野乃鳥 梅味堂

大阪池田市発の鶏料理店で、ひょうご地鶏のパイオニアとして焼き鳥や鶏ぎょうざを始め様々な料理を味わえます。鶏の卸しも行っているそうです。 ■焼き鳥5種 1本165円〜 ・ねぎま（塩） ・リードヴォー（たれ、クミン、タスマニアマスタード） ・ささみ（しそうめ） ・特製つくね（温玉） ・ハラミ（おろしポン酢） 30年継ぎたされた秘伝のタレ、ふっくらジューシーに焼きあがる紀州備長炭を使っています。特製つくねは、地鶏の最高峰と言われる＜ひょうご味どり＞。 ■鶏餃子 429円 播州百日どりを使い、薄皮で包まれているので旨味をダイレクトに味わえます。地鶏に合う、自家製のポン酢とラー油、京都産ハバネロを使用した篠ソースで味わえます。 ■ミニ焼き鳥丼TKG 649円 ひょうご味どりの特製つくねと、ねぎまと一緒に食べるTKG。濃厚な播州地卵と秘伝のタレで味わえます。 ■まるごとジンサワー 902円 黄桃をノンアルコールで。程よい炭酸でスッキリして、フルーツもたくさん入っていたのが嬉しいです。 中崎町の高架下にあるお店で、人気で満席のことも多いとか。焼き鳥好き、鶏肉好きな私にはとても大満足でした。