【2026最新】大阪で夏におすすめの日本料理TOP6

2022.8.11連休初日は…母を連れてランチどこ行く〜？と聞くとお造り食べたいと言うので木曽路さんへ最近利用率高い（笑）いつも食べてるお造り定食が無くてお盆限定メニューになってます。妻籠（つまご）2000円これだけついて2000円は安い‼️お腹まんちくりんになりました(ˊᵕˋ;)💦1番下のドリンクは食前酒（ノンアルコール）ピーチ🍑です。冷たくてめちゃくちゃ美味しかった。お鍋はトマト🍅のすき焼きです。なかなかトマトも合いますね。温泉卵につけて…😳温泉卵もありです。最初から温泉卵だけ食べたら味がない（笑）母がすき焼きにつけるんやで〜って…🫣おっちょこぺたこ。chocomintさんのこと言えません🤣最後に冷やしぜんざいが。夏のメニューですね😍ご馳走様でした🙏店内は広いです至れり尽くせり୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧営業時間：11:00〜15:0017:00〜9:30店名：木曽路八尾店住所：大阪府八尾市新家町3-42-1電話：050-5484-2945駐車場：無料（38台）୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

母の喜寿の誕生日でした🎂今回は母の幼少期から今に至るまでの写真とビデオレターをDVDへ幼少期のアルバム作成ケーキのオーダーメイド花束のオーダー食事会で紫のちゃんちゃんこを着せたり本当に楽しく笑いあり涙ありの誕生日でした🎉🎉🎉いつも明るく元気でお料理が上手な母で、大きな病気もせず元気でこれた事を何よりも嬉しく思ってます。本当に喜寿おめでとう🎊家族や叔母、従兄弟、兄弟、孫、友人達の協力のもとサプライズができました感謝しかありません。また木曽路のスタッフさん、ちゃんちゃんこを貸してくださり、また家族写真を撮って下さりありがとうございました🥳

2023.7.12水曜日心根へ1月からスタートした心根5️⃣(一応女子５人)四季を感じる食事会1月は、大雪⛄️🌨️❄️新緑の4月、そして今回3回目は初夏を５人で楽しんできました♪先日、主人と言った時と二十四節気メニューは同じですが私が2度目なのでメインは鴨肉に☆前回は、鳩のステーキでした(写真撮り忘れましたが)この鴨ロースも最高に美味しかったです。添えのソース類は同じでしたが本当に美味しい😋なのでスタートは、鴨ロース肉からアップしました。主人とは、心根コース22000円を頂きました。今回は、お昼のランチ(平日限定)11000円。其々好みの飲み物。私は、高槻の寿酒造の地ビール『蔵kolsch』をチョイス✨お料理に合う味わう地ビールでした♪他の銘柄も呑んでみたい！と思いました。次回④の日程も行く前から５人でミーティングして10月11日に予約してきました♪心根大阪府高槻市中畑久保条15-1

地下鉄南森町駅より徒歩7分。ミシュランガイド京都・大阪2024掲載の本格天ぷら専門店。旬の食材をはじめ、黒毛和牛のヒレ肉など高級食材を使った天ぷらを味わえます。▼贅沢プラン20000円・夏野菜水酢仕立て翡翠茄子、パプリカ、トマト、じゅんさいを使った夏らしい涼しげな一品。素材の美味しさを味わえます。中でも、つるつる、ぷりぷりした絶妙な食感を楽しめるじゅんさいはまさに今が旬です。・すくい豆腐お店自慢の一品。濃厚な味わいで、大豆の甘みと風味を楽しめます。イクラ、茗荷、三葉、わさびと一緒にいただきます。・天ぷら：車海老きめ細やかな肉質とプリプリした食感に濃厚な味わいです。藻塩とレモンでさっぱりいただきます。・天ぷら：白とうもろこし天ぷらにした白とうもろこしは、甘さが凝縮しジューシー。素材の甘さを存分に楽しめます。・天ぷら：四角豆シャキシャキした食感の四角豆と、サクサクした食感の衣をつけた食感の豊かさを楽しめます。・大根サラダ梅ジュレと混ぜていただきます。炒り米の香ばしさ、塩昆布の食感も楽しめる箸休めのサラダです。・天ぷら：しそ巻き車海老さわやかな香りとさっぱりとしたしそが濃厚な味わいの車海老のアクセントに。和風のハーブしそが車海老の美味しさを引き立てます。・天ぷら：丸オクラ沖縄県産の丸オクラは、肉厚で柔らかく粘りの強さがあります。天ぷらにすると旨味が増し、サクッとした衣の絶妙な食感がより美味しさを引き出します。・天ぷら：稚鮎滋賀県琵琶湖の天然稚鮎は、腑の爽やかな苦味と清涼感ある香りが口の中に広がります。外はサクッと中はふんわりした味わい。・天ぷら：黒毛和牛シャトーブリアン北海道生ウニがトッピングされたシャトーブリアンの天ぷら。バターのような口溶けの良い脂が口の中にふわっと広がります。ウニの甘さとクリーミーさ、磯の香りがアクセントに。・天ぷら：かき揚げふっくらしホクホクした一寸豆と、プチュと弾ける桜エビとのかき揚げは、素材の食感の違いを楽しめます。・天ぷら：水茄子濃厚な味わいでほのかな甘みがあり、サクッとした衣の食感とトロリとした水茄子の癖になる食感を楽しめます。・天ぷら：アスパラアスパラのジューシーな食感や旨味や香りを楽しめまし。藻塩につけて

大阪産の食材をふんだんに使用したお料理と唎酒師の資格を持つ店主さんが厳選した日本全国の地酒とのマリアージュが楽しめる穴子ふっくら肉厚の穴子は口の中でシャリがほどけます。極限まで握らないという守屋さんのこだわりだそう純米大吟醸裏雪月花ふんわりした口あたりにキレのある酒スッキリとした甘さのある味わい鴨ロースをビーツや玉ねぎのソースといただきます。あっさりとしたお野菜の美味しさがとけこんだスープと鴨美味しさがおすいもの酢橘とナスタチウムのピリッと感が爽やか四日間熟成させた烏賊は噛むほどに美味しさが増してお酒がすすみます♡紀土純米吟醸夏の疾風さっぱりキリッとした夏にぴったりの涼しげな口あたり一品一品ペアリングでお酒を選んでいただけるのでお食事とのマリアージュを楽しんでいただけます。生しらす海苔の風味と磯の香りをまとった生しらすのせきくすみさわら備長炭で軽く焼き目をつけていただきます。香ばしい香りと鰆の甘さがたまらない！かわちながのしいたけものすごい椎茸の茶碗むし茶碗蒸しいっぱいの椎茸は河内長野産の椎茸をペースト状にし旨味をとじこめプルプルの茶碗蒸しから溢れだすお出汁海老や鴨から取ったお出汁と少量のお塩のみ素材の美味しさを味わえます。天ぷら泉州水茄子みずみずしい水茄子はふっくら天然タラの芽ほろ苦さが大人な味わいあなごのはらぼね意外性のある柔らかな食感にコラーゲンたっぷり女性に優しい一品ズッキーニ浅漬け大阪産のお野菜のとりあわせトマトブロッコリー那須ジャガイモ軽くボイルしたお野菜を冷製でいただきます。お野菜の食感も楽しめます。鱧身の甘さが口の中でほどけとろけてゆきます。また一口お酒をいただき感動しました。軽く炙った鴨ロース肉厚でジューシーな鴨ロースとシャリの爽やかな風味こはだ綺麗なフォルムは食べるのがもったいないくらいの美しさ♡さっぱりとした風味と濃厚な旨み光もの好きにはたまらないたまご谷川養鶏さんのあかたまごワインたまご美人たまごを使用しっとりふわふわの甘さに癒されます。暖かいお味噌汁は美味しすぎてお雑煮でもいただきたいくらい風味豊かで何度でもいただきたくなるお味