山形でそばを食べるならここ!エリア別人気店を9店厳選
takaya
かっきーん
2022/11/22
aumo【そば処 庄司屋 本店】 山形県山形市幸町14-28 天せいろ 1870円 お座敷あり! 天ぷらもさくさくで美味しい! #山形 #山形ランチ #子連れ #子連れランチ #山形子連れランチ
りかる
2021/10/29
aumo山形のそば屋|そば処庄司屋へ行きました。 山形で古くから営んでいるそば屋さん。 挽き、打ち、茹でて、150年。蕎麦を挽き、打ち、茹でる。 それだけを5代つないできた職人のお店です。 てんぷらは軽く、サクサクでとても美味しく、クオリティの高いものでした。 おそばもコシがあり、風味もよく、素晴らしかったです! しっかりそばを噛み締める幸せ感が、味わえるお店でした。 📍 そば処 庄司屋 本店 電話:023-622-1380 住所:山形県山形市幸町14-28 #タカちゃんの日常 #秋のお出かけ #紅葉 #山形 #国内旅行 #日本
fumi
2020/10/22
aumo山形県そば処 庄司屋本店。 更科あいもり板そば1,780円。薮そばと更科そばの相盛りで2つの食感が楽しめる。量も2倍って感じで他に頼んだら食べきれなかったかも…。 「そば屋で一杯飲むということが、そば通の間では当たり前になっておりますが、それもそのはず、現代の「居酒屋」の原型は実は「そば屋」なのです。禁酒法があった時代でも、そば屋に行けば酒が飲める…と言われたほど。つまみは、元々そばに使う様々な具材を店主が工夫して、酒の肴に仕立ててました。そば屋の原点である東京(江戸)では、昼下がりになると、お銚子片手にゆらゆら、ちびちび酒を飲むお客さんを必ず見かけます。まるで、そば屋だったら陽のあるうちでも堂々と酒が飲める…と言わんばかりに、ごくごく自然で、むしろそば屋らしい光景。庄司屋にも、はじめいなせに、のちにホラ吹きに変身、しかし愉快にお酒を楽しむお客様が沢山いらっしゃいます。地酒も豊富にご用意し、酒の肴も季節の滋味を盛り込みながら作っておりますので、ぜひ「そば屋で一杯!」やってください。お待ちしております。」なんて書いてあると呑ますにはいられません。蕎麦を肴にいただきました。 合わせるのは出羽桜大吟醸。山形県には有名な日本酒も数多くありますよね。 #山形 #そば処 #庄司屋 #蕎麦 #更科あいもり板そば #薮そば #更科そば #出羽桜大吟醸 #そばで一杯 #粋 #板そば
YYY🌈TOKYO
2020/02/27
aumo#山分け #おでかけ #グルメ #蕎麦 #山形 ぐるなびなどで調べて高評価店舗 だったので行きました! 古民家調な雰囲気が漂う シックな空気感で大人なお店でした! 天ぷら蕎麦をいただき、 蕎麦もコシがあって美味しかったです。 蕎麦好きな方は是非行ってみてください。
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
そば処 庄司屋 本店(しょうじや)
懐石・会席料理 、天ぷら 、そば
山形県山形市幸町14-28
山形駅から車で3分、東口を出、線路沿い右手へ直進、五日町の踏切を左折です。
火~日、祝日、祝前日: 11:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
月
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可
86席
有
全席禁煙
有
023-622-1380
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庄司屋の蕎麦は、毎日深夜に挽き、その日のうちに打ち、提供直前にゆでる「三たて」にこだわり抜いています。また、山形名物の「板そば」も味わえ、その太くて硬い食感は、訪れた際にはぜひ体験していただきたい一品です。