神田まつや 本店(かんだまつや)
秋葉原/そば
神田駅からすぐ。11時半に到着。頼んだのは瓶ビールと青大豆豆腐。・青大豆豆腐青大豆の味が濃く美味。お酒を頼むと付く蕎麦味噌はネットリ重くピーナッツのような香ばしさ。たまりませんね🍶そしてメインの大ごま蕎麦を注文!甘過ぎず濃厚でパンチの効いたごま汁は、コシの効いた蕎麦と相性抜群!中尾彬が絶賛したのがわかりますwそして予約必須の玉子焼き小判型の可愛らしい玉子焼きですが出汁がしっかりきいていて本当に美味しい!蕎麦がきも風味も良く鼻から抜ける香りとモチモチした食感がたまりません接客される女性陣も愛嬌ある方ばかり五感を刺激し幸せになるお蕎麦屋さんですね♡ご馳走さまでした!
ここのお蕎麦いつも行列で気になってました♪有名な神田やぶそばには去年、もう一昨年かな?行ったけどここは初♪たまに食べるお蕎麦は美味しいですね👍
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かんだやぶそば
御茶ノ水/そば
久々のやぶそばへざるそばにしなかったがためにバエない写真😩こちらは月見そば💁♀️と天ぷらの盛り合わせです。かなり前に来た時は天ぷらの盛り合わせに牡蠣が入ってた気がしたけど…今は違いました。前は2月の祝日に来たような…これはこれで美味しかったです♪
千代田区神田淡路町、伝統の蕎麦店「かんだやぶそば」。藪そばってよくきくけど、江戸三大そばの1ジャンルなんですね。藪、更科、砂場。そして藪のなかでも御三家と称される店の1つなんだとか。そんな付け焼き刃な知識を身に着けたら名店に行ってみたくなり、藪の名店に訪れました。こちらは1880年(明治13年)創業。この神田神保町から神田淡路町の界隈、高層ビル群の中に伝統家屋が散在するミステリアス空間でした。このお店も札幌時計台のごとくビルに囲まれた中の緑のオアシス。この時点で相当楽しいです。広い店内でしたが、いちばん人のいない夕方だったのですいていました。というか自分だけ。せいろうそばを頂きました。そばの風味と辛味のあるつゆが特に美味です。にしても量は少ないです。頼んだのハーフじゃないです、というくらい。そんなこと言っては粋ではないかもしれません。一品料理では、海老のかき揚げ「天たね」と、魚の南蛮漬けの小鉢を頂きました。こちらもお値段はなかなかですが、こんな油ならいくらでもという品のある天ぷら、実においしゅうございました。
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蕎麦人弁慶 神保町店
神保町/割烹・小料理、そば、居酒屋
神保町駅近く靖国通りから一本路地に入った場所にある蕎麦割烹店。この日は季節の蕎麦セット「鯛と菜の花の天丼&冷たいお蕎麦」を注文。白いお蕎麦は少しやわらかめで風味は普通でしたがツルツルと喉越し良かったです。鯛の天ぷらははじめて頂きましたがクセがなく3切とボリュームもありました♪ランチタイムはとにかくお蕎麦と丼セットメニューが豊富で使い勝手がとても良いお店です。
すだち蕎麦❣️蕎麦人弁慶〜神保町🏘会社帰りにお腹が空いたら❣️靖国通りをそぞろ歩き🚶♀️が日課🤗おおお😵⁉️ふと看板が目に止まります✨ん⁉️何々⁉️すだち蕎麦あります😵⁉️ま、ま、マジかー😭✨一度は食べたいと思っていた【すだち蕎麦❣️】此処から曲がって10m⁉️行きます曲がりますニューーーテエエエン😵👍✨〜いらっしゃいませー👧〜あ😅看板見てきたんですけど〜すだち蕎麦😅⁉️〜ありますよー👧〜じゃあそれお願いします🤗〜暫くして〜お待たせしました👧おおお😵✨ついに食べる時がやってきたかああ😭✨実食❣️〜すだちの風味がたまらない😵✨出汁とすだちと蕎麦のみ❣️〜潔い三位一体❣️出汁はカツオの白だし‼️上品な薄味❣️ヤバッ‼️ウンマ😵✨混ぜるとすだちの風味が増します✨イイワーー😵✨〜レンゲ使わず‼️どんぶりごと出汁と蕎麦をすすります❣️〜んんん❣️んまーー😭👍✨これわ✨旨いっ😭✨上品な出汁に〜ふんだんにすだちの柑橘系の風味✨蕎麦は二八蕎麦かなぁ✨三位一体❣️無敵のジェットストリームアタック❣️サイコーーーーッ😭👍✨本気ですよ旨い❣️粋なすだち蕎麦❣️さあ❣️召し上がれ🤗🎶
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なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 秋葉原店
秋葉原/そば
黄色の背景に赤字で書かれた「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?」とインパクト抜群なお店これがそのまま店名になってますお店の名前とは裏腹にメニューはとても真面目で、いわゆる蕎麦版の油そば(文字通りって感じです。ラーメン系の油そばはよくあるのですが、確かに蕎麦になるとさらにヘルシーに食べれてるような気がするので、罪悪感も減るのが素晴らしいお値段は1000円前後となってますが、意外な組み合わせ通し、これがまた意外に美味しいのでぜひお試しください
何となく蕎麦が食べたくなった時に目に入ったので行ってみたとりあえず名物はつけ蕎麦しいので肉つけ蕎麦にググったところ890円と書いてあっただが900円だったので直近値上げでもしたのかな?麺はかなり腰があって硬めなので、人は選びそうというか、普通に蕎麦食べようって気持ちで行くとちょっと違う気がするラー油をなぜ入れるかはわかった気がする無料で卵を入れると味がまろやかになるので飽きずに最後まで食べることができた蕎麦屋なので蕎麦湯もあるのだけど、つけ汁が多いので汁を薄めて締めるのは少し大変だったとりあえず蕎麦食べたいって入る店ではないけどこれはこれで美味しかったかな
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小諸そば 神保町店
神保町/うどん、そば
小諸そばの海老🦐天そばを頂きます🙏👀よ^_^
きつね🦊と‼️たぬきと‼️不滅の蕎麦と❣️小諸蕎麦❣️神保町は蕎麦の街でもあります🤗打ちたて❣️茹でたて❣️揚げたて❣️これが売りです😵👍✨イマドキ⁉️かけ290円からですからね😅キツネそば=390円❣️【1〜4枚目】(冷やし)タヌキそば=350円❣️【5〜7枚目】(冷やし)そしてなんと❣️大盛り1.5倍+30円❣️2倍盛り+60円❣️更に2倍盛り出来るので❣️【最大4倍盛り】が⁉️たったの【120円❣️❣️】で出来ちゃいます😅まさに‼️究極の庶民派そば😭👍帰るお客さんは口を揃えて【ご馳走様でした🤗】と言います🤗感謝の念だと思います😵これって凄い事ですよネ🤗🎶もちろん❣️ちゃんと美味しい❣️お店は綺麗❣️立ち喰いではありません😵俺は思うんです😊外国人の日本のソウルフードランキングNo.1は⁉️ラーメン🍜なんですね🤗中国から来たけど‼️日本人の舌に合わせて進化してきたから‼️もう〜和食❣️ですよね🤗だが蕎麦は違う😵日本で生まれて〜進化なく〜ここまで来たんです🤗だからこそ【不滅‼️の蕎麦】だと😵👍このお店は超硬派‼️〜俺みたいだな😅〜違うか🤣とにかくストイックな満腹❣️蕎麦屋さんでした😭👍✨住所=東京都千代田区神田神保町1-5
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豊はる
神保町/そば、立ち食いそば、うどん
豊はるはうまい。いろいろあってうまい。
___________________【豊はる】•冷やしとりそば810円(7月のおすすめ) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『ピリ辛トッピングで夏にぴったりの冷やしとりそば』千代田区神田小川町にある立ち喰いそば店。小川町駅から徒歩約6分の場所にある「豊はる」さんに行ってきました!今回は冷やしとりそばを注文しました。そば、うどん、きしめんから選べて今回はそばでお願いしました。◼️冷やしとりそば810円冷やしとりそばは7月のおすすめで冷やしそばに蒸し鶏やきゅうりの細切り白ごまなどがトッピングされていて別皿で辛味噌、山葵、生姜が付いています!蕎麦は白蕎麦のようで風味が感じられ冷水で締められたコシがある食感です!辛味噌のピリ辛な味わいが良く合っていて夏に食べたいさっぱりとした一杯でした!___________________◆神保町グルメのまとめ→◆新御茶ノ水グルメ→◆小川町グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→
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