ヤキトリボーイシュウマイガール 梅田店
北新地/焼鳥、中華料理、居酒屋
2021年4月7日オープンの炭火で炙った焼鳥とオリジナル焼売がウリの隠れ家居酒屋さん。お席は1階はカウンター席、2階3階はテーブル席。★牛乳瓶カクテルカルーアミルク・キャラメルフレーバー450円★レトロサワーライフガードサワー480円★黒烏龍茶380円★ジャスミン茶320円★ジンジャーエール(辛口)320円★お通し生ハムサラダ350円★とりどり焼売13個2300円・名物焼売・山椒焼売・海老焼売・ウニ焼売・麻辣レッド焼売・明太クリーム焼売・蟹焼売・山椒焼売・イカ墨ブラック焼売・スパイスイエロー焼売・大葉シラス・バジルグリーン焼売・にら焼売★イタリアン風焼売4個700円★紅茶葉唐揚げ550円★鴨MIX1200円赤柚子胡椒★痛風丼1680円★いくら丼1680円見た目も可愛くてSNS映えするドリンクやお料理がいっぱい。とくに、とりどり焼売と鴨MIXがお気に入り。〆に選んだ通風丼といくら丼も映える一品。
地下鉄東梅田駅より徒歩3分。お初天神通りの裏参道の裏路地にある、創作焼売と炭火焼鳥が自慢の昼から営業する居酒屋。・とりどり焼売2300円お店の名物焼売が、13種類の焼売が楽しめます。下味が付いているので、それぞれの違いを楽しみながらそのまま何も付けずに味わうのがGOOD。・茄子炭焼き400円・白ネギ炭焼き400円・オクラ炭焼き400円野菜に合わせた味付けで楽しめます。野菜本来の美味しさをしっかり感じられます。・鶏MIX600円まるこころ、せせり、ぼんじり、ももが味わえる一皿。それぞれの部位の食感や旨味が楽しめます。・鶏肝刺し550円濃厚な肝の旨味とぷりぷりとした食感は絶品。塩ごま油と青ネギと共に味わいます。・生つくねウニ220円・生つくねいくら220円柔らかく臭みなどもなく食べやすいです。トッピングの素材と、あっさりしたつくねは相性抜群。・無限ピーマン320円シンプルながら病みつきになる美味しさ。ピーマンのシャキッとした食感と、苦味が美味しさの秘訣です。・ポテトサラダ450円クリーミーで滑らかなポテトサラダと、コクあるチーズの味わいを楽しめます。蒸し、焼きと焼売は20種類以上。フォアグラなど高級食材やカラフルな餡を練り込んだりと、目でも舌でも楽しめる焼売は魅力的でした。牛乳瓶カクテルやレトロサワーなど、SNS映えするドリンクもあります。昼から営業していて昼飲みもできます。女子会やデートには特におすすめです。
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焼鳥エナミ
南森町/焼鳥
西天満にある[焼鳥エナミ]さんお店の入り口がちょっと奥まっていて、隠れ家のような佇まいです。お店の屋号も通路にゆるくカーブした通路を奥へ進むと店内に入って行けます。落ち着いた雰囲気のお洒落な店内はカウンター席と個室のテーブル席が用意されています。ご存知の方も多いけど、こちらのお店の凄いところは飲食の代金が7000円を超えた時点でお会計が"7000円に固定"されるんです‼️(別途条件あり)メニューは大きく分けて焼鳥が5本か7本のコースから選択します。この日はまず、『焼鳥7本』のコースでお願いしました。🔸鳥スープほっこり温まるスープからスタートほのかに生姜が効いていて、胃を整えてくれます🔸ささみのわさび菜和えささみの歯応えのある食感と海苔と胡麻の風味が良く合ってます。🔸鶏刺しプリプリの食感が絶妙ですね~からすみの風味がアクセント🔸肝刺しねっとりと濃厚な舌触りの肝が旨過ぎます~ここからは焼き物をコースに入ってるものと、追加で注文したものも一緒になってます。🔸心コリッとした弾力のある食感もも肉パリッと焼かれた皮目と歯応えのあるお肉が絶妙🔸ずりコリッコリの弾力ある食感で塩加減も絶妙‼️🔸ぼんじりプリップリの歯応えと、噛むとジュワッと口にあふれる脂が堪りません🔸ささみ繊細な火入れ加減で見事な半生具合!!めちゃくちゃ柔らか~い‼️🔸身付き軟骨カッパ軟骨とかヤゲン軟骨とかさんかく軟骨言われる部位ですねコリコリした食感が大好きです。身がついてるので旨味も倍増🔸オクラ青臭さは皆無で鰹節の風味がアクセントになって美味しいですね~🔸ズッキーニホクホクの食感で、中はジューシーなのがハマります。🔸うずらこれ、中は半熟に仕上げられてます!!噛むととろ~りと黄身が出て来るんですよ~やみつき間違いなしな逸品🔸つくねほわっほわです噛まなくても口の中で溶けて行きますこれだけでも何個も食べれそうなくらい美味しい~🔸上肝(トリュフ塩)トリュフ塩のアクセントが効いていて、口の中でトロリと崩れて行きますお酒が進むにくいヤツ🔸手羽先丁寧に骨が抜かれてそのままかぶり付けますパリッとした皮目と噛むほどに肉の旨味が楽しめます他にも色々ご馳走様でした‼️
焼鳥エナミ南森町噂のエナミさんへ。行ってみたくて予約してもらったところへお誘いいただいた!✨焼鳥ほんまに柔らかくてずっと食べれる幸せはこれ以上ない。どれだけ食べても飲んでも上限6000円。やっぱり気になってた親子丼には驚かされる鳥屋さんの親子丼はなんであんなに格別なんや🤔また行きたいけど、予約困難だよな〜。@cookni2021様、ご協力ありがとうございます😊
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炭火焼き鳥 鶏尽
なんば/焼鳥、鳥料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
裏なんばで遅くまで営業されてる人気焼き鳥店✨この日も多くのお客さんで賑わってました🥺.店内は手前にカウンター席奥には個室・更に2階建になっており結構広いです😳..今回はカウンター席に案内されました✨..オーダーしたもの🍽.■刺身五種盛り■豆富とねばねば野菜のサラダ■アボカド天ぷら■半熟うずら卵■せせり■ねぎま■ふりそで■ぼんじり■肝■特製つくね■ツナギ■ハツ■肝■皮■鶏はらみ■キンカンたれ焼き■皮付きせせり■雲丹鶏■こだわり卵かけごはん..新鮮なお造りたち😍炭の香りをまとった焼き鳥たち❤️豊富な逸品メニュー✨..特におすすめは串では【せせり】肉厚ぷりっぷりでジューシー🤤ポーションデカ目で食べ応え満点っ💯.一品物では【雲丹鶏】美味しいのはもちろん器も拘りを感じる良いお店でした💕..ごちそうさまでした😋✨
こだわりの鶏料理が食べられるお店で、焼鳥はもちろんそれ以外の鶏刺しや創作料理、〆までとにかく鶏の旨味を感じられます🐓デリバリーやテイクアウト🥡もやっています!どのメニューも美味しかったです♪また行きたいと思います😁😁
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