【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気そば・うどん・麺類

【むら泉】うどんの有名なお店です。それもカレーうどん。天気が良くて暑い日でしたが、ちょっと前から食べたくて食べたくて！時節柄、開いてるかわからなかったので電話をしてから。２時半がラストオーダーということで間に合うかどうかギリギリの時間。名前を聞いてくださって、待ってますからとのこと。よし！行こう！２時半前に到着。丁寧に迎えてくれました。注文はもちろんカレーうどん。ちくわ天がトッピングのうどん。そしてご飯をひとつ注文。８０円なり。すぐ熱々揚げたてのちくわ天。熱々のカレーうどん。少し唐辛子を足して。いゃ〜汗が出る。いい辛さ。ちくわ天は熱くて噛めない。フーフーいただきました。最後はご飯。３分の２は相方。残りは私。ちゃんと福神漬けも添えてあります。最後の最後まで美味しい。熱々。途中、店主がゆっくりどうぞとご親切にお声がけしてくれました。が、あまりの美味しさでもう完食するとこでした、笑笑。ここは何かしら、お通しで出してくれます。今日はこんにゃくの味噌田楽。甘めの味噌が美味しい。温かいうどんの他に冷たいうどんもあるので、夏本番にはおろし天のうどんでも良さそう。コロナで営業も大変だと思いますが、また来ます。どうか頑張って営業続けてくださいねー！ご馳走さまでした！

♡天麩羅以和世/Akitaいか・エビ天丼(900円)🍤一緒に行ったみんなは特上天丼(1000円)をオーダー👏特上の方はかき揚げやのり天も載っていました❣️いか天が一口大に切られていて嬉しい🥺✨給食のいか天は、衣だけとれませんでしたか？←天ぷらはカリカリじゃなくしっとり食感☺️おいしい天丼をリーズナブルに食べることができます💫使えます🙆‍♀️私のiPhoneの問題なのか、何故か電波が入らず😢※docomoユーザーです飲食券の決済ページが開けかったので、代わりに一緒に行った人にお支払いしてもらいました🙌電子券の方はお気をつけください！@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

ランチに『里山の手打ちそば蕎壽庵』さんで『寒ざらし蕎麦』を天ぷらとセットで頂きました。寒ざらし蕎麦は、2月に玄蕎麦を冷たい清流につけて数日放置しアク抜きした物を、寒風と太陽光で時間をかけ乾燥させてから臼で引いた粉で打つお蕎麦の事です。香りと甘さが強い、貴重なお蕎麦🎶自然が磨きをかけるお蕎麦ですが、スタイリッシュな‥洗礼されたお蕎麦だと思います。季節限定なので、見かけたら迷わず頂きます😋なにもつけず、蕎麦だけすすり香りと甘さを確認👍コシがありツルツル食べ易い美味しいお蕎麦です♪エビは一本で野菜メインの天ぷらは抹茶塩で頂き、お蕎麦はピンク色の辛味大根を汁に投入した物で頂きました。こちらの場所は‥宮城県の県北にある鳴子温泉郷の中に川渡温泉（かわたびおんせん）と言う温泉地が有ります。そこから小さな川沿いに走り山の奥に入っていくと、ポツンとお蕎麦屋さんが現れます。時期が合えば川沿いの桜並木を見ることができますよ😊外にはテーブルと椅子があり、開店を待つ人たちが座っていて良い雰囲気です。営業時間11:00～15:00売切れ次第閉店定休日月曜日・火曜日！昼なら天ぷら食べても罪悪感無し😅

山形県寒河江市、慈恩寺境内にある「寺そば寺カフェ」☕️彼岸花の咲く季節に慈恩寺を訪れ...ガイダンス施設の慈恩寺テラス内のカフェでランチを致しました🍽山椒が香るごま坦々そば(温)800円うさぎソフト550円蓮サイダー500円ごま坦々そばは、坦々麺がラーメンの麺ではなくお蕎麦になったもの🍜濃厚マイルドなスープはお蕎麦の麺にも合って、美味しいと思いました☀️(๑•᎑•๑)うさぎソフトは、ホワイトチョコでできた兎の耳がちょこんと乗ったソフトクリーム‪🍦‬ᕱ⑅ᕱ︎♡10月のお月見の頃の限定メニューで、もう少し後になるとハロウィンに切り替わるみたいでした🎃🍠蓮サイダーは、レモンの酸味が爽やかなソーダ水に冷凍フルーツがたっぷり入った涼しげなドリンクです💙さくらんぼ、巨峰、マスカット(若しくはナイアガラ?)、ラ・フランス等が入っていました🍒🍇🍐ピンク色をした蓮の花のゼリーはカルピス味です𓂃◌𓈒𓐍🪷1枚目の写真は、慈恩寺テラスを「仁王坂」から写したもの★2枚目は、仁王坂展望休憩所❁¨̮3枚目はカフェのテラス席、4枚目は店内の様子🪑2023年10月中旬📷

慈恩寺の歴史を知ることができる総合案内施設中には寺カフェが併設されてます。寺そばとハニーレモン🍯🍋🍹スカッシュ美味しかった。コロナが感染拡大しているので参拝者は少ないですね。県外ナンバーはよく見かけたけどね。ｼﾞﾌﾞﾝﾓ😅

【中華そばさたけ】山形県天童市中華そばのお店味噌ラーメンも食べました。味噌ラーメンはにんにくたっぷり！臭いと怒られました笑

久しぶりの帰りの寄り道。道を挟んで向かいのビルの丸松へ。軽く蕎麦を食べるつもりが、鰻丼セットを見つけてしまって我慢出来ずに注文(〃>ⅴ<〃)و鰻、食べたくなりますよね~🎶⁡軽く食べるつもりが、すっかりお腹いっぱい🌀ご馳走様でした（๑^ڡ^๑）⁡#

お酒はぬるめの燗がいい〜🎶肴は‥♩‥炙ったイカを出してくれるお店ってあまり無いような😅エイヒレやタタミイワシを炙って食べるお店は盛岡であったけど。この日、晩酌セットで小鉢、おでん、焼き鳥、お酒。これで1,380円♪（税抜(ﾟoﾟ;;）仙台駅エスパル地下の（ミスドに近い方）七右衛門さんは、仕事帰りや出張の前乗りでホテルに入る前に一杯なんて使い方もできる気軽なお店です。お猪口じゃなくてお茶碗😁八代亜紀さんの歌が似合いますよね🎶

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、帰りのバスの時間まで仙台駅での飲み歩き、牛タンの有名店「利正」の和食処「松島」さんで美味しい牛たんをいただいたあと、ホントは牛たんのお店をハシゴするつもりだったのですが、この日は週末ということもあって目ぼしい牛たん屋さんはどこも大行列、もう少し落ち着く時間まで仙台駅併設の商業施設「エスパル」の地下１階に入っているうどんのお店「七右衛門」さんで一杯ひっかけていくことに。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓チョットの席数、週末の１９時３０分ころで５割ほどの客入りでした。メニューにはいろんな種類のうどんもありましたがワタクシのお目当ては表の看板に書いてあった串焼き２本に小鉢、うどん出汁のおでんにドリンクが付いて税抜き１３８０円の晩酌セット、そちらを注文です。セットの串焼きはぼんじりとつくねの２本、ジュワッと脂が滲み出てくるぼんじり、ふっくらした食感にコリコリっとした軟骨が良いアクセントになっているつくねとどちらも悪くないですね。一方のうどん出汁おでんは玉子に大根、ちくわの３種類、いつもは真っ黒な味噌おでんに慣れ親しんでいるので澄んだ色の上品そうなお出汁はどうかなって思いましたがコレが実にイイ出汁が出ていますね、それぞれのタネにもしっかり味が染みていて美味しかったです。

別の食堂に行く予定だったのですが、臨時休業だったので、急遽、予定変更となり、道すがら発見したおそば屋さんへ。富良野市にある老舗のおそば屋さんでランチとなりました。感染対策で席を減らしていて、満席となっていたので、少し外で待ちました。こちらのお店はメニューが豊富!!頼んだのは、かつ丼セットと天丼。かつ丼セット、ボリューミー(^-^)天丼などの揚げ物はお店で揚げたてを食べられることはとても嬉しいです♪♪美味しく頂きました🍴

ドライブのランチに富良野マルシェ近くのお蕎麦屋に行きました😊支店ではなくて本店です☺️ここのお蕎麦は量が多いこと😵器も大きいし、おにぎりもデカくてビックリ‼️湯呑みが小さく見える😄満腹になりました🤗

🎶甘じょっぱい鶴岡の笹川食堂のうどんのお味をイメージしながら肉うどんをランチに作りました。朝、油揚げと豚肉を別鍋で甘じょっぱく煮て放置して味をしもらせておくのがポイントです😄1.2枚目は自作。3枚目は本家。写真アップ前に過去の笹川食堂のを見たら、色々違うじゃん！😅海苔の存在を忘れているし🤣ま、味は似たような感じで‥👍味のしもったお揚げが沢山なのは、美味しいから良しとしましょう^_^朝、下拵えしてからお馴染みの鎌倉温泉♨️に入りに行ったら栗おこわが200円で売っていたので1パックを分けて頂きました。🌰美味しかった！

♡天ぷら正心庵/Akita季節のおまかせ天ぷら竹(3200円)🍤カウンター8席なので、ランチでも予約がおすすめ💓近かったら毎週でも通いたいお店💫ひと口ひと口に幸せを感じるのはもちろん、職人さんの美しい手捌きに目でもうっとりします🥺揚げたての天ぷらはさくさくで、軽めの食感！秋田県在住者にも、県外からの観光客の方にもぜひぜひ訪れてほしいお店です❣️秋田県プレミアム飲食券使えます👌@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

秋田県湯沢市、佐藤養助正心庵稲庭うどんを本場で食べたい！1人だからちょっと豪華に行っちゃう？？と、立ち寄ったのがこちらのお店。佐藤養助総本店のお向かいになります。季節のおまかせ天ぷら頂きました。高級感あるカウンター席に躊躇しながらも美味しく頂きました。つやつやの、稲庭うどんおいしかったです😊また贅沢したくなったら行きたいなー😂

蔵王町遠刈田温泉にある蔵王酪農センターのバラ園に母親を連れてドライブがてらみて来ました😊家に居ることが多いためボケ防止にもと思ってね！天気が良く30℃ぐらいあり暑かった(ˊᵕˋ;)💦4箇所に分かれていてバラの見頃はちょっと過ぎていたけど綺麗でした。ここにはチーズ工房、乳製品や蔵王フルーツの販売店があり、チーズ料理も食べれるお店があります。お蕎麦が食べたいなぁーと思い近く賛久庵さんへ店内は古民家風でオシャレな調度品がたくさんありワクワク٩(๑>▽<๑)۶店に入ると案内の方が、席は空いてますけどオーダーが追いつかないとの事💦大分時間かかりますけどそれでも良ければと上から目線の対応😑見渡す限り混んではないのに🤷‍♂️従業員はたくさん居るのに皆さんアタフタしていてΣ(゜Д゜；≡；゜д゜)手際が悪そう💦50分待ちで´Д`)ﾔｯﾄ‥出てきました😆蕎麦は三八蕎麦でちょっとパサパサ気味、そばつゆも味気なくいまいち💦天ぷらはカリカリでまあまあかな〜クチコミで良かったので食べてみる？って行ったけど☆1帰りは道の駅見たり、産直センターでさくらんぼ買って家路に着きました🍒

釧路地産地消センターロ・バザールに行って仙鳳趾のカキフライを食べてきました。美味しい😋テーブルに置いてある昆活醤油をかけて食べて新しい発見！

以前、近くの本店に行きゲソ天トッピングで冷たい肉蕎麦頂き、まるで山形で食べているようで上等な気分でした。今回は本町分店に13時半過ぎに到着。遅めのお昼だから空いているかと思いましたが、店内にびっちり座ってお待ちになる方と外でブラブラ立っている方たち。女性一人、美味しいの食べたいと言う強い気持ちで先ずは店内に。先にレジで注文してお支払いし、番号札を頂きます。外に並ばずバラバラ立っているのは、番号で呼ばれるからです。席は壁に向かってカウンターと、中心にある大きなテーブルでの立ち食いなので、回転が早いです。コシのある田舎蕎麦、親鳥のコリコリ感、澄んだ鳥の旨味の出汁、ゲソ天は噛めば噛むほど味がでる。もう少し麺に締まりがあっても良いですが、満足なランチとなりました。

山形県東根市にある「つるよしそば」🍴お雛様飾りの時期を狙って来店🎎雛膳(1400円)を頂きました😋もりそば、天麩羅盛り合わせ(抹茶塩付き)、2色きなこ餅、3色プチロールケーキ、ドリンクのセットです☆お蕎麦は二八の太打ち田舎蕎麦✧︎蕎麦ダレ(つけ汁)はネギが予め入っていて、鰹の出汁が甘く香り美味しい。自家製杵つき餅も食べれて良かったし、揚げたてのサクサクした天麩羅は良い♪青菜漬けと東根らしい麸の小鉢が付いてました。プチロールケーキはモカ、抹茶、桜味✿*:ドリンクはココアをチョイスし、食後に運ばれて来てふんわり甘い香りで癒されました☕️(*ˊ˘ˋ*)また、創業60周年のオマケのキャンディーが貰えました🎁ฅ•ω•ฅお雛様飾りにピッタリな雛膳♥️🎎こちら3月中旬までの期間限定メニューで、男性でもオーダーできるそうです📝😊2022年2月📷

梅雨の合間に裏磐梯へドライブ🚙あきもと湖、桧原湖方面へ、キャンプ場巡りをしながらお目当てのパン屋さんへ🥐が、しかし何にも無〜い😭８時から営業との事で、近くの別荘地のお客様で完売してしまうとか💦今度は早く来よう気を取り直していつもの蕎麦屋へこちらは駐車場が5台ほどしか入れずいつも激混みなんですが1組しかおらずスムーズに入れました。おばーちゃん家に来た感じのお店、天ぷら付きもりそば1000円也、季節の天ぷらが山間らしいです。5月の連休あたりが天ぷらのラインナップが良いらしいです。お通しの漬物、お浸しがいつも美味しいです。ご馳走様でした。時期にはお庭に無花果とか色々な野菜も売ってます。

2021年12月25日週末蕎麦屋の愉多工房さんに玄蕎麦を食べに伺いました。定休日は月、火、水、木、金ですから、お気をつけ下さいね。手作り家具屋さんがメイン。週末だけ開店のざるそばオンリーのお店なんです。趣味にしては長く続けていらっしゃるので、そろそろ食べてみるのも良いかなと、思いっきり上から目線で訪問しました😅😅😅外見もお店の雰囲気も山小屋っぽくて素敵😊先に細打ち、追加で平打ちを頼み主人とシェア。玄蕎麦は、黒い外の殻ごと挽く蕎麦粉のため、色が黒く香りが良いです。蕎麦の甘さも良い。十割蕎麦でツルッとした表面とコシと殻のツブ感がたまりません😋特に平打ちが食べ応えがあり好みでした🎶辛味大根と、新潟県のかんずりが薬味。蕎麦つゆはもっと出汁が効いたのが好みですが、とろみのある蕎麦湯で割ったら美味しかったぁ😋仙台市はサラッと雪が積もった程度。楽勝と思いましたが宮城県の北部の岩出山に向かう途中は何度も吹雪でした❄️天ぷらも温かいお蕎麦も、大盛りも無いですが蕎麦の味を気軽に堪能するには良いお店かなぁと思いました。