【2026最新】兵庫でドライブにおすすめのそばTOP13

山獲からのランチはジビエを食べたくなってこちらに！！そしてバイクのお友達も合流。ではではビールで弥栄。各自お肉とそばセットを注文。そして大好きな雉と猪を追加で注文。七輪の炭がパチパチと綺麗に弾く。古民家風のこの雰囲気いい感じ。まずは噛みごたえのいい雉はももとむねの2種類を味わえます。地鶏の親鳥のような歯応え。皮がついているの方が脂があり私好み。脂がのっている猪は薄めのスライス。サクッとした脂に獣の匂いがいい身。濃厚この感じ。猪のイメージが変わる。大好きっ！これにとろろご飯とか超合うの。鹿はワインダレに漬け込まれて登場。レバーのような臭みがいい感じ。パサつきはなくしっとり食べれます！もちろん焼きすぎ注意ですよ！お蕎麦はお蕎麦はガッツリ系です。太めの麺がぷつりぷつりと切れるむかーし昔ながらの食べる蕎麦。蕎麦粉をしっかり感じれます。お塩も美味しいですが私はサメの皮でワサビをすりおろし濃厚なつゆにドボンとつけて食べる。そして合間につゆを飲むという、変わった食べ方がすきかもー笑ちなみにワサビをする道具は有名な長次郎らしい。とろとろのとろろのような蕎麦湯がまた濃厚で美味しいっ！！このお蕎麦だからこそできる蕎麦湯。そして〆は麦とろご飯。弾力と粘り気が強い山芋にプチプチ食感のお米がいい感じ。お醤油すらも弾き飛ばすとろろ。笑あぁお腹いっぱい！今度は11月か12月くらいに猪酒シャブを冬に食べにきます！ご馳走様でした☆

暫く滞っていた、お店やら、お出かけやらをボチボチ投稿させていただきます😅まずは丹波篠山にある「一休庵」さん。黒枝豆の季節に行ったお店です💦かなり前ですみません🙇‍♀️お蕎麦のお店です。この日は黒枝豆の季節とあって、1時間半くらい待ちました💦季節限定の「ミニゆば丼とざるそばのセット」1,490円（税込）を。お蕎麦はツルッとしていて食べやすいタイプでした。ゆば丼も小ぶりでちょうど良いサイズ。お腹ペコペコだったので、ペロリと食べました😆

毎年恒例の黒豆買い出しに丹波篠山市へ🚗³₃とりあえず、甘栗と黒豆パンとしいたけを購入。ランチは一休庵というお蕎麦屋さんへ行った。人気店のようで25組待ちだったが、蕎麦屋なので回転は早いだろと甘い考えで待っていたら、2時間も経っていた💦黒豆は、午後からは販売が終わる畑が多いので、お急ぎで買って帰路に着いた🚗³₃ずっと町を探索するより疲れた〜💦それでも、この天丼とそばセットを食べて後悔はない‼️それほど美味しかった❣️店を出て近くに品のある喫茶室を見つけた。次はここにも行ってみよう☕️

一眞坊桜が満開！！バイクで走って遠出しようと思っていたのに。。体も心が疲れ果てた。ということで友達に輸送されながらお蕎麦を食べに行くことに。ついたのはなんとも雰囲気のいい古民家。中に入ると囲炉裏を囲んだ席に案内してもらえました。メニューはもりそば大、中、小季節のお蕎麦は今旬のわかめ鴨ごはんに鴨南蛮蕎麦前は鴨ロースか鴨わさ。ビールを頂きくぃっと。二日酔いに効く。蕎麦前がもうちょいあればいいのにーも鴨わさともりそば中を注文。お洒落な器は全て金継ぎしてあり可愛らしい。しかもめっちゃ軽い！この辺は焼き物も有名だからこちらで作られたものなのかなぁ？？まずは鴨わさ。本わさびをすりすり。。軽く火が入った鴨は甘味のある脂にしっとりふわっとしたあっさりとした身に優しいわさびがめっちゃ合う！！本わさびなのにちゃんとツンってするんよー笑いい意味でですよーからのお蕎麦。キラキラ光ってはるわ！！細めのお蕎麦は手作りらしく揃っていないのが愛おしい。でも荒々しくって感じではなくとても上品。一口そのままで。。。くぅ。。うまっ。。お蕎麦の甘みがめっちゃ引き立ってる！！！今まで食べた中で1番、蕎麦の実の甘みが上品に口の中に広がる。こりゃ好きだぁ。。からのお塩をもらいちょいつけ。ちなみにお塩はわさび塩。。ぅん。。なんもなしの方が好きかも。からの蕎麦つゆは優しい感じ。お上品だねーでも旨みはしっかり！大量のネギにわさびも投入。ちなみに本わさびのすれるタイプはもりそばの大のみついてきます！たっぷりつけていただく。くぅ。全てが合うねー〆はドロドロ蕎麦湯。このお上品なタイプにドロドロの蕎麦湯は珍しい。おっ！先ほどのちょい頼りなかった蕎麦つゆとめっちゃ合うじゃないか！！！！うまっ！こう変わるのか！全般的にお上品でめっちゃ美味しい！だからこそお蕎麦がもうちょい冷たかったら。。とか座るところがもうちょい気楽に座れたらとか。。蕎麦前がもうちょいあって欲しいとか蕎麦焼酎があって欲しいなとかお塩はノーマルの塩がいいとか欲張りになってしまう！！インスタで初めてこうして欲しいなって書いたー！！ってそれくらい美味しいねん！次は鴨ご飯も食べたいな。ご馳走様でした☆☆

兵庫県丹波篠山市にある「一眞坊」さんへ。かなり久しぶりの訪問でした。大人気のこちらのお店。いつも駐車出来ず、諦めていました💦今回こそ！と気合を入れ訪問。やはり、案内までには少し時間がかかりましたが、お蕎麦の売り切れまでには間に合いました😊私は「もりそば」の「中」サイズに。麺の量は大、中、小から選べました。ちなみに中は1,100円（税込）。「断ち切り」という独自の技法を用いているそうで、包丁でそばの生地を引き切ることで断面が滑らかになり、空気や水分による侵食を抑えて食感が良くなり、時間が経っても美味しくいただけるそうです。なるほど食感が違いますね✨それから「鴨ご飯一姫」もシェアしていただきました。河内鴨とごぼうとそばの実をかつお出汁で炊き込んだご飯を天然竹の皮で包んで蒸しているそうで私の大好きなメニュー😍これは外せません。ごまを自分で擦ったり、器も金継ぎのものがあったり、こだわりを感じます。久しぶりのお蕎麦はやはり美味しかったです♪蕎麦湯もとろみがあるタイプでしっかり飲み干してしまいますねー😆蕎麦湯、美味しすぎる♪ご馳走さまでした。住所兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29TEL079-506-3956営業時間11:00～15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了定休日月曜日・金曜日※祝日の場合翌日※大型連休、夏期、年末年始等は営業時間、定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認願います。駐車場あり

加古郡稲美町にある、田舎の古民家お蕎麦屋さん。向かいには姉妹店の『うどん料理いなみ』。専用パーキング🅿️50台以上完備。いつも並んでいるので､⏰14:00なら大丈夫と思ったけど甘かった。5組待ちの大人気。気温によって配合を変え､毎朝希少な蟻巣石で挽く蕎麦が楽しめます。表面は蟻の巣状になっていて､溶岩疑灰岩でそばの組織を壊しにくい特徴があります。G20大阪サミットで正式食材として採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる『ツムラ本店』さんから仕入れる河内鴨を使ったお料理もあります。テイクアウトメニューも。◯天ころそば¥1380だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという由来から名付けられた一品。海老🦐､茄子🍆､さつまいも🍠､大葉の天ぷらがのっています。◯肉ころそば¥1350天ころに次ぐ人気看板メニューさつまいもを食べて育った千葉県産いも豚🐖を使用。◯鶏の唐揚げ3個¥750大きな唐揚げはサクッと揚げられジューシー。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

今日はお蕎麦です。加古川と明石の間の稲美町にある蕎麦屋さん。出石や長野でも美味しい蕎麦を食べましたが、こちらはそこにも負けないしっかりとした蕎麦の味とコシがあります。定食は1000円とお手頃。蕎麦湯も濃厚で美味しいです。めっちゃオススメです。足運ぶ価値ありです‼︎

天気も良かったのでフラ～っとドライブ夜久野方面を走って出石へ行くつもりだったが気がつけば竹田。右衛門五郎で久しぶりに穴子天と蕎麦。ついでに城崎で日帰り温泉。

兵庫県三田市にある「蕎麦いち」さんへ。初訪問でした。人気店のようで満席で案内されるまで少し待ちました。旦那さんは「そばきり（冷）」「写真撮り忘れました💦）と「とろろご飯」。私は「ねばねばぶっかけ蕎麦」。おまけに舞茸の天ぷらをシェア。「とろろご飯」は分厚い卵焼きが載っていました😆大和芋のようでかなり粘り気があります。ねばねばぶっかけにも卵焼きが載っていました。トッピングの具は書かれていなかったので想像していたものとちょっと違う😅オリジナリティー溢れるお蕎麦屋さんでした。

兵庫県三田市「蕎麦いち」さんでランチ和み膳をいただきました。盛りだくさんの内容で、アツアツの天ぷら、お刺身も新鮮、ひとつひとつ丁寧なお料理で美味しかった。十割そばでしっかりした歯ごたえ、もちろん蕎麦は美味しい。人気のお店なのが理解できる。食後は温かい蕎麦茶で古民家を眺めながらほっこり。次回は温かいお蕎麦を食べたい。🅿️あり

兵庫県丹波市にある「蕎麦切ゆる里」さんへ。何度も行こうとして、駐車場が満車で行けなかったお店。初訪問でした。開店前に到着したのですが、既に待ちのお客さんが😅名前を記入して待ちます。1巡目に呼ばれ、靴を脱いで店内へ。私は数量限定の「ミニ天丼」のセットにしました。単品のお蕎麦を選び、＋580円でいただけるそうです。お蕎麦は「辛味そば」をお願いしてみました。天ぷらは海老も野菜もあって、揚げたてサクサクで野菜が美味しいー😆タレもサラッと系で好きなタイプ。ミニといいながらもしっかり量はありました。蕎麦はツルッと喉越しが良くて、細めですがコシもあって美味しかったです😍辛味大根は結構辛くてパンチがあります😆量もたっぷりありました。ご馳走さまでした😊またお邪魔したいです。住所兵庫県丹波篠山市今田町今田3-16TEL079-597-3723営業時間11時～14時（Ｌ.Ｏ）売切れ次第終了定休日火曜日・水曜日駐車場あり＊コロナ禍のため営業時間等はHPでご確認願います。

兵庫県丹波市にある「三津屋妹尾」さん。初訪問です。福知山城に行く途中、ランチに寄らせていただきました。私は「相乗りさば寿司セット」をオーダー。「相乗り」とは十割そばと二八そばが一つのお皿に載ったものだそうです。お蕎麦は十割はしっかり目の硬さ、二八そばは細めでつるっと食べやすく、好みでした😊さば寿司はお酢が控えめで優しいお味。古民家を改装したお店はテーブルがゆったり配置されており、ゆったり食べられていい空間でした☺️お店は土日の11時〜15時までの営業となっているそうですので、ご注意願います。

鳥取で用事を済ませ、京都へ向かう途中、こちらへお昼を食べに。初出石皿そば。一皿が絶妙な量で、もうちょっといけるんじゃない？と思っちゃいます。足りないと思ったら皿は追加できます。他のお客様、お二人で15皿頼んでらっしゃいました😳個人的には生卵に付けて食べるのが案外美味しかったです😳

松月バイクでふらっとこちらへ。住宅街のど真ん中にあるおうどん、お蕎麦屋さん。店内は地元の方で賑わっています！！カレーのいい匂いがするなーとカレー蕎麦を注文。友達はきざみ定食。優しそうなお母さんが忙しそうに動いています。ホールお一人。。大変。いい香りがしてカレー蕎麦が到着です。たまごトッピング。。まろやかだけどピリッとスパイシー。お出汁もきいておりますよ。刻み葱にお肉、あげさん。とろっとしたカレーが柔らかいそばに絡む。そば粉と小麦粉の正統的そばでよくある町にあるお蕎麦屋さんの懐かしい蕎麦って感じ。素朴でいい！定食にはゆずが香るお漬物にあげさんしめじ、にんじん、山菜が入った優しい炊き込みごはん付き。濃いめの二日酔いに良さそうなお出汁で熱々でたまらん。さらっとランチにはちょうどいい。蕎麦もいいが今度はおうどんも食べてみよーっとー。ご馳走様でした☆。

兵庫県の丹波篠山へ週末ドライブの途中に立ち寄った『手打ち蕎麦くげ』さん。私は「ざるとろろ（大和いも使用）」を注文。極細の十割蕎麦で楊枝くらいの細さ！つけ汁は、蕎麦猪口の中につゆと大和いものとろろが混ぜられていました。かなり粘り気が強く、極細の麺に絡んでめちゃくちゃ美味しかったです。お店は清潔感があり、窓も多くて明るいお店でした。丹波篠山に行かれた際にはぜひ立ち寄ってみてください。_gourmet

鳥取旅行からの帰り道、穴見海岸を後にし、ランチは兵庫県豊岡市にある「そば処桂.」さんへ。出石市といえば「皿そば」で有名ですが、私は初「皿そば」。一人前5皿がセットになっていて、「ねぎ」「わさび」「卵」「とろろ」がセットに付いてきます。追加も出来るようで旦那さんは2皿追加してました😆薬味で味変しながらいただく、出石そば。美味しかったです😋私も追加すれば良かったな😋次回はチャレンジしてみよう♪以上で、鳥取旅行の振り返り終了となります。お付き合いいただき、ありがとうございました。