新橋 纏(まとい)
新橋/ラーメン、つけ麺
『烏賊干鶏白湯そば』烏賊の風味が口中で爆発する濃厚スープ。[最寄駅]JR新橋駅烏森口→徒歩3分程度駅からはかなり近いものの、初めての方は絶対迷います。私も本日初訪問でしたが、何回も同じ場所をぐるぐるしてしまいましたwwwって位に隠れた場所にあるんです。GoogleMapを頼りに近くまで来たら、よーくビルの間を覗いてみてください。そう、そんな超奥まった雑居ビルの一階にお店があるんです。夜19:00頃の来店で、細い路地裏には既に10名程の行列ができる程の大人気店。でも回転は比較的早く、待っている間に順番に店員さんに食券購入の声掛けがあり、そのまま券を先に渡します。その後、席が空いて店内に案内され着座すると、早いタイミングでラーメンが出てくるので、あまり待たされた感は正直ない。効率的な営業をされてますね。店内はカウンター9席のみで、席の後ろを通る際も横になって進まないと通れない位の狭さです。でもこの隠れ家感がとっても居心地よいお店です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️特製烏賊干鶏白湯そば¥1,250-▷▷▷麺は中太麺の柔らかめ。スープは濃厚な琥珀色、一口飲めば烏賊の風味が広がるパンチのある味わい。麺との相性も◎薄切りの鶏チャーシューは特製だと5枚乗せらて来ますが、このチャーシューがとってもジューシー♪ザク切り厚めカットの長めのシナチクも良い仕事してます。次はこちらのスタンダードな煮干そばにチャレンジしてみます。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
ラーメン百選にいつもピックアップ店舗として選ばれている纏さん以前から行列に諦めていたが今日は比較的行列が少なくチャレンジ新橋烏森口から徒歩5分のえ?って場所にある隠れ家的な超有名店並ぶ事30分券売機迄到着もちろん特製烏賊干鶏白湯そば並んだ分大盛りにしてみました。店内は10席あるかないかのカウンター席狭い店内で黙々とラーメンをつくる職人は2名で切り盛りカウンターで待つ事8分で着丼先ずはスープからおーーーースルメイカの出汁と香りがガツンとくるそのあとに鶏白湯の濃厚な甘味とトロミがダブルパンチ!麺はストレート麺の歯切れの良い麺でスープとベストマッチ更に低温調理の鶏チャーシューが柔らかく美味い穂先メンマは料亭の味、繊細なのにラーメンにまけない味付け味玉はとろけるような絶妙な仕上がりもちろんスルメイカの食感も楽しめます三つ葉がアクセントでたまに爽やかさを演出!絶品でした唯一希望としては塩を味わってみたいと思いました。美味しく頂きました次はつけ麺を食べに来ます。
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蘭苑飯店 烏森神社店(ランエンハンテン)
新橋/中華料理
新橋で楽しむ中華料理、蘭苑飯店さんにてちょい飲み&ご飯です。以前伺ってその味に驚いたお店、位置は裏道で見つけづらいですが、穴場感もあってそれも楽しい〜新橋駅から徒歩5分くらいですかね、近いです。この日は餃子、そして感動の鶏と葱の中華ソテー、そしてニンニクの芽と豚の大腸の炒め物、〆はワンタンスープです。飲み物は青島ビールがあっさりしてて合うんですよねぇ、後半はウーロンハイ!なに食べても美味しいし、麺類やチャーハン系も気になる気になる!近くのサウナで汗を流して楽しむのがポイントです、ゴールデンコース、また行かなければいけませんねぇ◎
【蘭苑飯店烏森神社店(らんえんはんてん)】新橋駅から徒歩5分くらい、細い道の路地裏にある中華屋さん、蘭苑飯店さん。烏森神社のすぐ裏です。サウナのアスティルからのすぐ近くでもあるので、サウナ帰りにもおすすめです。烏森神社店とあるので、他にも店舗ありそうですね、行ったことない。ここの餃子は絶品です!皮がぱりっとして肉汁たっぷりタイプのお店。ニンニクの芽の炒め物や、鶏肉と葱のなにか、ワンタンスープも、どれも美味しかったです。価格もお手頃だし、さくっと入れるお店です。新橋で中華食べたくなったらおすすめのお店!
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鮮魚・焼き鳥 CIRCUS
新橋/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
『鮮魚・焼き鳥CIRCUS』🏡🚶🏻新橋駅から徒歩3分🚉「新橋駅SL広場」アクセス良好💰3000〜3999円🙆♂️お一人様/お友達/デート/合コン◁店舗情報▷希少部位を使用した逸品からB級グルメまで幅広く低価格で提供する居酒屋。日曜日のディナー帯で訪問。常連から新規のお客さんで賑わってる印象。隠れ家的雰囲気なのもポイント。◁訪問時の食事内容▷焼き鳥の価格は100円〜300円台で希少部位まで扱う。「ヒナ鶏の白レバ串」はかなり希少だとか。出汁巻き卵は印象的。切ると中から明太しそと半熟卵が溢れ出す。チーズとプレーンの2種類からセレクト可。飲み放題のメニューも豊富。新橋での飲み会に是非。@tokyogurume_1999様、ご協力ありがとうございました😊
【鮮魚・焼き鳥circus】新橋に行ってきたよー。『俺的、個性溢れるシルクドゥソレイユ』なんじゃここ!!!店内がまるでサーカス🤡ふざけた店内かと思いきや、出る料理はどれも絶品!ここ新橋で、いざ開演💃✅俺的good!・日替わりの新鮮な珍魚が食べられる!🐟・賞味期限3分の新鮮な焼き鳥もめちゃうまだった🥓・チーズ入り卵焼きはふわトロでうまい😋・新橋のサラリーマンでいっぱい☑️俺的more!提供スピードが、、笑こじんまりした店内ですが、大勢のお客様でいっぱい!!!めちゃ店員さんは大忙し😖それは、オーダーしてから提供まで時間がかかります😂それでも、行く価値しかないお店😇😊楽しいお店なので、ぜひ!!!【Fleshfish&yakitoricircus】"Personally,it'saplaceoverflowingwithuniqueness.""What'sthisplaceallabout!!!"Theinterioroftherestaurantfeelslikeacircus🤡Whileitmayseemlikeaplayfulatmosphere,thedishesthattheyserveareallexceptional!HereinShinbashi,lettheshowbegin!💃-----—-----—-----—🚃新橋駅📍東京都港区新橋4-18-4十合ビル3F💰¥4,000-5,000⏰【平日】17:00~23:00【土曜・日曜・祝日】13:00~23:00-----—-----—-----—是非行ってみてね🍶
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