名古屋駅周辺でおすすめのネット予約できる和食

最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。

名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜３種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し！特に、いくらの子丼が美味かった！！鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し！！愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文！牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです！またきますね♪

名駅にある居酒屋「とんぺら屋」、久しぶりに週末の昼飲みで再訪です、１６時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組と落ち着いていました。⁡最近は新時代ばかり行っていて伝串ばかり食べていましたがココのとんぺら焼きも大好きなんですよね。そんなわけでとんぺら焼きに同じく大好きなカレー豚串カツなどを注文、とんぺら焼きは口にするとジュワッと広がるジューシーな脂の甘みがイイですね、それにそのままでもしっかりした味が付いていますが、ワタクシはさらにテーブル備え付けの大豆スパイスをたっぷりかけて食べるのが好き、塩分ゼロなので罪悪感もないですからね笑、今回もすごく美味しくいただけました。⁡

柳橋に新しく開店したお寿司屋さん、江戸富士にうかがいました。いただいたのは、開店記念の８０００円コース。飲み放題２０００円合計１００００円ボッキリ。しじみのスープからスタート（ツマミ）続いて、子持ちこぶのサラダ（ツマミ）サワラ藁焼き桜エビソース（ツマミ）岡崎産満月玉子卵焼きべったら漬（ツマミ）マッシュルームの茶碗蒸し（ツマミ）ここからお寿司ミネアサヒのシャリ赤酢を使ったシャリ玉からお寿司がスタートです。このシャリ僕の好みです。千葉県産金目鯛（ニギリ）北海道産ホタテ（ニギリ）石川県産しめ鯖（ニギリ）長野県産サクラマスの燻製漬け（ニギリ）本マグロ赤味（ニギリ）富山県産白エビ（軍艦）のどぐろ磯辺巻き雲丹・いくら小丼鹿児島市産穴子（握り）トロたく、雲丹のせ味噌汁フルーツトマト赤酢を使ったシャリは、なかなか美味しいです。飲み放題は、日本酒については、メニューにある銘柄全てOKでした。日本酒好きなら、飲み放題だけて、元が取れるかも。お寿司の方もこの内容で８０００円なら文句なし！美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

近鉄名古屋駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年４月にオープンしたお寿司屋さん「江戸富士」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター９席の席数、この日は１７時と早い時間に入ったのでまだ３席ほどの空きがありました。⁡夜のコースは税込８０００円と１００００円の２種類、それぞれ+１０００円でフリードリンク付きにすることができます。お寿司屋さんではお酒が結構高くついちゃうことが多いのでコレはワタクシ的にはすごくうれしいですね。その飲み放題も日本酒が４種類もあってコレもイイですね。⁡コースは先付、前菜、お造り、焼物、蒸物、握り１０貫、巻物、椀物、箸休め、汁物にデザートといった内容、どの料理も良かったですが、特に気に入ったものを書かせてもらうと、まずは前菜のじゅんさい、じゅんさいって大好きなんですよね、秋田県三種産のものということでトゥルンとしたあの食感に甘みも感じる三杯酢の加減も絶妙です。⁡にぎりからはまずは北海道産の本鱒、とろけるような食感にほどよくのった脂がイイてすね、わさびではなくからしなトコも良くマッチしています。⁡車海老は67.5°で低温調理してあるということで火入れ加減がなんとも絶妙、少しレア目なぷりぷり食感で甘みが強く感じられます。⁡そしてとろなら巻き、たくあんではなく奈良漬けってのがおもしろい、若い頃は苦手だった奈良漬けも今では大好物、とろたくもイイですがコレもすごくイイですね、アリアリのアリでした。⁡本格的なお寿司のコースがお値打ちにいただける、それに最初にも書いたとおり飲み放題付きがリーズナブルなのもうれしいですね、美味しくいただきました。⁡

名駅三丁目の「EDOMAE東京名古屋駅前」おでんが食べたくて訪れました。訪問したのは10月でしたが、口コミを見る限り9月まではおでん食べ放題が500円だったらしく、10月からは1000円まで値上がりしていたのが少し悔しいところでした。一品ものの料理はちょっと質素に感じるものもありました。

(*˘︶˘*).｡.:*♡♡♡♡名駅にオープンした完全個室のお店・◎～おでんと焼き鳥～EDOMAE東京名古屋駅店@oden.nagoya.izakaya・お通し(¥400)＋¥500でおでんが食べ放題！！・～オープン記念〜お店のインスタフォローで11月末まで飲み放題が¥980‼️・おでん🍢しみしみで美味しい〜お味噌をかけて味噌おでんにも🍢💛・おでんの種類も豊富だよ！・岐阜県産のの恵那どりを使った焼き鳥も絶品でした。・◎鶏もも¥200◎鶏皮¥200◎ねぎま¥200◎砂肝¥230◎手羽先¥250◎鶏つくね¥250・どれも美味しかったけど〆に食べた◎すだちうどん¥690・とろろがのっててめっちゃさっぱり💓これ！オススメです！・デザートも楽しいのがあったよ〜◎うにプリン¥590・うにの中に入ってておもしろーーい😆人気メニューみたい‼️・完全個室になってるしこの時期温かいおでん🍢いいよね〜・・*☼*―――――*☼*―――――◇名古屋市中村区名駅3-22-8◇050-5499-3523◇16:00～*☼*―――――*☼*―――――@mouusan様、ご協力ありがとうございました😊

鮨極はなれにうかがいました。円頓寺横丁ビルの１階の奥の方にありますので、知らないと通り過ぎるかもしれません。いただいたのは、ランチコース３９６０円あん肝うま煮茶碗蒸し銀ダラ西京漬け三重県産真鯛コリコリの食感でした。鯵葱と生姜のの薬味でいただきます。かます炙り帆立カワハギ肝は中にイン春子すだちとお塩でさっぱりと。本まぐろ中トロしらす軍艦赤だし杏仁豆腐３９６０円の口福です。少し固めのシャリと赤酢がマッチした美味しいお寿司です。予約が取りやすいのも嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

イオンノリタケガーデンにある、まぐろや石亭則武新町店にうかがいました。僕の中ではちょっと高級な回転寿司です。いただいたのは、あん肝軍艦まぐろ頬肉炙り中トロ鉄火頬肉はなんかイマイチでしたが中トロ鉄火は、まぐろたっぷりで良かったです。ごちそうさまでした。

近鉄名古屋駅から歩いて７分ほどの場所に２０２３年５月２０日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどとテーブル８卓程度の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューはお刺身におでん、天ぷら、焼き物、揚げ物、にぎらずしなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。その中からいただいたのは豪華‼︎刺身オケ盛りに天ぷらからどんこ椎茸天、カツオおろしポン酢天、ホタテ天など。刺身オケ盛りはアジ、鱧、カンパチ、カツオ、中とろなど６種の盛り合わせ、一切れずつですがその方が一人でもいろんな種類がお値打ちに食べられるからイイですよね。味の方もどれも新鮮で脂のしっかりのった中とろなどどれも美味しいです。シメにはにぎらずしのとろたくとかずとろを注文、にぎらずしはその名のとおり握らないお寿司、普通のお寿司よりもシャリが多いのでお腹も膨れますね。ドリンクは２杯目からはやかんに４杯分入って９９９円のおトクなヤキャンタがおトクなんですよね、今回ももちろんヤキャンタでレモンサワーをいただきました。美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名駅4丁目にある「サカナのハチベエ」祝日の18:00頃に伺いました。当日予約だったのですが、4名席のテーブルをおさえることが出来ました。海鮮や天ぷらが楽しめるお店で、なによりお茶割りが美味しかったです！写真はこうばし茶ハイです。中だけ注文することができて、コスパ抜群です！

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炉端焼き燻銀名駅3丁目店】⬇️今回注文したのはこちら・北海道キンキの一本焼き¥999・真ホッケの一本焼き¥699・大海老の一本焼き¥299・超！超！超特大岩牡蠣¥1,999・巻かない出汁焼き玉子¥699・塩炒り銀杏¥599・鶏肉と軟骨のミックス黒焼き¥699・マグジャオロース(1個)¥399・若鶏のレバ刺し¥599・若鶏のももたたき¥599・鶏ももの昆布〆(1本)¥299・鯛めし(4合)¥2,099私の好きな居酒屋さんがまた別のお店出した！【五と二】さん【サカナのハチベエ】さんと同じ系列店だよ！「ヤキャンタ」があったらだいたいそうって思ってる←炉端焼きは絶対頼んで！その日の仕入れによってお魚が変わるからいつ行っても楽しめる「大海老の一本焼き」はなんと！殻ごと食べられちゃう殻ごと食べたことなかったから躊躇したけれど、思いっきりかぶりついたら殻がバリバリで、まるでお煎餅のような食感だった頭もみそがぎっしりでお酒がすすむすすむ「超！超！超特大岩牡蠣」この時期にこんな大きな岩牡蠣が食べられるなんて！徳島県産なんだとか気になるお味は、非常に濃厚でクリーミー一個でかなり満足感牡蠣大好きだから何個でも食べられると思ったけれど、この濃厚すぎる牡蠣は一個で十分満足しちゃった「巻かない出汁焼き玉子」似たようなものを別のお店で食べたことがあったけれどあまり美味しくなかったから正直期待していなかった！でも食べてみたらあまりにも美味しすぎて驚き！とろっとろやや半熟の玉子、出汁がしっかりきいていてほっこりする味わい身体に優しい味～普通の出汁巻き玉子より好きになった！「鶏ももの昆布〆」これはどこの系列店行っても頼む！それくらいお気に入り昆布締めされた鶏もも肉をじっくり焼き上げるからまわりがパリッパリ中もっちりしていてたまらなく美味しい！「鯛めし」そして鯛めし〜！！2合と4合があって、今回は4合をお願いしました！2合を2個って形で提供鯛のお出汁がお米にしっかり染みてて絶品お米の硬さも私好み最後は鯛のお出汁をかけて鯛茶漬けに！さらっとしてて〆まで美味しかったー

名古屋駅の新幹線口から歩いて５分ほどの場所に２０２３年３月にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内は１階がカウンター８席とテーブル、それに２階席もあるみたいですね、２０時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューは炉端焼きがウリ野お店ということでいろんなお魚の一本焼きをメインにカツオやカマンベールなどのわら焼き、シメの鯛めしなどいろいろと魅力的なメニューが並んでいます。その中からいただいたのは大トロさばの一本焼きにカマンベールチーズわら焼き、ほくほく里芋など、まずはお通しにびっくり、本鮪やサクラマス、イワシといったお造りの盛り合わせが出てきました、思わず頼んでないですよって言っちゃいそうになりました笑、さすがに５５０円とお通しにしてはチョット高めのお値段ではあるものの濃厚な味わいの本鮪に新鮮なイワシ、ホタルイカなどどれも美味しい、値段以上の価値は十分にありますね。次に大トロさばの一本焼き、遠火で強火の炭火でじっくり焼く昔ながらの調理法ということで、見るからに迫力がありますね、味の方もふっくらとした食感にしっかり脂ものっていて、パリッ香ばしいので皮まで美味しくいただけます。わら焼きは定番のカツオにしようかとも迷いましたがこの日はカマンベールをチョイス、わら焼きらしく芳しい香りに包まれたとろ〜りカマンベールはそれだけで間違いないですね、クラッカーに乗せて美味しくいただきました。ほかにも気になるメニューがいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

お料理が出てくるまで少し時間かかるなあという印象でしたが、コスパが良いです。早い時間だとビール、ハイボールが安い。ネタは美味しいです。外出自粛中にて昨年度画像

個室でゆったり過ごせました。食べ飲み放題3000円はコスパがよすぎる！また利用したいです。

名古屋駅新幹線口から歩いて５分ほどの場所にあるビルの６階に入っている個室居酒屋です、平日の夜に１０人規模の宴会で利用してみました。店内は完全個室で席数はそれなりに多くありそうですね。この日いただいたのは２時間食べ飲み放題で３０００円のコース、+５００円で生ビールのオプションを付けてもらいました。あらかじめノルマではないですが鍋とサラダ、生キャベツといった先出し料理がテーブルにセットされています。サラダは良いとして普通ソースがかかっただけの大量の生キャベツはシンドいですね、鍋の具もとにかくキャベツが多くキャベツ祭りって感じでした。それでもコレを食べ終えてからじゃないと追加注文できないなんてコトはなかったので一安心、食べ放題メニューは肉寿司に焼き鳥、唐揚げ、出汁巻き玉子、ポテトフライ、焼きそば、ささみカツ丼や焼鳥丼などがありましたが、味についてはまあ値段相応ってところ、とにかく安く飲み食いしたいって人にはイイかもですね、ごちそうさまでした。

中華割烹に生まれ変わった「わらじん」で貸切会です。税込み１００００円の特別コース。紀伊長島産岩牡蠣の金華ハムジュレ酢橘添え初鰹とアボガドの麻辣仕立て炭焼き柔らか叉焼名古屋コーチン手羽先とクリームチーズのパリパリ揚げ四川オイルの香りふかひれの煮込み、琥珀ソース真鯛の唐辛子炒め海老と豚肉の水餃子、大葉の香り家鴨料理二種類盛り合わせ（ほうれん草を練り込んだ餅皮の北京ダックと鴨レバーとフォアグラのパテ）酸辣湯麺自家製杏仁豆腐のパフェエッグタルト開店間がなく、特別コースという事もあり、１００％の完成度ではありませんが、基本何を食べてもハイレベルで美味しいです。この内容で１００００円は、破格かも。ごちそうさまでした。

名駅四丁目にある「一魚魚一」リピートしているお店です。わりとごじんまりとした地下の店内で落ち着いた雰囲気です。デートや女子会、少人数の会社とかにも利用できます。海鮮×日本酒好きな人は行くべきです。醸す森という新潟の日本酒が最高に美味しかったです。

近鉄名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年９月１１日にオープンした居酒屋「一魚魚一(イチウオトイチ)」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル１０卓程度の席数、２０時ころに入りましたが５割程度の客入りでした。⁡メニューは名物という黒焼うおや焼うお串をはじめ、お刺身や天ぷら、若鶏の唐揚げやふっくら煮穴子などの一品料理、お寿司や海鮮丼、きしめんなどのご飯ものなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。⁡その中からいただいたのは焼うお盛り合わせ三種に牛筋の土手煮など。焼うお盛り合わせは紋甲烏賊、渥美サーモン、間八の３種、しっかり焼いているわけではなく、炙った感じのレアな火入れ加減で熱が入ったことによる美味しさと生の美味しさ、どちらも両立している感じで甘い紋甲烏賊、とろけるサーモン、脂の旨みがたまらない間八とどれも美味しいかったです。⁡シメにはお寿司から鮪、帆立、トロたく巻きを注文して美味しくいただきお腹も満足です。⁡看板メニューの焼きうおなど料理の単価は決して安いとは言えない価格帯でしたがその分素材と味は良かったですね。特に焼きうおはなかなか気に入ったので今度はその辺を中心にいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋駅の新幹線口からすぐの場所にあるビルの地下１階にある居酒屋です、平日の夜に２０人規模の宴会で利用しました。１８時３０分の予約でしたが、この日は満席とすごく賑わっていましたね。いただいたのは１２０分飲み放題付きで税込５０００円のコース、旬魚のお造り四種盛り合わせにホッキ貝の海鮮クリーミーサラダ、浅利の酒蒸し、野菜天ぷら二種、海鮮天ぷら三種、鶏ももステーキ～柚子胡椒～、天海巻き寿司、甘味といった内容です。料理はどれも無難に悪くないですね、ウリである天ぷらも野菜、海鮮、海老と３回に分けて出してくれましたし。ただ天ツユの味がかなり薄く天ぷらを受け止めるには役者が不足している感がありましたね。こういうお店の天ぷらは天ツユ派のワタクシにとってはチョット残念なところでした。駅からも近く人数の多い宴会にも対応できる使い勝手の良いお店だと思います、ごちそうさまでした。

名駅太閤口から徒歩分の雑居ビル地下1階にある「天海名駅店」靴を脱ぐ掘りごたつ×個室の居酒屋です。大人数での利用でしたがプライベート空間で楽しむことができました。注文はタッチパネル式です。飲み放題単品コースもあります。

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年８月２６日にオープンした寿司と串揚げのお店「寿司と串とわたくし」です、さっそく週末の夜に利用してみました。店内はカウンター１１席にテーブル１０卓チョットの席数、１６時台と早めの時間に入ったので一番乗りでした。⁡メニューは店名のとおり寿司と串揚げがメイン、ただお寿司の方はなかなかに豊富で創作的なものも多く、普通のにぎりはもちろん、手巻き寿司や握らないあて巻き、こぼれ寿司などなかなか魅力的なラインナップです。それ以外にも刺身や煮込みなどの一品料理なんかもありましたね。⁡まずはお通しとしてどて煮が登場、味噌はさらっとしたタイプであっさりしていますがしっかりした味、この味は好きかもです、追加で煮込みも頼んじゃいました。⁡串揚げは盛り合わせもありましたがアラカルトで５本ほど注文、なかなかにきめ細かな衣はワタクシ好みのタイプ、しっかりした肉感とほどよく入った脂の豚、ふっくらしたキス、肉厚のしいたけなどどれも美味しいです。⁡お寿司はにぎりから小肌、カンパチ、まぐろ、煮穴子、それにこぼれ寿司のトロたく巻きを注文、シャリは赤酢かな、ふんわりと口の中でほどける優しいにぎりでなかなかにイケますね。しっかりとしたにぎり寿司がいただける一方で豪快に盛り付けられたこぼれ寿司のとろたくなどビジュアル的にも映える創作的なものもあるのもおもしろいですね、なかなか良かったです。⁡串揚げもお寿司もなかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

柳橋のマルナカ食品センターに出来た、「鮨と天ぷらにほんのうみ柳橋店」にうかがいました。ちょっと見つけにくい場所で、カウンターのみの店内。お昼のメニューは、２２００円と３３００円の２種類。２２００円をオーダー、内容はカウンター握りたてお寿司８貫煮鮑まるごと一匹天ぷら２種類浅利味噌汁ミニ海鮮丼です。お寿司からスタートシマアジ（握り）平目（握り）ミニ海鮮丼（イクラ・まぐろ・鯵・白身等）天ぷら（海老・ヤングコーン）帆立（握り）浅利味噌汁煮鮑、肝付（つまみ）鯵（握り）本マグロ中トロ（握り）カマス炙り（握り）中トロと子持ち昆布の手巻きこの内容で２２００円です。素晴らしい。

ベコ屋名駅店の牛タン大トロ炙り丼が気になったので、ランチにうかがいました。入口で、メニューの札を取って、靴を脱いで店内に入ります。僕は予約しませんでしたが、ゴーツーキャンペーンの予約の人が多いです。いただいたのは、牛タン大トロ炙り丼。方法ほぼ生と思われる牛タンが、ご飯を覆い尽くしています。てっぺんには、温泉玉子。ご飯にも、煮込んだ牛タンを混ぜ合わせています。なかなかの完成度ですね。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

ずいぶん久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころに入りましたが２０時ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。メニューは牛たん料理をはじめ、鰹のたたきや炙り穴子刺し、とり天やクリームコロッケなどの揚げ物、金華サバの一夜干しにアジのなめろうといったお魚系、馬刺しに牛ハラミ串などのお肉などなど牛たんだけでなく魅力的な料理がいろいろと並んでいます。その中から牛たんの炭火焼きに鰹のたたき、本たらば蟹のクリームコロッケなどを注文、まずは仙台牛たんの炭火焼き、赤みのある美しい断面は見るからに美味しそうですね、しっかりとした肉感でそれだけに噛むほどにお肉の旨みが存分に楽しめます。鰹はわら焼きポン酢と塩たたきの２種類あったので半分ずつにしてもらいました。鰹の身はすごく厚みのあるカットで食べ応えバッチリ、わら焼きの香ばしさが実にイイですね。新鮮なので塩でも全然イケますがポン酢で食べるのも鉄板の美味しさです。そして本たらば蟹のクリームコロッケ、サクッとした衣に箸を入れるとかにの身がしっかりと顔を出してくれます、そんなわけで蟹の存在感も旨みもしっかり、豆乳ベシャメルソースもなめらかな食感で豆乳のまろやかな味わいでカタチは決してキレイではなかったかもですが味の方は絶品でした。牛たんをはじめ、ココの料理はどれもやっぱりハズレなく美味しいですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

名駅から徒歩5分くらいの「きばくもん」串焼きがオススメのお店で、一本から注文可能。最初に注文した串焼きは大皿に乗って提供されるので写真映えます◎ユッケや黒豚餃子、チャンジャなど頼み、全部美味しかったです！飲み放題2時間1500円でコスパも良かったです！

たか吉の鮨のランチコース５５００円にうかがいました。赤酢と白酢を使い分けたシャリ品数も豊富で満足感が高い感じのお寿司でした。湯葉赤ウニ（つまみ）たら真子煮（つまみ）牡蠣（つまみ）ズワイガニサラダ（つまみ）三重県産カマス炙り（にぎり）南まぐろ赤身（にぎり）和歌山県産石垣鯛３日熟成（にぎり）豊後水道アジ（にぎり）愛知県産目板鰈（にぎり）北海道産つぶ貝（にぎり）富山産クロムツ（にぎり）北海道産帆立（にぎり）炙りしめ鯖（つまみ）イクラ茶碗蒸し白子・キャビア丼太刀魚芽葱（にぎり）山口県産赤イカ（にぎり）海老（にぎり）宮城県産本マグロ（にぎり）千葉県産金目鯛雲丹麹（にぎり）あおさとあさりの赤だしごちそうさまでした。

名古屋駅から歩いて５分ほどの場所にあるビルの２階に２０２４年５月２７日にオープンの居酒屋「みみずく」です、店内はカウンターにテーブル１卓個室３部屋といった造り、それに３階にも個室がいくつもありましたね。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込６０００円のコース、季節の食材を使った前菜5種盛合わせに本鰹たった今！わら焼き、切りたて生ハムのサラダ、鮎の炉端焼き、錦爽鶏の黄金揚げ、塊り肉の炭火ポルケッタ、タコとドライトマト炊き込みご飯、自家製プリンといった内容です。⁡本鰹たった今！わら焼きはすごく大きな切り身で炙りたてという藁焼きの具合がなんとも絶妙、その鰹はもちろん、さっぱりしたポン酢も何気に美味しいのでシャキシャキのタマネギまですごくイケますね。⁡塊り肉の炭火ポルケッタは肉肉しい食感の食べ応えのあるお肉でしっかりと旨みが楽しめます。粒マスタードをはじめとする３種類のソースもどれも良く合いますね。⁡そしてタコと自家製ドライトマト炊き込みご飯、柔らかなタコとそこ旨みが沁みたご飯はもちろん、ドライトマトの甘みと酸味の見事なマッチング、なかなかに美味しかったです。⁡アラカルトのメニューも見てみましたがなかなか魅力的なラインナップでしたね、また近いうちに再訪したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【みみずく名駅店】今名古屋で徐々に増えてきている炉端焼きのお店⬇️今回注文したのはこちら・大海老¥880・カサゴ¥・塊り肉のポルケッタ¥1,200・本鰹たった今!!藁焼き¥1,080・京ねぎの豚バラ焼き¥780・食べたらわかる！チーズそぼろ¥580・森薫るスモークカルパッチョ¥1,680・低温調理した鶏の白レバー刺し¥580・できたてその場でがっちゃん!!生ポテトフライ¥630・タコとドライトマトの炊き込みご飯(1合)¥1,400やっぱりここ来たら食べて欲しいのは炉端焼きじっくり囲炉裏で焼き上げてくれますその姿も見れるよ！色んなお魚が囲炉裏にじゅわじゅわ焼かれる姿見ているだけで食欲そそられるお魚の種類はその日の仕入れによって違うよ！「大海老」は当たりだった◎「金目鯛」頼んだら売り切れ！その代わりに「カサゴ」があるとのことで注文塩加減もちょうど良かった◎「京ねぎの豚バラ焼き」もじっくり炉端焼きしてくれて、食べやすいサイズにカットしてくれます味付けが良いね、このタレが病みつきになるシャキシャキした九条ねぎも美味しい〜芳ばしい香りが口いっぱい広がる〜「食べたらわかる！チーズそぼろ」も合わせて食べてみて！見た目は豆腐に海苔が巻いてる？って感じなんだけれどこれ実はチーズで、わさびと醤油をかけて頂きますチーズの風味がすごい、ほろほろと溶けるこのチーズ美味しい〜わさびも良いアクセントになってる◎新たな美味いツマミ発見しました！この日平日にも関わらず満席！さすが大人気店なんと団体客もいっぱいで、会社の飲み会かな？カウンター席もあるからデートにも使えるし、様々な場面で使えそう◎ぜひ予約して行ってみてね！⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼