【2026最新】新宿のおすすめ人気日本料理

寿司割烹初心者の方にオススメ！カッコいい看板の代々木のお寿司屋さん。寿司高瀬。この高瀬さん、代々木一丁目本店の河豚、参宮橋に牡蠣、千駄ヶ谷にこの寿司高瀬、3店舗あるので場所は間違えない様にね！

場所:東京新宿新宿で冷や汁が食べたくなったらここ！新宿駅南口からすぐにある、宮崎ショップの2階にこんなに美味しい冷や汁定食がありました🤤ミョウガもしっかり入って薬味の効いた冷や汁を食べたい方はおすすめです🤝店内も綺麗で友達やカップルでのご飯にちょうど良く、居心地が良かったです！夜も遅くまでやっているので、ランチでもディナーでも良き場所でした！

ご褒美ランチで連れて行っていただいた今半のすき焼き定食。実はこれが2度目だったのですが本当に本当に感動する味で…。こんな美味しいもの食べていいのかと思うほど。接客も一流で、でもフランクで。とても楽しい時間を過ごせました。ご飯はおかわり自由だったので2回ほどおかわりしました。笑

贅沢ランチでした！もう言わずもがなで美味しかったです！すき焼きはもちろん、細かいところに気遣える、店員さんのホスピタリティに感動しっぱなしでした！1時間ちょっとのお昼の時間ですが、旅館に来たかな？と錯覚するような非日常空間を味わえました！

一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者新宿本殿続き・貴族の遊び燃える鶏の丸焼き億万鳥者新宿本殿名物！！エンターテイメント性のある逸品。店員さんがお酒をかけてファイヤー！！そうすることで更に味が良くなるそうで、身の部位を説明しながら切り分けてくれます。噛めば噛むほどに旨みが溢れ出し贅沢な味わいを楽しめます。2〜5人分の量とボリューム満点で写真映えもいうこと無しですよ！・和牛ユッケ茶漬け熱々の石窯に出汁を注いでくれます。するとほんのり火が通った和牛の脂が溶けて甘くコクが出ます。適度な塩気が〆に抜群です。・酒井パティシエのティラミス升に入った抹茶の苦味と、まろやかなマスカルポーネが美味しい和スイーツ。・酒井パティシエの鳥フィーユふんわりサクサクの鳥の巣に見立てたミルフィーユはカスタードとホイップクリームの甘さと、フレッシュな苺の甘酸っぱさが爽やかで美味しい。様々な食感が病みつきになります。・酒井パティシエの燃えるバスクチーズケーキリキュール漬けにしたオレンジにファイヤーー！！柑橘とローズマリーの香りが部屋中に漂い濃厚なバスクチーズケーキとまわりを囲むベリーの相性が抜群。エンターテイメント性もあるスイーツ好きは必見！黄金と伝統組子の明るく美しい店内には秘密がもう一つ。なんとトイレまで黄金！キンキラリンとしたトイレはまるで殿様、姫様気分を盛り立てますwアメニティーも充実してました♪店員さんも楽しく丁寧な接客なので気持ち良く過ごせましたよ^_^ご馳走さまでした☆

初めて行ってみました、新宿東口出て3分、面白い居酒屋発見しました🏮✨コースが2980円で、飲み放題2000円(2時間制)をつけて5000円程度でしたが楽しいし金色輝いてる内装とか個室も良いし、料理も美味しいしこだわりある。★5に近い居酒屋は久々でした！歌舞伎町の方はぼったくり多いけど駅から近い東南口の辺りは良い店多いですねトイレまで金色✨最初の宝箱？持ってくるところも良い発想。億万長者レモンサワー🍋甘めだけど美味しかったですまた来ます。

歳の割に渋い店をセレクトするなぁと。でもとても素材が良いお店でした。お店の中に水が流れ、とても良い雰囲気。外国人のお客様がとても喜ばれるそうで、日本の温泉旅館のような雰囲気も。しゃぶしゃぶ御膳ランチと日本酒のスパークリングをいただきました。飲める方とのランチは楽しいですね。そして、こちらのしゃぶしゃぶ、アクがほとんど出ないのがすごい。以前、有名店で1枚、お肉をしゃぶしゃぶするたびにアクも引かなければいけなくて、大変だったの思い出しましたが、こちらでは1度もアクを引くことがなかったのです。美容にうるさい私に気遣ってか、ご本人も健康に気をつけているのか、素晴らしいセレクトです。やっぱりアクが多い肉ってちょっと…。つけだれがごまだれと、おだしのようなもの。(聞いたのに忘れてしまいました。)さっぱりとして、これも美味しゅうございました。前菜もあったのに取り忘れてしまいましたが、デザートは水菓子。完熟のメロンとオレンジ。お相手の方は、小豆のアイスクリームをセレクトしてました。私はやっぱりフルーツが好き。食後のコーヒーがアイスしかなかったので、冷えていたのでお茶をいただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

新宿3丁目にある和食ランチ、りんさんにやってきました！焼き魚定食が最高に美味しく、本日は脂の乗ったサバの塩焼きでした！小鉢、茶碗もついてきてバランスの良い食事です！アクセスもよくランチにほっと一息付きたい方はぜひおすすめです！お店の雰囲気もおしゃれで落ち着ける内観です！

＠新宿西口新宿に何店舗かある海鮮居酒屋へ。メニューめちゃくちゃたくさんあって、喫煙も可。マグロの中落ちをスプーンでえぐって食べるこれ、ボリュームたっぷりでたくさん食べれておいしかった〜、、他にもカツオのたたき、だし巻きとか色々頼みました。

新宿歌舞伎町のど真ん中にある朝まで営業しているお寿司屋さん大番寿司いきました！お酒を飲んだ〆に行きがち🍣昔ながらの伝票に書いて注文するスタイルです。歌舞伎町とは思えない新鮮なお寿司で、老舗感が漂います。✄------------------------------------✄店名：大番寿司本店住所：東京都新宿区歌舞伎町1-3-11梅村ビル1F✄------------------------------------✄

地元のおば様方が運営している、家庭的な料理を出す和食のお店です。ランチタイムには定番の和定食から、ちょっと凝ったエスニック風な定食まで、創意工夫あふれる定食が用意されています。店内は感染対策に敏感なようで、ビニールのシートが各テーブル間に垂れ下がっています。お料理はとても素朴で家庭的で、友達のお母さんのお料理をいただいているような雰囲気です。今回はベトナムまぜ飯と言う、少しさっぱりとした味のガパオのような料理をいただきました。お味噌汁やおつけものがついてきて、和洋折衷な雰囲気もまた微笑ましいです。

-【看板料理かにすきコース水神】¥9,000・かに前菜(かに酢・かに前菜)・かに刺身・かに茶碗蒸し・かにみそ甲羅焼・かにすき・雑炊・香の物・デザートカニが食べたくなって、かに道楽に行きました🦀お腹いっぱいになるまで贅沢にかにを満喫！看板料理のかにすきは絶品です🦀海外の方で予約がいっぱいなので、早めの予約をオススメします！**************************************************かに道楽新宿駅前店東京都新宿区新宿3-27-10武蔵野ビル4FJR新宿駅東口徒歩1分11:30〜22:00(L.O21:30)**************************************************🦀

新宿の玄菜本店さんでランチをいただいてきました。和食割烹のお店なので夜はちょっと敷居が高いですが、昼間は1000円前後でランチがいただけるので気軽に立ち寄ることができるのが良いですね。お客さんはたくさんいましたが待たずにすぐに入ることができました。1人なのでカウンター席を案内されましたよ。今回は海鮮丼にしてみました。丼には一緒に小鉢、お新香、サラダ、お椀が付いてきますよ。副菜がいろいろあるので御膳のようにお盆が華やかですね。海鮮丼はネタが沢山盛られていて食べ応えありますね。マグロ、ネギトロ、鯛、イカ、しらす、玉子が入っていました。いろんな海鮮ネタが楽しめて良いですね。

仕事仲間と打ち合わせして昼ご飯！新宿駅西口近く小滝橋通りからもすぐ飲み屋や食べ物屋の多い地区です！頼んだのは花籠御膳！4種のおかずに煮物のひじきと漬物サラダに味噌汁にご飯！おかずは海鮮ユッケに鳥の唐揚げもつ煮に鱈のフライおかずは一つずつは少ないですが色々食べられてとても良いのですが全部冷めてた盛りが小さいから冷めたのか冷めてる物を乗せただけなのかな？もつ煮もぬるいしなんだか少し残念でしたね！美味しく色々食べられるという事では良いんですけどね！ご馳走様でした！

最近、鳥焼とか焼鳥とか鰻串とかに行ってたんだけど、全くもって映えないのよね!笑笑てわけでやはりお鮨は鮮やかで良いね😙❣️初訪問鮨つむぎこちらはやましろとか青海とかの系列、やはり!という感じ。大将とても優しく気さくな感じ。手頃で来やすく敷居も高くない、なので敢えて言うならもう少し飲み物も手頃で使い勝手よかったらもっと良いなww安いなら安い、高いなら高い、どちらかにふれたほうがよいとおもうのよねー。個人的に。どうせ酒飲みは料理と同じくらい飲むのだし。からの二丁目でよくわからない劇団四季のパフォーマンス見せられ😫🫣アナ雪を歌い。。帰って飲み直しのうえぞのを♡紫芋焼酎ってフルーティーで華やかでとっても美味しい😙今年も最後のひまわりちゃん飾ってて可愛いおうちテーブルです😊💓macaron_6様、ご協力ありがとうございました😊

新宿にある『鮨こう介』さんでディナー☆おまかせコース…25000円×2※別途サービス料金10%☆和歌山ジンジャーエール☆ペリエ(炭酸水)☆温州みかんジュース◎前菜&ガリ・糸もずくの酢の物・クリームチーズの味噌漬けとトリュフ・ホタルイカの時雨煮・2種のガリ◎大トロ東京都の三宅島産130キロの鮪の大トロ裏表に50もの包丁が入れてあります口に入れた瞬間もう凄いのなんのとろんとろ～んで最高◎ノドグロの昆布締めの炙り一口食べた時に溢れる脂ゎまるで弾ける果汁の様濃厚なノドグロの旨味と上品な脂は極上◎お鮨のミルフィーユシュー生地に赤酢のシャリ海苔の粉末/鮪の中落ち/漬けの甘海老イクラ/雲丹/キャビア◎ヒラメとカボスのジュレ(苦手食材対応)ヒラメの身ゎ柔らか～カボスのジュレがサッパリとしててウマイ◎アオリイカ柔らかくねっとりしてて噛めば噛むほど甘さが押し寄せてきます◎鰆口に含むとふわっと藁の香りが少し感じクセの無い鰆の旨味と脂が玉葱醤油に合います◎太刀魚の炭火焼き表面側がフワッとして中がシットリ太刀魚の旨味が濃厚でとにかく美味しかった◎赤身の漬け真っ赤に輝く美しい赤身ゎやっぱり鮪の旨味が濃くてウマイッ!!◎金目鯛の昆布締め稲取で食べた金目鯛よりも脂ゎアッサリしてて上品な味わいで美味しかった◎コハダ酢の絞め加減が絶妙なコハダ◎キンキの酒蒸し柔らかいキンキの身湯葉と菜葉の苦味がとても相性良い◎車海老車海老とシャリの間に海老ミソミディアムレアに焼かれた海老ゎプリプリ海老の甘味がとても強く旨味が濃厚◎とろたくキャビアたくあんがとろを上手く引き立てる位の存在でキャビアの味わいと食感も合わさり最高◎ホタテの茶碗蒸し滑らかでとろっとろ～な舌触りシジミとノドグロのお出汁のきいた茶碗蒸しにホタテの餡がからむともう最高◎北海道産のバフンウニウニの味がとても濃厚で甘味も最高口の中でとろけるぅ～◎煮穴子ほわほわな穴子ゎとろける柔らかさ

ホテル椿山荘の木春堂は、ホテルのお庭内にある料理屋。ホテルの本館とは別で、料理屋単体の趣のある建物です。静かに音を立てながら焼けていく食材の音に耳を傾けて過ごすのも一興。落ち着いた空間でゆったり楽しめ、お祝い事や、両家顔合わせ、背伸びしたデートなどにぴったりだと思います。

原始焼火鉢※前投稿から続きます〜おまかせコース9品飲み放題付〜8000円続き・本日の鮮魚鰤分厚く切られ炭火で、じっくりじっくり焼かれた極上の鰤。やはり炭火で焼くと繊維の奥の奥まで熱が入り身がふっくらとしますね、焼いている間はパチパチと炭の跳ねる音が心地よく響き渡っていました♪肉厚で塩加減も絶妙でした。添えられていた鬼下ろしがよく合います。・季節の温野菜ワカサギとタラの芽の天麩羅サクッと良い音の出る天麩羅は塩加減も絶妙で、とても美味しかったですお酒を柚子酒ソーダ割にシフト・おまかせの酒肴あん肝ポン酢臭みもなく新鮮なあん肝ポン酢。箸休めになります。・季節の土鍋ご飯プラス980円で、いくらとズワイガニの土鍋ごはんに変更。料理人の方が目の前で蓋を開けるとフワワワ〜とズワイガニの香りが鼻を抜けます混ぜて取り分けて頂きました。たっぷりのイクラと、たっぷりのズワイガニの身が入り…はぁぁ幸せ。・甘味御抹茶と抹茶プリン点てたばかりの御抹茶がデザートで頂けるとは思っていなかったので、テンションが上がります！まろやかで美味しいデザート。最後まで気を抜かない火鉢さんのコースに大満足でした。追加注文・生牡蠣新鮮でプリップリクリーミー！大好物なので嬉しい！“料亭で味わう魚の原始焼き”をコンセプトとしている「原始焼火鉢」原始焼きとは、古来から伝わる原始的な焼き方のこと。余分な油や水分を落とすことで、表面はパリっと、中はふっくらと仕上がり、魚が美味しく食べられます。新宿とは思えない静けさ、少し暗めの照明とBGMを使わずに炭の音や暖かさを楽しめる火鉢さんは、デートや接待にも適しています。静かで美味しい大人の時間を過ごしたい方にピッタリのお店でした。ご馳走さまでした！実はこの日、荻窪なごみの湯に行った帰りなんです。露天風呂からの炉端焼きで一杯。最高でした♡住所東京都新宿区西新宿7-9-13石川ビル2F電話050-5868-6830定休日年末年始営業時間17:00〜23:00その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子不可ベビーカー要確認子供要確認※小さなエレベーターはありますが店内は段差があり靴を脱ぎます。

【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.54💰1人1.4万円くらい🚶‍♀️新宿駅から徒歩7分会食にオススメ👩🏻‍💻落ち着い雰囲気に旬な食材とノドグロ原始焼き·͜·✌︎´-お料理はコースのみ。1枚目のイクラと土鍋ご飯は〆にピッタリ！そしてノドグロは脂乗ってうまっ!!原始焼きで旨味成分が魚に凝縮🐟お肉も原始焼きでサッパリ感が程よき🍖あと、するめ烏賊の肝ワタ味噌焼き🦑来たら日本酒がオススメよ🍶たまらん。➕3,300円で飲み放題付ければカナリお得よ🉐また遊び行こっと🥺

あの全国的に有名な｢叙々苑｣のしゃぶしゃぶ専門店です。場所は、歌舞伎町のど真ん中ではありますが、高級感のある店内で、とても静かで落ち着いています！座席は、土地柄のせいか個室や半個室が中心。高い仕切りで区切られているので、人目を気にせず食事する事が出来ます。サラダは焼肉屋の叙々苑サラダと同じで、サラダ菜にゴマ油の効いたドレッシングで美味しい。ここのサラダは一番美味しいと思います！外出自粛中にて昨年度画像

JR新宿駅東口から徒歩3分銀座のミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドとして新宿に2021年4月に「乗庵やましろ」をオープン。ミシュラン獲得のお任せ江戸前寿司コースが7980円から楽しめるとあり、予約をして訪問。新宿歌舞伎町でこの価格でお任せコースはリーズナブル。店内は敷居が高いのかと思いきや和モダンで都会の喧騒を忘れられるような、落ち着いた雰囲気の内装。カウンターと個室が用意されています。先ずはシャンパンで乾杯。〜前菜七品〜・もずく酢と純菜の酢の物・くらげの梅肉和え・松前漬け・白バイ貝・雲丹豆腐・おくらの煮浸し・クリームチーズの西京焼き五味が揃う色彩豊かな前菜七品です。特に私は味付けが絶妙だった白バイ貝と、まろやかで風味豊かなクリームチーズの西京焼きが好みでしたよ。〜握り〜・中トロ(本鮪)・あおり烏賊・鯵赤しゃりで握られた鮨は、どれも新鮮で素材が活きています。程よく脂が乗っていて美しく光る中トロは、口に入れた瞬間にとろけます。鯵には葱生姜が添えられておりパンチが効いたこの組み合わせはお酒が進みます。〜鱧の梅肉ジュレ〜夏に嬉しい冷菜ですね。梅肉ジュレの酸味とふわっと美味しい鱧の湯引きに歯ごたえ、旨みにご機嫌です。〜握り〜・赤身の漬け・くえ・石垣貝柚子胡椒に白胡麻を添えスッキリといただける赤身の漬け、新鮮なクエにしかない弾力と溢れる旨みは流石の存在感。身が厚く甘みのある石垣貝は濃厚な旨みとコリコリした食感がたまりません。〜鰻の茶碗蒸し〜フワフワで濃厚な味わいの鰻が入った、つるんとした喉越しの茶碗蒸し。その中にはホクホクの百合根が出汁を良く吸っており美味しくて食感もなめらか。〜握り〜・穴子・玉子・干瓢いなりふっくらとした身、ツメと相乗する旨味が格別。そして甘さ控えめながら、しっとりと舌に馴染む玉。驚いたのは干瓢いなり。なんと干瓢巻きを「いなり」で包んだ珍しい巻き寿司。〜留椀〜・あおさとなめこの留椀。磯の香りが立ち、風味豊かな味噌汁。〜甘味〜・バニラアイス最中やましろの印が押された可愛い最中。東京都庁やオフィスビル、世界一の利用者数を誇る駅を抱える新宿価格帯など幅広いタイプの方にデートや女子会、家族で、記念日にと使い勝手が良いお店だと思いますよ。

記事が気になったら「」で検索💻※2022年6月来店。代々木から麻布十番に引っ越す前あたりですか🤔ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️ミシュラン一つ星獲得のお店が歌舞伎町に出店！🍣新宿鮨栞庵やましろ東口店🍣https://shiorian-yamashiro.com/shinjukuhigashi/📞03-6302-1698📞⏰月・火・水・木・日11:30-14:0016:00-00:00金・土11:30-14:0016:00-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区歌舞伎町1-19-3新宿歌舞伎町商店街振興組合ビル5F-C🏠🚶‍♀️新宿駅東口から徒歩3分🚶‍♀️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。新宿駅が比較的近くで大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【プレミアムモルツ】🍻休日のディナータイムに至福の一杯はたまらなく美味いっ‼︎【おまかせコース】🍣¥14980（税込）至極の江戸前握りコースとなっております。※サービス料10％頂戴しております。◆前菜◆小鉢◆お造里◆お凌ぎ◆蒸物◆雲丹三種食べ比べ◆握り10貫◆巻物1本◆留椀◆水菓子一品料理と珠玉の握り！最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。【店舗情報】栞庵やましろについてミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。Hithere.Today,iintroduceajapanesesushidinner"SushiYamashiro"atShinjuku.

記事が気になったら「」で検索🔍※2021年9月に来店。今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁オープン30年目！代々木駅チカ居酒屋🏮🍖喰しん坊つちや🍖📞03-3299-7878📞⏰月・火・水・木・金・祝前日・祝後日16:00-00:00L.O.料理22:45土・日・祝日16:00-23:00L.O.料理22:00⏰🏠東京都渋谷区代々木1-34-4小島ビル２Ｆ🏠🚶代々木駅西口から徒歩1分🚶代々木駅前ににある大衆レストラン🍽️この時期は緊急事態宣言も緩和し、代々木の美味しいナポリタンを探しておりました。"一日限定3台！"の噂の鉄板焼きのナポリタンがあると伺い来店。外に暖色系の店の置き看板あり、見つけやすい。店内はウッドテイストで昔ながらのレストランといった感じだ。早速、ホールにいらしたマスターにお声がけし、今日の限定ナポリタンはまだあるとの事で注文しました🍝【生ビール】（中ジョッキ）¥450（税込）休みの日の一杯は最高かよ♪【お通し】わかめの酢の物【シューマイ天ぷら】¥380（税込）気になったので注文！天つゆにつけていただきます。天ぷらにすると、元の素材がさらにパワーアップする様です🔥【カキフライ】自家製タルタルソースがたっぷり！肉厚の牡蠣の中には海の栄養たっぷりエキス♪お酒が止まりませんっ！オープンキッチンのため、調理器具を使う音がなんともライブ感があります。注文からあまり待たずに料理が届きました。【名古屋生まれの鉄板ナポリタン】（一日限定3台）¥770（税込）熱々の様子を動画で収められました！まわりは卵で囲まれた鉄板オムナポ。酸味とケチャップの甘み、卵の旨みが外見とは裏腹にマイルドなナポリタンを演出する。限定品食べられて良かった〜♪最後まで熱々のままいただけました。ご馳走様でした🙏【店舗情報】代々木駅から徒歩1分のビル2Fに立地を構える「喰しん坊つちや」では、居酒屋定番メニューにひと工夫凝らした心温まる逸品をご提供いたします。

先週末ご近所にある《かに道楽》さん行って来ました。《かに酢》から始まり《かに刺身》《かに茶碗蒸し》《タラバ蟹の炭火焼》《かに天ぷら》《かに釜飯》など、もう蟹さんを満喫させて頂きました！ご馳走様。ありがとうございました～😊💦

仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある飲み屋街の中にあるふぐ料理とうなぎ料理がウリのお店です。金曜日に利用しましたが当日の予約でも案内してもらうことができました。店内は落ち着いた雰囲気で半個室のテーブル席やボックス席など席が多くありました。今回は暢福コースで予約したので着席したらすぐにコースが始まりました。飲み放題が付いていたのでとりあえず瓶ビールで乾杯。瓶ビールの銘柄はサントリーのプレミアムモルツ。しっかり冷えていて美味しくいただけました。コース料理はふぐ皮の湯引きから始まります。あっさりとした味付けでふぐ特有の食感がとことん楽しめる一品でした。続いててっさ。こちらも食感が良く、かなりヘルシー。見た目だけでなく口当たりも上品なふぐ刺しでした。てっちりが提供されてテンションは最高潮。ポン酢とふぐや野菜の相性が良すぎて箸が止まらなくなります。〆の雑炊までしっかりふぐ鍋を楽しめました。追加で焼き白子の塩焼きとふぐの唐揚げも注文しましたがこちらも美味しい！お酒がガンガン進んだところでデザートをいただきコース終了。料理に関しては満足度はかなり高めです。お店の雰囲気も良いのですが、強いていうのであればサービスが…。といった感じです。ご馳走様でした。

新宿三丁目にあるふぐ屋さん。会社の飲み会で利用しました。まず、付き出しのふぐ皮の湯引きは、ふぐの旨味がギュッと詰まった逸品でした。柔らかくて、ふんわりとした食感が特徴で、さっぱりとした味わいでした。次に、ふぐ刺しは、鮮度抜群であり、口の中でふぐの独特な旨味と舌触りを存分に楽しめました。薄切りにされたふぐの身は、ほどよい歯ごたえが病みつきになります。続いて、とらふぐの唐揚げは、外はサクッとした衣と、中はふっくらとしたふぐの身が絶妙なバランスで、ジューシーでありながらも脂っこさがなく、後味もさっぱりしていました。唐揚げとしては上品な味わいで、食べやすくて美味しかったです。そして、メインのふぐ鍋！！コースの中でも一番のハイライトでした。あっさりとした出汁と、ふぐとの相性が抜群でした。美味しすぎてふぐをお代わり。その後の雑炊は、締めの一品として最適で、ふぐの出汁が染み込んだご飯が、箸が進む美味しさでした。最後にデザートは、さっぱりとしたシャーベットで上品な味わいでした。食後の口直しに最適で、全体を締めくくるのにぴったりでした。