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  • 東京都 日本料理
  • 六本木・麻布・広尾 日本料理

六本木・麻布・広尾でおすすめのネット予約できる日本料理

六本木・麻布・広尾、日本料理

六本木・麻布・広尾の日本料理を探すならaumoで。このページには「六本木・麻布・広尾 × 日本料理」に関するネット予約が可能なスポットが掲載されています。「六本木・麻布・広尾」「日本料理」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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六本木・麻布・広尾

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エリア一覧>関東>東京都>六本木・麻布・広尾
六本木・麻布・広尾
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すべて>グルメ・レストラン>和食>日本料理
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  • 菜の花
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  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

六本木・麻布・広尾で施設数が多いジャンル

  • 寿司

    240件

  • 割烹・小料理

    193件

  • 魚介料理・海鮮料理

    131件

  • 懐石・会席料理

    123件

  • 和食(その他)

    111件

  • 焼鳥

    93件

  • 鳥料理

    60件

  • しゃぶしゃぶ

    54件

  • そば

    46件

  • すき焼き

    35件

  • 寿司

    123件

  • 割烹・小料理

    96件

  • 懐石・会席料理

    77件

  • 魚介料理・海鮮料理

    72件

  • 和食(その他)

    48件

  • 焼鳥

    46件

  • しゃぶしゃぶ

    38件

  • すき焼き

    26件

  • お好み焼き

    20件

  • 鳥料理

    19件

六本木・麻布・広尾でネット予約可能な人気のジャンル

  1. 中華料理
  2. 居酒屋
  3. イタリアン
  4. 焼肉・ホルモン
  5. ステーキ・ハンバーグ
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
21 - 40件/147件
更新日:2026年03月16日

六本木 すし巽(タツミ)

六本木/懐石・会席料理、割烹・小料理、寿司

六本木 すし巽(タツミ) 1枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 2枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 3枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 4枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 5枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 6枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 7枚目

一休.comレストラン

六本木 すし巽(タツミ) 8枚目

一休.comレストラン

こだわりのシャリ、吟味した素材を感じる江戸前鮨屋「すし 巽」。行き届いたおもてなしと職人との会話も愉しみながらゆっくりとお寛ぎください。

4.02
1件
7件
¥ 10,000~
¥ 15,000~
なし

六本木のいいお寿司さんに行きました。高級店ですが大将も気さくで過ごしやすいです。おまかせコースなのも私は嬉しい。おすすめのお寿司と料理を頂きました。いいウニが入っていたようで、急遽出してくれました!最高に美味しかったです。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール)

西麻布/割烹・小料理、鉄板焼き、水炊き

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 1枚目

ホットペッパーグルメ

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 2枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 3枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 4枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 5枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 6枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 7枚目

一休.comレストラン

KAPPO R 西麻布店(カッポウ アール) 8枚目

一休.comレストラン

純然たる和の料理長が創りだす割烹の世界。名物の水炊き鍋をはじめ、手間ひまかけた自慢の味わいを是非ご賞味下さいませ。

-
0件
0件
¥ 15,000~
無し

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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honda(ホンダ)

麻布十番/割烹・小料理、和食(その他)、居酒屋、そば

honda(ホンダ) 1枚目honda(ホンダ) 2枚目honda(ホンダ) 3枚目honda(ホンダ) 4枚目honda(ホンダ) 5枚目honda(ホンダ) 6枚目honda(ホンダ) 7枚目honda(ホンダ) 8枚目
4.00
3件
28件
¥ 15,000~

【ほんだ麻布十番】はい。何度も紹介していますが、母のご飯の次に美味しいお店。いっちばん好きなお店。今回は春ver.♡もう、写真でさえ目を喜ばす美しいお料理の数々。。出していただく度にわあー♡と声が出てしまうほど。桜鱒、姫レモン、ほたるいか馬刺しのTKG、さわら、新玉ねぎ、と旬を迎えた食材がつづき、最後は大好きなトリュフ♡はい完璧。記事を書いている今もうきうきする、そんな大事なお店です。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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蕎倫

白金/割烹・小料理、和食(その他)、そば

蕎倫 1枚目

一休.comレストラン

蕎倫 2枚目

一休.comレストラン

蕎倫 3枚目

一休.comレストラン

蕎倫 4枚目

一休.comレストラン

蕎倫 5枚目

一休.comレストラン

蕎倫 6枚目

一休.comレストラン

白金高輪駅から徒歩6分。石臼自家製粉の手打ちそばと四季折々の食材を使用したお料理をコース仕立てで提供するお店です。

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 6,000~
毎週水曜日定休。木曜日は不定休。ご心配な場合はお問い合わせください。

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食べログ

食べログ

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麻布 秀(あざぶ しゅう)

麻布十番/懐石・会席料理、割烹・小料理、おでん

麻布 秀(あざぶ しゅう) 1枚目

一休.comレストラン

大人の隠れ家、選べる席に絶品おでん

-
0件
0件
¥ 10,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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不風流

麻布十番/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

不風流 1枚目

一休.comレストラン

不風流 2枚目

一休.comレストラン

不風流 3枚目

一休.comレストラン

不風流 4枚目

一休.comレストラン

不風流 5枚目

一休.comレストラン

不風流 6枚目

一休.comレストラン

不風流 7枚目

一休.comレストラン

不風流 8枚目

一休.comレストラン

東麻布にひっそりたたずむ「不風流」。最高の食材を、吟味した調理法で。五感に響く静かな驚きと喜びをみなさまにお届けしたいと思っております。

-
0件
0件
¥ 20,000~
GW、お盆期間、年末年始 不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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カブ 西麻布

西麻布/割烹・小料理、天ぷら、創作料理、寿司

-
0件
0件
¥ 10,000~

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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鮨 海心(かいしん)

西麻布/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

鮨 海心(かいしん) 1枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 2枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 3枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 4枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 5枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 6枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 7枚目

一休.comレストラン

鮨 海心(かいしん) 8枚目

一休.comレストラン

職人が作り上げる鮨の数々はどれも秀逸。合わせて至高のつまみをご提供いたします。寛ぎの空間でゆったりとお食事をお楽しみください。

-
0件
0件
¥ 20,000~
日曜日、ハッピーマンデーの場合日・月連休、年末年始、お盆、シルバーウィーク

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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旬菜魚 藍(ai)

六本木/割烹・小料理、ふぐ、和食(その他)、かに、くじら料理

旬菜魚 藍(ai) 1枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 2枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 3枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 4枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 5枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 6枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 7枚目

一休.comレストラン

旬菜魚 藍(ai) 8枚目

一休.comレストラン

上質な昆布と削りたての鰹節や鮪節でじっくりと出汁を取り、旬の和野菜と近海物の海の幸を使ったしみじみ美味しいお料理を御提供しております。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 20,000~
日曜日・祝日

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一休.comレストラン

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あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香)

麻布十番/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香) 1枚目あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香) 2枚目あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香) 3枚目あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香) 4枚目あん梅(【旧店名】あん梅 ぎん香) 5枚目
4.02
4件
5件
¥ 1,000~
¥ 8,000~

あん梅。麻布十番にある焼き魚の定食が食べられるお店です。お店は小さいですがよく賑わっています。少し値段は高めですが、十分に満足でる焼き魚が楽しめます。かまどで炊いたごはんもとてもおいしいのでおすすめです。

麻布十番の焼き魚定食🐟!『あん梅』さんに行ってきました〜麻布十番駅すぐ近くの商店街入り口くらいにあります。平日12時半頃、ランチで利用。4人での訪問でしたが、少し待つだけで座れました。いただいたのは鮭の塩焼き定食。鮭がめちゃくちゃ美味しい!!!すごく良かったです〜

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食べログ

食べログ

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すし天

西麻布/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すし天 1枚目

一休.comレストラン

すし天 2枚目

一休.comレストラン

すし天 3枚目

一休.comレストラン

すし天 4枚目

一休.comレストラン

すし天 5枚目

一休.comレストラン

すし天 6枚目

一休.comレストラン

すし天 7枚目

一休.comレストラン

すし天 8枚目

一休.comレストラン

妥協を許さずに、本当に良いと思ったものだけを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

4.02
2件
11件
¥ 15,000~
年末年始、三連休最終日

📌すし天西麻布..誕生日に連れてってもらったお寿司屋さん🍣味はもちろん店内の雰囲気とても素敵だった!お寿司ってほんと幸せ〜🤤💕..

西麻布、新宿Newmanにある「すし天」さん。洗練された内装に、こだわりを感じる握りやおつまみを味わえる場所。大切な人をお連れしたくなるお店です。・はじめのしじみの1番出汁から、最後のフルーツまで握り、手巻き、つまみとバランスよく出していただき大満足でした❤️・

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食べログ

食べログ

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きたむら

西麻布/割烹・小料理、寿司

きたむら 1枚目

一休.comレストラン

きたむら 2枚目

一休.comレストラン

きたむら 3枚目

一休.comレストラン

きたむら 4枚目

一休.comレストラン

きたむら 5枚目

一休.comレストラン

きたむら 6枚目

一休.comレストラン

きたむら 7枚目

一休.comレストラン

きたむら 8枚目

一休.comレストラン

マンションの一室に佇む隠れ家鮨屋【きたむら】混雑状況により、別館でのご案内になる時があります。

-
0件
0件
¥ 15,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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麻布郡司

麻布十番/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、日本酒バー

-
0件
0件
¥ 10,000~

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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うなぎ時任

麻布十番/懐石・会席料理、うなぎ、フレンチ

うなぎ時任 1枚目うなぎ時任 2枚目うなぎ時任 3枚目うなぎ時任 4枚目うなぎ時任 5枚目うなぎ時任 6枚目うなぎ時任 7枚目うなぎ時任 8枚目
4.03
4件
23件
¥ 10,000~
¥ 15,000~

(^^)/鰻が食べたくて!羽釜で炊き立てのご飯に関東風の蒲焼蒸し器で蒸された鰻を炭の上で芳ばしく焼かれた鰻はふっくらしていて美味しかった。ちょっと残念なのが卓上の山椒が香りがなく辛味もないのが・・・ここもこだわってくれたらまた行きたいのにーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーうな重(1匹)肝吸いに変更ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍うなぎ時任☑︎麻布十番駅徒歩4分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

🇯🇵『うなぎ時任』📍東京都港区麻布十番2-5-11AZABUMAISON201食べログ3.862022百名店今回はいつもの巨匠時任さんのうなぎではなく、『巨匠中村』さんの関西地焼のうなぎをいただけるとのことで急遽訪問本来は訪問日の翌日ということでしたが、特別に焼いていただきました時任さんは野田岩で修行され、『野田焼き』のふわっとした関東風の蒸し焼きで、何度かいただたいたことがありますが、とても美味しいです今回の中村さんは以前のお店は六本木の『黒長堂』で腕を振るわれおり、コロナ禍は地元にお帰りなり、今回こうして相反するお二人でやられることになり、つい先日そのようなお話があがりましたがこんな早くいただけるとは❤️中村焼き!美味しい😊😋白焼きも「バリっふわっ」ゆず、山葵、柚子胡椒、梅とあり、そのままでも充分美味しいでそのままでもよいですが、梅がとくに美味しかったですうな重も白焼きも大きなサイズでボリュームもあり「パリっふわっ」健在2年ぶり以上、記憶が甦りながら噛み締めていただきます時任さんのタレとうまく絡むよう調整をされとるとのことです😊焼き上がるまでの前菜もうなぎ尽くしうなぎシチューとうなぎの肝入りパテ本来ならワインやシャンパンかなー💖今後はランチで週2回で中村さんがお立ちになるかも??のようです@satoshitokitoさま@nakamura.hisashiさま、ご馳走様でした😊またお伺いさせていただきます💖【menu】🥢前菜🥢白焼き🥢特上うな重、漬物付き🥢肝吸い🥤黒烏龍茶

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かさね

六本木/懐石・会席料理

かさね 1枚目

ホットペッパーグルメ

かさね 2枚目

一休.comレストラン

かさね 3枚目

一休.comレストラン

かさね 4枚目

一休.comレストラン

かさね 5枚目

一休.comレストラン

かさね 6枚目

一休.comレストラン

かさね 7枚目

一休.comレストラン

かさね 8枚目

一休.comレストラン

さまざまな食材の良さを活かし、旨味を引き出すシンプルな調理法で仕上げる料理の数々をご堪能ください。

-
0件
0件
¥ 20,000~
土日祝

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麻布さおとめ

西麻布/懐石・会席料理、寿司

麻布さおとめ 1枚目

一休.comレストラン

麻布さおとめ 2枚目

一休.comレストラン

麻布さおとめ 3枚目

一休.comレストラン

麻布さおとめ 4枚目

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麻布さおとめ 5枚目

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麻布さおとめ 6枚目

一休.comレストラン

麻布さおとめ 7枚目

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麻布さおとめ 8枚目

一休.comレストラン

西麻布の大人の隠れ家で、本格懐石料理を。世界各国で編み出した、独自の手法が光る料理の数々をお楽しみください。

4.01
1件
10件
¥ 20,000~
日曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

西麻布にある麻布さおとめ。会席料理の名店です。店主の五月女さんは銀座久兵衛やオークラ系列のアムステルダムの和食店やロンドンの名店NOBU、KaisekiDenではオープンから在籍された10年間ミシュラン1つ星を獲得していました。相当な腕を持つ五月女さんのお店なので期待値も上がります。お店の特徴は、コースが小料理20品以上で構成されており、色々な旬の食材を様々な調理法でいただくことができることです。また出汁が最高なので、これを使った料理や土鍋ご飯はもちろん最高に美味しいです。料理は素材の良さを引き立てる味付けなので、食べてて疲れることなく最後まで楽しむことができます。マナガツオ、クエ、松葉ガニ、大間のマグロ、キジハタ、平川水産のウニ、フカヒレ、浜中黒牛などなど、一度に美味しい食材をさらに美味しくいただけるワクワクしながら楽しめる素敵なお店です。麻布さおとめ〒106-0031東京都港区西麻布3-1-9

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居酒屋 たぬき

西麻布/割烹・小料理、モダンフレンチ、居酒屋、フレンチ

居酒屋 たぬき 1枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 2枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 3枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 4枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 5枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 6枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 7枚目

一休.comレストラン

居酒屋 たぬき 8枚目

一休.comレストラン

「ちょっとずつをたくさん」をコンセプトに、旬の味覚や彩りを月替わりのコースで提供いたします。和洋織り交ぜた逸品を小皿で贅沢にお楽しみ下さい。

-
0件
0件
¥ 8,000~
日曜日

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OZmall

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レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季)

六本木/割烹・小料理

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 1枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 2枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 3枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 4枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 5枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 6枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 7枚目

一休.comレストラン

レストラン&バー 四季(Restaurant&Bar四季) 8枚目

一休.comレストラン

季節(四季)を感じる美しい和食と華やかな味わいの洋食を、本格的なカクテルと癒しの空間の中で楽しんでください。

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 6,000~
なし

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一休.comレストラン

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麻布十番 米ル

麻布十番/割烹・小料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)

麻布十番 米ル 1枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 2枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 3枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 4枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 5枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 6枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 7枚目

一休.comレストラン

麻布十番 米ル 8枚目

一休.comレストラン

「メインディッシュは“お米”この国に生まれて良かった。」 すべてのお客様に満足して頂ける隠れ家です。 個室は接待にも最適です。

4.00
1件
6件
¥ 8,000~
不定休

まだ暑いけど秋の味覚はしっかり堪能。美味しい新米、栗に旬なもの。麻布十番の米ルさんへ。こめると読むそう。何故にこんなに黒い内装なのか伺うと、非日常を楽しんで貰いたいというオーナーさんの考えゆえ、音楽なし、入口に看板もなし。確かに!相方さんに迎えに来て貰いました。近くまで来ているのに、しかも近所、行き慣れた麻布十番なのに。ふーむ。やりますね♪スターターは蕪の優しい味わい。そして美しい八寸…。次々と美味しく美しく目でも楽しめるお料理が続き、とても楽しいディナーとなりました。まずは白ワイン。シャンパーニュは辛口ですか?と聞いたら辛くはないとのこと。ならばと白から。その後は黒龍がメニューにあったので2人で一合いただきました。美味しいものには日本酒が合いますね。また来たいお店です。ご馳走さまでした。

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食べログ

食べログ

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三宅輝

六本木/懐石・会席料理、割烹・小料理、うなぎ

三宅輝 1枚目

一休.comレストラン

三宅輝 2枚目

一休.comレストラン

三宅輝 3枚目

一休.comレストラン

三宅輝 4枚目

一休.comレストラン

三宅輝 5枚目

一休.comレストラン

三宅輝 6枚目

一休.comレストラン

三宅輝 7枚目

一休.comレストラン

三宅輝 8枚目

一休.comレストラン

農林水産省任命、日本食普及の親善大使が六本木に進出。和の極みを世界へ! 器にも空間にもこだわった、完全予約制の三宅の世界をご堪能ください。

4.01
2件
20件
¥ 8,000~
¥ 30,000~
日・祝、年末年始、お盆、GW

2024ミシュランガイド東京・セレクテッドレストランに選出された六本木の【三宅輝】さんへ。お目当ては土曜のみいただける鰻のランチ!今年の夏は暑すぎて、鰻にパワー貰ってます。予約はomakaseから。食べログからも空いていれば予約可能。夜は4万円クラスの価格帯だけれど、お昼は1万円以下なのでお財布にも優しいのが嬉しい(*´艸`)お店は六本木の駅から遠くないのに少し分かりづらい奥に入った通り。リアルな話、鰻のたれのいい匂いを辿ってきて、到着出来た!!店内はカウンター席がL字で8席、満席!奥には個室もあるらしい。予約したのは、◆ランチ限定鰻重コース(1匹分)¥8400◆・う巻・季節の副菜は本鮪中トロの南蛮漬け・お新香は白菜、茄子と奈良漬・肝吸い・鰻重鰻重のご飯は大中小選べる。見ていたら、鰻の端の方をカットしたところをう巻にしているのかな!?1尾丸ごと食べられるのは贅沢。関西風の地焼きで皮はパリッパリ、身はフワフワというよりも、がっつりジューシー!完全予約制なのは鰻の数の確保のため。たれはなんと130年前から継ぎ足しで使用の「仙人のたれ」。鰻重には山椒と共にたれも下さるから、足りない際には追いだれが可能。ピリッとアクセントのある山椒も、深い味わいのたれも、どちらも鰻と相性抜群。使用されている器も綺麗で、なんと多治見市の窯元で育った店主さん自らが作陶した美濃焼なんだそう。眼も、お腹も大満足。帰りには予約しておいた鰻の棒寿司を受け取り、お店を出ました。お土産も予約できるのは有難い。暑い中、店主さんが角を曲がるまでずっとお見送りして下さっていて...暑いのに申し訳ない、途中で隠れてしまったら良かった:(;´꒳`;)丁寧な接客とおもてなしに大満足。帰りに鰻の棒寿司を70を超える母に届けたらとてもとても喜んでいました。ご馳走様でした。

「おまかせコース(卯月)」まず、本日後ほどの料理で使う鰻が登場しました。ちょっと気の毒な気もしますが、有り難く頂きます。伊勢海老です。結構元気に動いていました。これも、後ほどの登場です。本日使う、メインの具材を先に見せてくれるのは嬉しいです。感謝の心をもって、料理人のおもてなしの心をうけとる・・・その前段階の儀式のように感じます。料理のスタートです。「北寄貝、赤貝」山菜のしどけの上に、赤貝と北寄貝が載せられいます。からし味噌につけて食べます。まずは赤貝・・プリプリってしていて美味い!北寄貝も適度な柔らかさで美味い!からし味噌は、いいですね。今度のコース料理を食べていくための胃腸を整えてくれる役割になる気がします。食欲が増してきますから・・・素材もいいな・・・お椀が登場しました。蓋を開けると・・・良い香りです。お魚は、油目(アブラメ)です。アイナメの方がわかりやすいですよね。紅芯大根に山菜・・・出汁が美味い!風味もいいね。胃腸だけでなく、心の中までほんわりと温まりそうです。美味い!すっかり、飲み干しました。素敵な器ですね。飲み干した後の器も絵になる・・・まさに、日本料理です。五感で楽しめる・・・素敵なことですね。お造りは3種類です。鮪中トロ、鰆(さわら)、目板鰈(かれい)目板鰈は、炙りが入っていて、味付けもしていますので、このままでも美味しい!鰆の上のものは、何だろう?みりん?聞いてみたところ・・・自家製おかかでした。中々ユニークですね。こりゃ日本酒にピッタリ!当然の如く、ここで日本酒です。オススメのものを出してもらいました。選んでくれたのは・・・「熊澤」初めての銘柄です。神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の純米吟醸です。飲んでみると、適度な辛口です。私にピッタリです。各料理の味を邪魔しない美味しさでした。中トロは、宮城県女川産です。鮪のトロトロ感に・・・何とコリコリ感も?鮪の間に野菜を挟んでいました。食感の調和が楽しいですね。中トロの美味しさにアクセントです。「桜鱒(さくらます)」鱒がいい感じで焼かれていますね。これがランチだったら、ご飯をもらいたいところです。その他、コース料理が続きました。

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一休.comレストラン

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