大阪ミナミでドリンク持ち込み可のおすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP20

家でも食べたいレシピ捜索💕☺️

ブラジリアンシュラスコ食べ放題🍖ほんとに美味しくてついつい食べすぎてしまいました。お野菜メニューも充実していて良かったです。また行きたいです。

裏なんばに突如として現れためーっちゃめちゃオシャレなイタリアン♪お料理が全部美味しすぎて、雰囲気も相まって3人でワイン1本ごくごく飲んじゃいました〜！楽しかった、また行きたいな〜。めっちゃオススメです！

心斎橋駅近くの繁華街にある囲炉裏料理のお店ディナータイムに訪問しました。この日は大体のお客様おられたそうで急遽別邸にてご案内いただきました。スプーンに入ったキルギスのフォーリークローバーはちみつ胃の調子を整えてくれたりとお料理のスタートにぴったり海鮮とお肉のを同時にいただける甘海老と三角バラのユッケ新鮮ならではいただける一品お料理は卓上に設置してある囲炉裏にて自身にて焼きあげてゆきます。(職人さんにて焼いていただけるお料理もあり)ふわっと解けゆく身は淡白で焼くと風味が増すメヒカリパインアップルを食べて育てた沖縄産アグー豚パイとん初めていただきましたがさっぱりとした脂で口の中でとろけゆく優しい甘さ普段出会えない食材に出会えるのも嬉しい焼魚は下関産のとら河豚河豚を昆布シメし焼きあげ上からかぶらを乗せて茶碗蒸し仕立てにしいただきました。お野菜本来味わいと河豚の旨味がお酒をススメます。カリッと香ばしく焼かれた手羽先餃子の中には今が旬の松茸をふんだんに詰め込んで焼き上げた秋を感じる贅沢な一品焼野菜は柔らかくほどけゆくポロネギとかぶらお野菜本来の美味しさを感じられニンニクアンチョビなどを使用した自家製のカポナータと味わいの変化を楽しみながらいただきました。厳選された黒毛和牛の異なる部位のお肉がいただける厳選黒毛和牛4種盛り合わせこの日は淡路ビーフ三角バラ佐賀牛リブロース佐賀牛ミスジ佐用町はらみ囲炉裏で焼いていただくお肉は格別！！口の中いっぱいにジューシーな旨みが広がる淡路ビーフ三角バラ噛めば噛むほどに濃厚な味わいのハラミ囲炉裏にて職人さんに時間をかけて焼きあげていただくうな丼四万十川の鰻を使用されておりふわふわで柔らかく口の中のでほどけゆき思わず笑みがこぼれます。お料理のスタートから最後まで素敵なディナータイムになりました。

2002年12月7日オープンの紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊びを堪能できると話題のお店。靴をぬいで店内へ。シックな大人の雰囲気。お席は4席のみ。テーブル毎に囲炉裏が設置された掘りごたつ席。卓上には、生醤油、ピンク岩塩、一味、粉山椒、爪楊枝。★日本の旨いもん16品15000円★ジャスミン茶★緑茶ドリンクメニューはなく飲みたいものを伝えるスタイル。コースの内容は＊蜂蜜＊甘海老と淡路和牛のユッケ＊宮城県真蛸＊沖縄県アグー豚パイとん(アグー豚にパイナップルを食べさせて育てた豚)ローズマリー＊千葉県石鯛＊北海道帆立バター生醤油＊三重県伊勢赤鶏だし醤油＊焼き野菜・北海道玉蜀黍無色イエロー・鹿児島県ダビデの星胡麻油海老塩＊京都猪ローストウンパイローソース＊キムチ盛り合わせ・ニラ・切り干し大根・白菜＊葉物野菜のサラダ自家製ドレッシング＊和牛盛り合わせ・ブランク・ヘレシモ・カイノミ・兵庫県佐用町サガリしっかり焼くと◎＊鰻自家製タレ＊土鍋炊き立てごはん＊デザート･大人のメロンクリームソーダ最初のユッケの美味しさに心を掴まれます。サラダのドレッシングもすごく好み。厳選した魚介類、ブランド牛など全国の美味しい食材を紀州備長炭を使用した囲炉裏で焼いていくのも楽しく、炭で焼くからこその芯まで綺麗に温度が伝わる美味しさを味わえるのも◎どれも美味しかったですが、最後のお店で捌く鰻が絶品でした。土鍋で炊いた炊き立てのごはんの上に乗せて、鰻丼として提供してくださいます。ごはんの量も選べて、骨を生かした自家製のタレも美味しい。デザートの大人のメロンクリームソーダは、目の前で、メロン、バニラアイス、メロンアイスが入った器に三ツ矢サイダーを注いで仕上げてくださいます。見た目にも楽しいスイーツ。前に初めて来た時に気に入って今回2度目の訪問でしたが、前よりもさらにグレードアップされてました。普段なかなか味わえない囲炉裏を囲んでの美味しいお食事、ゆっくりと素敵な時間を過ごせました。

求めてた火鍋を見つけた💡この日は4人で海鮮火鍋。⚠️要予約蓋を開けると､まぶしいほど豪華🥹♡有頭付き大海老🦐小海老🦐蟹🦀爪牡蠣🦪ホタテ白身魚のフライ､豚🐖肉､松茸､つくね､白菜🥬､葛切りなどこれから寒くなると､もっと美味しくなる火鍋。忘年会、新年会に､早めの予約がおすすめ🔜◯海鮮火鍋飲み放題⏰90分付き￥6,000〆の中華麺付き。中華麺の写真は1名分。お腹と相談して量を調整してもいいかも。海鮮火鍋は1階レストラン『ジャスミン』限定。こちらはアラカルトオーダー。◯道頓堀海老マヨ￥1,980「関西ウォーカー」に掲載された品。ぷりっとした海老🦐に甘酸っぱいソースが絡みます。◯春巻き2人前￥1,100今まで食べた､たまご春巻きの中でもかなりお気に入り♡さすが人気メニューです🥰◯マンゴー🥭プリン￥770◯サツマイモ🍠のアメだき￥1,870表面カリッと中はほっくほく🍠こちらも今まで食べた中でお気に入り♡北京ダック食べ放題⏰60分￥4,400（2名〜）は､前菜3種､北京ダック､北京ダックの野菜炒め､北京ダックスープが付いてこのお値段は気になる🫣:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

2024.2.102/13は母の誕生日🎂義兄が中国料理「大成閣」に招待してくれました。伊勢海老のサラダが超豪華🦐フカヒレスープも絶品五目焼き飯道頓堀海老マヨ麻婆豆腐酢豚春巻きどれを食べても美味すぎて6人で完食😋母も大喜び🤭みんなそうだと思うけど笑ってる顔を見るのが私にとっては幸せ😌✨20年前もここで母の還暦祝いしたな〜😊時が過ぎするのが早過ぎます🍀✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼大成閣大阪市中央区心斎橋1-18-1211:00〜15:0017:00〜22:0006-6271-5238駐車場は近隣の提携コインパーキング✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

大阪府、車の温度計は40℃暑過ぎる！冷たい蕎麦を食べるため入店。喉が渇き水を3杯飲んでやっと落ち着きましま。古民家風の店内素敵です。辛子大根のおろし蕎麦と三色割子蕎麦を注文。鰻丼付きのセットもありました。近くに4ヶ所駐車場が有りました。

【大阪･難波】📍スペイン料理初のパエリア想像より濃厚で薄っぺらい？でもぷりっぷりの海老が美味しかった🤤💕そして海老さんおっきすぎでしょ‼︎オリーブとかもおしゃんすぎる...❤︎________________________大阪府大阪市中央区難波5-1-18なんばダイニングメゾン9F高島屋大阪店________________________

『寅八商店』泳ぎイカとカツオの藁焼き🦑新鮮な泳ぎイカのお造りとカツオの藁焼きタタキが美味しい！イカは透明感があって新鮮で歯応えも最高です🤤是非、行ってみて下さい！----------------------------------------------『店舗情報』📍大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-24X-citySHINSAIBASHIＢ１Ｆ⏰［平日］17:00～24：00［土日祝］11:30～24：00----------------------------------------------@niku_sakana_gourmet様、ご協力ありがとうございます😊

2014年2月4日オープンの10年かけて作り上げた究極の天然酵母の石窯焼きローマピザと生パスタなど本場イタリア酒場料理が揃う石窯イタリア居酒屋。お席はカウンター席とテーブル席。卓上にはタバスコとQRコード。注文はQRコードを読み取りスマホでするスタイル。★2時間飲み放題リーズナブルコース4500円コースの内容は＊グリッシーニチーズディップソース＊彩り豊かなイタリアンサラダ＊前菜5種盛り合わせ・色々野菜のイタリアオムレツ・バジルソースのポテトサラダクラッカーのせ・サーモンのクリーミーマリネ・燻製オイルサーディン・オリーブ＊揚げたてホクホクフライドポテト＊熱々石窯焼きピッツァ全15種から1枚水牛チーズのマルゲリータビアンカを選択＊完熟トマトソースの自家製パスタピザは15種類から選べるのが嬉しく、飲み放題のお酒やドリンクも種類が豊富でした。グリッシーニチーズディップソースとピザがお気に入り。天然酵母を使ったピザは、直径20cmの可愛いサイズで、甘みと深い風味が引き立つ生地はふんわりもっちり。水牛チーズのマルゲリータビアンカは、生トマト、バジル、水牛のモッツァレラチーズがのっていました。ソースレスだから食べやすく、もちもち生地が美味しかったです。駅からすぐで、飲み放題付きのお得なコースも充実していて、帰る頃には満席になっていました。人気の理由も納得です。

ドア🚪を開けて階段を降りると､イタリア🇮🇹にいるような雰囲気。まず食べて欲しいのはピザ🍕10年かけて作れ上げられた天然酵母の究極のピザ🍕は､石窯で焼き上げられ､もっちり😍もっちもちの生パスタも外せない♡バースデー🎂や記念日、歓送迎会や結婚祝いにはプレートにイラスト&メッセージを入れてくれるので､絶対に盛り上がる🤗◯イタリアンサラダ🥗￥580バルサミコとチーズ🧀の相性抜群。◯前菜3種盛り合わせイタリアンオムレツバジルのポテトサラダサーモンのクリーミーマリネ◯本日の石窯料理ローストポーク🐖とキノコの石窯グリル￥980厚切りジューシー豚肉とキノコ野菜の石窯グリル。◯15種から選べるピザor2大名物から選べるモチモチ生パスタ（海老バジルクリームor牛すじミートソース）◻︎ピザ🍕オリジナルのチーナ￥1280マスカルポーネ､ニンニク🧄､アンチョビ､チーズ🧀生地がもっちりマスカルポーネがクリーミーな品。◻︎パスタ海老バジルクリーム￥1080🥇番人気パスタ。ぷりっぷりの海老🦐にもっちもちのパスタ､バジル🌿薫るクリーミーなソース。

レバー美味しいから、定期的に行きたくなる。ただ、子供連れて行きにくい環境のため、預けていく必要がある。

【心斎橋】焼肉ホルモン鍵矢深夜まで空いてて心斎橋で焼肉と言えばここが思い浮かび上がりますよね！それぐらい人気なお店です！！なんと、質のいいお肉が1000円ちょっと🤏原価率大丈夫？って心配なりました🫨欲を言えばもー少しお肉厚かったら嬉しかったなぁ〜🤔🤔年末だったので予約が取れたのが21時からでした、行く前はぜひ予約してから行ってみてください！！正直レビュー
待ち時間：0分予約してた
客層：若い人が多いイメージ
注意ポイント：予約してなかったらきついかも😓
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
コスパ4.5
美味さ4.8
演出3.0
雰囲気3.5
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１２−１４,Zelkova,ビル
営業時間
17時〜27時
予算￥4000〜
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鴨鍋を頂きました。締めは蕎麦(^^)満足隠れ家的な店、マンションの一室です。完全個室でした

地下鉄四ツ橋駅より徒歩5分。牡蠣と肉がコンセプトの隠れ家的なレストラン。常時5種類の牡蠣が味わえて、全国から一年中仕入れています。食材は生産者から直送され、新鮮な食材と作り手の想いを大切に妥協しないこだわりがあります。▼LuxuryCourse5500円・オマール海老のビスク・厳選産地の旬の真牡蠣2種食べ比べ（＋1000円で5種に変更）・プリプリ海老とブロッコリーのアヒージョ〜カリカリバケット添え〜・広島県産フライドオイスター自家製タルタルソース・ハーブバターグリルドオイスター・蟹味噌バターグリルドオイスター・フォアグラ、鴨胸肉、蘭王卵を使ったランド風サラダ・海の幸てんこ盛りペスカトーレ・淡路牛カイノミの炭火焼き・パティシエ特製デザート食べ比べの牡蠣は、宮城県石巻、兵庫県相生、広島県安芸、福岡県吉富、長崎県九十九島の5種。それぞれ特徴があり、食感と旨味の違いを楽しめました。今回はお店の人気No.1コースを味わいましたが、ボリューム満点で食材も豪華で美味しくお手頃な価格に驚きました。ドリンクの種類も豊富で、料理に合う飲み物を提案してくれます。

なんばにある鶏尽さん@sumiyaki.torijinいつも沢山のお客さんで賑わう人気店満席や予約でいっぱいの事が多いけどこの日はふらりと覗いてみたら、運良くカウンター席に空きがあった‼️するすると引き込まれて店内へハイボールをプハーして喉を潤したらまずはお約束の『もも炭焼きたたき』と『いぶりがっこ』を皮目は香ばしくパリッと焼かれていてぷりぷりのもも肉の食感が楽しめてめちゃウマ‼️薫香とコリコリの食感のいぶりがっこはめちゃんこお酒進むやつどちらも大好きなメニュー😍他にも気になる焼き物を幾つかいつ食べても絶妙な火入れ具合で旨いんですよね〜日本酒も行っときま〜す🍶焼鳥に合うよね〜💖寿司いつもはちょこちょこっとつまむだけの事が多いんだけど今回はガッツリ色々堪能させて貰すみひってお腹いっぱい大満足なんばで美味しい焼鳥を食べたくなったら是非"鶏に尽くす"鶏尽さんへ行っすてみてね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中フォローするときっとお役に立ちますよ‼️‼️投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火焼き鳥鶏尽📍大阪市中央区難波千日前2-21ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

こだわりの鶏料理が食べられるお店で、焼鳥はもちろんそれ以外の鶏刺しや創作料理、〆までとにかく鶏の旨味を感じられます🐓デリバリーやテイクアウト🥡もやっています！どのメニューも美味しかったです♪また行きたいと思います😁😁

lunch😋🍴💕招待頂いてWOsakaの《Oh.lala…》に旦那さんと初😌大阪のフレンチの名店👌Whotelはインスタ映え📸客層は年齢層幅広く、たくさんの人で賑わっていました!!どのフロアもお洒落👏美味しゅうございました😋でも仔羊はやっぱり苦手ｶﾅ💦

楽韓堂さんの心斎橋店を後にして向かったのは何と楽韓堂さんのウラナンバ店🤣🤣🤣@luckando_uranambaまさかの一晩で全店制覇のハットトリック達成‼️何でこうなった⁉(笑)️こちらではリニューアルされた「マンドゥ」を頂きましたよ〜以前とビジュアルが変わりましたね一層ミンチの肉肉しさを感じれるようになってます😋✨✨✨店主の小西さんと周る楽韓堂さんのハシゴめちゃくちゃ面白い夜になりましたお付き合い頂いてありがとうございました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつも見て下さってありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー楽韓堂ウラナンバ店📍大阪市中央区日本橋2-5-10マンドゥ580円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2020年11月1日オープンの神戸牛焼肉で人気のきた松三宮の姉妹店。A5ランク神戸牛を多彩な演出で堪能できます。お席は半個室のテーブル席と掘りごたつ席と完全個室。★ウーロン茶495円★新名物トリュフごはん付き金コース12品16500円★幻のユッケ2750円コースの内容は＊牛すじ大根＊チョレギサラダ＊キムチ盛り合わせ・白菜・胡瓜・大根＊浮かぶ塩水ロース＊階段盛りスモーク演出・うにく・にくら・キャビアのせにぎり・ねぎタンサンド・特撰タン・塩焼き2種・炭の結晶塩＊フォアグラとトリュフの茶碗蒸し＊特選ヘレ＊名物トリュフごはん牛しぐれ＊サーロインの焼きしゃぶ＊ホルモン3種＊南高梅の冷麺＊マンゴーシャーベット金コースは美味しいお肉の数々、階段盛りはスモークの演出もすごくて目でも舌でも楽しめます。きた松の焼しゃぶは、卵と山芋から選べます。お友達が2つを混ぜて食べるのがオススメとのことでしてもらったのですが、ホント美味しかったです。お肉はもちろんですが、名物のトリュフごはんも一押し。埋め尽くすくらいのトリュフ、お肉も入っていて、香りもお味もすごく好みの一品でした。お肉もトリュフも堪能したい方に是非オススメしたいコース。個室でゆっくり美味しいお肉を堪能しました。

🤩記念すべき1投稿目🤩【焼肉きた松心斎橋店】心斎橋にある焼肉きた松さんに行ってきました！！今回はコースを注文してみました！塩水に浮かぶお肉を店員さんがエッチに焼いてくれるます！このお肉がびっくりするほど美味しくて、ほっぺが落ちました😋今回はトリュフの茶碗蒸しでしたが、もーワンランク上のコースはトリュフご飯が付いてきてめちゃくちゃ魅力的でした🤩多くの演出がありお肉を食べる前から楽しめて最高の焼肉屋さんに出会えました👍👍✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨コスパ2.5美味しさ4.0演出3.8雰囲気4.0✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊焼肉きた松心斎橋店〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目３−２1F北館＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊@yuji_syumi様、ご協力ありがとうございました🥰

西心斎橋にある鮨奏さん@sushi_kanade心斎橋駅から歩いてすぐホテル日航大阪の裏側のビルの2階にお店があります。昨年12月1日にオープンされたばかりで店内は綺麗で明るく落ち着いた雰囲気広々としたカウンター席と個室が設けられていてゆったりと食事を愉しむ事が出来ます。今回はこちらで晩ごはん⭐️「おまかせ握りコース」17000円頂きました気さくで人当たりの良い大将が握るお鮨はどれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖お米は"龍の瞳"の古米を使っておられ赤酢で提供して下さいます。持論ですが龍の瞳使われるお店はこだわりが半端ないと言う経験があるんですよね〜この日は和歌山と那智勝浦で揚がった本鮪を使った食べ比べ熟成されてねっとり絡む舌触りと口の中に広がる濃厚な旨みが堪らないです。程良い距離感で会話にも混ざってくれてとっても居心地が良いです😊長く研鑽された囲気が感じられますそして握りだけではなく天ぷらも絶品‼️聞くと天ぷらがあまりにも好き過ぎて家でも天ぷらの練習をする程のめり込んだスタッフの方がおられるとの事軽い口当たりで全くもたれないそして絶妙な揚げ加減に大絶賛😋✨✨✨✨控えめに言うても最高です‼️‼️スタッフの方の対応も丁寧で素晴らしくあっと言う間の2時間お腹いっぱい堪能させて頂きました😊是非その目で舌で確かめてみて下さい💕💕💕とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨奏📍大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビル2F12:00～14:00（L.O13:30）17:00～23:00（L.O22:00）月曜年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

地下鉄心斎橋駅より徒歩1分。大阪日航ホテルの裏路地のビル2階にある鮨店。築地やま幸のマグロを始めとする旬のネタを厳選仕入れし、粒が大きい岐阜の上質ブランドの龍の瞳を使ったシャリで味わう一貫。▼お任せ握りコース（天ぷら有）17000円＊前菜：そら豆豆腐、鮎の焼き浸し、オクラ長芋のポン酢和え物＊造り：鰹、鱧の湯引き＊いくらの小丼＊マグロの食べ比べ：大間のトロ、那智勝浦の2週間熟成トロ＊焼き物：ローストビーフ＊天ぷら：静岡産タカベ、徳島産新れんこん、北海道産オオズギンポ＊鮨：4日熟成紋甲イカ、4日熟成クエ、鰆を雪塩で＊巻き物：トロたく、玉（卵）＊赤だし＊デザート：はちみつレモンゼリーお鮨と一緒に天ぷらが食べられるコース。サクッと揚がり油切れが良い天ぷらは素材の美味しさを存分に味わえました。マグロの食べ比べは絶品なトロで最高でした。職人の技をライブで楽しめる桧のカウンターの他、個室もあります。普段使いから大切な人との食事など幅広い用途で利用できそうです。

【食堂=+(ニト)】インターン帰りにすごくかっこいい先輩に北新地へ飲みに連れて行ってもらいました。名物ポテサラ海鮮炙り唐揚げアボガド和えレバニラチーズぶっかけユッケ海老のなめろう激辛回鍋肉海老マヨ〆のミニすき焼き丼今年行ったお店で1番美味しかったです。絶対また来ます。次は自分の稼ぎでいけるといいな！

ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい！お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉！サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない！赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700

地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。