【2026最新】関東のおすすめ人気そば

鞍馬食べログ3.75そば百名店2017.2018.2019.2021西荻窪にある蕎麦屋「鞍馬」さんへ。・箱盛そば白目の標準蕎麦940円・甘皮そば黒目の甘皮多め太蕎麦1020円自家製粉石臼手打ち蕎麦、水を加えただけの十割蕎麦。つゆは甘さ濃さなどバランスが良い味です。見るからに黒っぽい甘皮は、かなりのコシがあり風味が強い強い。モチモチした食感がクセになる方が、多いのではないでしょうか。標準蕎麦も、細さ硬さもよく喉越しが良いタイプ。店員さんの気遣いも素晴らしく自信を持って誰かに教えたくなる蕎麦屋です。蕎麦湯もサラリとしていて最後まで美味しく頂きました🍴ご馳走さまでした。住所東京都杉並区西荻南3-10-1電話03-3333-6351予約不可

腹が減ってはなんとやら、ということでさんへ。有機栽培ののせいろ「箱盛り蕎麦」がセットになった「天盛り蕎麦」コシがあってモチモチ、喉ごしが良いお蕎麦。のせいか蕎麦をすするときの引っかかりが全くなく、気持ち良くすすれます。つゆはキリッと濃いめ。海老天には、天つゆと塩の両方が用意されているので、お好🍤みで十割蕎麦の蕎麦湯は、葛湯以上の濃厚さで美味しく😊完飲接客がとても丁寧なので、落ち着いた空間の中でお蕎麦をいただけました。---@takako_varenさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

新宿のお蕎麦屋さんにてかき揚げ天そばを食べてきました！夜21時台の訪問、時間的に空いてましたがひっきりなしに来るお客さんを捌くスピードは手早いですね！白ゴマをかけていただきました、かき揚げに刻んだゲソがアクセントとして美味しく、ペロリと食べました〜

〜只の立ち食い蕎麦屋じゃごぜぇやせん。韃靼蕎麦をこの値段で食べられるのは東京広しといえど早々ありやせんぜ〜⁡⁡皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。今回は蕎麦第2弾❣️立ち食い蕎麦屋さんへ足を運びましょう❗️⁡⁡東京は蕎麦屋のメッカ。至るところ蕎麦、そば、ソバが立ち並びますね〜☆今日はそんな中でも美味しい立ち食い蕎麦屋さん行きますよ(=´∀｀)。⁡京橋にある「京橋恵み屋」さんにお邪魔します🖐🏻2002年にopen。十割そばをお腹いっぱい食べていただきたい」をコンセプトにオープンしました♪⁡こちらでは恵み・韃靼・更科・田舎の四種からお蕎麦を選んで食べられます♪ありがたいサービスですね☆⁡店内はROCKが鳴り止まぬBGMの中で蕎麦を啜るという不思議な雰囲気⭐️⁡・韃靼蕎麦(並)¥500頂きます🙏⁡安いなぁ〜💦💦。⁡さて、韃靼蕎麦とは血液サラサラ効果のあるルチンを多く含んでる蕎麦ということもあり健康的な蕎麦で知られてますね😆⁡それが¥500で食べられるのは有り難いですねぇ。お😀来ましたよ❣️意外と色が濃いですね😗。どれどれ、、ズズズゥゥゥ〜‼︎。。。🤩🙌⁡〜〜〜ッ‼️香りが立つ立つ(//∇//)♪♪口の中に蕎麦の香りがぷーーんと広がりコシも強い強い☆ツユとの兼ね合いも丁度いいですね☺️⁡ご馳走さまでした🙏都心にこんな立ち食い蕎麦があるのは知らなかったです。。そんじょそこらの蕎麦屋と違ってまさに早・安・旨が揃った蕎麦屋です☆⁡皆さんもパパッと済ましたい時はこちらへいらっしゃい❣️昼はめちゃ混みますのでご用心を😚⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🚃交通手段東京メトロ京橋駅から徒歩４分⁡⏰営業時間［月～金］11:00～15:00(そば売り切れ次第閉店)18:30～23:00(そば売り切れ次第閉店)［土］12:00～15:00(そば売り切れ次第閉店)定休日日曜日、祝日、第1・3・5土曜日

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【十割蕎麦嵯峨谷神田小川町店】•もりそば400円•大盛り+150円•たれかつ単品300円（期間限定）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『コシと食べ応えのある十割蕎麦の平打ちもりそば』蕎麦チェーン店「嵯峨谷」の神田小川町店。小川町駅から徒歩約2分の場所にある「十割蕎麦嵯峨谷」さんに行ってきました！今回は大盛りのもりそばとたれかつを注文。《もりそば大盛り》もりそばは十割蕎麦かつ平打ちの太麺で少しゴワッとしたコシのある食感です！食べ応えがありますが蕎麦の風味はそこまで強くなかったように感じました。《たれかつ単品（期間限定）》たれかつ単品は揚げ立てのたれかつ2個にソースと長ねぎがトッピングされています！衣のサクッと軽い食感で豚肉は適度な厚みがあるのて食べ応えもあります！《その他》平日は7:00から、土日は11:00から営業していて朝ご飯としても楽しめます！提供口では生七味や七味、ごま油などの調味料と無料わかめが置かれていてお好みで味変したり出来るのが嬉しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆淡路町グルメのまとめ→◆新御茶ノ水グルメ→◆小川町グルメのまとめ→◆チェーン店グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→

新橋駅前ビルのおじさまたちに大人気のワシワシ系蕎麦。⚠券売機は現金のみ、玉子1つ/人サービス♥土日祝営業、テイクアウトあり初めて入ってみた。なかなかなおやじ率にて、しかも並ぶとか、無理で、ずっと行けてなかった新橋駅前ビルの1階、汐留側の交差点の角になる場所友の女子を強制連行し、一緒なら怖くない!と。早め11:15に行くも、店内満席に近し(；´ﾟдﾟ)ゞが、プラチナシート(笑)のテーブル4人席、場末の喫茶店みたいな椅子(笑)、たまたま空いててゆったり２人使用、ラッキー✨入り口の券売機は、現金のみ◆肉そば冷(大)1050円(ちなみに中も大も同じ値段)しばらくし、着丼海苔と胡麻が半端ない量もれなく、歯に詰まる葱(^-^;しっかり麺の蕎麦、ワシワシ系だかちゅるんとして、シコシコな(^^)bかなり、イケてる♥(ﾟДﾟ)ｳﾏｰつけダレは、さほど辛味なく、辣油ぽさもそんなになく、案外普通のつけダレかな。卓上調味料にて、自己作成するべし生卵は1人1つ、サービスで、ありがたや。割ってみたら、むちゃくちゃ小さい(笑)や、割る前から小玉卵だ。しかし、小さいながら、威力は抜群の味変力。マイルドな生卵の味、なかなか好き♥で、謎の天かす(笑)細かすぎて、サラサラ?しっとりしてる。すぐに、つけ汁ジュワジュワなるかと思いきや、カリカリテイスト✨にびっくりした。入り口付近の保温寸胴から蕎麦湯入れて、つけダレ飲んでフィニッシュ✨️これは、並ぶわな、、、おやじに紛れても、また食べたい♥そして、食べたあとは、大量の海苔と胡麻粒を最悪グチュグチュペー、もしくは歯磨きしないと危険レベルな口内(笑)ごちそうさまでした🙏また、食べたい❗️土日祝営業が、めちゃめちゃありがたい♥

20代の頃からお世話になっていて、今も無性に食べたくなる、レジェンド店「港屋」インスパイア系のそば屋さん。新橋駅から徒歩1分。硬めの麺にたくさんの海苔と、パンチの効いたつけ汁にはラー油がたっぷり。そば×パンチで、蕎麦にもパンチを求めるガッツリ派の皆さんに是非！

本当は教えたくない隠れ蕎麦名店！［最寄駅］銀座線赤坂見附駅→徒歩3分程度長年通っている「みまき」さん。赤坂見附行ったなら必ず訪問してしまう位に、大好きなお店。今日はランチタイム12:00頃来店。既に店外には4組程のウェイティングの列が、、、けど、回転効率が良いため15分程度の待ち時間で入れました。店内入り口付近は横一列のカウンター席。奥にテーブル席を設けています。いつ来ても清潔でスタッフさん達も活気があって、気持ち良く食事ができます☆［本日のオーダー］◾️鴨そぼろ丼セット¥910-(税込)蕎麦は10割蕎麦カウンターの前で職人さんが、天ぷら系とお蕎麦を茹でており待っている間から食欲をそそるんです。今日は鴨そぼろセットにしたが、いつ来ても安定したお味で大変美味しゅうございます♪蕎麦は大好きな十割蕎麦。この少しザラザラとした食感が私は大好きです！丼と蕎麦とお新香が付いて910円なんてコスパが異常値ですwありがたや〜〜。行列必至のお店なんで、あまり教えたくはないのですが、、、w超絶オススメの「みまき」さん。是非行ってみて！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

表参道みよたの系列、赤坂見附のみまき11時半に店内へ、まだ全然混んでなかったけど、12時前には満席、外に待ちができるほど〜天ぷらそばを注文して、美味しくいただきました！

【タイトル】“つくばの蕎麦トップオブトップ！？”【最寄駅】万博記念公園駅、1,943m【来店時間】祝日、13時頃【用途】ランチ【定休日】火曜日【予約】なし【利用人数】2名【予算】2,000-3,000円以内【注文内容】天もりそば1,700円麦飯とろろ500円【こんな人にオススメ】つくばで蕎麦屋さんを探している歴史を感じる古き良きお店に行きたい【概要】つくばにある本物の”日本そば”を作り続けているお店「蕎舎(そばや)」地元の生産農家が責任持って栽培した”常陸秋そば”、隣接する”みずほの村市場”から地元の旬野菜、食材を仕入れている。今回つくばへのプチ旅行にて美味しそうな蕎麦屋さんを探して来店に至る。到着すると建物の雰囲気からして◎。周囲の風情も含めて東京とは違い注文する前から最高な1日が始まったことが確定する。そして注文したそばのクオリティも非常に高い。つくばに立ち寄る際にはぜひです！【レポ】☆天もりそば1,700円地元の国内産原料(海老のみブラジル産)で作った天麩羅とそばです。天麩羅のラインナップは以下の通り。エビ×2、れんこん、パプリカ、かき揚げ！麺が細身で繊細であること、天ぷらの海老ちゃんが小ぶりで可愛いこと、暖冷の両軸でつけ汁を用意していることが特徴。天麩羅はかき揚げが非常に印象的でおそらく自然薯？が組み込まれており今まで食してきたかき揚げとは一味違うことにすぐに気づきました。過去一です。そして、そばについては店舗から推奨されている以下の手順に沿って食事を進めさせていただきました。冷たいそばを、温かいつけ汁でお召し上がりください。箸でそばを6本摘み、温かいつけ汁に3分の1程つけてズルズルッと音を立て、噛まずに一気に飲み込みます。大根・生姜おろしを温かい汁に入れ、天ぷらも、温かいつけ汁につけてお召し上がり下さい。薬味のわさびは、そばの上にのせて、お召し上がり下さい。☆麦飯とろろ500円こちらは限定20食のメニューになります。今回13時頃に来店でラスト1食。茨城県竜ヶ崎市産コシヒカリ×笠間市産の自然薯を使用したナイスメニュー。確実に注文することができるように早めの来店をオススメします！ご馳走様でした！

神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80柏にあるお蕎麦の名店の箱根店です。案内(看板)の店名が控えめで、特徴のあるデコレーションが目印です)^o^(人気の1つの粗挽き蕎麦がきとせいろ蕎麦をいただきました。とっても美味しかったです！待っている間や食後に、外にたくさん並べてある作品？も楽しむことができます♪コロナ対策が完璧で安心して食事ができます。マナー、ルールを守ってお邪魔しましょう。

温かいお蕎麦が食べたくて。だけど天せいろをたのんでしまう。

豊洲某所での仕事を終えて新富町駅で途中下車。本日の昼蕎麦を昭和10年創業の「銀座長寿庵＠中央区」さんで、元祖鴨せいろを手繰る（╹◡╹）ソバの若葉から抽出したルチンを打ち込んだ細打ち薄緑色の麺線、国産チェリバレー種の上質な合鴨肉の旨味と、きめの細かい鴨脂が甘辛の盛り汁を引立てる美味さ‼️

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【うどんそば加賀】•にしんそば740円•かき揚げ200円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『甘辛い鰊の甘露煮が乗った出汁が効いたにしんそば』渋谷区初台の人気立ち食いそば・うどん店。初台駅から徒歩約1分の場所にある「加賀」さんへに行ってきました！今回はにしんそばとかき揚げを注文。にしんそばはかけそばに鰊の甘露煮と生わかめがトッピングされています！提供時には熱々のつゆの湯気に乗ってお出汁の香りが立ち昇り食欲をそそられ飲んでみると出汁が豊かで堪らないです！そばは1本が長くしなやかな食感ですすり心地が最高で美味しかったです！甘辛く味付けされた鰊の甘露煮は大きくわかめが生でたっぷりなのも良かったです！単品のかき揚げは本当に揚げ立てでパチパチと音を立てながら提供されます！玉ねぎやにんじん、長ねぎなど大きめのカットで野菜の甘みが良く感じられました！月から金曜日は朝7時から営業していて出勤前に食べに行けるのが嬉しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆初台グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→#蕎麦

立ち食い蕎麦の《加賀》さん。名物かき揚げ蕎麦を食べて来ました。3〜4センチ程の厚みで円柱にカラッと揚がったかき揚げですが、ほぼ玉ねぎで仕上がってます。笑笑。

〜そぉばぁきぃぃりぃィィィィィィッ‼️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。やってきました‼️地方グルメ❗️今回は群馬県にやってきました♪♪⁡⁡まだまだ未知のグルメを求めて新たな景色を探しに行ってきます🫡🫡。まずは群馬高崎にある「凡味そばきり」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡群馬県でも県民の方が一番と推すお店で外観だけでなく内観も素敵な空間なお蕎麦屋さんです✨。メニューは少なく田舎蕎麦と細打ち蕎麦の2種が代表メニュー。⁡⁡今回は午前様からお酒飲みながら楽しみましょう♪お(・∇・)開店と同時に多くの列が。。案内されたのは小さな個室。⁡⁡木も装飾品も侘びたいい味のものばかり。。お庭を覗いても手入れが整っている。ここはもしかして元茶室か😳❓⁡⁡☆日本酒八海山¥7602種あってどちらかを選べます。久々の八海山。常温でも甘さと旨味が良き良き(*´∀`)♪⁡⁡★ごまどうふ¥400自家製の胡麻豆腐。胡麻の味が普通のものよりグッと濃い❗️舌触りも滑らかで結構大きいな✨。この大きさで¥400とは素晴らしい👏👏。⁡⁡★ほたての大葉揚げ¥650帆立を大葉で包んで揚げたもの。シンプルですがサクサク、中は甘い帆立がホコホコして良いお酒のおつまみ。うーん😋蕎麦前がこれだけ美味いのだから蕎麦にも期待(*⁰▿⁰*)⁡⁡★辛味大根おろしそば¥1200こちらのお酒加減で茹でるタイミングを見てくださり、合図で茹でてくれました🙏⁡お(^ω^)細切りだけど乱丁かな？やや短め。まずは蕎麦だけでツツツツ。。ˆっ̫-ˆ⸝⸝💕。鼻腔から抜ける蕎麦の香りと噛んだ時の歯に返る弾きかたまらない！⁡⁡ツユはやや濃口。サバとカツオかな？厚削りで仰山使ってる😊✌️⁡ツユとの兼ね合いも申し分なし。さてお代わりは田舎蕎麦を、、、😋(ジマさん😑夜があります💧)⁡⁡オット💦💦夜に備えて1枚にしましょう☆少ないと思った方は田舎蕎麦を1枚注文してお代わりしてみてください✨。⁡⁡ご馳走さまでした🙏。

三軒茶屋駅から徒歩3分、西友の裏手にあるお蕎麦屋さんです。平日のランチで伺いました。店名を冠している「安曇野そば」を注文。こちらはごま味噌だれに6種類の薬味を加えてつけ麺風にして食べます。味噌の味が濃く、さっぱりしている麺とよく絡んで美味しいです。食べ終わった後はそば湯にして最後までいただけます。冷たいので暑い季節にぴったりでした。

下北沢にある、お蕎麦居酒屋の蕎麦と鶏はんさむに行ってきました！白を基調にしたカジュアルモダンな店内で、名物の手打ちそばを頂きました。コシが強く、蕎麦粉の香りと風味が豊かで美味しかったです。合鴨や天ぷなどの和食お料理はどれも絶品でした。また下北沢に行った時に食べたいです。

下北沢でランチを探していた時に見つけたお蕎麦屋さん。夏はさっぱりしたものが食べたくなります🎐到着したのは土曜の13時ごろ。4組ほど並んでいて人気のお店のようです。メニューは単品もセットメニューも豊富。ラーメン屋さんでもお蕎麦屋さんでも、丼ものメニューがとても魅力的に見えるのはなんででしょうか🥺塩ダレ鶏天丼、、ゆかりやとろろが混ざってて最高でした、、昼飲みされてる方もいて、お酒も美味しそうです🍶

鴨南ばん1,800円（税込）家族と一緒に年越しそばへ。両親が大好きで、何度も通う老舗です。今年は混雑が少なかった。滲み出た鴨の旨みときりっとしたお出汁が相まって、心の底からほっとする1杯。お蕎麦の主張は強すぎず、程よくお出汁と共に香る上品な味です。衣の油が溶け出してコクのある天ぷらそばや、優しい甘みに包まれるおかめそばもおすすめ。来年の年越しに、ぜひ。

奥多摩にある釜めしなかいへ行ってきました🎵10時45分開店で10時半頃ついたんですが、すでに19組待ち😨1時間ほど待ってテラス席へ案内されました😁今日は比較的涼しく過ごしやすかったのでテラス席がとても心地よく感じました👍山菜釜めしセットを注文😘セットには釜めしに水炊き、刺身こんにゃく、お新香、デザートがついています😉そして1人1本しか注文できない焼き鳥を食べました😚焼き鳥は皮はパリっと中はジューシー😋塩がきいててとてもおいしかったです♥釜飯は味がしみてておいしく、水炊きも出汁が出てておいしかったです😁待ってでも食べる価値ありです😆

またまた行ってきました！！奥多摩の秘境？釜飯なかい！！季節限定栗釜飯を食べに！！しかし残念ながら今年は終了してた🥲🥲なのでまたまた鶏ごぼう釜飯！前回頼まなかった1人1本限定のヤキトリ🐓釜飯もだけどやきとりも、かなりボリューミー満腹満足のランチでした！！来年こそは栗釜飯たべにいくぞぉ～！！

天亀そばの春菊そば。うれしい大葉天付き。

神楽坂山せみ食べログ3.502009年に神楽坂でオープンした「山せみ」外のメニューを見ると、豚カツ屋？蕎麦屋？と思いますがランチタイムを逃した私には有難いお店なので即決！入店すると清潔感ある綺麗な奥行きある店内です。・粗挽き田舎蕎麦924円蕎麦の実を粗く挽いた黒太麺。鰹のお出汁が効いたつけ汁にたっぷりつけても蕎麦の香りを感じます。お塩で食べても美味しそう。・二枚せいろ蕎麦1386円蕎麦湯はドロドロタイプで、あっという間に飲み切ってお代わり頂きましたwベビーカーの方や、子連れも多くアットホームな感じも居心地良く過ごせましたよ。今度は豚カツも食べに来たいですね。※代々木上原と目黒の人気店「山せみ」（渋谷区）、「川せみ」（目黒区）の姉妹店であり、中野で営業していた「白さぎ」を移転するかたちでのオープンだそうです。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区神楽坂５－３１１階電話03-3268-7717定休日無休営業時間＜月～金＞ランチ：11時00分〜15時00分ディナー:17時00分～22時00分（東京都の時短要請中は～21時00分）＜土・日・祝＞11時30分～22時00分（東京都の時短要請中は～21時00分）その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子要確認ベビーカー可(2台まで)子供可

《神楽坂山せみ》@牛込神楽坂★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、半個室有、カード可、PayPay可、外喫煙所有B.ヒレとんかつセットヒレとんかつ（ご飯付）＋お蕎麦のセット1,400円体調：夏バテ、二日酔い神楽坂にある、とんかつとお蕎麦のお店です。昔ながらの上品な食堂といった雰囲気で、居心地良く、入りやすいお店でした。お昼時はけっこう混んでいました。残念ながら、二日酔いでお蕎麦の味はよくわかりませんでした…一方、とんかつの美味しさには二日酔いでも驚きました！薄色の衣で、ピンクのヒレ肉で、蕎麦屋のとんかつのレベルじゃ無いなと思いました。神楽坂には有名なとんかつ屋さんがいくつかありますが、（他行ったことないけど）ここのとんかつは推せると思いました。このとんかつのソースカツ丼なんて贅沢で食べてみたいけれど、次来ても同じ定食を頼んでしまいそうです。ご飯少なめは、ちょい少なめ、半分、極少から選べるの、とってもありがたい。お蕎麦もあるので、ご飯半分でもかなりお腹いっぱいになりました。猛暑日だったので、エアコンの無いお手洗いは死ぬほど暑かったですが、そう思ったってことは、店内が涼しかったってことですね。ハイクオリティのヒレのとんかつに、お蕎麦も付いて1400円はコスパ良いと思います。また行きたいです。