Opuses（オウパセズ【旧店名】Opus）

今年もこの季節がやってきた！フランスレストランウィーク♡ お得に楽しめるお店色々あるのが嬉しい。 【オウパセズ】ではランチコースは2,500円！ 今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡ アミューズ ・稚鮎のスナック タイムで香りをつけた稚鮎をバターで頭、骨まで柔らかくなるまでコンフィにしたものをパートで包んで揚げてあって、自家製日向夏ビネガーを付けながらいただく。 前菜 ・馬肉のタルタル 熊本県産の馬肉の赤身と少し脂身のあるバラ肉の部分を使用。食感のアクセントはミニグリーンパプリカのピクルス、新生姜のピクルス、赤玉葱、ケッパー、大根の味噌漬け。 そして、メインの ・ブイヤベース 真鯛、ムール貝、車海老、ヒオウギ貝を使用。濃厚なスープはテーブルでかけて仕上げてくださる♡ お野菜もズッキーニ、ジャガイモも入っているのでボリュームも◎ 濃厚なスープにグリュエルチーズをのせたクルトンを浸して食べると旨味がさらに深まる！！ ちなみに、メインについては追加1,500円で豚のロースト、または追加3,000円であか牛のローストに変更も可能だったよ。 自家製フォカッチャつきだから、スープも一滴も残さない( *´艸`) デザートは ・ほうじ茶のクレームブリュレ 和素材を採り入れ、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しめる。 さらに食後にはコーヒーつき。 これで税サ込2.500円はお得でしかない！！ 仕入れの状況次第で稚鮎は変更になる場合や、予約状況に応じて馬肉のタルタルでは無い場合、また真鯛も変更になる場合もあり、とのことだけれど、コースを通して「食の美味しさ、楽しさを、一皿単位では食材の特徴を表現したい」という思いのこもった十楚武志氏のお料理だから、食材が変わったとしても、それもまた新しい出会いとの楽しみ。 ご馳走様でした。

♡┈銀座ハッピーアワー┈♡ 通りががりに見つけたハッピーアワー。 Opus @opus_ginza ランチは何度か伺っていますが、 アルコールだけの利用は初めて🥰 超最高の時間を過ごしました😆❤️ ここは本当穴場、教えたくない 内緒🙊にしたい、このプラン😲 ハッピーアワー飲み放題 💴1500円 (税・🈂込) ビール🍺 本日のカクテル🍸(赤ワインベース) ジントニック… ゆったり、ソファー席で 銀座の夕暮れ堪能ししながら いただきました。 はぁ、、、m9(≧ω≦)ﾉｧﾊﾊ最高‼️‼️ マジックアワー🌇🌅から暗くなるまで 景色や温度感、陽の光を楽しめる❤️ グラスが無くなる前に次のドリンク 聞いてくださって、、、 素敵な店内、貸切状態を 満喫しちゃいましたσ)>ω<*)🥂 暗くなったら、かなり、雰囲気あります ムーティ過ぎ(//ロ⊂//)♡最高❤️ 店内も素敵だけど、 掛かってるBGMもNYぽくて、好き (NY行ったことないけどな🤣🤣) めっちゃおすすめ😆‼️‼️‼️‼️ ごちそうさまでした🙏 絶対リピートさせていただきます。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Opus @opus_ginza ⌚ハッピーアワー 15:00～18:30 📍東京都中央区銀座８丁目９−４ ザ ロイヤル パーク キャンバス 銀座8 14F ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #銀座 #銀座グルメ #ハッピーアワー #銀座ハッピーアワー #銀座飲み #フリーフロー #飲み放題 #ワイン #🍷 #ビール #ハイボール #ジントニック #ホテル内 #ホテル女子会 #ホテルレストラン #神コスパ #おすすめ #雰囲気最高 #素敵なお店 #素敵な空間 #素敵空間 #デート #銀座デート #最高 #最高かよ #内緒にしたいお店 #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き #リピート決定 #ginza

おしゃれアフタヌーンティー『Opus』@銀座 とにかくお洒落空間…そして上品な味のアフタヌーンティー🫖本当に素敵なお店だったのでおすすめです。お茶やコーヒーが2時間飲み放題でした！ 美味しいお菓子とお茶を楽しめる至福の時間です♪