名古屋駅周辺でおすすめのネット予約できる寿司TOP20

.＊📍〒450-0002名古屋市中村区名駅４-24-8名古屋いちごビルB1F🏠江戸前寿司ふらり寿司名古屋駅本店@furarisushi.meieki☎️tel:0525886540🍴レディースセット¥1408税込海老・蟹・中トロ・旬の白身2貫・蟹甲羅寿司天麩羅・土瓶蒸し・茶碗蒸し・デザート付きこーんなに、豪華なのに¥1500以下で食べれちゃうとかお得すぎるランチ🤤🍴蟹の甲羅が真ん中にあってテンション上がる😚🎶(蟹の甲羅寿司、剥がされた身がちょこんと乗ってます笑)シャリの大きさは、レディースセットだからか女性でも食べやすい小ぶりサイズで生の蟹は甘くて美味しい〜〜口の中でとろけた🦀💓天麩羅は揚げたてサクサクで４種類ほどあったよ😳土瓶蒸しなんか、滅多に食べれない気がするのは私だけ🤔？優しい出汁の中にエビとハモ(ハモなのか🤔？)が入ってて、一口飲むたび全体に染み渡るおいしさ最高🥰最後は、柚子のシャーベットでさっぱり頂きました🌱＊@mi.channnnさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

3月2日も有休をもらい、夫、長女と共に映画🎬を観にミッドランドシネマへ🚶‍♀️早めの晩餐は、ふらり寿司へ🍣牡蠣や白子の軍艦寿司カニ味噌🦀や白子、先付けはおっきなハマグリの酒蒸し💕日本酒🍶が美味しい💖

フレンチと寿司のがコラボが売りのお店ですが、あえて寿司コース１２８００円を予約。まぐろ漬け（つまみ）からスタート前菜（かます炙り・はも・ボタンエビ・トコブシ）大トロ（握り）剣先イカ（握り）長崎産石鰈雲丹麹乗せ（握り）石川県産サバ（握り）地の平貝（握り）雲丹入り冷製茶碗蒸し地のヒラマサ（握り）タチウオジギング塩焼き黒糖入り卵焼き千葉県金目鯛竹炭塩（握り）トロたく（手巻き）イクラとキャビアの小鉢穴子（握り）赤だしデザートフレンチと寿司を売りにしているお店ですが、お寿司のコースは、オーソドックスな感じです。しゃりは赤酢で温度管理も出来てました。美味しかったのは、太刀魚塩焼き。ふっくらして、胡椒が効いて、個人的には奇跡の一皿です。もう1つ、イクラのは味付けも秀逸でした。いろいろ使えそうなお店です。

大名古屋ビルヂングで人気のお寿司やさん、築地青空三代目の新ブランド「焼きうおいしかわ」が気になったので、早速行ってきました。平日のランチタイム。お客はまばらです。こちらのお店の焼きうおとは、文字で書くと、焼肉のお肉のかわりに、大きめの寿司ネタを焼いて、赤酢のシャリに乗せて食べるのです。温度の上がったマグロの脂の感じは、とっても美味しいのは知られているところですが、ロースターで炙ったマグロは、衝撃的な美味しさでした。いただいたのは、お昼限定の「焼きうお定食」２１６０円マグロ頬肉２枚・中トロ２枚・富山産ぶり２枚・赤酢のシャリ焼肉のタレに少し寄せた、煮切り醤油を漬けて、慎重に１枚づつ、ロースターで炙ります。（最初の２枚は、Ishikawa社長直々に焼いてもらいました）脂の溶けた感じが、衝撃的に美味しいです。今は、人気店になる前の、クラウチングスタート状態ですね。今なら並ばずに入れると思います。シャリは大盛り無料なので、大盛りににしたほうがいいかも知れません。

土曜日のランチに、マルナカ食品センターの中にある、「柳橋きたろう場内」にうかがいました。カウンター握りみの店内いただいたのは、旬の９貫握り３０８０円場内の方が少し安いのかも知れません。が、土日祝のコスパはこちらもイマイチかも中トロサワラカツオ帆立甘エビ漬けまぐろイクラ穴子玉子ごちそうさまでした。

人気江戸前寿司！！今回紹介するお店は【柳橋きたろう】さん🐟🐠場所は名古屋駅より徒歩3分🏃💨老舗築地玉寿司さんがプロデュースする人気のお寿司屋さん💁‍♂️今回は、『柳橋きたろう丼』2,068円（税込）をいただきました🐟🐠🦐お魚のネタは臭みがなくぷりっぷりでめちゃくちゃ美味しい🥰海鮮丼には10種類以上のお魚のネタがこれでもかと敷き詰められており贅沢すぎる逸品👏✨サーモンや天然まぐろ、とびこなど僕が好きなお魚がたくさん入ってました🤩特に雲丹といくらがとびっきり美味でした🥰雲丹はとろとろ濃厚🫠、いくらはぷちぷち食感で口の中ではじけました💥今回は海鮮丼食べましたが、追加の場合は1貫からお寿司を握ってもらえます😍また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■柳橋きたろう名古屋柳橋市場店■住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23第二丸中センタービル１Ｆ■電車の場合：名古屋駅桜通り口より徒歩3分■営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00■定休日：月曜日--------------------------------

ひとり贅沢グルメ旅に名古屋に来た夜、奮発して鮨&てんぷらが楽しめる【よこ田】さんへ。ひとりなので、一番お手頃なお試し懐石コースを。ドリンクはスパークリングワインのグラス、シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ¥880をチョイス。こういう高級店でスパークリングワインで¥1000しないのって良心的。前菜菊菜のしらあえばい貝のうま煮牛すじ煮こごり鰆の幽庵焼き舌触りや食感の違う組み合わせが嬉しいスタート。車海老の天ぷらもと塩とトリュフ塩で。もう、カリッとふわっと♡ひらめ～竹炭塩のせ上品な塩加減、白身のねっとり感が素晴らしい鰆～醤油加減が丁度いい本鮪～赤身が舌に馴染む感じのどぐろ～お塩とすだちで口に入った瞬間にほぐれてとけるような味わいしまあじ～締まった身に醤油のバランスが良いとろ～醤油口に入った瞬間からとけていく！！金目鯛～塩塩加減がたまらない♡茶碗蒸しウニのソースとキャビア上品なお出汁がウニの濃厚さとキャビアの塩気で深みが増す帆立と里芋の天ぷらホタテはレアでジューシー！！里芋は甘みがある。岩もずくに柿(ゆうがき)穴子目の前であぶっていただいた穴子は香ばしいタレの香り！たまご蒸したたまごはプリンのよう♡最後にとろたく手巻き海苔まで抜かりなく美味しい！！あおさの赤出汁本日のデザートはブラッドオレンジのシャーベットすっきり、口がリセットされる。個室には接待の方、カウンターには親子連れやデートなど、幅広く人気のお店。よこ田さん、というと必ずてんぷら！と連想されるけれど、てんぷらは勿論、お鮨も美味しかった♡1人でお邪魔しても楽しめました。ご馳走様でした。

６６００円のコースカウンターでいただいのコースは、２０品出て、６６００円ですので、単純な意味でのコスパは、まずまずかもしれません。コの字カウンター席の1番奥大将の手元がよく見える場所に座りました。

名古屋駅からすぐ。日本酒が飲みたい気分、KITTEの地下1階に入っている、鮨やすぞう。さんへ♪鮨おまかせコースを予約し、いざ来店！寿司はもちろん、前菜なども豪華すぎた！三重県桑名産のしじみを使ったお吸い物から始まり、鮑の柔らか煮、目鯛の西京焼き、うざくの鬼おろしあえ、茄子の煮浸しとオクラのおひたし、ハモの梅肉と甘エビの海老醤油、稚鮎の唐揚げなど。旨し！その日の仕入れによって変わるコース、また来たくなる味。寿司もいろいろと食べましたが、どれも旨し！醤油を使わず、醤油をネタに塗って提供頂くスタイル♪日本酒の種類も豊富で、２人の来店でしたがついついオススメ一合を5つぐらい一気に頼み、飲み比べ。個人的に、新政の亜麻猫が美味かった！またきますね♪

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２２年４月２２日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル８卓の席数、１６時台と早めの時間に入りましたが予約も含めて結構お客さんが入っている様子でした。メニューは天ぷらとお寿司を中心に刺身や酒のアテなどの一品料理が少しあるくらいでそれほど種類としては多くないですね。また、すし酒場とありますがお寿司はにぎりはなくすべて巻物といったラインナップです。その中からいただいたのは甲イカの天ぷらにはみ出しトロ鉄火、タイラギ貝刺など。天ぷらはサクサクの食感でさすがといったところ、イカも甘みがあって美味しいです。トロ鉄火の方はたくあんも添えられているので好みでトロ鉄火として楽しむことができるのは何気にうれしいですね。チョット硬めのシャリでしたが悪くなかったです。今回は軽くつまむ感じの利用だったので、次回はもっといろんなお寿司や天ぷらをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。

名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜３種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し！特に、いくらの子丼が美味かった！！鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し！！愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文！牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです！またきますね♪

柳橋に新しく開店したお寿司屋さん、江戸富士にうかがいました。いただいたのは、開店記念の８０００円コース。飲み放題２０００円合計１００００円ボッキリ。しじみのスープからスタート（ツマミ）続いて、子持ちこぶのサラダ（ツマミ）サワラ藁焼き桜エビソース（ツマミ）岡崎産満月玉子卵焼きべったら漬（ツマミ）マッシュルームの茶碗蒸し（ツマミ）ここからお寿司ミネアサヒのシャリ赤酢を使ったシャリ玉からお寿司がスタートです。このシャリ僕の好みです。千葉県産金目鯛（ニギリ）北海道産ホタテ（ニギリ）石川県産しめ鯖（ニギリ）長野県産サクラマスの燻製漬け（ニギリ）本マグロ赤味（ニギリ）富山県産白エビ（軍艦）のどぐろ磯辺巻き雲丹・いくら小丼鹿児島市産穴子（握り）トロたく、雲丹のせ味噌汁フルーツトマト赤酢を使ったシャリは、なかなか美味しいです。飲み放題は、日本酒については、メニューにある銘柄全てOKでした。日本酒好きなら、飲み放題だけて、元が取れるかも。お寿司の方もこの内容で８０００円なら文句なし！美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

近鉄名古屋駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年４月にオープンしたお寿司屋さん「江戸富士」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター９席の席数、この日は１７時と早い時間に入ったのでまだ３席ほどの空きがありました。⁡夜のコースは税込８０００円と１００００円の２種類、それぞれ+１０００円でフリードリンク付きにすることができます。お寿司屋さんではお酒が結構高くついちゃうことが多いのでコレはワタクシ的にはすごくうれしいですね。その飲み放題も日本酒が４種類もあってコレもイイですね。⁡コースは先付、前菜、お造り、焼物、蒸物、握り１０貫、巻物、椀物、箸休め、汁物にデザートといった内容、どの料理も良かったですが、特に気に入ったものを書かせてもらうと、まずは前菜のじゅんさい、じゅんさいって大好きなんですよね、秋田県三種産のものということでトゥルンとしたあの食感に甘みも感じる三杯酢の加減も絶妙です。⁡にぎりからはまずは北海道産の本鱒、とろけるような食感にほどよくのった脂がイイてすね、わさびではなくからしなトコも良くマッチしています。⁡車海老は67.5°で低温調理してあるということで火入れ加減がなんとも絶妙、少しレア目なぷりぷり食感で甘みが強く感じられます。⁡そしてとろなら巻き、たくあんではなく奈良漬けってのがおもしろい、若い頃は苦手だった奈良漬けも今では大好物、とろたくもイイですがコレもすごくイイですね、アリアリのアリでした。⁡本格的なお寿司のコースがお値打ちにいただける、それに最初にも書いたとおり飲み放題付きがリーズナブルなのもうれしいですね、美味しくいただきました。⁡

名駅三丁目の「EDOMAE東京名古屋駅前」おでんが食べたくて訪れました。訪問したのは10月でしたが、口コミを見る限り9月まではおでん食べ放題が500円だったらしく、10月からは1000円まで値上がりしていたのが少し悔しいところでした。一品ものの料理はちょっと質素に感じるものもありました。

(*˘︶˘*).｡.:*♡♡♡♡名駅にオープンした完全個室のお店・◎～おでんと焼き鳥～EDOMAE東京名古屋駅店@oden.nagoya.izakaya・お通し(¥400)＋¥500でおでんが食べ放題！！・～オープン記念〜お店のインスタフォローで11月末まで飲み放題が¥980‼️・おでん🍢しみしみで美味しい〜お味噌をかけて味噌おでんにも🍢💛・おでんの種類も豊富だよ！・岐阜県産のの恵那どりを使った焼き鳥も絶品でした。・◎鶏もも¥200◎鶏皮¥200◎ねぎま¥200◎砂肝¥230◎手羽先¥250◎鶏つくね¥250・どれも美味しかったけど〆に食べた◎すだちうどん¥690・とろろがのっててめっちゃさっぱり💓これ！オススメです！・デザートも楽しいのがあったよ〜◎うにプリン¥590・うにの中に入ってておもしろーーい😆人気メニューみたい‼️・完全個室になってるしこの時期温かいおでん🍢いいよね〜・・*☼*―――――*☼*―――――◇名古屋市中村区名駅3-22-8◇050-5499-3523◇16:00～*☼*―――――*☼*―――――@mouusan様、ご協力ありがとうございました😊

鮨極はなれにうかがいました。円頓寺横丁ビルの１階の奥の方にありますので、知らないと通り過ぎるかもしれません。いただいたのは、ランチコース３９６０円あん肝うま煮茶碗蒸し銀ダラ西京漬け三重県産真鯛コリコリの食感でした。鯵葱と生姜のの薬味でいただきます。かます炙り帆立カワハギ肝は中にイン春子すだちとお塩でさっぱりと。本まぐろ中トロしらす軍艦赤だし杏仁豆腐３９６０円の口福です。少し固めのシャリと赤酢がマッチした美味しいお寿司です。予約が取りやすいのも嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

近鉄名古屋駅から歩いて７分ほどの場所に２０２３年５月２０日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどとテーブル８卓程度の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューはお刺身におでん、天ぷら、焼き物、揚げ物、にぎらずしなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。その中からいただいたのは豪華‼︎刺身オケ盛りに天ぷらからどんこ椎茸天、カツオおろしポン酢天、ホタテ天など。刺身オケ盛りはアジ、鱧、カンパチ、カツオ、中とろなど６種の盛り合わせ、一切れずつですがその方が一人でもいろんな種類がお値打ちに食べられるからイイですよね。味の方もどれも新鮮で脂のしっかりのった中とろなどどれも美味しいです。シメにはにぎらずしのとろたくとかずとろを注文、にぎらずしはその名のとおり握らないお寿司、普通のお寿司よりもシャリが多いのでお腹も膨れますね。ドリンクは２杯目からはやかんに４杯分入って９９９円のおトクなヤキャンタがおトクなんですよね、今回ももちろんヤキャンタでレモンサワーをいただきました。美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名駅4丁目にある「サカナのハチベエ」祝日の18:00頃に伺いました。当日予約だったのですが、4名席のテーブルをおさえることが出来ました。海鮮や天ぷらが楽しめるお店で、なによりお茶割りが美味しかったです！写真はこうばし茶ハイです。中だけ注文することができて、コスパ抜群です！

名駅四丁目にある「一魚魚一」リピートしているお店です。わりとごじんまりとした地下の店内で落ち着いた雰囲気です。デートや女子会、少人数の会社とかにも利用できます。海鮮×日本酒好きな人は行くべきです。醸す森という新潟の日本酒が最高に美味しかったです。

近鉄名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年９月１１日にオープンした居酒屋「一魚魚一(イチウオトイチ)」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル１０卓程度の席数、２０時ころに入りましたが５割程度の客入りでした。⁡メニューは名物という黒焼うおや焼うお串をはじめ、お刺身や天ぷら、若鶏の唐揚げやふっくら煮穴子などの一品料理、お寿司や海鮮丼、きしめんなどのご飯ものなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。⁡その中からいただいたのは焼うお盛り合わせ三種に牛筋の土手煮など。焼うお盛り合わせは紋甲烏賊、渥美サーモン、間八の３種、しっかり焼いているわけではなく、炙った感じのレアな火入れ加減で熱が入ったことによる美味しさと生の美味しさ、どちらも両立している感じで甘い紋甲烏賊、とろけるサーモン、脂の旨みがたまらない間八とどれも美味しいかったです。⁡シメにはお寿司から鮪、帆立、トロたく巻きを注文して美味しくいただきお腹も満足です。⁡看板メニューの焼きうおなど料理の単価は決して安いとは言えない価格帯でしたがその分素材と味は良かったですね。特に焼きうおはなかなか気に入ったので今度はその辺を中心にいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年８月２６日にオープンした寿司と串揚げのお店「寿司と串とわたくし」です、さっそく週末の夜に利用してみました。店内はカウンター１１席にテーブル１０卓チョットの席数、１６時台と早めの時間に入ったので一番乗りでした。⁡メニューは店名のとおり寿司と串揚げがメイン、ただお寿司の方はなかなかに豊富で創作的なものも多く、普通のにぎりはもちろん、手巻き寿司や握らないあて巻き、こぼれ寿司などなかなか魅力的なラインナップです。それ以外にも刺身や煮込みなどの一品料理なんかもありましたね。⁡まずはお通しとしてどて煮が登場、味噌はさらっとしたタイプであっさりしていますがしっかりした味、この味は好きかもです、追加で煮込みも頼んじゃいました。⁡串揚げは盛り合わせもありましたがアラカルトで５本ほど注文、なかなかにきめ細かな衣はワタクシ好みのタイプ、しっかりした肉感とほどよく入った脂の豚、ふっくらしたキス、肉厚のしいたけなどどれも美味しいです。⁡お寿司はにぎりから小肌、カンパチ、まぐろ、煮穴子、それにこぼれ寿司のトロたく巻きを注文、シャリは赤酢かな、ふんわりと口の中でほどける優しいにぎりでなかなかにイケますね。しっかりとしたにぎり寿司がいただける一方で豪快に盛り付けられたこぼれ寿司のとろたくなどビジュアル的にも映える創作的なものもあるのもおもしろいですね、なかなか良かったです。⁡串揚げもお寿司もなかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

柳橋のマルナカ食品センターに出来た、「鮨と天ぷらにほんのうみ柳橋店」にうかがいました。ちょっと見つけにくい場所で、カウンターのみの店内。お昼のメニューは、２２００円と３３００円の２種類。２２００円をオーダー、内容はカウンター握りたてお寿司８貫煮鮑まるごと一匹天ぷら２種類浅利味噌汁ミニ海鮮丼です。お寿司からスタートシマアジ（握り）平目（握り）ミニ海鮮丼（イクラ・まぐろ・鯵・白身等）天ぷら（海老・ヤングコーン）帆立（握り）浅利味噌汁煮鮑、肝付（つまみ）鯵（握り）本マグロ中トロ（握り）カマス炙り（握り）中トロと子持ち昆布の手巻きこの内容で２２００円です。素晴らしい。

たか吉の鮨のランチコース５５００円にうかがいました。赤酢と白酢を使い分けたシャリ品数も豊富で満足感が高い感じのお寿司でした。湯葉赤ウニ（つまみ）たら真子煮（つまみ）牡蠣（つまみ）ズワイガニサラダ（つまみ）三重県産カマス炙り（にぎり）南まぐろ赤身（にぎり）和歌山県産石垣鯛３日熟成（にぎり）豊後水道アジ（にぎり）愛知県産目板鰈（にぎり）北海道産つぶ貝（にぎり）富山産クロムツ（にぎり）北海道産帆立（にぎり）炙りしめ鯖（つまみ）イクラ茶碗蒸し白子・キャビア丼太刀魚芽葱（にぎり）山口県産赤イカ（にぎり）海老（にぎり）宮城県産本マグロ（にぎり）千葉県産金目鯛雲丹麹（にぎり）あおさとあさりの赤だしごちそうさまでした。

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

名古屋駅にオープンした、「鮨まえだ」にうかがいました。いただいたのはランチコース５５００円内容もお味もうコスパも文句なしですが、この日は提供に時間がかかった感じです。スタート時間もコースターもうバラバラなのが原因かも。桜えび蒸寿司石鯛（にぎり）鰤（にぎり）低温調理して繊維をほぐした帆立（にぎり）いくら（小丼）魚のあらと海老蟹の甲羅しじみのスープ鰆炙り（にぎり）本まぐろ中トロ（にぎり）千葉勝浦産本まぐろ１９６キロ蟹あんの茶碗蒸し北海道産馬糞雲丹（海苔巻き）本まぐろ赤身漬け千葉勝浦産１９６キロ鰻蒲焼（小丼）鱒・かんぴょう・玉子の太巻きあおさの味噌汁ドライフルーツ入り玉赤酢を使った小ぶりのシャリです。色々工夫されたコースでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

関西の味を関西の価格で提供してくれるこちらのお鮨屋さん早くも名古屋で話題になっていて早速行ってみたよ！まず、お店に入ると落ち着いた和の雰囲気が漂っていて、カウンター席では職人が鮨を握る様子が見られる席に着くと、すぐドリンクが運ばれ鮨コースがスタートしました一品目は、なんと三河でとれた鰻の白焼き下には固めのお米が、一品目からご飯ものとは珍しい二品目には、愛媛県産の2日間寝させた鯛とシマアジ。お醤油の代わりに入酒とさっぱりした味わい。マイクロトマトもしっかり酸味があり、良いアクセント◎その後も北海道産余市のあんこう、海老と蟹の殻から出汁をとったスープ、と逸品物が続き、握りがスタート。まずはアオリイカ！繊細で柔らかく上に乗ったカラスミがまた良い味わいにしてくれるその後もマス、クエ、のどぐろ、と身が引き締まっており、噛むたびに旨みが広がるそしてトロの握りが提供され、そのとろけるような食感と濃厚な脂の風味に驚いた！赤酢のシャリが、ネタの味を引き立てていて、絶妙なバランスを感じたよ炙り物はあっつあつの炭を持ってきて目の前で炙ってくれた！このパフォーマンスいいね、なかなか名古屋で見ない芳ばしいスモーキーな香りにおもわず香りだけでビール飲めた笑さらに、車海老やウニなどの海鮮も提供され、どれも素材の良さが際立ち、口に入れるとその新鮮さと風味が存分に楽しめたよ特にウニは、クリーミーで甘みが強く、濃厚な味わいが絶品だった〜面白かったのが揚げ物がでてきたの天ぷらならまだ分かるんだけれど揚げ物！春巻き！毛ガニともち麦の春巻きパリッパリの薄皮にカニのほろ苦い味わいともち麦のモチモチ感食感が面白かったよ関西の寿司ならではの巻物も提供され、それぞれが異なる味わいと食感を楽しめたよ巻物は具材の組み合わせが工夫されていて、とろたくかと思ったらいぶりがっこを細かく切って入れているんだって！このコリコリ食感が良いね◎一口ごとに驚きがあったよ最後に、デザートとして玉子え？玉子？と思うでしょ？この玉子がとにかく甘くて、関西だと甘い玉子のイメージなかったからそこは名古屋の味に合わせたんだとか！甘い玉子は食べなれていたんだけれど、この玉子カステラのようにフワッフワしかもドライフルーツが良い食感と味わいだった！ぜひいってみて！

最近出来た、おにぎり屋さん「梅のり」を目指して、地下鉄中村日赤で下車しましたが、店前まで来てなんか様子が違います。こちら夜は「江戸前鮨ぬけさく」で営業。つまりおにぎりではなくお寿司屋さんです。そのまま帰ろうかと思いましたが、店頭のメニューを見ると、おにぎり屋さんとさほど変わらない値段設定。思い切って入店してみました。結果大正解です。悶絶コスパの江戸前寿司をいただけました。お寿司は、カウンターのみの営業です。いただいたのは、５５００円の握りコース。（握り１０貫巻物赤だし）白バイ貝車海老カスコ鯛イサキガスエビイワシ煮ホタテ焼きサバ本マグロ赤身本マグロ中トロ（追加）赤貝（１００円）←誤植ではありません。紐キュウ雲丹載せ赤だしなんと締めて５６００円の悶絶コスパです。あっさり目の赤酢のシャリに、少し甘めの煮切りです。予言します。こちらのお店、すぐに予約困難店になります。なので、行くなら今がチャンスかも。店名の由来は、我々世代には懐かしいついでにとんちんかんとのこと。今では絶対に予約が取れない、少し名前の似たお店の初期を思い出しました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【駅西鮨食人五と二】なんとなんと私の前職からよく飲み会でお世話になっている【五と二】さんが名古屋駅まで事業拡大！金時計側ではなく銀時計側、私の愛してやまない【アニメイト】さんの裏にオープン！先月(10月)にオープンしていたようです、知らなかったぁえ、【アニメイト】さんに行った帰りに寄れるじゃん！嬉しいということで今夜は東京の友人と行ってまいりました♪【五と二】さん、系列店の何が好きって活気あふれるこの雰囲気が好きカウンター席とテーブル席があってひとりでもふらっと入りやすい◎席についてお鮨と串揚げを注文ここの店舗は串揚げとマグロを使ったお料理に力をいれているみたいお鮨の種類の豊富さと驚きの値段赤字覚悟でしょ！と思ってしまうくらいお得なんです値段を気にすることなく美味しく頂けます東京の友人と以前「芽ねぎ」を初めて食べた思い出もあって【五と二】さんでも「芽ねぎ」を注文見た目からして「THEねぎ」お醤油を少し垂らして頂きますなるほど、芽ねぎの中に鰹節が入っているから嫌なねぎの青臭さがない！食べた後のことまで考えられた「芽ねぎ」でしたお見事そして「車海老踊り食い」ちゃんと踊りながら頂きましたよ^^見るからに身が透明で新鮮さが伝わってきます手に持つとまだうねうね動いていて「命に感謝します！」とひと口まるでお口の中で踊っているかのようでした頭は炙ってくださいます火あぶりの刑を受けて最後の最後まで踊っておりました以前ＢＢＱで刺身用の海老の頭をすすって食中毒になり正直海老の頭にはトラウマがありましたが今こそトラウマを克服する時！と最後の最後まですすらせていただきました「あ～脳みそ美味しい、なんでこんなにもお酒がすすむ味をしているんだろう」12時間経過した今でも何も問題ないので克服しましたありがとうございましたそして忘れてはいけない串揚げ衣が非常に薄くカラッと揚げているため口当たりが軽い魚肉の串カツなんて身がホクホクでおかわりしたいくらい旨かった～私のおすすめは「オレオ」だまされたと思って一度食べて欲しいこれを考えた人は天才で感謝したいくらい旨い