワーと致しまして、
15:00〜17:00の間、
生ビール、チューハイ各種、ハイボールなど２００円です☆

■定休日
無休(年末年始は除く)

🧸くまうまログ3.7🧸先日、会社のメンバーと「日本酒と炭火焼炭や吟蔵京橋本店」へ🍻日本酒7種飲み放題付のコースにしましたが、季節の逸品や名物の籠焼きなどの料理がめっちゃくまうまーでした🐻紀土や亀齢等のお気に入りの日本酒があって、めっちゃ良かったです🍶

個性が強い店員さんが元気にご挨拶してくれてます😁👍今日は季節のうどんを頂きました🤩とり天坦々うどん(⁎˃ᴗ˂⁎)途中にお芋の天ぷらもサービスで貰いました（笑）とにかく元気な店員さんが印象的です！

近くで映画の撮影してたー木村佳乃さんと、松岡茉優さん居たーラッキー♡うどん屋大地で昼休憩してたらしい、、松岡茉優さんとは少ししゃべれたー(≧∀≦)写真は駄目だったので撮影風景だけ、、

強面だけど優しい大将が握ってくれるお鮨としゃぶしゃぶは最高♡

前菜左からあん肝甘辛煮サーモンマリネバルサミコソース落花生と蓮根とインゲンのタラコ会え鰊の切り込みクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリーム和え

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ和牛らんたんは必食🍖🥚̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆大衆スタンドヒロ𓊇♡大阪❤︎梅田♡📋mypick!・ポテトサラダ・つくね・ラムスパイス・和牛ランタン・とろたく・鰻と三葉のだし巻き♡大衆スタンドヒロに行ってきたよᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ大衆スタンドっていうのが似合う外観(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)♡ポテトサラダポテサラは男女問わず大人気メニュー\♥︎/普段と違った感覚のポテトサラダをぜひご賞味ください♪♡和牛らんたんこれを食べに来たと言っても過言では無い\(˙▿˙)/♡この日は漬けが浅いのでって言われたけど十分すぎる漬け具合✧·˚⌖.꙳思い出すだけでヨダレが出てきちゃうෆෆෆෆプチッと割って卵黄たら~(˃ᵕ˂)期待を裏切らない美味しさでした‪\♡︎/︎♡ピラミッドとろたく(*'ᵕ')☆食べても食べてもなくならない笑笑♡鰻と三葉のだし巻き居酒屋さんいったら必ず頼むだし巻き⸝⸝‪⸝♡じゅわっとやさしいだし巻き-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-うなぎもふ～んわりしててご飯が欲しくなる～(つ˘¯˘)♡ポップなだけに若い子たちに大人気でこの日も満席になってました(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!安いし一皿のポーションが小さめだからいろいろどんどん注文しちゃうദി᷇ᵕ᷆)これいろいろ食べたいあたしにはめちゃ嬉しい(><)♡和牛らんたんを目当てにお店行ったけど一品ずつのボリュームもしっかりで食べ応え○♡店名:大衆スタンドヒロ予約:可アクセス:京阪電鉄【三条駅】より徒歩５分
阪急電鉄【河原町駅】より徒歩５分
鴨川と木屋町通の間にある花街及び歓楽街！
そんな先斗町で最も明るく元気な大衆酒場！
せや！我らが【串カツとレモンサワーの店先斗町酒場】三条駅から246m営業時間:17：00～23：00、飲み放題最終受付21時30分、フードL.O22時00分、ドリンクLO22時30定休日:施設に準ずる♡

酒肴場屯（新橋）@white_skywave←他の投稿はこちら〜新橋の居酒屋でランチのみ提供される冷やし煮干を😀〜この日は久々に、新橋の居酒屋がランチのみ絶品の津軽煮干ラーメンを出しているという、隠れ家的な名店【酒肴場屯】な行ったところ冷やしメニューが始まっていたので、≪冷やし煮干≫をいただきました🍜こちらでは今年初めていてたく冷やしメニューですが、見た目は暑い日には浴びたくなるような透きとおったスープで、いただいてみるとザラつきのないスッキリしているスープなのに、長崎と八戸で捕れた平子の煮干を使っているとのことで煮干しの旨みかしっかり出ていて、根昆布を使っているからかほんのりトロリとしていつつ、コクがあって旨い中にスッキリした醤油が合わせられたウマーイな冷やしスープに、麺は通常メニューと異なったタイプの三河屋製麺の全粒粉入りの細麺で、この麺がスッキリしたスープにマッチしていて美味しいし、中盤では中央に乗せられた大根おろしを溶かすことでスープがよりスッキリしつつ、トッピングの肩ロースのレアチャーシュー食べると肉感があって旨いし、後半はスープをしっかりと丼の底からかき混ぜることでミョウガと大葉のスッキリさが加わるだけでなく、刻まれた青唐辛子が混ざることでアクセントになってより清涼感が生まれてきたため、あっという間に麺が消えてなくなっていたという激ウマーイな一杯でした🤤@white_skywave様、ご協力いただきありがとうございました😊

【タイトル】“前半は豪華なお肉、終盤はつまみと日本酒の二刀流で攻めてるお店です♪”【最寄駅】
神田駅、徒歩1分

【来店時間】
土曜日、21時頃

【用途】ディナー

【定休日】日曜日
【予約】
あり
【利用人数】
2名

【予算】8,000円〜10,000円

【注文内容】A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ1,980円炙り肉寿司6種盛り合わせ1,980円牛タン刺しカルパッチョ風トマトだれ980円本鮪赤身780円など【こんな人にオススメ】
神田/秋葉原周辺で居酒屋を探している圧倒的に肉を喰らいたい日本酒を種類が豊富なお店に行きたい
【概要】ステーキ、肉寿司、牛タンなど、肉を圧倒的に喰らえるお店「肉と日本酒いぶり神田店」そして、店名の通り、肉だけでなく日本酒の種類も豊富なので、前半は肉を喰らいながら一次会？、後半は日本酒とつまみで二次会？をしているような感覚で飲み会ができるのも特徴です！平日であれば会社員の皆様、休日であれば秋葉原/神田近辺で過ごされている皆様におすすめさせていただきます！
【レポ】☆A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ1,980円卓に注文物が到着しますと、黒毛和牛が想像以上にドデカくて驚きました！w簡易的なしゃぶしゃぶ風ではありますが、しゃぶしゃぶした黒毛和牛をネギやニンジンで巻き巻きして召し上がるのですが、それはもう最高という言葉に尽きます。☆炙り肉寿司6種盛り合わせ1,980円手前から、サーロイン×わさび、ミスジ×ねぎ、三角バラ×もみじおろし、肩ロース×ブラックペッパー、ウチモモ×柚子胡椒、牛タン×南蛮味噌、という豪華ラインナップ！卓に到着したあとに、店員さんが直接炙ってくれることも特徴です。個人的には、脂っこいのが苦手なので、肩ロース×ブラックペッパー、ウチモモ×柚子胡椒、このあたりを気に入らせていただきました♪☆日本酒各種前半は肉、後半は鮪やトロタク、炙り明太子など、魚介系や酒のつまみを注文してひたすら日本酒を喰らってました！w1番バッターは”新政亜麻猫”、2番バッターは”而今”、3番バッターは”鍋島”、4番バッターは”十四代”の打順で攻め込んでいきました！wその中でも、優勝は”新政亜麻猫”のフルーティー/甘さ、準優勝は4番バッターは”十四代”の米の旨味と甘みでした。

☟ⓝⓔⓦ˗ˏˋ品川にあるネオ居酒屋ˎˊ˗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓂃𓈒あわよくばあー𓂃✎𓂃in品川𓌉◯𓇋┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈まず1杯目は...\こぼれスパークリング/絶妙なバランスで並々につがれるよ🍷串焼きは、どれを頼んでも美味しいよ♡特にせせりがジューシーでおすすめ🕊店内はオシャレな感じでお酒は甘い系が豊富🍑🍋フライドポテトは３種類選べるんだけどチリソースとサワークリームってゆー犯罪級の組み合わせを頼んだよ😋😋😋駅近なのでぜひ🫶@awayokubar.shinagawa@okashi_keri様、ご協力ありがとうございました😊