旨味太助(うまみたすけ)

4.10
¥ 2,000~
¥ 2,000~

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

牛タンとテールスープの饗宴、仕上げはノスタルジア

仙台を訪れたら外せないグルメスポット「旨味太助」。たっぷりの牛タンは塩加減が絶妙で、肉の美味しさを存分に堪能できます。リーズナブルでファンも多く、リピート訪問する人が絶えません。テールスープは、存在感あるスープであり、牛すじが贅沢に使われています。懐かしさ溢れる店内には、「太助」と描かれた将棋の駒も。美食と昭和の雰囲気が融合する「旨味太助」を味わうために、足を運んでみてはいかがでしょうか。

「旨味太助(うまみたすけ)」への投稿写真

「旨味太助(うまみたすけ)」のレビューの概要

人気の利用時期

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12

利用シーン別口コミ件数

  • 友達

    0件

  • カップル

    0件

  • 家族

    0件

  • 子連れ

    0件

  • ひとり

    1件

  • 女子旅・女子会

    0件

「旨味太助(うまみたすけ)」へのレビュー

natsu32

natsu32

2021/12/22

aumo

仙台牛タンの産みの親、故・佐野啓四郎氏。 食料不足が続いた戦後のGHQ支配下で、GHQ進駐軍が捨てていた牛のタンとテールを使用して作られたのが仙台牛タンの始まりだそうです🙄 都市ガスが一般化する前なので炭火を用い、 食糧難のため麦飯を使い、 付け合わせの野菜も冷蔵設備がなかったので、長期保存できる浅漬けを添え、 佐野啓四郎氏の出身地である山形の伝統料理「味噌南蛮(青唐辛子の味噌漬け)」を添えたそうでこの仙台牛タンはこの提供スタイルになったそうです🤔 これを頑なに守っている「味・太助」と「旨味・太助」の両店✨ 100m程先にある「味・太助」から“分店扱い”を受けているこちらの「旨味・太助」の店主は、創業者・佐野啓四郎の一番弟子で娘婿らしく「味・太助」を受け継ぐ立場ではあったものの、後継者争いに途中から佐野啓四郎の実の息子(現・味太助の店主)が加わったため、この「旨味・太助」を開業したそうです🤔 牛タン定食B (五枚) 牛タンが五枚入ったBを注文💡 創業以来変わらないという秘伝の塩味🥺 固めでよく焼かれてると思いましたが中は柔らかくジューシー🤤 歯切れもよく美味しく頂きました😋 仙台牛タン巡りはまだまだ続く✨ #仙台旅行 #仙台グルメ #グルメ #グルメ旅行 #ご当地グルメ #食べ歩き

  • + 2
かめ_メグミ

かめ_メグミ

2020/07/04

aumo

仙台の牛タン元祖、旨味太助(たすけ)本店に久々に伺いました😊 タン5枚のB定食2,000円。 麦ごはんとテールスープと牛タン焼きがセットで、どこの牛タン屋さんにも定食はあります。 添え物の南蛮の味噌漬けは定番ですが無い店もあります😞 こちらの初代が考え出さなければ今の牛タン定食は無かったかも。 最近は希少部位の柔らかくて厚いタンに慣れてしまいましたが(お高くなるが)、この普通の厚さも充分柔らかくて旨いなぁと思いました😊 昼は牛タン定食、夜は牛タンをつまみにビールと日本酒👍そんな事をしても飽きませんから、仙台に来た際には複数店をめぐり好みのお店を見つけるのも良いと思いますよー😋 私の好みのお店はまだアップしてません。なぜか撮影を忘れてしまうの😅 #おでかけ #牛タン #仙台 #牛たん #太助 #仙台名物牛たん定食

  • + 4
さーとし1018

さーとし1018

2019/12/11

aumo

日本最初の 牛タン定食🐮 うおおおお😭👍✨ 俺の世界一の大好物‼️ 牛タン✨しかも発祥の地と来たもんだ😭👍✨ 実食‼️〜もう旨味、厚み、大きさ、焼き加減、 パーフェクトゲーム達成の瞬間である😭👍✨ 牛タン、テールスープ、麦とろご飯、青菜の漬物、味噌唐辛子、全てが牛タンを盛り上げるため、 そして‼️脇役では終わらないこのハーモニー✨ 絶品です😭✨ あー満腹✨お腹一杯‼️ だけど‼️ さらにもう一人前おかわりー😭👍 夜の分まで食べるドーー😭👍✨ 幸せの瞬間でした🤗 #山分け #グルメ #牛タン #宮城県 #仙台市 #おでかけ #旅行

  • + 5
Jinei

Jinei

2019/08/09

aumo

本日は仙台でお仕事 仙台駅からは少し離れた 国分町側での現場で 夏のお盆真っ盛り 多くの人が賑わい 仙台に来たからには 今日は元祖牛タンのお店にと 食べログで検索し19時ごろに 入店、店内はほぼ満席 奥にも席があるようで 入り口すぐで大将が炭火でガンガン牛タンを焼く姿が 飛び込んでくる カウンター席が空いていてすぐに席に 案内される 注文は牛タン定食 枚数を選べるシステムで 6枚を選ぶ 手際よく目の前で焼かれた牛タンが テーブルに到着 ネギたっぷりのスープと麦ご飯 牛タンが並び 胡椒と七味をお好みで 肉厚で歯ごたえがあるが柔らかく 旨味が凝縮された 長年の老舗の味を堪能しました ご馳走さまでした。

なー

なー

2018/09/06

aumo

ここで食べると違うとこの牛タン食べれん。

「旨味太助(うまみたすけ)」の紹介記事

【厳選】宮城といえば牛タンだっちゃ!絶対外さないおすすめ店11選

blue.0523

これでもう外さない!「仙台といえば」グルメ特集♪

co.ki0817

口コミで絶賛される「アルモントホテル仙台」の宿泊記をお届け!

nori_oreno

新幹線で仙台に行こう!仕事終わりで行ける1泊2日満喫ひとり旅☆

hazuki525

もっと見る(4)

新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「旨味太助(うまみたすけ)」の基本情報

名称

旨味太助(うまみたすけ)

カテゴリー

郷土料理(その他) 、牛タン

住所

宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル 1F

駐車場

予算

¥ 2,000~
¥ 2,000~

電話番号

022-262-2539

「旨味太助(うまみたすけ)」周辺のお店・レストラン

もっと見る

「旨味太助(うまみたすけ)」周辺のレジャー・観光スポット

もっと見る

「旨味太助(うまみたすけ)」周辺のチラシ・ショッピング施設

この施設のオーナー様はこちら

おでかけメディア「aumo」を運営するアウモ株式会社では、施設のおすすめポイントやメニューなどを魅力的に紹介する施設ページの開設ならびに記事執筆を行なっております。 また、SNS運用のサポートも行なっておりますので、WebやSNSでの集客に関するお悩みなど、お気軽にご相談くださいませ。詳しくはこちら