一寸亭 本店（ちょっとてい）

山形県の谷地（やち）名物の『冷やし肉蕎麦』を食べに、一寸亭（ちょっとてい）本店に久々に参りました🎶 鳥出汁が効いた透明感の有る冷たい汁😋うんまい❣️ 冷たい蕎麦はシコシコしたコシ😋蕎麦だけでも旨い奴です。 鶏肉は親鳥のコリコリした部分と柔らかい部分の二本立て。以前は全部コリコリだった気がします。どちらも旨いです😋 谷地の隠れ名物の『ソースカツ丼』は、カレー風味のソースがカリッとあがった薄めの衣のカツとご飯にバッチリで、クセになる旨さなんです❣️ どちらも捨てがたく、小盛り同士でオーダー。 すぐに無くなるのが悲しくて、どちらも普通にすれば良かった😋😋😋 この組み合わせ山形県旅行🚗される方に、かなりおすすめです😋👍 忘れられない組み合わせになる事、間違いない🎶 人気店です。が、店内のオペレーションも良いので回転は早いですから、諦めず並んでみて下さい😊 山形県河北町は紅花で財を成した？地域。ここから最上川を下り、酒田港から北前船で京都、大阪に紅花の化粧品や染粉が出回るわけです。 歴史浪漫がここにも有ります😉 #山形名物の冷やし肉蕎麦 #山形名物のソースカツ丼 #一寸亭本店 #今ちゃん #aumo #谷地の冷やし肉蕎麦 #蕎麦の深道

山形県河北町にある「一寸亭(ちょっとてい) 本店」🍽 こちらは「冷たい肉そば」で有名なお蕎麦屋さんになります。 山形県といえば「冷たいラーメン」の知名度があるかと思いますが、冷たい肉そばの方はどれくらい認知されているのかなぁ(-ω-?) 温かいのではなく冷たいスープの鶏肉入りのお蕎麦... 地味な見た目ですが、1度も食べたことのない方はどんなものなのか実際に食べてみることを願います☆ฅ( •ω• ฅ) 温かくても美味しいですが、冬であっても冷たい方をオススメしたい、そんな美味しさです\(･▽･)/ 上手く説明できなくてすみません💦 もし山形県のお蕎麦屋さんで冷たい肉そばを見付けたら、ぜひぜひご体験下さい😋 冷たいラーメンが好きな人は勿論、 同じ山形県のB級グルメの鳥中華が好きな人なら、きっと美味しいと思うはず?? 濃厚なスープでラーメンに近い満足感が得られるメニューでありながら、冷たさでサッパリした印象があります😊 一寸亭 本店は河北町のプラネタリウムなどの施設「サハトべに花」の斜め向かいにあります✩.*˚ 2022年4月中旬📷 #一寸亭 #冷たい肉そば #冷たいラーメン #鳥中華 #東北のB級グルメ #山形B級グルメ #河北町総合交流センター #サハトべに花 #谷地 #河北町

冷やし肉そば 改めて感動😂✨ 今、お気に入りで観てるYouTubeで紹介されてたので 足を運んでみました😏👍✨ 説明しにくいのですが 独特のコクのあるスープ 関西ではほんと味わえない感動かも😆💕 冷たい肉そばは山形県河北町谷地の名物料理 つったい肉そばとも呼ばれる 蕎麦の替りに中華麺を使用したものは肉中華と呼ばれる #山形県 #山形市 #一寸亭 #冷やし肉そば #まかない飯 #グルメ好きな人と繋がりたい #麺好きな人と繋がりたい