【2026最新】北海道・東北でひとりで利用しやすいおすすめのそば・うどん・麺類

岩手と言えばわんこそばテレビでは良く見た事のある感じ🖐🏻😝😝12皿で1人前の蕎麦の量らしいお蕎麦は普通に美味しかったぁ😋👍天ぷらは揚げたてでナイス👏😀沢山食べれそうに見えるけどそこまで食べれるものでもないꉂ🤣𐤔

９月のみちのくひとり旅、浄土ヶ浜の遊覧船に乗るべく遊覧船の発着地である「シートピアなあど」に到着後、２階に入っている「レストラン汐菜」で昼食をとったあと、今度は食後のデザートにソフトクリームを食べようと敷地内にある「うにねこカフェ」に訪問です。ソフトクリームの種類はバニラ、ミックス、海の恵みソフトクリームの３種類でその中から海の恵みソフトクリームを注文、なあどオリジナルというソフトクリームということでほのかに緑色がかった色合いがキレイですね、ほんのり感じる塩味がバニラの甘さを引き立てていてなかなか美味しいソフトクリームでした。この後は浄土ヶ浜の遊覧船に乗り素敵な景色を眺めつつうみねこへと戯れました(^^)

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、帰りのバスの時間まで仙台駅での飲み歩き、牛タンの有名店「利正」の和食処「松島」さんで美味しい牛たんをいただいたあと、ホントは牛たんのお店をハシゴするつもりだったのですが、この日は週末ということもあって目ぼしい牛たん屋さんはどこも大行列、もう少し落ち着く時間まで仙台駅併設の商業施設「エスパル」の地下１階に入っているうどんのお店「七右衛門」さんで一杯ひっかけていくことに。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓チョットの席数、週末の１９時３０分ころで５割ほどの客入りでした。メニューにはいろんな種類のうどんもありましたがワタクシのお目当ては表の看板に書いてあった串焼き２本に小鉢、うどん出汁のおでんにドリンクが付いて税抜き１３８０円の晩酌セット、そちらを注文です。セットの串焼きはぼんじりとつくねの２本、ジュワッと脂が滲み出てくるぼんじり、ふっくらした食感にコリコリっとした軟骨が良いアクセントになっているつくねとどちらも悪くないですね。一方のうどん出汁おでんは玉子に大根、ちくわの３種類、いつもは真っ黒な味噌おでんに慣れ親しんでいるので澄んだ色の上品そうなお出汁はどうかなって思いましたがコレが実にイイ出汁が出ていますね、それぞれのタネにもしっかり味が染みていて美味しかったです。

先日、仙台駅のエスパルの地下で一人晩酌しました。換気良く、カウンターの隣りの方とは3メートルは離れて座り黙食‥黙飲みです。すり鉢ポテサラ。すり鉢に半分に切ったジャガイモがゴロゴロ入っていて、他の具材と合わせてスリコギで好みの具合に潰して食べる方式完璧に潰れている中にコロンと有るのが好きなので、良い感じに出来ました。ポテサラにポテチは初めてで、今度家でもやろうと思いました。最後のは自宅で先日つくった、子供食堂。からっ風さんに教えて頂いた、茹でた芋と桜エビとソースと青のりを混ぜて頂きましたが、めっちゃ旨いのです。芋サラダを食べながら、子供食堂を思うくらい美味かったです😋👍最近焼酎を飲んでいませんが、壁に貼られたキンミヤのポスターが素敵で。今度はやかんで出して頂ける焼酎にしようと思った次第です。お通しの枝豆、オクラ、昆布、梅肉を和えたのは出汁味であっさりして美味しかったです。一時間980円で飲み放題👍コシのあるうどんも美味しいお店です。

以前、Instagramでご縁のあった【佐藤養助】さん。気になっていたので、西武秋田店のお店に訪問。色んなものを食べ歩きたい！のに、ガッツリおうどんは重いの分かっているのに、入ってしまったよ(￣▽￣;)店内は雪洞照明に席間の広い和風な作り。お座敷席もあるみたい。(他のお客様が入ってらした)アクリル板の仕切りがある長テーブルもあり、おひとり様女性も入りやすく、店内はあっという間に満席。私のオーダーは・二味せいろ¥1000/2玉二段(うどん4玉)¥1780もあったよ。スタンダードで二玉。通常は醤油つゆ。単品の追加も可能、その場合は¥150。この他にさらに胡麻味噌つゆもついているから二味せいろ♡胡麻味噌つゆの単品追加は¥200。ほかにかけうどんの温麺・せいろ醤油の冷麺の2種類を味わえる「味くらべ」が人気メニューみたい。温麺には梅おぼろ、岩のり、なめこ、山かけなどの麺があったり、天ぷら付きや天どん、比内地鶏ご飯のセット、天丼付きなどバリエーションも様々。うどんでも、替え玉ってできるんだね★提供された時は、うわ！って思うほどずっしり。でも稲庭うどんは細麺だから結構ツルツル食べられちゃうんだな...この甘めの胡麻味噌つゆもいい感じ。醤油つゆにはネギやわさびを足して味変、交互に食べていたら、気づけばペロリと完食。お取り寄せで食べるのと、お店で食べるのってやはり特別感が違うなぁ。ご馳走様でした。

佐藤養助秋田店。味くらべは温麺とつけうどんの両方を楽しめます。稲庭うどんを楽しむのに最初本店に行こうと思ったけど湯沢駅から更にバスで行かなくちゃならず断念。飛良泉山廃純米酒をいぶりがっこで飲ります（笑）

山形県寒河江市にある｢JoinusX1(ジョイナスイレブン)｣🍽｢ひなの隠れ家慈恩寺陣屋｣のところに、令和4年6月リニューアルオープンしたカフェになります🌟赤と黒を基調としてグランドピアノのある、和モダンなデザイン…♥️♦️♠️♣️因みに食券制で券売機が入り口にあり、おひとり様用のお席が多めなのはコロナ禍にオープンした感がありました(o-´ω｀-)メニューはパスタ、ピザ、お蕎麦系がありましたが、お雛様を観た後なので、期間限定の｢ひなちらし膳｣1700円を頂いてみました♪🎎おままごとみたいな??可愛いお雛様飾りの器で提供されます💗(∩•ω•∩)外の庭園を眺めたりして、ちょっと優雅な時間を過ごせました♥🍵(*ˊ˘ˋ*)9枚目は個室になっているお席を写したもの。お雛様飾りの美術館のスペースと打って変わっての別な雰囲気の新しくお洒落なカフェ★☕️泡立アイスコーヒー目当てに、また来店したいと思っています🐈‍⬛🐾2023年3月中旬📷

いつもの蕎麦屋(手打ちそば咲くら)今日は、冷やし海老天蕎麦(600円税込)、おろし蕎麦(650円税込)安く美味しい手打ちそばのお蕎麦屋さんです。おかみさんが一人でやってたくさんのお客様が食べに来ていて少し時間がかかりますね。時間に余裕のある方は寄って見て下さい。他おすすめはザンギ(鳥の唐揚げの事です)が美味しいですよね。

お蕎麦と合わせたランチが充実しているお店細めのお蕎麦ですが、コシがあります。セットだと、ボリュームもありリーズナブル😊写真は、ミニ鶏そぼろ丼とそばのセット。これで880円！この量と価格なら満足ですよね😋📍そば咲くら住所北海道札幌市豊平区月寒東４条１５丁目２−１８そば咲くら電話011-855-6500

９月のみちのくひとり旅、１か所目の目的地である「中尊寺」の参拝を終え、休憩処で冷やし甘酒をいただいて一服したあと、次にランチをいただこうと中尊寺の参道にあるお蕎麦屋さん「義家」に訪問です。店内はテーブルとお座敷合わせて１０卓ほどの席数、１１時少し過ぎくらいに入りましたが一番乗りでした。⁡メニューはわんこそばをはじめ、とろろそば、山菜そば、海老天そば、もりそばなどの各種お蕎麦、それに少なめ天丼や牛丼などとのセットもありました。⁡その中からいただいたのはわんこそば、ココ平泉のわんこそばは盛岡のようにお店の方が横に付きっきりでどんどんお蕎麦を入れてくれるスタイルではなく、盛り出し式というスタイル。小さなお椀に少量のお蕎麦が入っている見た目は同じですが、ストップするまで永遠と出てくるわけではなくあらかじめ決まった量になっています。⁡コチラの一人前は１枚で１２杯、もちろん２枚、３枚と追加することもできます。ワタクシはこの後もいろいろと食べ歩くつもりだったので一枚にしておきましたが、普通なら２枚くらいは軽くイケそうですね。⁡お蕎麦だけでなく、天ぷらやとろろ、山菜などいろんな脇役も小鉢に入って控えています、コレをお蕎麦と一緒に入れることで天ぷらそば、とろろそばなどいろんな楽しみ方ができるのもおもしろいです。⁡味の方も蕎麦自体のコシがしっかりでなかなかイケますね、とろろも濃厚な味わいですごく美味しくいただけました、ごちそうさまでした。⁡

美幌や女満別空港側から向かって網走市に入ると比較的すぐの山の中にあります。天都山域です。隠れ家的なロケーションですが、お客さんは次々ときます。お蕎麦は非常に美味しいです。が、時間がかかります。パッと入ってそばでもサクッと食べて、という方には向きません。このあと観光予定の時間が決まってる方などはやめておいたほうがいいでしょう。入店〜退店は、ゆったり1時間〜1時間半くらいは覚悟しましょう。家族経営でしょうか。作る方以外にも二人ほど店員さんはいますが、動線、手際があまりよくないです。一人で回しているお店くらいのテンポです。風味のある蕎麦は歯応えがありコシも強くのど越しも最高です！大ぶりの牡蠣は肉厚でジューシー。とっても美味しかったです。

北海道の中心となる札幌から1番近い温泉街『定山渓』札幌から車で約45分ほどで訪れることができる少し山奥に位置するちょうど良い距離の温泉街です♨️そちらで温泉を楽しむのはもちろん、せっかく行くならグルメも楽しんで休日を満喫したいところ…そんな方にオススメなのが、２つありますまず定山渓ではインド人が多いことから、本格的インドカレーが楽しめると人気で、『豊平峡温泉のインドカレー』は一見さんにもリピーター勢にも好評🇮🇳🍛そしてここ『そば屋山と空』さんがオススメですコチラは手打ちの美味しい蕎麦屋さんで、麺が特別細く柔らかい優しい蕎麦が頂けます、お腹に嬉しい✨我々は前日札幌で暴飲暴食をして訪れました、とにかく癒される味と店主の人柄…んー、良いお店だ…⭕️ただ１つ注意するなら、こちらはワンオペでされているのか、せっせと1人で働いてらっしゃるため、なかなかに時間に余裕があるスケジュールで訪れるべきです我々はゆっくりおしゃべりして提供→うまーい！だったので最高の時間を楽しめましたよ😁

今日は気温が高くて、なかなか暑かったぁ🥵道民は暑さに弱い😅さて、さて、本日のお昼はお蕎麦にしました☝️暑いからぁ、冷たい蕎麦に温かい汁のつけ蕎麦👀しかし、ここのつけ汁は冷めない😖汁がいつまでも熱い😳舌が溶ける🫠汗が、、、、😂麺は細麺で食べやすい👌お店は一人で切り盛りしてるようで、大変そうでした🫢お客さんは絶え間なく来ておりました🫰

９月のみちのくひとり旅、１日目の宿である宮古の「浄土ヶ浜旅館」で最高のもてなしと美味しい朝食をいただいた後は２日目の目的地である気仙沼を目指してまずは三陸鉄道に乗って「盛」に向かいます。美しい三陸海岸を眺めながら、途中、駅待合室にホタテ貝を絵馬として吊るす「ホタテ貝の絵馬掛け」で有名な「恋し浜駅」とかも見学しつつ約２時間半かけて「盛」に到着です。お昼は盛からBRTに乗り大船渡駅から歩いてすぐの場所にある地元の飲食店や商店を中心とした約30の店舗が集まっている商業施設「キャッセン大船渡」でいただくことに。まずお邪魔したのはコチラの「ガガニコ食堂」さん、店内はカウンター６席とテーブル１２卓程度の席数、平日の１１時少し過ぎと早めの時間だったので一番乗りでしたが、１２時に近づくにつれ何組ものお客さんが入ってきていました。メニューは海鮮丼やいくらとホタテの宝石丼、カツオ漬け丼、メカブ丼、海鮮かき揚げ丼、タコのやみつき丼、海鮮天丼などの丼ものに自家製麺の十割そばの三陸ぶっかけそば、海鮮カツカレーなどがあり、さらに単品メニューには三陸磯焼きにマンボウホルモン、イカ腑網焼き、牡蠣フライ、真鱈フライ、活ホタテ刺し、ホヤ刺し、サメ唐揚げ、カツオ竜田などもありなかなかに魅力的なラインナップですね。うにホタテ丼とかもすごく気になりましたが、残念ながらこの日はホタテが品切れということ、なので方向転換して単品料理で昼飲みをしようと牡蠣フライと三陸磯焼きを注文です。牡蠣フライは地元の広田湾で獲れた三陸の牡蠣、めちゃくちゃ大きくてそれが３個も入ってなんと３９０円、オドロキの安さですね。味の方も口するとカリッとした心地よい衣の食感とともにジュワッと海のエキスが口の中に広がります。一方の三陸磯焼きはウニ、ホタテ、ツブといった三陸の味を網焼きでいただく料理、でっかいホタテは食べ応えバッチリ、甘みがしっかりの身はもちろんヒモの部分もお酒がススみますね。ツブ貝にウニも同じくお酒との相性バッチリ、コレはたまらない一品でした。ココはすごく良かったですね、うに丼も気になるところですが、イカ腑網焼きとかお酒に合いそうなツマミがいっぱいでしかもすごく安いので、食事ではなくまた一杯ひっかけたいと思います、ごちそうさまでした。

美味しい日本酒飲みたい（なるべく安く）、美味しい手打ち蕎麦が食べたい（十割に限定）、季節の物も有って、一人で楽しめるお店ないかなぁと検索😁有りました‼️🤣️蕎麦居酒屋と言って良いのかな、嘉平さんです❣️日本酒は山形の天童にある出羽桜の吟醸酒桜花の生酒🌸ボトルに桜が散りばめられてます🌸🎶華やかな香りが甘いけど、淡麗でちょい辛なのでスッキリしたお酒❣️気に入りました🎶桝の中にグラスを入れてすり切りいっぱいのもっきり🙌一合以上で900円ぐらいだったかな？お得🎶小皿を何にするかと思ったら、桝から引き上げたグラスをのせる。グラスには桝から継ぎ足す。ほ〜、嬉しい演出😊手が空けばお店の方がついで下さるのも嬉しい👍後から来たお通しの冷奴が旨い❣️根生姜、ミョウガ、貝割れ、小口ネギと出汁で味がついていて、おかわりしたい🤣もう少ししたら、山形のオカヒジキが断然人気との事😋気になるぅ😆山菜の天ぷらは、蕗のとう（バッケ）、こごみ、タラの芽。桜花🍶と合いました🎶お酒が無くなる前に、もり蕎麦を注文。お蕎麦は別な所でオーナーの奥様が打っているそうです。お酒と頂くには丁度良い細さ。もっちりしてコシも有る美味しいお蕎麦でした。汁も出汁が良く美味しいです😄蕎麦湯も登場してきて、お腹も満足満足😁山形十割そば嘉平の提灯が目印。古いビルの五階です。左側にエレベーターがあり、扉が開くとほぼ店で躊躇しましたが、二人の良い感じの女性従業員さんはお話しも楽しく、優しく良い時を過ごせました♪カウンター4名テーブルは4名✖️4、お酒を飲むときの和らぎですとお水を。私の心も和らぎました🤣

この温泉は【国見温泉森山荘】みどりの湯とペット専用の露天風呂、昔ながらの湯治宿で有名です。秘湯中の秘湯😍泉質は含重曹土類硫化水素泉。源泉温度53℃。硫化水素の含有量は岩手県内の温泉の平均の40倍、重曹が7倍。濃度の濃い温泉です。その為、長湯は厳禁です。慢性皮膚病、婦人病、消化器病に効能がある事も有名🤗人だけで無く、ペットも入浴出来るのが魅力的です😍この温泉の色、不思議でしょ🤗エメラルドグリーンですよ🎶湧いて出る時は透明ですが、湯舟に流れ込むと緑色に変わるそうです。湯の中にいるバクテリアが空気に触れる事で変色するとか。お湯に浸かってお湯を眺めながら、地球の神秘に触れた気分ですよ😍建物はとってもレトロ。実際に古い🤣飲み物は湧き水で冷やされ、なんだかとっても美味しそう😋山の奥地でタイムトリップ🎶温泉と一緒に異空間を味わえます。駒ヶ岳の登山口横にあるので当然木々に囲まれています!これからの紅葉シーズンは最高ですよ😍【国見温泉森山荘】〒020-0582岩手県岩手郡雫石町橋場国見温泉※利用料金♨日帰り入浴〜広間で休憩込み〜800円♨立ち寄り入浴600円(人間)200円(ペット)♡飼い主さんが600円で入浴すれば、1人につき一匹入浴無料です💞※ご利用時間●日帰り休憩／9：00～17：00●食堂・入浴のみ／7：00～20：00※営業時間5月上旬～11月中旬（11月中旬～4月末頃は冬季休業）！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

秋田県湯沢市、佐藤養助正心庵稲庭うどんを本場で食べたい！1人だからちょっと豪華に行っちゃう？？と、立ち寄ったのがこちらのお店。佐藤養助総本店のお向かいになります。季節のおまかせ天ぷら頂きました。高級感あるカウンター席に躊躇しながらも美味しく頂きました。つやつやの、稲庭うどんおいしかったです😊また贅沢したくなったら行きたいなー😂

♡天ぷら正心庵/Akita季節のおまかせ天ぷら竹(3200円)🍤カウンター8席なので、ランチでも予約がおすすめ💓近かったら毎週でも通いたいお店💫ひと口ひと口に幸せを感じるのはもちろん、職人さんの美しい手捌きに目でもうっとりします🥺揚げたての天ぷらはさくさくで、軽めの食感！秋田県在住者にも、県外からの観光客の方にもぜひぜひ訪れてほしいお店です❣️秋田県プレミアム飲食券使えます👌@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

９月のみちのくひとり旅、１か所目の目的地である「中尊寺」の参拝を終え、わんこそばや食後のデザートにソフトクリームをいただいたあと、次の目的地である猊鼻渓へ向かうバスに乗るため平泉駅に戻ってきました。⁡バスの時間まで１時間ほど余裕があったので、せっかくなので駅前にあるコチラのお蕎麦屋さん「駅前芭蕉館」さんで２軒目のランチをすることに。店内はテーブルにお座敷席といった造りで１２時ころに入りましたが５割程度の客入りでした。⁡せっかくなのでココでもわんこそばをはしごしようかとも思ったのですが、お隣の２人組のお姉さんの食べていたわんこそばが１２杯×２段になっていたのを見て、ココのはデフォが２４杯と結構なボリュームなのかなと日和ってしまい山菜そばにしちゃいました。実際は一枚追加していただけで一人前は１２杯でした、失敗です(笑)⁡でも山菜そばもたっぷりの山菜になめこなど具だくさん、しっかりコシのあるお蕎麦で美味しくいただけました。⁡

平泉駅からすぐの立地もあり人気の店舗。少し先には本店？もありますが、駅からはこちらが近いです。【注文】●盛り出し式わんこそばお新香やイロイロな薬味と12杯のわんこそばがのった2段のおぼんは、圧巻の豪華さがあります。更に、こちらを注文すると１２杯がおかわり可能です。12杯はざるそば1枚分くらいの量のようですが、観光的に思い出に残ります。【雰囲気】基本的に皆さんわんこそばを注文するので、テーブルは広く使わせてくれます。テーブルと座敷もありますが、どちらもゆっくり出来る雰囲気です。