【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

月島で大人気🍻豪華でインパクト抜群なもんじゃ🦐ひとつひとつ迫力満点でこだわりのお出汁も最高💭【月島もんじゃこぼれや結】月島◉もんじゃ焼きがだいすき🔥◉もんじゃデートのお店を探してる方💓◉清潔感のあるもんじゃ焼き屋さんを探してる方◉友人/カップル🙆‍♀️🔸明太餅もんじゃ：1,804円（+チーズ165円）🔸こぼれやもんじゃ：2,079円🔸海鮮のふわふわ五目天：1,419円🔸山芋のお造り：594円🔸胡瓜のたたき南高梅和え：594円🔸下町あんこ餅巻き：869円🔸宇治抹茶あんこ巻：759円🔹明太餅もんじゃチーズトッピング特大な宮城県三陸沖の最高級明太子を丸々一腹のっけちゃってるんです😍こだわりのお出汁も最高で、プチプチの食感とバターと餅を組み合わせた至極の一品。🔹こぼれやもんじゃ貴店の看板商品🌟豊洲の新鮮な赤海老・穴子・牡蠣・帆立・あさり・いかげそが、こぼれんばかりに盛られています❤️オーダー必須！！🔹下町あんこ餅巻き・宇治抹茶あんこ巻薄いクレープ生地で、お餅とあんこを巻き巻きしておいしい🤤宇治抹茶あんこ巻きは、抹茶の香り高くておいしいわ🌿もんじゃもお好み焼きもお店の方が作ってくれるスタイルです💫もんじゃってお酒が進む、ほんっとおいしくて大好き🤎店内はもんじゃ焼きや鉄板焼き屋さんのモクモク煙の雰囲気ではなく、和食屋さんのようにお上品で清潔感があります🫧🏡店名：月島もんじゃこぼれや結(むすび)🏣住所：東京都中央区月島3-14-2🛺交通手段：月島駅より徒歩5分⏰営業時間：水〜金・祝前日17:00〜23:00土12:00〜15:00/17:00〜23:00日・祝日12:00〜15:00/17:00〜22:00🗓定休日：月・火曜日🌞¥1,000〜¥2,000🌛¥3,000〜¥4,000🪪支払方法：現金可/カード可/電子マネー不可/QRコード決済不可

もんじゃ部で美しい魚介のもんじゃ！とっても上品なお味のもんじゃイカ墨のもんじゃも食べたよみんな大好き明太餅チーズもめんたいこのぷちぷちの新鮮さがすごかったあ

ここは中央区高砂にある『肉が一番』昨日は1129いい肉の日って事で肉を食べに行ってきました😋🥩メニューは色々あったけど頼んだのは⚫︎バンキングテンダーステーキ定食240g1440円⚫︎めがねステーキ定食240g1510円やっぱり肉肉しいステーキは美味いよねー💯硬くもなく柔らかくもなくちょうどいい歯応え‼︎ご飯もススム〜🥰🍚最初これでも多いかなと思ったけど400gでも食べれたかな😆次は肉塊の肉厚ステーキを食べてみようかな🥩ごちそうさまでした✨肉が一番福岡市中央区高砂1-5-100924062914営業時間ランチ11:00〜15:00ディナー17:30〜23:00定休日不定休

【福岡穴場グルメ巡り③】⁡⁡⁡⁡西鉄薬院駅から徒歩6分の場所にある、肉好きが集うお店『肉が一番』。⁡肉屋直営🍖のお店のため、コスパは抜群！⁡⁡「安い・美味い・ボリューム満点」の3拍子が揃ったこのお店の人気メニューの1つ、「ハンキングテンダーステーキ定食（1,440円：写真は240g）」をいただきました！熱々のプレートの中で焼ける赤身肉に特製ソースをかけてかぶりつく！「今日はガッツリ系のお肉が食べたい！」そんな日にオススメのお店です😋⁡⁡⁡✍️グルメモ⁡⁡〒810-0011⁡⁡福岡市中央区高砂1丁目5-10⁡⁡TEL：092-406-2914⁡営：（ランチ）11時～14時30分⁡⁡（ディナー）月・火・水・木・日→17時30分～22時⁡⁡金・土→17時30分～23時⁡⁡休：無し（⚠️8/13～8/16までお盆休み）⁡⁡⁡席：テーブル、カウンター、個室あり⁡⁡駐：周辺にコインパーキングあり⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡@v.fuk703さんご協力ありがとうございます♪

岐阜と名古屋を中心に多くの店舗を展開している飛騨牛のお店「馬喰一代」、そちらの長良本家が２０２２年１１月２４日に全面リニューアルオープンということで平日の夜に利用してみました。新しい店舗は「庭の中で食べる」をテーマに設計したということで大きな屋根のすごく立派な建物で個室を中心とした高級感のある雰囲気で２０卓チョットの席数、喫煙スペースや席から見える庭には山を切り崩して採石した大きな恵那石を配置してあるなどすごくこだわりをもった造りとなっています。この日いただいたのは税込１０７８０円の網焼きの飛騨牛「最とび」コース、前菜盛り合せに始まり、特選飛騨牛刺身風盛り、飛騨牛トロにぎり、極上タン、自家製豆冨サラダ、飛騨牛極上ロース姿焼き、極上飛騨牛「最とび」盛り、焼野菜盛り、自家製生ソーセージ、ご飯、香の物、味噌汁にデザートといった内容です。ご飯は+７８０円でこぼれ飛騨牛トロサーロイン丼に変更できたのでそうしてもらいました。お肉は最初から最後まで文句なしに素晴らしいものばかりでしたがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは飛騨牛トロにぎり、その前の刺身もそうでしたが飛騨牛の大トロがすごいです、キレイに刺しの入ったピンク色の美しいお肉ですが、口にするとこの脂がスッととろけるように脂の甘みが口の中に広がります、コレは素晴らしいです。次に飛騨牛極上ロース姿焼き、大判の立派なお肉で食べ応えもありますが、このお肉と馬喰特選洗いだれがベストマッチ、すごくさっぱりした味わいのタレでお肉の甘みが引き立つような感じですね。そしてメインの極上飛騨牛「最とび」盛り、ロース、イチボ、トモサンカク、ヒレの４種類でしたが見ただけでソレと分かる素晴らしいビジュアルのお肉、これはテンション上がりますね。見事な霜降りの入った脂の程よい甘み、それに赤身らしい肉々しい旨み、その両方を一度に味わうことができるイチボ、めちゃくちゃ柔らかくてお肉の甘みを存分に楽しむことができるヒレなどもちろんどれも味の方も文句なしでした。

＊Onabenabenabe恵比寿でふと入った水炊きや。くさすぎず濃すぎず。スープが愛おしすぎて、バケツで飲みたい。

高知一泊二日旅行！コスパの良く評価の高い西村食堂さん行ってきました。11時半過ぎに到着したのですが駐車場は8割埋まってました。私は1人だったので空いていたカウンターに通されました。メニューの種類が多すぎて初めての私には何が良いのやら💦鰹のタタキは外せないと思い‥でも天ぷらも食べたい💦結局sp叩き定食にしました。ちなみに鰹の刺身もこの店推してるみたいです。鰹のタタキは塩で食べたりポン酢で食べたり薬味をのせて食べたりと飽きません！とにかく鰹が分厚く量も多い💦💦しかもご飯とみそ汁お代わりOKとにかく味良しコスパよし！おしゃれと三拍子揃ったお店でした。

私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ！早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り～使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい！！味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて！・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく！・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ！私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり！・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得！カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。

横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理＆瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F

住所:山梨県甲府市丸の内2-4-8アクセス:JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分ほうとうの夏バージョン「おざら」発祥の地といわれているお店！アットホームな雰囲気の店内でおざらを食べました！美味しかったです！

💖おでん和食『銀座おぐ羅』丸の内TOKIA店💖おでんの名店『おぐ羅』が、『ランチ鰻重』始めましたぁ〜‼️先日TOKIAビルに伺った時に、『鰻始めました』のポスターを発見‼️【特上鰻重】¥1,900税込大好きな鰻重がリーズナブルなお値段で食べられるとあっては、素通り出来ません。早速、電話予約をして来店‼️ネットは直ぐに一杯になってしまいますが、電話で予約出来ました(๑>◡<๑)特上が、このお値段で良いんですか⁉️大きな鰻ちゃまが、ドーーーーーン‼️箸で持ち上げると、身がほろほろと崩れます。お吸い物の出汁も効いてて、流石おでんの名店ですね‼️大満足ですが、お腹一杯になり過ぎたので、次回は鰻丼でも十分な量かもwww『ランチ』は他にも、鰻丼、鰻と鳥照焼き重、おでん出汁茶漬け定食。。。等々あります。場所も東京駅から直ぐの『TOKIAビル3階』と便利なので、通っちゃいそう❣️【営業時間】ランチ11：30～14：30（LO14：00）ディナー17：00～21：00（LO20：00）💖💖⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,100人超になりました❣

博多「炙り炉端山尾」さん。研修先の打ち上げにて🍺透明度抜群の呼子のイカ、炉端焼きが美味い！呼子のイカを食べたのは初で、後造りのげそやエンペラまで堪能できて感動した👍大箱店ながら料理のクオリティーは良いと思います😊ごちそうさまでした🙏．@t.kikuchan.syungiku様、ご協力ありがとうございました😊

博多駅近くにある美味しいお店と噂の山尾さんに行ってみた！オススメ料理はこちら！カワハギのお刺身糸島で揚げられたカワハギは肝醤油でいただくとなんとも絶品…！魚介類は仕入れからとてもこだわっているので、どの食材も美味しくいただくことができます♡レアサーモンとイクラの親子焼き溢れるイクラと大根おろしといただくサーモンは身もしまっていて食べ応え抜群です！

これもいはら田での食事。一番好きな食べ物は海老🦐なのですが、この前初めて伊勢海老を食べました。これは調理前に生きた状態を見せに来てくださったとき。

自身、吉祥寺駅自体初上陸。北口を出ると直ぐに「ハーモニカ横丁」と言う名の超絶人がごった返す位沢山の居酒屋が乱立する横丁が目に入る。サラリーマン大集合的な横丁で、これには本当ビックリさせられました！その奥に少し歩くとコメダ珈琲さんが目印のビルの3階に「澪吉祥寺店」さんはある。全室完全個室が売りで、入店時は靴を脱いで入るスタイルです。個室自体は掘りごたつ式。大変賑わいのあるお店なので個室はやっぱり嬉しい。混み合うお店なので、事前予約はした方が入りやすいかと思います。［本日のオーダー］【個室確約◎メインが選べる】チーズタッカルビorチーズフォンデュorUFOフォンデュ全9品x2H飲放題¥3,850-(税込)「☆印▷特にオススメ」▪️チーズ盛り合わせ(☆)▷▷▷飲み放題のお供にチーズ盛り合わせは嬉しいものです。生ハムとチーズ2種&クラッカー。ちびちびとお酒に合わせて食すには◎▪️ふわふわえびせん▪️生ハム盛り合わせ▪️サーモンのカルパッチョ▪️朝取れ野菜の厳選サラダ▪️チーズポテト▪️UFOフォンデュ(☆)ヤンニョム＆フライドチキン▷▷▷こちらのお店のイチオシメニュー！鉄板の中央には熱々トロトロのチーズがたっぷりと入れられており、その周りに2種類の鳥の唐揚げが置かれており正にUFO型に表現された一品。チキンは甘辛く味付けされたものと、プレーンなタイプの唐揚げで、結構大ぶりにカットされているので、肉汁たっぷりと溢れだしますよ♪チーズをたっぷりつけて召し上がれ！！▪️トマトリゾット(☆)▷▷▷コースの〆となるトマトリゾットは、トマトの甘みと酸味のバランスが素晴らしく、お米も少し硬めに仕上げているので、あっさり食べれます。UFOフォンデュで余ったチーズをかけるのもアリ！深みが増してうまうまです。▪️チョコレートのロールケーキチーズ系の料理が結構多めの印象ではあるが、要所要所にサッパリ系のサラダやサーモンなんかを挟んだコースとなるので、トータル的にも重くなりすぎず絶妙なバランスでお酒飲みにも満足いく内容。2時間飲み放題も、約60種の豊富なドリンクのラインナップ。それでいて、料理も9品もついて3,850円は相当お得！

晩ご飯はメインの他にもバイキングで楽しむことができます！どれも美味しかったですが、特におすすめは「三田米」と「酢豚」です。また行きたいです！おでかけしたーい

【YAKITORIごくう新橋璃宮】会食で以前訪れたお店。個室で落ち着いた雰囲気で焼き鳥のコースを食べました。会食やデートに最適な感じです。新橋駅からも近いので、アクセスも良いです。事前に予約して行くのが良さそうです〜

新橋駅日比谷口より徒歩3分の「地鶏屋ごくう新橋本店」焼き鳥が食べたいと考え、調べていると「新橋『ごくう』の美味さの秘訣は‥”創業明治35年の老舗築地問屋”から毎朝入荷する鮮度抜群の鶏が決めてです」という言葉が気になって行ってきました。ビールで乾杯後に一本一本丁寧に焼き上げられた串を楽しみながら、焼き加減や素材が本当においしい！その場で焼いてくれる職人さんの心意気が伝わってくるみたいでした。おかげでお酒もどんどん進みます。新橋で美味しい焼き鳥を探している方にはおすすめです。また店内も清潔感があり、女性の方にも安心して利用してもらえそう。デートにもおすすめかもしれません。新橋で焼き鳥が食べたくなったらぜひ行ってみてください。

大名古屋ビルヂングにある、東京恵比寿串邸にうかがいました。休日ランチですが、お一人様の為、すんなりカウンターに入店。オーダーは、色彩串揚げ御膳、串揚げ七本生ビール揚げたてをそのままではなく、全部揚げてからの提供です。内容の説明もなし。アスパラホタテはもまとうだいメンチカツエビ豚ひれサラダ小鉢ライス味噌汁やっぱり揚げたてを、一本づついただきたいところですね。全部普通でした。

大名古屋ビルヂングに位置する串亭さん🍗創作串カツが楽しめるお店です✨名駅直結なので飲み会等にもおすすめ🍻店内は、モダンな雰囲気がとても素敵。ストップと言うまで串揚げを食べ続けることができるんだけど、どれも美味しすぎてストップって言うの躊躇っちゃった😂みなさんもぜひ、美味しい串揚げを食べに行ってみてください💐

各線三宮駅より徒歩約7分。全国各地の漁港から届く旬の魚、旬の貝が楽しめるお店。契約している漁港や漁師から集まる旬の食材が店内にある生簀に集まります。また、鮮度を保つ輸送方法にもこだわっていて生簀でしっかり管理・調整して提供される魚介類は、鮮度抜群で旨味や風味を存分に堪能できます。・お得！海鮮丼768円土日のランチタイムに15食限定で提供されています。贅沢に切り分けた大判のお刺身が乗った海鮮丼は、とれたて新鮮な魚介の旨味をまんべんなく味わえます。出汁が効いた深みある味わいの味噌汁も付いてきます。塩味の加減も良く風味も豊かで、おかわりしたくなるほど美味しかったです。・活生牡蠣1個200円〜250円北海道厚岸産の生牡蠣は、サイズにより価格が変わります。ふっくらした身と、濃厚な甘さがある生牡蠣。レモンとポン酢をかけていただきます。・活浜焼き3種盛りセット2288円白はまぐり、帆立、サザエ各1個がセットに。店員さんが焼き上げてくれます。甘みあるはまぐりは、ふっくらと焼き上がり旨味が濃厚。しっかりした旨味と甘さがある帆立は絶品。有数な帆立の産地、青森県陸奥湾より直送されてます。磯の香りが強いサザエは、コリコリした食感。ほろ苦さも美味しく味わえました。・串カツ海賊セット1730円いかウニ、フォアグラいくら、海老の串カツセット。それぞれに合ったタレが用意されています。衣の食感と食材の美味しさを楽しめました。店内に生簀もあり、食材の鮮度の良さに納得。土日はランチがあるようで、ランチメニューと通常メニューの両方が楽しめたのも良かったです。

YouTubeで道場六三郎さんの健在ぶりを見て銀座のろくさん亭を初訪問。料理の鉄人をリアル鑑賞していた世代としては何と遅ればせながらですが料理はあの和洋とりまぜ織り交ぜた技術の片鱗を伺わせて一人番組を思い出しながら頂戴いたしました。

こちらは「手打ちそばあらい」蕎麦庄やまこしの更に手前のお店。こちらのお蕎麦とっても美味しかった。〒501-5625岐阜県大野郡白川村大字飯島２５７−２営業時間11時00〜14時30火曜日定休電話番号0576961103

岐阜県の蕎麦庄やまこし。白川郷のすぐ近くにあるお蕎麦屋さんです。アットホームで広々したお座敷で食べられます。5月中旬に行くと美味しい山菜の天ぷらがいただけるそうです。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀新感覚の串揚げ！米粉を使ったサクサクのあっさり串カツ̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆串カツさくら𓊇♡大阪❤︎難波♡📋mypick!・れんこん・モッツァレラチーズ・うずらの卵・めっちゃええ牛肉・キムラ君・玉ねぎ・しいたけetc…♡大阪と言えば串カツ.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪串カツさくらは胃もたれしないあっさりとした串カツを出すお店(つ˘¯˘)胃もたれしないあっさりとした串！その秘密は衣の米粉と揚げ油が植物性であること…それと一本一本丁寧に油切りをしているから(*'ᵕ')☆厳選した食材を利用した胃もたれしない串カツはとても美味しい＼(^o^)／大阪の難波に道具屋筋にある本店と南海通りにある南海難波店の２店舗あって今回は南海難波店に行ってきたよ(ᴗᴗ)"♡串カツ屋さんって壁が油でべっとりという感じがしますがこちらのお店はそんなことはありません𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧串カツ屋さんだけれども清潔感があります˶˙ᵕ˙)ﾉﾞでもカジュアルな雰囲気のあるお店>̫<♡串カツランキングが張り出されていて1.ぷりっぷり海老2.めっちゃええ牛肉
（鹿児島県産さくら牛）3.めっちゃええ豚肉
（岩手県産杜仲茶豚）4.特製半熟うずら卵5.めっちゃええ鶏肉
（長崎県産雲仙島原鶏）6.れんこん7.玉ねぎ8.アスパラ9.おもち10.バームクーヘンもちろんたくさんの串カツメニューがあるのですがたくさんありすぎるので…トップ10だけ記載しましたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡♡大阪の串カツのルールは…もはや有名ですがソースは２度漬け禁止！♡カラッと揚がった串カツはアルミのプレートに乗せられてやってきます₍ꪔ̤̫₎どの串カツも結構大きい\(˙▿˙)/♡ソースは一度漬けなので最初にたっぷり漬けときましょうദ്ദി˃ᵕ˂)うずら卵の衣は極限まで薄くつけられていて美味しかった~(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)もちろん他の串カツも美味しい！野菜系もなかなかのお味！変わり種では…モッツアレラチーズ(੭˙ᗜ˙)੭