【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

ちょうちん@博多串焼き八乃助名古屋市中区栄他の焼き物も美味かった🎶

..てんぷら天翔外苑前駅..母の還暦祝いにて。天ぷらランチコースでお祝い..色々と出てきたのに夢中になりすぎて最初の海老しか撮らなかったことを後悔..ラストのかき揚げは天丼・天茶・稲庭うどん・白飯と4つの中から選べるのも魅力的でした。..@otsuma.chan様、ご協力ありがとうございました😊

ランチで伺ったのですが、くどくならない軽い衣でとっても美味しかったです！店主も優しくとっても楽しいランチになりました。

神戸大丸前のスクランブル交差点からすぐ森谷商店さんの2Fにある老舗とんかつ屋さんカウンター席テーブル席と広々とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気お一人様グループや家族でもお食事を楽しんでいただけます。えび椎茸定食¥2350四角切キャベツ(千切りに変更可能)お代わり自由ラディッシュごはんお代わり自由赤出しお代わり自由キャベツの漬物お代わり自由特製ソース肉厚な椎茸にゴロゴロとえびがたくさん入ったえび椎茸かつ濃厚な椎茸とエビの旨みを一気に味わえる贅沢なカツ噛むと溢れる美味しさにご飯がとまらない！おつけものお味噌ソースまで全て手作りされているそうで毎回食べるたびにやはり来てよかったと思いながらお食事をいただいています。食事ももちろん楽しみなのですがどこか懐かしくこちらの空気感お店自体がとんかつ武蔵なんです！帰り際に発見したのはドレッシング武蔵オリジナルドレッシングが販売されていました！買うしかありません！自宅でもお店のお味をいただけるのは嬉しい今日も来てよかったと心から大好きなお店です。

1939年創業の神戸でなじみのうすかったトンカツを広めた老舗のトンカツ専門店。フライヤーは使わず、お鍋を使って1つ1つ職人技で揚げられていたり、甘みを出すため香辛料を省いた特注のソースをベースにした特製たれなど、親子三代にわたる常連のお客さんも多く、昔からの武蔵の味を守り続けて変わらぬ味を提供されています。開放感のある店内。お席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席。さすが老舗の人気店、一口カツは売り切れ。★とんかつ定食2350円★えび椎茸定食2350円とんかつ定食はロースを選択。定食の内容は＊メインのカツ＊四角切キャベツ千切りにもできますお代わりOK＊ラディッシュ＊ごはんお代わりOK＊赤出しお代わりOK＊キャベツの漬物お代わりOK＊特製たれ卓上には、カラシ、お醤油、ソース、塩、七味が置いてありました。とんかつは、厚みのあるタイプ。衣のサクサク感と豚肉の脂の甘みがお口に広がり最高でした。えび椎茸は、ぷりっぷりの海老の食感と厚みのある椎茸の風味と食感がベストマッチ。揚げ物なのにあっさりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさで、キャベツ、ごはん、赤出し、漬物がお代わりOKなのも嬉しい。次は今回売り切れていたーロカツを食べてみたいです。

-【焼鳥コース】¥6,600(税込)・鶏胸肉とほうれん草の白和え・ももねぎ・ささみ・お口直し(お口の恋人)・きもとろ超レア(レバー)・サラダ・つくね・はらみ・スティックセニョール・皮・丸ハツ(心臓)・手羽先・締めのご飯・デザート予約が取れない大人気の焼き鳥屋さんです！広瀬すずちゃんがテレビで紹介していて気になってたので、予約が取れたので伺ってきました🐻締めのご飯は選べるのですが、名物の“熊のたまごかけご飯”と、中目黒限定の”中目黒のそぼろ丼”にしました🥚店内もくまのキャラクターが至る所にたくさんいて、とっても可愛い空間でした！*******************************************熊の焼鳥中目黒東京都目黒区上目黒2-44-24COMS中目黒12F中目黒駅から徒歩5分18:00〜23:00(最終入店20:30)※完全予約制************************************

【熊の焼鳥】場所📍:中目黒予算💰:7,500〜/人味🍽:★★★☆☆接客👩‍🍳:★★★☆☆シーン👫:友達/デート/ビジネス会員制のコース焼き鳥！名前がかわいい❤️名前の通りメニューにもところどころ熊さんがいて楽しい🧸💗取っていただけるお友達にとってもらいました✨リーズナブルかつ楽しめて用途広めのいいお店！！一度行けば会員になれそうなので、カジュアルな打ち合わせや友達とのご飯でコース焼き鳥行きたい人には超オススメ💗@shirouso_tr様、ご協力ありがとうございました😊

韓国に帰国する友達がいて日本のしゃぶしゃぶ食べに行こうとなり行きました！普段も友達と行く店だっのでとても美味しかったです！しかも店員さんが友達が帰国するとの話をしたらレシートに韓国語も書いてくれて、写真も一緒に撮ってくれました♪食べるのに集中しちゃって食べ物の写真は忘れてました😭

上野駅から徒歩1分のところにある博多料理のお店。名物のもつ鍋はもつを炙ってから食べるので、もつ香ばしさと深みがスープに染み渡り、めちゃくちゃ美味！都内ではなかなか見ないような博多の料理があるので、全てが新鮮でした！

新潟県新潟市西区新潟かつ一新潟内野店食べログ「とんかつ百名店2022」新潟県で唯一選出のとんかつ屋さん1番人気の阿賀北ポークを使った極上熟成ロースカツ定食（160ｇ）1,749円※120ｇ＆200ｇもあります。ごはん（炊き込み飯）・味噌汁（豚汁）・キャベツなどお代わり無料新潟かつ一新潟内野店新潟県新潟市西区新通西2-21-17営業時間：11:00～22:00(L.O21:30)ランチタイム：11:00～16:00定休日：無休@niigata_dangomushi様、ご協力ありがとうございました😊

地下鉄日本橋駅より徒歩3分。裏なんばにある、紀州備長炭で焼く焼とん専門店。鹿児島県の茶美豚の豚モツの串焼きをはじめ、新鮮な豚料理の逸品を楽しめます。▼自慢の焼きとんコース4500円全8品と飲み放題120分がついたコース。地野菜サラダ、焼とん、もつ煮込み、つくねなど名物も味わえます。・おいしい豆腐のお通し・豚とろ火刺し3種盛り合わせ・葉野菜、季節の野菜でサラダ・名物もつ煮込み・たゆたゆ自慢の焼とん串4種・名物つくね・本日の豚の逸品・バター醤油ごはん豚とろ火刺しは、豚ヒレ、タンとろ、ガツの3種類。新鮮さを感じる食感を楽しめました。焼とん串は、豚バラ、上ハラミ、スタミナホルモン、タンソデ。噛むほどに旨味が増し、それぞれの部位本来の美味しさを堪能できました。本日の豚の逸品は、とん唐。豚肉の唐揚げで、甘酢餡がかかっています。酢豚のような味わいです。あっさりと味わえ脂の程よい旨味もあり、食べるほどに食欲が刺激され病みつきになる味わい。初来店なので今回はメニューに迷わないようにコースにしましたが、豚とんの串焼きが美味しかったので次回はアラカルトで存分に串焼きを楽しみたいです。

新鮮ホルモンを紀州最高級備長炭で香ばしく焼き上げられてるウラなんばにある豚料理ホルモンが自慢の居酒屋豚の串焼き美味しかったぁ😋牛も鶏も串焼き美味しいけど豚も最高😁🙌お酒がすすむすすむꉂ🤣𐤔

先日の晩御飯〜🍽️西新宿の『ぶち旨屋』さんにお邪魔しました〜😊・生レモンサワー・うま辛味噌きゅうり・あぶりイカ天・砂肝とモヤシの黒胡椒ガーリック炒め・ネギかけ肉玉そばお好み焼きが食べたくてたまたまネット見つけたお店😊店構えから内装までレトロな看板がインパクト‼️たまたま予約が出来たみたいで、食べてる間にひっきりなしでお客さんが来るけど入れない状況😳クオリティの高い"広島風お好み焼き"です♪メニューも分かりやすくて、コース料理感覚でサクッと完食👍お店の雰囲気も店員さんの対応もめちゃくちゃ良かったです♪また行きたいお店にランクイン😊ここのエリアはあまり行く事が無かったんですが、新宿駅からお店まで歩いている間の飲食店の量にびっくりしました😳ラーメン屋さんもいっぱい🤤ご馳走様でした〜😋＠itsushi_h様、ご協力いただきありがとうございました😌

『ぶち旨屋』新宿駅周辺でお好み焼きが食べられるお店を探していたらたまたま見つけたこちらのお店では広島風お好み焼きをいただけます。麺はそばかうどんかで選べて、1.2枚目はうどん、3枚目はそばのお好み焼きです。うどんのお好み焼きは横から見るとわかる通り山盛りで、すごくボリューミーでした！何頼んでも美味しかったのでおすすめ。

・本日のおすすめ御膳メイン:鶏肉の大葉ソース焼きおばんざい3種ご飯、お漬け物、赤出汁1,280円(税込)今日は渋谷でランチ😊とっても久しぶりに来たけど、渋谷駅毎回迷う😂ランチはメインのお肉は炭火焼きで香ばしくジューシーでご飯が進む🍚そしてメインも勿論美味しいんだけど、今回特に気に入ったのがおばんざいのお豆腐?(多分、呉豆腐と言うものかな?)モチッとしてて甘めのタレとマッチしててとっても美味しかった😄また行きたいなー✨

飲食関係の方に連れて行って頂きました！ワインや泡に合うおつまみが多く、ワインが進みすぐボトル空いちゃいます！笑焼き鳥もしっとりプリプリで美味しく感動しました！広々としたカウンターも嬉しいポイントです！

銀座の【焼鳥ひら野】さんへ。今週、焼鳥強化週間なのです(•̀ω•́)✧お盆を狙ったのはいつもより空いていそうだから(*´艸`)が、思惑はずれて、到着したら満席。そうだよね、むしろこの時期だからすんなり取れたのかも！！店内はグルっとL字カウンター、1箇所個室あり。個室はこの場所だからビジネス利用の方が多そう。【プレミアム】花椿コース¥15000で！！ワンドリンク付き☆御味酒♦︎季節逸品料理3種♦︎地鶏や銘柄鶏及び希少部位おまかせ串10種♦︎食事♦︎デザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆まずは鹿児島で特別に作ってもらっているという『ひら野』オリジナル日本酒で口内を清め、お食事スタート！季節の逸品料理は、◾︎トウモロコシ豆腐とうもろこしのすりながし、最後にみたらしあん◾︎じゃこサラダ串もスタート。・せせり(カラシがあう)箸休め～大根おろし・胸小肉(胸と手羽元の間)・茄子(※椎茸のかわり)ここでまた逸品、◾︎とりささみのもずくがけ土佐酢に漬かったトマトは暑い夏にぴったり！ささみの下に隠れていたキュウリも夏には大事なカリウムたっぷりだし、さっぱり&栄養価的に大事！！串にもどって、・つくね・レバー・ハツモト・もも赤肉(ウチもも)・ハラミここで、まさかのもう一品！◾︎アジフライ(レア)・ひざ軟骨・手羽選べるお食事は・親子丼(スープ付き)をチョイス。デザートは・プリン柚子キャラメルソースで。逸品はどれも丁寧な手仕事で美味しく、中でもサプライズ的に出てきたアジフライは小骨のひとつも感じないジューシーでフワジュワな仕上がり。レアめなアジフライはしば漬けと実山椒のタルタルソースがめちゃくちゃ美味しくて、なんとか全部拭えないか！？と思ったほど。串は希少部位である胸小肉やハツモト、ハラミにアカも出てきて大満足。胸小肉やもも赤肉はぶりんぶりんのジューシーでめちゃくちゃ良かった！最近、好きなのに敏感になりすぎているのか、臭みを感じてしまうレバーも多い中、こちらのは完璧。臭みは無いし大きめでクリーミー、お味も濃厚で良かった！！親子丼も美味しかったし、総じて、大満足。ここは納得の百名点。ご馳走様でした。

「焼鳥ひら野」さんは、「食べログ百名店」にも選出されている銀座エリアでも大人気のお店。ここでは紀州備長炭を使用し、近火強火で焼き上げる伝統焼鳥を楽しむ事ができます。店内は上品で落ち着いた雰囲気。木を基調としたシンプルで温かみのある内装で、カウンター席からは職人の技を間近で楽しむことができます。控えめな照明が食事の時間をより居心地良くし、落ち着いた会話が自然と楽しめる空間で、デートでも接待シーンでも利用できそうです。上質な焼鳥と、丁寧に選ばれた日本酒や焼酎が揃い、大人のための洗練された隠れ家的な魅力を持っています。6名迄座れる個室もあるのも良いですね！今日は待ちに待った会食。選んだのは1番お高いコース。じっくり味わっていきます^^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【プレミアム】花椿コース¥15,000-ワンドリンク付き▶︎▶︎▶︎食事の前に「御味酒」をいただき、お口を清めてから料理をスタートするのが、「ひら野」さん流。面白い！◉栗のすり流し◉じゃこサラダ◉せせり▶︎▶︎▶︎一本目の焼鳥スタート。うん、いきなり美味い！塩加減完璧！ふわっとジューシー！一本目から感動級の味わいでした♪◉鶏肩肉◉ズッキーニ◉ソリレス▶︎▶︎▶︎ソリレスは、鶏のもも肉の中でも特に希少な部位で、非常に柔らかくジューシーです。独特の弾力と深い旨味があり、噛むたびに鶏の旨味が凝縮されたような味わいを楽しめる。◉巻海老、ホッキ貝、かつお、金時草◉つくね◉白レバー▶︎▶︎▶︎少しレア気味で焼かれた白レバーは、山葵のみで頂きます。◉膝軟骨▶︎▶︎▶︎鳥軟骨の中でも、「膝」の部位を食べたの初。コリコリ感が半端ない！◉はつもと◉ちょうちん▶︎▶︎▶︎ちょうちんは、鶏の卵巣と卵黄がまだ固まる前の状態が串に刺された希少な焼鳥。卵黄のとろっとした濃厚なコクと、卵巣のプルプルした食感が絶妙なコントラストを生み出し、一口で楽しむ贅沢な味わい！◉手羽先▶︎▶︎▶︎手羽先は定番ではあるけど、この表面のカリッと感がたまりません。◉サワラ、じゃがちゃん里芋、カブのあんかけ◉スープかけご飯◉卵プリン、柚子キャラメルソース

釜炊近江米銀俵さんに行って来ました！建物は木が基調となっていて周りの自然と馴染み落ち着きますさて頼みましたのは、ホッケ定食和食って良いですねー身体に染みますとろろとこだわりご飯との相性も抜群！ご飯おかわり自由なのも嬉しいところホッケは焼き加減絶妙で美味しかったですご馳走様でした🙏

こんばんは🌛岩尾池のスギの写真の色々です。フォロワーさん情報なんですが、レジェンドバタフライのロケ地に使われたみたいです。😳私も見たんですが、全く記憶にございません😅キムタク来たんでしょうか？キムタクならこの池で釣りしたかもな😆

以前から気になっていた、たら福にいきました。冬場は、ビニールの囲いが特徴的。二次会での利用です。とはいえ、週末なので予約しての訪問。予想通り満席でしたので、予約して正解です。二階に案内されました。オーダーは、生ビール@480円牛肉スジの豚ペイ風670円：これは気に入りました海鮮山芋焼670円季節野菜のエッグピザ690円炙りシメサバ670円：これはイマイチイカスミ焼きそば680円雰囲気のある古民家バルは、居酒屋メニューも充実していました。

【たら福】名駅の飲食店いっぱい並ぶエリアにある和風居酒屋さん。いろんな料理のバリュエーションがあるので、複数人の飲み会にも最適です。名物のお肉もいただいて大満足。カウンター席とテーブル席があるのですが、テーブルの方は数少なそうなので予約が必要そうです。名駅からアクセス良いのも助かります！

港区、南麻布にある、嶋家こちらの焼き鳥居酒屋さん、、🏮めちゃめちゃレベルが高いです。料理レベルがMAXまず、最寄駅は白金高輪かと思います。徒歩10分くらい少し行きづらいですが店内着くとスタッフが1人ドアまで来ていてお出迎えしてくれます予約はありでもなしでも行ける時は大丈夫19時から21時は混みそうお通しとレモンサワーがまずきて、レバ刺しや、ちょうちん、胸モト、少し珍しいタイプの焼き鳥まで色々頼んでみました。どれも、とても美味しい。タレ、塩のパターンはその焼き鳥に合ってるとその店が決めていて、それで来ます。肉？についた卵のようなものは、口に入れるとぱしゃっと割れて卵のようなトロトロのモノが溢れてきます。クオリティ高い肉厚、ジューシー、熱々、弾ける音、レバ刺美味しいそして、300円のスープも量は少ないけど濃厚で感動1人5000円はしてしまいますが、それくらいの価値は確かにあると思える味を楽しめました。ただし、メガネの男の子スタッフが常に入り口ドア付近でチラチラ外を見たり店内を見回して動きが激しめで気が散るのでご飯の美味しさが軽減されてしまう(余韻に浸る時間が減る)のでやめて欲しい。。常に監視されてる感じに思う人もいると思う。

焼き鳥が食べたくてこちらのお店へ！刺し系のものは20分以内に食べてね！と言われますが、美味しすぎて秒でなくなりましたw銀杏も美味しいし、焼き鳥はコース的なのにしたら薬味がついてきて、左から2番目のレモン塩的なやつが個人的にはとても美味しくて優勝です🍋最後に締めの親子丼まで食べました🐷

【東京都三軒茶屋】三茶飲みで美味しい串焼きを堪能するならここ『豚とバラの日々』！日曜の休日に飲み会利用で17:00頃に来店しました！今回はコース料理+飲み放題をチョイス！キリンラガービールは最高です！🍺料理は、サラダ、炙りしめ鯖、フライドポテト、串焼き3種、〆の明太子うどん、そしてアイスのデザートもついた満足感たっぷりのコースメニュー！どの料理もめちゃくちゃ美味くて、特に串焼きは絶品ですね〜🤦‍♂️明太子うどんはコースメニューのみの逸品なので、もし堪能したい方はぜひコース料理を！ちなみにコースは飲み放題付きで1人約3800円ほどでした！豚とバラの日々は人気店なので予約必須！この日もほぼ予約席でいっぱいでした！ぜひ、三軒茶屋で美味しい串焼きとお酒を楽しみたい方は訪れてみてください💁‍♂️

《豚とバラの日々》@三軒茶屋★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、飲み放題有、貸切可、禁煙、カード可豚バラ野菜捲き串おまかせ７本盛てり玉ベーコンスキヤキトマトのお浸しとろたくおつまみマグロとアボカドタルタル梅水晶etc１人当たり約4,500円体調：二日酔い三軒茶屋にある、コスパでちょっと有名な居酒屋さん。私の大好きな肉巻き串がメインのお店みたい。絶対予約した方が良さそうです。この日もめっちゃ混んでました。良くも悪くもわいがや系なので、高級感はありません。でもなかなか美味しかったです！やっぱ肉巻き串って美味しい。他のおつまみはそこまでじゃ無かったかも。肉巻き串が総じて美味しかったです。コスパ良かったです。二日酔いでバグってたのでかなり食べたと思いますが、それにしてはかなり抑えられてる。三軒茶屋は良い感じでコスパの良いお店がいろいろあって良いです。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます？」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-‬お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹‎🫶🏻️💓‪♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ（沖縄の魚）、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく！うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます！唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう！うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て！！かわいいお皿～～～👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね～♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎‪🫶🏻❤️‍🔥

大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩＆キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった！の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。

蕎麦屋だけど、ほとんどの人はカツ丼を注文する。夢に出てくるカツ丼。