【2026最新】山形で冬におすすめのグルメ・レストラン

山形県最上町にある赤倉温泉スキー場のレストハウスの「ふるせ山小屋」𖤣𖠿🏔🍴こちらは冬のスキー場シーズンのみ営業のお店になります❄︎☃︎食堂経営に加えスキー(スノボ)用品等のレンタルや販売をしています(8枚目)🏂🎿今回私は、スキーやスノボを目的ではなく、期間限定営業のスキー場のレストハウスでご飯する目的で1人スキー場へ訪れてみました☆🐈⸒⸒⸒⸒頂いたものは「ホットスノーラーメン(餅2個入)」1100円(お餅抜きは900円、大盛りは＋100円💰)4枚目写真に説明がある通りなのですが...白色の豚骨スープに、モヤシと白髪ネギがたっぷりと海苔がトッピングされたラーメンで、バターが乗っていました🧈■Y(๑˙³˙)雪玉みたいな丸いお餅が入ると、ますますビジュアルがスノーな雪のイメージのラーメンになります🤍名称に「ホット」と付いているのは、仕上げに少し一味唐辛子がふりかけられているから...とも思いましたが、もしかしたら山形県では「冷たいラーメン(氷ラーメン、冷やしラーメン)」などと呼ばれる温かくはなく冷たいスープのラーメンがB級グルメのメニューに存在していて...スノー→雪→氷→冷たいラーメンのこと??と勘違いされるのを防止する為かも？と思いました‪🤔‬実際知りませんが^^;雪山で温まれるホットな熱いスープのラーメンです☀️(･ω･)ﾉあっさりめな豚骨味のスープにバターのコクと海苔の風味が合わさり、美味しくて完食完飲しちゃいました😋今季(令和6年)の赤倉温泉スキー場の営業は3月いっぱいだそうです⛄️10枚目はお店の目の前から撮ったリフト乗り場❄️⛷※ふるせ山小屋の食堂の営業時間10時〜14時🕒2024年3月上旬📷

山形の大好きなお酒「くどき上手」冬季限定のくどき上手ばくれん浮世絵サンタクロースというクリスマスバージョンを手に入れましたサンタクロース姿にケーキ🍰を持っているのがかわいい💕酒銘の「くどき上手」とは、豊臣秀吉のような出世する武将は説得力がある＝口説き上手であることから、成功する、出世するという意味を込めて命名されましたこの日はお誕生日のお客さんと一緒に飲んでしまった一升がみるみるうちになくなりましたこのお酒は辛口でお料理の邪魔をしない最高のお酒だとお客さんが絶賛してました✨

山形県河北町にある「一寸亭(ちょっとてい)本店」🍽こちらは「冷たい肉そば」で有名なお蕎麦屋さんになります。山形県といえば「冷たいラーメン」の知名度があるかと思いますが、冷たい肉そばの方はどれくらい認知されているのかなぁ(-ω-?)温かいのではなく冷たいスープの鶏肉入りのお蕎麦...地味な見た目ですが、1度も食べたことのない方はどんなものなのか実際に食べてみることを願います☆ฅ(•ω•ฅ)温かくても美味しいですが、冬であっても冷たい方をオススメしたい、そんな美味しさです\(･▽･)/上手く説明できなくてすみません💦もし山形県のお蕎麦屋さんで冷たい肉そばを見付けたら、ぜひぜひご体験下さい😋冷たいラーメンが好きな人は勿論、同じ山形県のB級グルメの鳥中華が好きな人なら、きっと美味しいと思うはず??濃厚なスープでラーメンに近い満足感が得られるメニューでありながら、冷たさでサッパリした印象があります😊一寸亭本店は河北町のプラネタリウムなどの施設「サハトべに花」の斜め向かいにあります✩.*˚2022年4月中旬📷

山形県の谷地（やち）名物の『冷やし肉蕎麦』を食べに、一寸亭（ちょっとてい）本店に久々に参りました🎶鳥出汁が効いた透明感の有る冷たい汁😋うんまい❣️冷たい蕎麦はシコシコしたコシ😋蕎麦だけでも旨い奴です。鶏肉は親鳥のコリコリした部分と柔らかい部分の二本立て。以前は全部コリコリだった気がします。どちらも旨いです😋谷地の隠れ名物の『ソースカツ丼』は、カレー風味のソースがカリッとあがった薄めの衣のカツとご飯にバッチリで、クセになる旨さなんです❣️どちらも捨てがたく、小盛り同士でオーダー。すぐに無くなるのが悲しくて、どちらも普通にすれば良かった😋😋😋この組み合わせ山形県旅行🚗される方に、かなりおすすめです😋👍忘れられない組み合わせになる事、間違いない🎶人気店です。が、店内のオペレーションも良いので回転は早いですから、諦めず並んでみて下さい😊山形県河北町は紅花で財を成した？地域。ここから最上川を下り、酒田港から北前船で京都、大阪に紅花の化粧品や染粉が出回るわけです。歴史浪漫がここにも有ります😉

山形県の隠れ蕎麦屋。白鷹町には、各集落に一軒以上「そば屋」という屋号を持つ家があり、頼まれた時や、お祝いの席などでそばを打つ名人たちがいたそうです。その流れを組む自宅開放型の店が点在していて、生粉打ち・細打ち・濃いタレを基本に各店独自のそばを提供してる地域なんです。白鷹の他のお店にも行きたいと思いながら、間違いなく旨い千利庵さんに何度も通ってしまいます。2022.10.8メニューは「もりそば（漬物と味玉付）」とお代わりのみ。シンプルで潔く自信に溢れていますね♪こういうお店大好き！真冬でもコリっとしたコシの有る香り良い、もりそばが食べたくなります😋今月の末ぐらいから新蕎麦が出るようです。

山形県白鷹町、千利庵美味しいお蕎麦屋さんです！会社の同僚からオススメされたこちらのお店。開店前から行列で一巡目では入れませんでした。宮城ナンバーの車もチラホラ。。メニューはもりそばと、お代わりしかありません。早速頼むと。。十割蕎麦とは思えないくらいツルツルで美味し〜い！付け合わせの漬物や卵も美味しかったです。ちょうど新そばの時期にこれて良かったなぁー。山形には美味しいお蕎麦屋さん多くて嬉しいです😊

山形県天童市にあるお好み焼き屋さん「なかまっこ」🍴天童の有名な縁結びのお寺、花笠音頭の歌詞にも出てくる若松観音(卍)の近くにお店があります🌟お好み焼きは鉄板で自分で焼くスタイルではなく、お店の人が焼いて提供してくれるスタイルでした💁‍♀️珍しい具材やユニークなお好み焼きメニューがあったり、初来店で目移りして迷いましたが...「オコノミヤンロール」なる、お寿司みたいな見た目の変わり種系お好み焼きをチョイスしてみました★(1〜2枚目)お値段990円💰イカ、海老、たこわさ、オクラ、とびこ等の入ったお好み焼きを海苔でぐるっと巻いたものです🌟大きめなひと口サイズで、口の中に一気に色んな味が飛び込み食感も楽しいし、美味しくてなかなかナイスな創作料理でした♥(^>̫<)b4枚目...箸置きが落花生なのがお洒落⟡🥜5〜7枚目...店内の様子なのですが、照明が綺麗だなと思いました💡この日はまだでしたが、寒い冬はコタツ席に変身するそうです💫10枚目はお店の看板等🌷店舗の隣にギャラリーがあるのですが、お休み中みたいで建物の中には入れず、外から少し見えるところを眺められる程度でした(^^;◆営業時間11時半〜21時定休日火曜日2023年11月後半来店📷

若松観音のふもとにあるお好み焼き屋さん。エビチリ味のお好み焼きと海鮮焼きそばと梅ジュースを頼みました。梅ジュースがさっぱりしていてとっても美味しい。美味しすぎて2杯頼んじゃいました🤤エビチリのお好み焼きも斬新で美味しかったです。焼きそばは安定の美味しさ。お好み焼きの味もいいけど、お店の雰囲気がとても良い。田舎のおばあちゃんの家に来た感じ。全然縁もゆかりもない人も懐かしいな〜と思う場所だと思う。

古民家を移築して再現した味わいのある道の駅

栄屋本店の冷しラーメン。ケンミンショーで山形の冷やしそばをやっていた。山形に行った時に買って来たなぁ(購入時は季節的には暑い時期でなかったので夏が来たら食べようとしまいこんでました)、と納戸から妻が出して来たのは一緒に買って来た冷しラーメン。栄屋本店は冷しラーメンの元祖でスープはコクがありながらもさっぱりしていました。そんな訳で今年は暑くなりそうなので近いうちに冷たい肉そばも食べようと思います。

東北・山形へのドライブ旅。山形は東北だからと思いがちですが、内陸の町は盆地でめっちゃ暑いです。そのせいか山形名物を検索するとやたらと"冷"の文字にヒットします。冷やし鳥そば、冷やしラーメン、冷たいシャンプーなど。ということで今回は冷やしラーメンに挑戦しました。検索して見つけたのが"栄屋本店"さん。不思議な感じですが、普通のラーメンなのですが、冷たくて氷が浮かんでいます。脂が固まったりとかそんなこともありません。さっぱりととても良い美味しくいただきました。

山形県の上山市（かみのやま市）の農家さんが集まる中にある古民家蕎麦屋さん。好みの蕎麦つゆのお店なので何度も投稿しています😅今年も蕎麦がきと、12月から始まった冬季限定のとりそばを食べに参りました♪もっち〜りした蕎麦がきに、すこし甘く濃厚な胡麻ダレを絡めて頂きます😋サービスの青菜漬け（せいさい漬け）。今回は葉っぱの下の方だけで残念ですが、胡麻だれで甘くなった口の中をさっぱりさせるのに丁度よいの。甘い→しょっぱい→甘いの止まらない🤣間に蕎麦茶を飲み、これでお腹いっぱいになる所ですが、とりそば登場！カツオの蕎麦つゆに鳥や山菜からコクがプラスされて、体に染みる美味しさです🎶昔、盛岡の夜にあった屋台の夜鳴きそば、石鳥谷蕎麦に似ていて懐かしいの🎶年に一度は必ず食べたい❗️これで、お腹苦しい訳ですが、もり蕎麦も登場😄連れとシェアします。蕎麦の味がして美味しい田舎蕎麦です🤗

山形県米沢市、うふカフェ冬季休業明けのうふカフェさんに行きました🚙行く前からSNSでチェックしてたいちごブリュレパフェを迷わず注文！それと、きいちごラテも一緒に♡ブリュレにいちごアイスにメレンゲ焼いたやつにジュレまで入ってて。。もちろんいちごもたっぷり🍓幸せな時間を過ごしましたーまだ雪囲いが外れてなくてお天気いいけど店内ちょっと冷えました。。でもでもとって満席😊きいちごラテもふんわりいちごが香って美味しかったなー今季は何回行けるかなーー？？

開店時間の10:30に１分遅れで到着。5分ぐらい外で待ち入店。先に注文して空のコップとレンゲを持って指示された席につきます。テーブル席は満席だったので、厨房奥にある広間に。洗濯物や郵便物、生活感丸出しのお家に帰って来た感じで妙に落ち着く😄鳥もつラーメンの事を末広さんはスタミナラーメンと言います。あっさりしたスープ。以前はあっさりだけどコクがあったはず‥‥はっ！そうだ！前回はメニューに無い全部のせを並んでいる前の方に習ってオーダーしたのだった‼️このスタミナラーメンにチャーシューが乗っていたからスープにコクが出たのかぁと、納得しなが完食。会計をして店内の写真を撮ると11:20になるところ。今から混むのかなぁと扉を開けたら寒い中、並んでいました😅冬の寒さなんてラーメン好きには関係ないのかも知れませんね😄ラーメンの後は温泉にGO‼️

皆でワイワイ美味しいお酒と共にいかがですか

昨冬の話。乗るはずだった新幹線が運休で。２時間待った次の新幹線も運休。それでも何とか仙台まで行って、そこから在来線を２本乗り継ぎ、やーっと辿り着いた先にあったのは、まるで大正時代にタイムスリップしたかのような銀世界でした。私の忘れられない１番の旅は間違いなくここ、銀山温泉。今度は新幹線でスイスイ〜ッと行きたーい！

山形県大蔵村、肘折温泉にある「地酒とみやげのカネヤマ」🛍🍶温泉街の中にあるお土産屋さんの1つなのですが、お酒類を豊富に取り扱っていて店内には「角打ち」スペースがあります⭐️以前にもご紹介していましたが、今回利用するのは3回目です(●´ω`●)お値段700円で3種の日本酒を飲み比べ致しました♪おつまみは筋子の粕漬け(確か💦)を頼みました😋🍴銘柄などお任せにしてみたら、秋に出る日本酒、ひやおろしを3種出して頂けました✨※ひやおろしとは？新米で冬に絞って作った新酒を劣化しないよう春先に1度火を入れて殺菌し貯蔵して夏を越し、秋に再度加熱処理をしないで樽から出して生詰めのまま出荷するお酒だそうです。通常は貯蔵前と出荷前に2回火入れという加熱処理を行うらしいのですが...生の感じのみずみずしいフレッシュさが特徴と言われています️📝6枚目、外に出る際は浴衣だけでは寒いので上着(丹前)を羽織りました👘7枚目〜翌日翌朝、こちらで4千円分のクーポンを使わせて頂いて、日本酒の初孫やこけしラベルのワンカップなどのお土産を購入致しました🎁٩(๑❛ᴗ❛๑)۶2022年10月上旬📷

かぐらの鳥ごぼう味噌ラーメンとチャーシュー丼になります。中太麺ですが、こしがありモチモチです。いつ食べても美味しいです。個室風になってるので、安心です。チャーシュー丼は、柔らかくてボリュームもあり美味しいです。メニューも豊富で迷います。

山形県米沢市の小野川温泉にある「宝寿の湯」♨️こちらのお宿のフロント前にあるカフェスペース「足湯カフェ」の模様です☕️冬季は足湯がお休みとなり、残念ながら浸かることはできませんでしたが…😓薪ストーブがあったり本棚、バーカウンター、木のぬくもりがステキな空間です♡自家製のラジウム玉子(温泉玉子)をお一つ頂いてみました♪🥚2種類あって、栄養価の高い赤玉(100円)の方にしました😋7枚目はカフェからの眺めです🖼8〜10枚目は帰りに撮影した大樽川、宝寿の湯、かまくら村です❄️*❅·̩͙僅か1時間ほどで青空から一変して雪模様の天気となり、同じ日なのに別な日みたいでした★(°д°)2023年1月下旬📷

山形県山形市にある「庭園喫茶錦(にしき)」☕️冬季限定の夜カフェ、池のライトアップを見に行って参りました🌙꙳★*ﾟナイトアクアリウム企画💡𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟グリーンがかった灯りの中を泳ぐ鯉たちの姿は綺麗でした✨(≧ᴗ≦)幸運を呼びそうなハートの鯉、この日も岸に近寄ってきてくれて見付け易かったです♥️ホワイトソースとチーズのパンケーキ(1000円)を食べてみました🧀‪ 𓌉o(｡･ω･｡)o𓇋たっぷりのチーズの下にはロースハムが隠れた、スイーツではなく塩っぱいお食事系のメニューです☆タバスコをかけて頂きました٩(ᐖ)۶お友達は「黒蜜きな粉パンケーキ」(☆1100円)を食べました🥧甘酒アイスクリームが乗っていて、山形名物だだちゃ豆から作ったきな粉がまぶされています。※写真は別添えの黒蜜をかけた後です。2022年2月📷

山形県蔵王、錦こちらのお店は通年でかき氷が楽しめますお隣の姉妹店、ミツバチガーデンさんに伺った事はあったのですがこちらのお店は初めて♡和の雰囲気で、お庭には池があり鯉が沢山およいでました。鯉のエサも売ってましたよ。かき氷はキャラメルシナモンミルクティー頂きました。ほんとはハーフサイズのかき氷にしようと思ってたんですが、ハーフ展開のないこちらがどうしても気になり。。シナモン香って美味しかったですー🙌💕食べた後はお隣のミツバチガーデンさんのお庭も見せて頂きました。錦のレシート見せると見学できます😊こちらは洋のお庭で、お花がきれいに咲いてました。でもめっちゃ蚊に刺されてしまったー😂😂😂

山形のそば処三津谷さん。寒い季節なので温かい蕎麦と迷ったが名物の板そばと天ぷら盛り合わせを注文。シンプルだけどそばはコシがあってつゆとの相性はバッチリ。蕎麦と天ぷらで2970円。値段は気にならない美味しさ^^

山形駅エスパルにあるそば処三津屋。私はもちろん半板そば。6山、1,760円。と併せてそば焼酎638円。妻が食べてたそばと天丼セット、1,408円。量がとても多いのでこの日はこれで打ち止めです、このままビジホに帰りました。お腹も一杯ですが昼に行った山寺の疲れも出たのかもしれません（泣）。この後に数軒行きたいお店もあったから次回の山形旅行にお預けですね。

山形県天童市で毎年冬に行われる食のイベント「令和鍋めぐり(鍋合戦)」🍲🍴なかなかの歴史があり、2024年で30回目の開催となるようです☆天童市内にある飲食店の40店舗がこのイベントに参戦し、提供されるイベント用の鍋メニューを食べ歩きつつスタンプを集め、優れた鍋メニューに投票するカタチで天童温泉のホテル利用券など豪華景品が当たるかもしれない懸賞に応募ができる...といったイベント内容になりました🗳🏆約2週間という短いイベント期間で、今年は2店舗だけでしたが食べ歩きました𓌉𓇋‎🐈⸒⸒⸒⸒まず一店舗目は「中国料理林商」🇨🇳国道13号線沿いにある本場の中国料理を味わえる人気店になります✨️鍋めぐり専用メニューは「麻辣麻婆豆腐定食」1180円💰グツグツと煮え立ち、熱々かつ激辛メニューでした🔥旨辛で美味しく、優しい卵スープにコールスローサラダとお漬物、それからデザートに杏仁豆腐付きでした♥2店舗目は「将棋むら」の「カニしゃぶ和風チーズ鍋」770円(ライスをプラスで980円)🦀8、9枚目の写真になります。カニも良いしカレー粉を加えて味変を楽しめるのが良かったです🍛ところで...天童市の「鍋合戦」は、この度ふるさとイベント大賞の優秀賞に選ばれたそうです👑全国から92の応募があった中で、地域に賑わいをもたらしている点などが評価された模様です👏それから10枚目...懸賞の抽選結果、3000円分の商品券を頂けちゃいました(ﾉ*°▽°)ﾉ♩市内の商店、飲食店で使用ができ、また何か美味しいものを食べたりしたいと思います😋🍽💞2024年1月📷

めちゃくちゃ量が多くて、安くて美味しい。残っても、お持ち帰りができます。セットメニュー、定食がおすすめ。単品も量が多いです^_^昔らあるのですが、初めて入りました。また食べに行きたいです^_^

🇯🇵『割烹綾』📍山形県酒田市中町2-1-16食べログ3.07今回は軽くいただきましたおひとり様でも気軽にカウンターでいただけますご飯ものや稲庭うもん、おにぎり、お茶漬けもあります【menu】🥢お通し🥢刺身の盛り合わせ🥢胡瓜🥒と青唐辛子味噌その他地元の食材を大切にし、出身の秋田の食材も加えて郷土料理をいただくことができますこれからは「だだみ」（こちらでは白子のことをいいます）や鰰の湯揚げをいただくことができます冬は鍋料理、寄せ鍋、もつ鍋、鶏白湯鍋、痛風鍋、蟹鍋、庄内鴨鍋、すっぽん鍋、山形牛すきやき、米の娘豚しゃぶしゃぶとバラエティなメニューがあり、色々楽しめます昨季は鍋焼きうどんもメニューにあったので今年こそいただきたいなと思いますこれから年末になると雪深くなり、身体の芯からあたたまるお料理に癒されますね@kappouryoさん、今夜もご馳走さまでした😊