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  • 新橋・浜松町 和食 春

【2026最新】新橋・浜松町で春におすすめの和食TOP9

新橋・浜松町、和食、春

おでかけ情報サービス「aumo」では、新橋・浜松町で春におすすめの和食を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「新橋・浜松町」「和食」「春」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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新橋・浜松町

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エリア一覧>関東>東京都>新橋・浜松町
新橋・浜松町
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  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

新橋・浜松町で施設数が多いジャンル

  • 魚介料理・海鮮料理

    270件

  • 割烹・小料理

    196件

  • 焼鳥

    187件

  • 寿司

    177件

  • 懐石・会席料理

    97件

  • 鳥料理

    94件

  • そば

    89件

  • 和食(その他)

    80件

  • うどん

    62件

  • もつ焼き

    59件

  • 魚介料理・海鮮料理

    136件

  • 焼鳥

    75件

  • 寿司

    71件

  • 割烹・小料理

    62件

  • 懐石・会席料理

    56件

  • しゃぶしゃぶ

    46件

  • 鳥料理

    42件

  • 和食(その他)

    36件

  • 串焼き

    30件

  • 天ぷら

    25件

新橋・浜松町で人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. カフェ
  3. 中華料理
  4. ラーメン
  5. 焼鳥・串焼・鳥料理
人気順
おすすめ順
1 - 9件/9件
更新日:2026年01月16日
1

とんかつ いわい(【旧店名】のもと家)

浜松町/とんかつ

とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 1枚目とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 2枚目とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 3枚目とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 4枚目とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 5枚目とんかつ いわい(【旧店名】のもと家) 6枚目
4.09
2件
6件
¥ 2,000~
¥ 2,000~

【】最寄り・近くのでランチしてきました\(ˆoˆ)/食べログで☆3.8もある、のもと家。革命的に美味しかったです!こんなに感動したのは久々…店内も落ち着いた感じで素敵。並んだけどまた食べに行きたいなぁ〜.

鹿児島の六白黒豚を使用したこだわりのとんかつ。【注文したメニュー】●特選トリオ定食ロース、ヒレ、海老がのった豪華版のセット。鹿児島流で茎わさびをのせ、鹿児島醤油をつけて頂くのがいわいさんのオススメ。実際、さっぱりと頂けてお肉の風味とマッチしています。●なまずとろける食感が病みつきにになりそうです。【雰囲気】モダンで落ち着いた雰囲気です。カウンターにテーブル席もいくつかあります。【接客】職人さんのしっかりとした掛け声やホールの方の丁寧な対応が好感をもてました。長年とんかつを揚げ、定食としての完成系のとんかつを提供されていました。さっぱりといただけるので、軽いとんかつです。それだけに、女性客が4割ほどいた事にも納得です。

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食べログ

食べログ

星評価の詳細

2

鮨 あらい

新橋/寿司

鮨 あらい 1枚目

一休.comレストラン

鮨 あらい 2枚目

一休.comレストラン

鮨 あらい 3枚目

一休.comレストラン

鮨 あらい 4枚目鮨 あらい 5枚目鮨 あらい 6枚目鮨 あらい 7枚目鮨 あらい 8枚目

季節に応じて旬や産地に拘った上質なネタを仕入れ、素材に向き合い、しっかりと仕事が施された極上の鮨を心置きなくご堪能ください。

4.06
2件
18件
¥ 50,000~
¥ 50,000~
水曜日、木曜日(ディナー営業のみ) ※GW・夏季休暇・年末年始

緊急事態宣言が発令される前にお寿司ランチ🍣コースには、摘みや貝類の握りも含まれていますがマグロを得意とするお店だけに、赤身、中トロ、大トロ、おはぎ、鉄火巻きと種類も豊富。下田で水揚げされた春のマグロは上品でまろやかな旨味のあるテイストでした😋

東京銀座鮨あらい笑顔が素敵でお鮨も最高なお店あらいさん♪本当に驚かされる物ばかりで舌でも目でも楽しめて、めいちゃんさんにも楽しく癒されました🥰素敵なお鮨をありがとう♪*******************………@y_o1020様、ご協力ありがとうございました😊

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

星評価の詳細

3

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき)

汐留/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 2枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 3枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 4枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 5枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 6枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 7枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 8枚目

季節のコースプラン 夜景の見えるカウンター席

4.04
3件
27件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
年末年始 12/31-1/2まで休業致します1/3は11:30-14:00、17:00-22:00で営業時間を変更させて頂きますのでご了承下さいませ

💖ダイナミックキッチン&バー響カレッタ汐留店💖@hibiki_shiodome@hibiki_dynac【燦コース】〜真鯛と浅利の土鍋蒸し&牛フィレステーキを食す春の宴〜【2時間飲み放題】凄く久しぶりに伺いました‼️久しぶりに眺める『高層階からの夜景』は、やっぱり素敵でした(((o(*゚▽゚*)o)))✨18時に入店した時には、夕方で『浜離宮』が良く見えましたが、段々暗くなって行くに連れ、『お台場』『東京タワー』のライトアップも煌びやかに。。。(*´∀`*)時の流れを感じられる、この時間帯はBestですね❣️お料理もどれも美味でしたが、特に『鰹塩たたき』は絶品‼️塩で食べるものアリですね。***くん

地上200mからの臨海エリアの眺望を楽しみながら、ゆっくり食事が楽しめるお店🎶カレッタ汐留46階にある響さんへ学生時代の友人たちと同窓会ランチ🍽️してきました🙋‍♀️予約したのは、響膳・花籠前菜6種盛り・メインは2種から選べます♪今回は国産牛ステーキ焼き野菜添えを・ご飯とお味噌汁はおかわり自由・デザートに甘味3種盛りプレート・コーヒーか紅茶🫖店内は広々開放的久しぶりの再会を存分に楽しめました♡窓際のカウンター席や半個室席、掘りごたつ席などバリエーション豊富なのでシーンに合わせて利用できそう!夜は夜景が楽しめそうです🌃

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OZmall

OZmall

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

星評価の詳細

4

冨所(とみどころ)

汐留/寿司

冨所(とみどころ) 1枚目

一休.comレストラン

冨所(とみどころ) 2枚目

一休.comレストラン

冨所(とみどころ) 3枚目

一休.comレストラン

冨所(とみどころ) 4枚目

一休.comレストラン

冨所(とみどころ) 5枚目

一休.comレストラン

冨所(とみどころ) 6枚目冨所(とみどころ) 7枚目冨所(とみどころ) 8枚目

店主こだわりの大きめのネタでつくられるお鮨は食べごたえがあり幸せが広がります。ぜひ至福のひとときを当店でお過ごしください。

4.03
2件
20件
¥ 20,000~
¥ 30,000~
なし

【冨所】御成門お昼の握りのみ🍣おまかせコースをいただきました!おそらく6,000円くらいなのだと思います。追加でとろたくを注文して7,000円となります。 ▷▷order▷▷.。:・*握りのみおまかせランチコース*・.。.▫️さより▫️平貝▫️春子鯛▫️中トロ▫️小肌▫️煮イカ▫️鰤▫️しめ鯖▫️鰆▫️車海老▫️穴子▫️お椀▫️とろたく▫️玉子こんなに完成された贅沢お鮨ランチの内容となるとリーズナブルと言えます😎 店内はカウンター6席のみしっとりとした静かな雰囲気でお鮨を愉しめます🫧 

〜静寂の世界に輝く鮨富所〜⁡⁡皆さん。こんばんは🌝ZMAです🙏。さて、今回は@宮崎さんをお連れして前回お昼に行かせて頂いた御成門にある「冨所」さんにお邪魔します🖐🏼⁡⁡相変わらずの静かな佇まい。。まるでその場所だけ水を打ったかのような雰囲気。。聞こえてくるのは大将のネタを言う言葉だけ。⁡賑やかでギャースカとうるさいお店と違って静かに大将の握るお寿司をただジッと見つめてしまいます☺️⁡今日はおまかせ¥20000〜⁡★タイアラ★貝三種★カツオどれも味わいの深い旨さとしっかりとした目利きをされた肴ばかり。。カツオは身がダラッとしてなく、しっかりとした身の締まり方。⁡★穴子★あん肝、ホタルイカ粕漬け、白魚ヅケあん肝は言うまでもなく美味。ホタルイカは一仕事されてるので本来の味に加わります。白魚は春限定の楽しみ。⁡★アオリイカ★サヨリ★カスゴ★赤身★トロスミイカからアオリイカへ。季節を感じますね☺️。赤身、トロも昼に食べた時と同じく歯にあたらない柔らかさ。シャリは赤酢、ガリは酸の効いた味。握りを見てると最小の手数で握り上げます。⁡⁡★コハダ★タイラガイ★イワシ★ホタテ★〆サバ★マス昔はイワシは下魚とされていましたが、最近は鮨屋さんに並ぶことが多いですね☆〆サバの美味がヤバい❣️マグロに劣らず旨さを持ち合わせてますよ🌟。⁡★車海老★ウニ★穴子★玉子、干瓢巻きこちらの車海老もデカイ。。デカイと大味になりがちですが、この車海老は甘さをしっかりと残した味ですね☆⁡ご馳走さまでした🙏はじめから終わりまでお寿司の手本のように流れるコースに波をつけています。春の終わりのお鮨を楽しめて良かったです😄。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ03-6876-0646予約可否予約可🚃交通手段御成門駅から290m⁡⁡

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

星評価の詳細

5

新橋 かま田

新橋/魚介料理・海鮮料理、おでん

新橋 かま田 1枚目新橋 かま田 2枚目新橋 かま田 3枚目新橋 かま田 4枚目新橋 かま田 5枚目新橋 かま田 6枚目新橋 かま田 7枚目新橋 かま田 8枚目
4.03
4件
35件
¥ 6,000~

𓇼/𓃠♡♡美味しいおでんが食べたくて新橋にあるかま田さんへ・❇︎前菜蟹と春菊のおひたし、ゆば、姫サザエ旨煮❇︎お刺身天然本マグロ、白子ポン酢、甘海老蒸しアワビ、ヤナギダコ❇︎おでん大根、こんにゃく、はんぺん、厚揚げ焼きちくわ、半熟卵、三陸わかめ、つみれ・前菜から美味しくて感動✨やっぱりおでんもお刺身も美味しすぎる🥺✨・おでんは具材によって下味を変えているようでひとつひとつが絶品✨・オリジナルのお出汁はやさしい味で飲み干したくなる美味しさでした☺️・ミシュランのビブグルマンに掲載されている人気店なので訪問は予約をオススメします🙌・𓃠♡♡

新橋かま田メインのおでん。具材が美味しいのはもちろんのこと、特筆すべきはつゆですかね。つゆと日本酒だけで人間をダメにします。

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

6

厳選焼鳥 一石三鳥 本店

新橋/焼鳥、居酒屋、ワインバー

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 2枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 3枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 4枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 5枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 6枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 7枚目

一休.comレストラン

厳選焼鳥 一石三鳥 本店 8枚目

一休.comレストラン

独自のルートで仕入れた銘柄鶏を炭火焼きにてご提供いたします。ソムリエや利酒師こだわりのドリンクと合わせてお愉しみくださいませ。

4.02
5件
46件
¥ 8,000~
不定期(臨時休業させていただく場合がございます)

♡----新橋ディナー----♡こちらはまさに東京カレンダー表紙にあるような素敵なカウンターのあるおしゃれなお店。【雉子コース】鶏を中心に8種の串焼など贅沢コース💴6500円(税込)←人気No.1コースに飲み放題付がついたコース💴9200円を事前予約してお伺い(※飲み放題メニューが別にあり)提供順に、、、/=串、◆=料理◆鶏だしの玉地蒸し/串せせり塩加減最高一番串から期待大♥️先付け◆ほうれん草と春菊おひたし◆鴨肉◆シャインマスカットの白和え華やかな季節の飾り付け、銀杏の葉、紅葉季節感があり素敵。気分が上がる🎵/やげんなんこつなんこつ回りの肉のジューシーさが凄まじい。◆酢鶏←酢豚の鶏バージョン/椎茸むちゃくちゃジューシー。肉厚で立派な椎茸。塩加減が最高。滴る汁が旨味爆発💥/はつ臭みないし、半生感で、火入れ加減がほんとに絶妙。/手羽皮はパリパリ、ジューシー過ぎる♥️焼き方、最高ですねー👏やはり塩味が素晴らしい。お酒にはこのくらいが丁度良いと思うくらいの塩加減。/銀杏/ふりそである程度の弾力感があり、食べ応えある😋/もも安定の焼き鳥定番。タレ、うまぁ♥️/きも(レバー)480円~追加~これまた、火入れ加減が素晴らしい。中はエッロォ~な焼き上げで🤣pic6レバーの甘味が存分に味わえた。◆鳥軟骨の梅水晶680円~追加~おしんこ売り切れにて、こちらを。さっぱりすっきり、コリコリ。◆デザート最中と紅茶おしぼりが檜の匂いがして、驚きました。とにかく、串の焼き上げ、塩加減が素晴らしく、一串、一串がめっちゃ美味しくて、幸せ気分になれるよー(///ω///)♪⁡✼一石三鳥時間⌚17:00~23:00(L.O.22:30)日曜営業不定休📍東京都港区新橋4-20-2⁡✼

【上質な焼鳥と酒を愉しむ大人の居酒屋】📍厳選焼鳥一石三鳥/新橋・汐留┄┄┄┄┄comment┄┄┄┄┄高級感あるカウンターで、一本一本こだわった焼き鳥コースを。ジュワッとした食感の手羽先やしっとりトロけるレバーに大感動。鶏肉は福島県の銘柄鶏の伊達鶏や山梨県の信玄鶏等使用、ジューシーで味わいのある肉質。極めつけは月見つくね‼︎卵たっぷりつけて食べ応え抜群🤤お酒は幅広く良い物だけを取り揃え。日本酒銘柄の「楽器」や芋焼酎は「クールミントグリーン」など初めて味わってとてもスッキリとしていました!■先附霞寄せそぼろ餡■向付酒肴盛合せ■逸品初めてのポテトサラダ■焼物焼鳥5種、蘭王の月見つくね、野菜串、地鶏串■〆炭薫る一口焼きおにぎり、13時間煮込んだ鶏スープ■甘味最中アイス、フレーバーティー🚃新橋・汐留駅徒歩5分🕐17:00〜23:00💰¥7,000〜/1人📞050-5457-2944┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/20代広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!

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OZmall

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

Retty

Retty

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7

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新)

新橋/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 1枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 2枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 3枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 4枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 5枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 6枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 7枚目

一休.comレストラン

新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新) 8枚目

一休.comレストラン

板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供いたします。

4.01
3件
25件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
不定休

*ランチおまかせ:6,000円2022年3月にオープンしたInstagramでも大変話題な鮨清新さんへ!本格江戸前鮨がリーズナブルに楽しめる!オープン前から狙っていたがやっと土日ランチで取れました!既になかなか困難!エレベーターが開くとすぐ店内なので少しビクッとしますが大丈夫!メニューはおまかせで握りのみ12貫+玉!とにかくネタが大きい&分厚い!それに合わせてシャリも大きめ!バランスも取れていてフォルムも綺麗!大食いの私にはこの上ない喜びです…シャリは程よい粒立ちで酢も程よい!スタンダードで好き嫌いが別れなそう!ネタも良いものを使っていて驚いた!大好きな春子鯛スタート!シャリとの間には海老のおぼろ!マグロもしっかり美味しい赤身があったし今超高騰してる雲丹も山盛り軍艦でした!安納芋の玉まであるコースの充実っぷり!魚がないと言われるこの時期にこれだけしっかりコースを組み立てていたのでこれからの季節が楽しみや~また行きます!!<おまかせコース>◆春子鯛エビのおぼろ◎◆帆立◆鯵◎◆鰹漬け◆甘エビ昆布締め◆赤身◎◆コハダ◆ムギイカ◆のどぐろ皮目炙り◎◆穴子◆マグロの手巻き◆雲丹軍艦◎◆安納芋と白身魚の玉◎

♡----新橋グルメ----♡駅から程近い雑居ビル…オーブン前からインスタフォローしていて3月に開店⁉️かな。…ずっと気になってた新店「鮨清新」まずは、、、話題のランチにて。▫️ランチおまかせコース💴6000円▫️かぶせ茶💴500円食べログから予約して伺いました。ビルからは想像つかないくらい美しいライティングのカウンター個室(テーブルも完備されてました)握り、素晴らしく、美しい‼️見た目はかなりボリューミーサイズ。ランチは特にシャリ多めらしいですが、言えばシャリのサイズ変えてくださいます。ネタもシャリとのバランスもありかなり大振りで、食べ応えあります。お腹空かせてたから、これ好きぃ♥️シャリの米がプクッとした、丸みを帯びた形で固さや、口に残る感じが凄く好みでした。ネタは丁寧な、仕事がなされ、本格的鮨って感じ。ランチはお値段お手頃だし鮨初心者にも、オススメかと。以下、、、春子芝エビおぼろ入平ら貝←のり挟まれてるしろいかカツオヒラスズキ鯵黒むつまぐろすきみコハダのどぐろ…備長炭やき皮目スルメイカ↓スルメイカの子供の麦イカを低温調理したものむらさきうに…ちょっと冷蔵庫から出したてのウニが冷たく感じたかなぁ💦しじみ汁安納芋+白身魚のすりみ+玉砂糖のたまごやきとにかく、シャリの旨さが際立つ。温度も、絶妙なところで出してくれこの界隈ではかなりレベルが高いかと。米ウマー✨て、なります🤣6000円以上の価値があると思う😊安い‼️オススメです。値上がりしないことを望みます🙏夜も気になる(おまかせ15000円と、お手頃👛)新橋の新しいお鮨屋さんです(’-’*)♪また、リピートしたいな♥️ごちそうさまでした🙏⁡✼•鮨清新@n.o.sushi⌚ランチ12:00~14:00ディナー17:00~23:00日曜営業不定休📍東京都港区新橋3-22-2つるやTKビル5F⁡✼•

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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8

鳥さと

新橋/焼鳥、居酒屋、串焼き、鳥料理

鳥さと 1枚目

一休.comレストラン

鳥さと 2枚目

一休.comレストラン

鳥さと 3枚目

一休.comレストラン

鳥さと 4枚目

一休.comレストラン

鳥さと 5枚目

一休.comレストラン

鳥さと 6枚目

一休.comレストラン

鳥さと 7枚目

一休.comレストラン

鳥さと 8枚目

一休.comレストラン

旨味の強い伊達鶏をメインに厳選のブランド鶏を毎日店内で捌き料理長特製たれで仕上げた至高の焼き鳥をお楽しみください。

4.01
8件
62件
¥ 8,000~

新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル!レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり!そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ!鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F

新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか~プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん~そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ~りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ~‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ~〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中

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一休.comレストラン

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9

浜松町 なみの上

浜松町/割烹・小料理、すき焼き、和食(その他)

浜松町 なみの上 1枚目

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浜松町 なみの上 2枚目

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浜松町 なみの上 3枚目

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浜松町 なみの上 4枚目

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浜松町 なみの上 5枚目

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浜松町 なみの上 6枚目

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浜松町 なみの上 7枚目

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浜松町 なみの上 8枚目

一休.comレストラン

当店では、【肉てっさ】【江戸味噌牛鍋】等の名物料理をご用意してお待ちしております。

4.00
1件
10件
¥ 10,000~
土・日・祝

大江戸線の駅B5出口から直結の浜松町クレアタワーの1階に2月末に出来た肉割烹のお店、【なみの上】さん。厨房をぐるっと囲むカウンターではライブで料理を楽しむことが出来る。ソムリエの方もいるのでペアリングが楽しめる。周りにはテーブル席もあるので、用途によって使い分けが出来そう。私たちはカウンターでおすすめのペアリングコースを。まずは日本酒で乾杯。先付~和牛温しゃぶ仕立て奥久慈玉子、いくら、雲丹の銀餡。開店祝いだそうで、雲丹やいくらがプラス、めちゃくちゃ豪華!!スタートは京都のおばんざいに合わせて京都のスパークリング。前菜~おばんざい三種盛り合わせ梅鬼おろし、小松菜とわかめのおひたし、ウドのきんぴら。それぞれの食感や味のタイプが違うのでバランスがいい。造里~肉てっさてっさといえばフグ。赤身はカタサンカク、ミノは湯引きして昆布締めにフグの皮の代わりにミノを。ニュージーランドのピノ・ノワールのロゼ。日本料理にあうすっきりとしたもの。椀~お出汁ほたるいかとタケノコのつみれ。春を告げるひと品。お出汁にあわせたペアリングは甲州を皮ごと入れた雑味のないオレンジワイン。揚物~なみより上の海老マヨ海老しんじょうの中の海老はごろごろ&ぷりっぷり♡添えられた山芋と茄子のあげたものも美味しい。山形蔵王のWOODYFARMのアルバリーニョは華やかな香りの白ワイン♡酢の物~聖護院蕪と苺と金柑箸休めの酢の物は酸味がキツすぎない爽やかな味わい。鍋~焼鉄~江戸味噌牛鍋~席の横で作ってくださる、すき鍋の元祖、味噌仕立て。奥久慈玉子をといていただく。米麹が倍。旨味がつよく、濃い色の割に塩辛さはない。お肉は角切りとカタシンとロース1枚ものと二種を贅沢に使用。お麩と豆腐、青菜にネギと共に。シェリー酒の樽でつくったAfruge(アフルージュ)という日本酒は香りが強いが味はすっきり。食事~あとご飯墨田区すみだやさんのお米マイスターが選んだお米。お肉とお野菜の旨味がつまったお味噌に卵でとじたものをごはんにかけていただく。まとまりあるコースでとても美味しかった♡何かひとくちデザート的な物があったら...と思いつつ、酢の物がデザートだったなぁ、と店を後にする際、昆布をいただき、鑽火を切って下さいました。ご馳走様でした。

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一休.comレストラン

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新橋・浜松町 × グルメ × ディナーに関するおすすめスポット

新橋 纏(まとい)

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4.18

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ラーメン

マンチズ バーガー シャック(MUNCH'S BURGER SHACK)

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4.17

東京 > 新橋・浜松町

ハンバーガー

ル・パン・コティディアン 芝公園店(Le Pain Quotidien)

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4.17

東京 > 新橋・浜松町

洋食

おにやんま 新橋店

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4.13

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うどん

カーン・ケバブ・ビリヤニ(KHAN KEBAB BIRYANI)

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4.12

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インド料理

東京 芝 とうふ屋うかい(とうふやうかい)

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4.11

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懐石・会席料理

天茶屋 七蔵(てんちゃや ななくら)

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4.10

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うどん

銀座 久兵衛 銀座本店(ぎんざ きゅうべえ)

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4.10

東京 > 新橋・浜松町

寿司

とんかつ檍 大門店(あおき)

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4.10

東京 > 新橋・浜松町

とんかつ

Fish Bank TOKYO

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4.10

東京 > 新橋・浜松町

ステーキ

らぁめん ほりうち 新橋店

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4.10

東京 > 新橋・浜松町

ラーメン

とんかつ いわい(【旧店名】のもと家)

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4.09

東京 > 新橋・浜松町

とんかつ

資生堂パーラー 銀座本店(シセイドウパーラー)

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4.09

東京 > 新橋・浜松町

洋食

とんかつ檍 銀座8丁目店(とんかつ あおき)

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4.09

東京 > 新橋・浜松町

とんかつ

五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)

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4.08

東京 > 新橋・浜松町

うなぎ

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マンチズ バーガー シャック(MUNCH'S BURGER SHACK)

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4.17

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ハンバーガー

ル・パン・コティディアン 芝公園店(Le Pain Quotidien)

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4.17

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洋食

カーン・ケバブ・ビリヤニ(KHAN KEBAB BIRYANI)

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4.12

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インド料理

銀座 久兵衛 銀座本店(ぎんざ きゅうべえ)

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4.10

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寿司

Fish Bank TOKYO

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4.10

東京 > 新橋・浜松町

ステーキ

五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)

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4.08

東京 > 新橋・浜松町

うなぎ

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ(シセイドウパーラー)

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4.08

東京 > 新橋・浜松町

カフェ

天空焼肉 星遊山(セイユウザン)

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4.08

東京 > 新橋・浜松町

牛タン

バー&ラウンジ トゥエンティエイト コンラッド東京(TwentyEight)

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4.08

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カフェ

カフェーパウリスタ

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4.07

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カフェ

ビーフン東(ビーフンアズマ)

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4.06

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台湾料理

鮨 あらい

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寿司

俺の焼肉 銀座9丁目

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4.05

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Terrace Dining TANGO(テラスダイニングタンゴ)

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4.05

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ハンバーガー

新亜飯店 芝大門店(シンアハンテン 新亞飯店)

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4.05

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