大阪で掘りごたつがあるおすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP20

大好きなうどん屋さんです。イチオシは味噌煮込みうどん。朝方もあいてるので飲みに行った締めでも食べにいけるのでありがたいです。うつわが大きくてびっくりします。笑照明もほどよく、ゆっくり食べることが出来ますのでいいですね

今月の大阪旅行で、つるとんたん宗右衛門店へ行ってきました年に1、2回は大阪へ行き、道頓堀へも何度も遊びに行って宗右衛門店の前も何度も通っていたのにそこがうどん屋さんとは知らず、今回初めて行ってきました何年か前にお笑い方が歌っていた、つるとんたん🎵の歌でお店の名前だけは知っていましたが、とても人気のうどん屋さんなんですね21:00すぎに到着しましたが10名ほど並んでいました私たち以外は海外の方で、外国でも有名なのですね👀麺は細麺と太麺が選べます半玉、1.5玉、2玉など選べますうどんの種類も多く、どれも美味しそうで迷いましたが肉のおうどん¥1280を注文しましたつるとんたん名物？なのでしょうか、うどんの器が大きくてびっくりしました😂あっさりとしてとても美味しかったです☺️営業時間平日、日曜日11:00〜6:00金曜、土曜日11:00〜8:00

人気味ベスト4のたこ焼き味比べをいただきましたソースはバター醤油、チーズソース、明太マヨソース、ソースマヨネーズですふわふわ系のたこ焼きで生地自体は美味しいしかし個人的にソースが全部濃い💦あっさり塩か出汁たこ焼きにすれば良かったご馳走様でした🙏

🐙先月の大阪旅。どうしても本場のたこ焼きが食べたくて訪れたくくる道頓堀本店さん🎶旅の最終日に伺いました。土曜の昼過ぎで雨も降っていましたが人気店のため行列💦でもせっかく来たので意を決して並ぶこと40分😂ちょっと帰りの新幹線の時間が心配になりましたが、ついに念願のたこ焼きが食べられました！頼んだのは定番のたこ焼きと、お客さんのほぼ全員が頼んでいる明石焼きたこ焼きマイスターが熟練の技で手際よく焼き上げてくれて外はカリっ中はふわふわとろとろアツアツ🙌こだわりのお出汁でいただく明石焼きもふわっふわとろとろで口の中で溶けちゃう感じで絶品他にも本店限定のびっくりたこ焼きや、前菜からメインまでたこづくしのコース料理など気になるメニューもたくさんだったので、次はたっぷり時間をとって伺ってみたいです😊また、店先でたこ焼きマイスターがテイクアウト用を手際よく焼き上げてくれているので、時間が限られている場合はそちらを利用するのも良さそうです👌

蕎麦の様な自家製粉粗挽きうどんが有名カフェの様なスッキリとしたお洒落な店内今月の旬「いちじくと鴨ハムの冷やかけうどん」よく熟れた甘いイチジクにしっとりと柔らかな鴨ハム甘味と塩味のバランスが良くてお出汁との相性も抜群(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ味わい深いうどんは歯応え、喉ごし共に良く美味しい…んやけどキツい香水を付けて来る客は入店拒否にして欲しい！………………………………………………………………【店舗名】自家製粉石臼挽きうどん青空blue本店@aozora_blue1111【住所】大阪市中央区平野町4-5-8【TEL】06-4708-8812【営業時間】・11:30〜14:30/17:30〜22:00LO・11:30〜14:30/17:30〜21:00LO（土、祝）【定休日】日曜日………………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「うどん」まとめ😋#음식#맛있는

肥後橋の《青空blue》さん☺︎見た目はお蕎麦みたいやけど食べるとしっかりおうどん😳おうどんを塩で食べるの初めてやけど美味しかったー😋親子丼も食べてお腹いっぱい🐷✨ごちそうさまでした♡..青空blue@aozora_blue1111︎︎︎︎︎︎☑︎青セット（おうどん・親子丼・小鉢2種）...

北新地で美味しい魚を食べるならココ平日のランチタイムには行列のできる人気店「煮魚定食」漬物、味噌汁付き1,320円大皿には1尾分の鯛のあら炊き醤油と魚の旨味だけで無駄な味つけは一切無し煮汁は濃口でも薄口でもなく丁度良い全くもって臭みがないのは新鮮な証拠骨は多いけど、美味しい部位が多いアラ宝探しの様に身をほぐしながら無心で食べ進めてまう粒立ちの良い釜炊きご飯も美味しく、おかわりも自由このご時世、嬉しいことに生卵は食べ放題〆はTKGでお腹いっぱいです美味しかった、ご馳走さまでした………………………………………………………【店舗名】銀平北新地店@ginpei_kitashinti【住所】大阪市北区堂島1-5-4【TEL】06-6341-6000【営業時間】・11:30〜13:30LO・17:00〜22:00LO・17:00〜21:00LO（土曜日）【定休日】日祝日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

仕事納めなランチは、銀平さんへ🐟魚がしっかり頂ける和食なコース。を予約してくれての納会です。先付けのかぼちゃ豆腐は、めちゃくちゃ美味しくて、これから出てくるお料理にもワクワクです😊お刺身は鯛、カンパチ、サワラ、鮪。身が大きくてぷりっぷりで美味しかったー。煮魚は鯛の兜煮。あっさり煮付けられた煮付けは、しっとりふわふわ。とっても美味しいです。天ぷらのエビは甘くて付いてる塩も優しい味で塩辛さなく、この塩をツマミにお酒が飲めそう🍶締めの鯛めしは、銀平の名物なだけあって、めちゃくちゃ美味しいです。ご飯がとっても美味しいからどんどん食べちゃうキケンな食べ物。今年も北新地ランチ、最後まで満喫できました😋美味しかったー♪@luna_cha0412様、ご協力ありがとうございます😊

仕事終わりが夜の11時前だったので、焼肉好きなスタッフ3人と朝5時まで営業されている焼肉「たまき」さんへ。プロ野球選手や芸人さんも来店される有名なお店ですし、お肉は何を食べても安くて美味しいです。元高校球児のスタッフさんと高校野球の話しで盛上がり楽しかったです。

焼肉たまき🥩🐮サーロイントリュフTKGは、目の前で炙ってくれる👀🔥どのお肉も全部おいし~🤍美味しいお肉がリーズナブルに食べれるお店💰◎コスパ最強予約必須です！！有名人やアスリートのサインがたくさんありました~✏︎📍焼肉たまき大阪府大阪市北区黒崎町３−２２@_gohan29様、ご協力ありがとうございました😊

🐸気になったらポチッと保存をお願いします🙇↗️↗️⬆️⁡谷町にある「天丼」が人気の居酒屋⁡店に入ると、手前にはカウンター席その奥には小上がりの広い座敷があります⁡「贅沢丼」1,800円温かい白飯の上には海苔そこへサーモン、いくらに雲丹がのった丼⁡口に中でとろけるサーモン(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ⁡小粒やけどプチッと弾けるイクラに濃厚な味わいの雲丹とまさに贅沢な丼⁡暫くぶりに来たら少し値段が上がってますねどの飲食店も材料の高騰で大変そう💧⁡美味しかった、ご馳走さまでした……………………………………………………【店舗名】谷町一味禅【アカウント】@ichimizen【住所】大阪市中央区谷町5-6-4【TEL】06-4304-1621【営業時間】11:00〜14:0017:30〜21:30LO【定休日】日祝日……………………………………………………丼_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「丼」まとめ◉これまでの投稿⬅️@masayan.310@masayan.310様、ご協力ありがとうございました😊

【焼肉㐂舌南船場】さんでお重箱のお昼御飯♡予約無しで開店5分後くらいの訪問。快く迎え入れてくださった上、ぼっちの私にも綺麗な個室を使わせてくださる心遣い。あ...全席個室か(￣▽￣;)お料理を出したら扉も閉めてくださって、とてもとても食べやすかった♡(おかげで照明出して撮れた♡)室内は優しい照明で、少し暗め。落ち着いてご飯も食べられるし、ビジネス利用にも勿論対応できる仕様。おすすめが3つあって、おすすめNo.1は・黒毛和牛熟成イチボ肉タタキステーキのお重¥2080で、めちゃ迷ったのだけど...No.3の・黒毛和牛熟成イチボ肉タタキとすき焼き煮の合い盛りのお重¥1580を！！あ、No.2はね、・熟成ねぎ塩牛タンのお重¥1680だったよ★あと、・コーン茶¥200をつけた♡お重箱のほかにサラダ、お漬物、小鉢、お出汁がつくので、まずはそのまま食べて、その後、お出汁をかけてひつまぶし風にして食べられるから2度美味しい、がウリみたい。よく、夜は評判がよくてもランチは...っていうお店多いけれど、訪問&実食した感想は、「うん、美味しい」イチボ肉タタキの黒胡椒がきいた自家製ダレがめちゃくちゃ好みで、これはイチボ肉タタキステーキのみ(おすすめNo.1)にしても良かったな。ひとりだったのでこの後の胃袋を考えてチキってしまったよ...(´；ω；｀)この日の小鉢は牛の時雨煮。これ、すごく美味しかった！！出汁茶漬けに少し足しても◎お昼、ここにしよう！と思って決めて、歩いて来られる場所に泊まったのだけれど、大正解♡美味しかった、ご馳走様でした。

本日のランチ😋🍴💕心斎橋ランチで有名の【焼肉きたん】🐄⸒⸒珍しく行列無し🤩平日からなのか…ラッキー✌️注文したのは毎度同じの▷黒毛和牛イチボ肉のタタキとすきやき煮の合い盛重（ひつまぶし仕立て）￥1,380-美味し😋全室個室です◎

ある日の晩ごはんは道頓堀にあるみつるさんへ期間限定の提供で10000円相当のお肉がほぼ半額‼️1日10食の「絶対コロナゼロ盛り」のセレブ盛り5670円を頂きました「ヘレ」「インサイド」「クリ」「クラシタ」「ハネシタ」「サーロイン」がお皿にどーん‼️と盛られて来ます圧巻のビジュアルにテンションもMAXですね😍絶妙なサシの入ったお肉たちめちゃくちゃうんま〜い😋✨✨✨✨部位ごとの味や食感の違いも楽しみながらお酒も進みます✨✨✨勿論オンザライス🍚も忘れずに💕〆はやっぱり冷麺でムチプリの食感の麺とアッサリなスープがスッキリと脂を流してくれますね✨✨✨お腹いっぱい大満足NONOODLE,NOLIFE.ステッカーも進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。

先日ヒルトンプラザウエスト6階にあるダイナミックキッチン＆バー燦ヒルトンプラザウエスト店で忘年会してきましたー♪🥰コースは秋味覚「藁焼き鰹」や「金目鯛」、国産牛ステーキを愉しむコース（飲み放題付き）で、様々な地方の美味しいところを堪能しましたー♪🤩先付秋野菜の揚げ浸し造里藁焼き鰹の塩タタキ香味野菜添え土鍋金目鯛と豆腐の吟醸昆布蒸し萩餡かけ揚物金澤美人れんこんの鶏つくね挟み揚げ凌ぎ〆鯖なます主菜国産牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き食事なめこ卸し蕎麦甘味氷菓42人の大人数でしたがいろんな方と和気藹々とお酒とお食事を楽しめましたー♪🤩＆バー燦

旬の贅沢を堪能した✨テーブル席の予約だったけど事前連絡で掘りごたつの個室に案内して頂けました。一つ一つが感動でずっと美味しいの連発。味もボリュームも丁度よく大満足のディナーコース😋◆極コース¥11,000(税込).

仕事終わりに夜ご飯に立ち寄りました。23時まで営業なので、ゆっくり食事できます。タッチパネル対応で、注文もスムーズです。親子丼にミニサイズのうどん付きを頼みました。※温、冷を選べます。つるとんたんさんは、ボリュームが多いのでいつも満足できます。持ち帰り用やプレゼント用も置いてあるので、お土産にも最適です✨

車で行った大阪遠征。なかなかの走行距離と時間なので、普段は飛行機か新幹線。せっかく車で行ったのだから、普段は行かないエリアの車で行くべき！？お店、のひとつとしてらリストアップしていたのはココ、【焼肉たきもと】さん。すぐ隣にはしゃぶしゃぶのたきもとさんもあったりする。1週間ほど前に電話で予約！当日のお席利用は1時間半制。ファーストオーダーは、上塩タン¥2500/1人前ヘレステーキ(g売り)¥5500特選ハラミ(タレ)¥2140追加したのが、新鮮レバー¥750黒毛和牛イチボ¥1546ウーロン茶¥277×2国産のタンはファーストオーダー、口頭のみになるので上塩タンを。1人前は8枚、まあまあの厚さもあり！周りの方々、みんなオーダーしてた★レビュアーさんたちの写真で見るステーキものはひとつは頼みたくて、ヘレをチョイス。綺麗にカットされていたけれど、豪快に塊スタイルのままロースターにどん！！にんにくパウダーは有り無しを選ぶことができて、お肉自体には味付けはないようで、テーブルの塩やおろしにんにくは好みに合わせて使えるけれど、とにかくお肉のダイレクトな旨味を味わえる。大阪はやっぱりハラミはタレだなぁ、と♡6枚あって、厚みもそれなりにあるからお得！レバーはごく普通な印象。でも¥750って考えたら十分。追加のイチボは4枚。お肉的にはアタリ♡頼んでよかった！お肉屋さん直営だからとにかくお肉がウマー♡だった。これで2人で¥12890と、1人辺り¥6500弱なのは嬉しい★ドリンク類が安いのもあり、家族連れが多かった感じ。駐車場はお店とは違う裏の通りにあったよ。ご馳走様でした。

先日堺市にある焼肉たきもとさんに行ってきましたー♪🥰お肉屋さんが経営する焼肉屋さん😆100名店にも選ばれてるお店で前から気になってた☺️とにかくお肉のボリュームがすごい💦牛タンとか厚切りやし美味しい🥰他にも新鮮レバー、特選カルビ、特選ロース、特選ハラミをオーダー😂どれも良かった🥹最後にテールスープを頼んだら結構な量でびっくりした😅でもテールの入ったコラーゲンたっぷりのスープはあっさりしててよかった😆

自分でたこ焼き焼ける、予約も出来る、大人気のたこ焼き屋❤️グループで楽しくたこ焼きパーティー(≧∀≦)ノ大阪梅田にて友人と待ち合わせしてご飯を食べに行こうということになりやっぱり大阪に行くからにはたこ焼きが食べたいと友人のリクエスト。大阪出身のグルメのお友達に、たこ焼きが食べれるお店を紹介してもらいました。こちらは食べログでも予約ができ、自分で焼くこともできる、かなり楽しいお店❤️駅から少し歩きますが、すぐに分かりました。外観はタコの大きな絵が書いてあり、たこ焼きを食べに来た～という気持ちが高まります(笑)店内に入ると平日の午後2時半という変な時間帯でしたが満席に近いお客様でいっぱいそこまで広くないお店、個室が1つあるみたいでした。予約をしていて良かったさて3人で座ったボックスシートオーダーを決めます。友人はそんなに食べられないということで、アラカルトと飲み物に私は個人的にたくさん食べたかったので、コースにすれば良かったかなと後で思いました🤣3人の女子で、たこ焼き3種類とイカ焼きを1つ。◆たこ焼きもち、チーズトッピング720円+260円◆タコしそチーズ790円◆蛸之徹焼き(海老、肉、蛸)790円◆イカ焼き390円▫️生ビール540円目の前の鉄板で焼きます。なんとすごいたこ焼きのシステム。たこ焼き用の鉄板の上にスライド式で具が入れられるトレイがあるんです🤣鉄板を熱して油を引いた後、生地を流し入れ待っているとそこにお姉さんがトレイをのせる。たこ焼き器にセットし、スライドさせるとたこ焼きの中に一つ一つ具が入るようになっています。とにかく綺麗に一気にまんべんなくたこ焼きの中に具が入る焼き方のレクチャーありみんなでわちゃわちゃ言いながらたこ焼きを作るのもめちゃくちゃ楽しかったそしてたこ焼きの味ですがかなり美味しかった❤️生地にもちゃんと出汁が効いていて具も豪華サイドで頼んだイカ焼きは出来上がった状態で鉄板に乗せられ食べるだけグループで楽しくたこ焼きを焼いて食事をするのに持ってこいなお店もっとしっかり食べれるなら1人1650円からのコース(2名から)があるのでおすすめ

単身赴任中行った【蛸之徹】梅田ダンジョンを歩きながら、見つけたたこ焼き屋さん自分で焼くスタイルのお店子供と一緒に楽しく焼きながら食べられてとても美味しかったですあんまり焼いたことなかったけど、最後にはしっかりまぁるく焼けました！

大阪旅行♡おすすめされた焼肉とらちゃん🐯

北新地北新地はらみお肉食べました🐄大阪・北新地の人気焼肉店🔥ハラミ好きにはたまらない？『北新地はらみ』@kitashinchi_haramiさん✨時差投稿失礼します😭▶︎特上タン10mm厚切り￥2,200.-▶︎黒毛和牛幻のハラミ（100g）￥3,200.-▶︎トリュフ卵かけごはん￥800.-ハラミの影に潜んでいますが新鮮厚切りタン✨ジューシーな仕上がりは魅力ある女神なり🐮おすすめです🥢〆の卵かけごはんがお気に入り🥚濃厚なふりしてサラサラっと胃へ送られるこれだけでも食べに行きたい🤤オンラインショップもやっているし身近に味わえるようになりましたねーっ！【住所】大阪市北区曽根崎新地1-11-5【時間】12：00～20：00(時短中の営業時間)【電話】06-6341-4118【定休日】無休@maremareto様、ご協力ありがとうございます😊

ハラミを心ゆくまで堪能できるハラミ専門店新鮮なユッケに始まり幻のハラミステーキスタッフさんが目の前でフランベして焼きあげてくれる一旦休ませたお肉はトリュフ卵にくぐらせいただくと肉の旨味が口一杯に広がます。炊き立ての土鍋ごはんは贅沢にお肉といくらをふんだんに使用食べれるかな？は心配無用美味しくてペロリと平らげてしまう♡

知人が予約してくれました。昔とは代替りして雰囲気が変わったようです。コース料理でした。お通しの後、長崎郷土料理呉豆腐（ごとうふ）が出てきました。やきとりコースにユニークですね。でも、さっぱりします。やきとりは、順次6本出てきました。もも焼き、こころ、軟骨、焼鳥、ねぎま、毛羽先。どれも美味しい。鳥の最後は特製つくね。黄身を崩して、つけながらたべます。美味い！そして、ボイルした包みが登場しました。ジャンボ椎茸・・大味ではなく、ジューシーで美味かった！そして、出汁巻卵。大きいながらもふっくらと仕上げていますね。とろけるようで美味いシメは、キンカン醤油漬けのTKG・・TKGとは、玉子がけご飯です。キンカン醤油づけのちょうちんの卵は、滅茶苦茶濃厚ですね。通常の玉子がけご飯とは違います。飲んでるからこそ合うご飯かも？

.【鶏屋たちばな】地下鉄扇町駅から徒歩2.3分梅田から徒歩約15分の所にある焼き鳥屋さん！！つくねは卵黄トッピングにしてんけど、他にもチーズとかおろしとかたくさん種類あったから全制覇したい！！だし巻きは半熟でとろとろで美味しかった🤤コスパもいいのでリピです！.—-@kotsu_gram_さんから紹介いただきました。ありがとうございます！

📍北新地本通りつるとんたん琴しょう楼@北新地/大阪⁡どうもつるとんたんの人です🙋‍♀️←⁡連続つるとんたん投稿3つ目！そして今回も夏の特選！選ばれたのはです🍅これは全国共通🙆‍♀️トマト大好きやから気になってた味😘さっぱりですいすい食べれる！あともう一杯いけたもん←⁡ただ今回もってか今回が1番大人数で9人で行ったから逸品料理も色々食べてさすがにうどん2は無理やった笑⁡そして喋るのに夢中やったからうどんの写真しかない！あれま〜まあまたすぐ行けばいっか😏😏😏⁡うん。もうな、近々で3つ目ともなれば書くことない←つるとんたんはこれ以降行ってないから次は違う投稿ﾃﾞｽ🍚⁡⁡

天山かけのうどん＊.・人生初のつるとんたん♡器とレンゲが想像以上に大きかったです(^^)笑中に出汁と一緒に氷も入っててうどんのコシも強かったです♪天ぷらも揚げたてで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

2008年1月20日オープンの隠れ家のような一軒家の出汁しゃぶや海鮮、食材に拘った和食屋さん。靴をぬいで店内へ。お席はカウンター席とテーブル掘りごたつ席と個室。2階にもお席があるみたいでした。★ウーロン茶380円★鱧の焼き霜造りオクラ枝豆★お造り盛り合わせ★メロン農家が作ったトマト玉ねぎのムース黒胡椒の塩漬け★北海道仙鳳趾産生かき★蒸し鮑蛤鱧蛤でとったお出汁とじゅんさいの餡★鱧の天麩羅天つゆ★キンキ煮付け★淡路鱧のしゃぶしゃぶ淡路玉葱鱧の骨からとったお出汁★穴子の1本揚げ天麩羅天つゆ★合鴨と茄子と鰻のタレ焼き★明太オムレツごはんおかかごはん★鱧しゃぶ〆のおうどんまだ生きている淡路島の鱧を究極の骨切りをして調理してくださいました。どのお料理も美味しかったですが、鱧の焼き霜造り、蒸し鮑、鱧のしゃぶしゃぶ、明太オムレツごはんがすごく好みでした。鱧は骨切りの違いなのか、口あたりが滑らかですごく美味しい。蒸し鮑は、大きな蒸し鮑、その横には大きな蛤、そして上には大きな鱧、そこに蛤でとったお出汁とじゅんさいの餡がたっぷりかかった一品。明太オムレツごはんも最高でした。

2024年3月11日にリニューアルオープンした旬の食材と産地直送天然素材を使用したお寿司や懐石料理が味わえるお店。左官職人久住有生氏が手がけた、久住氏しか出せない久住ブルーと呼ばれる青色の壁が印象的。お席はカウンター席と掘りごたつ席とテーブル席と個室。★卵月献立そよふく風香りホノカ★ぶどう酢ビワミンジュース700円★猿田彦珈琲HOT700円コースの内容は＊先付夏野菜のゼリー寄せ抹茶黄身酢がけ＊前菜・ツリガネ人参の胡麻和え・穴子桜白和え・黄金チーズ味噌焼き・かます墨あて笹ちまき・蛇龍蓮根・稚鮎甘露煮・花弁ゆり根・厚焼玉子・桜まんじゅう・ゆり根団子＊先椀桜海老つみれ＊お凌ぎ日替わり寿司二貫・甘鯛の昆布〆・穴子花山椒の佃煮＊造里五種盛り・天然縞鯵・金目鯛・帆立・鯛・鰹＊焼物鰊塩糀焼き新生姜と胡桃の佃煮＊温物鮑オイスターソース煮とうもろこし新芽＊強肴猪のすき焼き＊食事おすすめ握り・中トロ・小肌・のどぐろ・鰻・自家製生姜＊留椀しじみの赤出汁＊水菓子・滋賀県朽木宝牧場絞りソフトクリーム・フロマージュお米は自社田園で作る滋賀県産有機米コシヒカリを使用。見た目も美しく美味しいお料理の数々、お凌ぎのお寿司にもすき焼きにも花山椒が惜しげもなく使われていました。小肌の握りも鰊の塩糀焼きも丁寧なお仕事が伝わります。牧場から直送の搾りたての生乳で作るソフトクリームも絶品。珈琲があるのもすごく嬉しい。エントランスや店内に飾られた季節を感じるお花、こだわりの器、箸置きの駒、京の石畳を思わせる空間、旬のお料理、日本の文化や四季を感じられる素敵なお店。お客様は海外の方が多く、店員さんも英語で対応されていて、活気に溢れてました。

心斎橋駅近くの繁華街にある囲炉裏料理のお店ディナータイムに訪問しました。この日は大体のお客様おられたそうで急遽別邸にてご案内いただきました。スプーンに入ったキルギスのフォーリークローバーはちみつ胃の調子を整えてくれたりとお料理のスタートにぴったり海鮮とお肉のを同時にいただける甘海老と三角バラのユッケ新鮮ならではいただける一品お料理は卓上に設置してある囲炉裏にて自身にて焼きあげてゆきます。(職人さんにて焼いていただけるお料理もあり)ふわっと解けゆく身は淡白で焼くと風味が増すメヒカリパインアップルを食べて育てた沖縄産アグー豚パイとん初めていただきましたがさっぱりとした脂で口の中でとろけゆく優しい甘さ普段出会えない食材に出会えるのも嬉しい焼魚は下関産のとら河豚河豚を昆布シメし焼きあげ上からかぶらを乗せて茶碗蒸し仕立てにしいただきました。お野菜本来味わいと河豚の旨味がお酒をススメます。カリッと香ばしく焼かれた手羽先餃子の中には今が旬の松茸をふんだんに詰め込んで焼き上げた秋を感じる贅沢な一品焼野菜は柔らかくほどけゆくポロネギとかぶらお野菜本来の美味しさを感じられニンニクアンチョビなどを使用した自家製のカポナータと味わいの変化を楽しみながらいただきました。厳選された黒毛和牛の異なる部位のお肉がいただける厳選黒毛和牛4種盛り合わせこの日は淡路ビーフ三角バラ佐賀牛リブロース佐賀牛ミスジ佐用町はらみ囲炉裏で焼いていただくお肉は格別！！口の中いっぱいにジューシーな旨みが広がる淡路ビーフ三角バラ噛めば噛むほどに濃厚な味わいのハラミ囲炉裏にて職人さんに時間をかけて焼きあげていただくうな丼四万十川の鰻を使用されておりふわふわで柔らかく口の中のでほどけゆき思わず笑みがこぼれます。お料理のスタートから最後まで素敵なディナータイムになりました。

2002年12月7日オープンの紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊びを堪能できると話題のお店。靴をぬいで店内へ。シックな大人の雰囲気。お席は4席のみ。テーブル毎に囲炉裏が設置された掘りごたつ席。卓上には、生醤油、ピンク岩塩、一味、粉山椒、爪楊枝。★日本の旨いもん16品15000円★ジャスミン茶★緑茶ドリンクメニューはなく飲みたいものを伝えるスタイル。コースの内容は＊蜂蜜＊甘海老と淡路和牛のユッケ＊宮城県真蛸＊沖縄県アグー豚パイとん(アグー豚にパイナップルを食べさせて育てた豚)ローズマリー＊千葉県石鯛＊北海道帆立バター生醤油＊三重県伊勢赤鶏だし醤油＊焼き野菜・北海道玉蜀黍無色イエロー・鹿児島県ダビデの星胡麻油海老塩＊京都猪ローストウンパイローソース＊キムチ盛り合わせ・ニラ・切り干し大根・白菜＊葉物野菜のサラダ自家製ドレッシング＊和牛盛り合わせ・ブランク・ヘレシモ・カイノミ・兵庫県佐用町サガリしっかり焼くと◎＊鰻自家製タレ＊土鍋炊き立てごはん＊デザート･大人のメロンクリームソーダ最初のユッケの美味しさに心を掴まれます。サラダのドレッシングもすごく好み。厳選した魚介類、ブランド牛など全国の美味しい食材を紀州備長炭を使用した囲炉裏で焼いていくのも楽しく、炭で焼くからこその芯まで綺麗に温度が伝わる美味しさを味わえるのも◎どれも美味しかったですが、最後のお店で捌く鰻が絶品でした。土鍋で炊いた炊き立てのごはんの上に乗せて、鰻丼として提供してくださいます。ごはんの量も選べて、骨を生かした自家製のタレも美味しい。デザートの大人のメロンクリームソーダは、目の前で、メロン、バニラアイス、メロンアイスが入った器に三ツ矢サイダーを注いで仕上げてくださいます。見た目にも楽しいスイーツ。前に初めて来た時に気に入って今回2度目の訪問でしたが、前よりもさらにグレードアップされてました。普段なかなか味わえない囲炉裏を囲んでの美味しいお食事、ゆっくりと素敵な時間を過ごせました。