心根（ココロネ）

2025.7.9 水曜日　晴れ☀️時々雨🌧️ 半年ぶりに『心根』へ心根５メンバー勢揃いで 美味しい料理を堪能して参りました♪ 二十四節気は、「小暑」旬を全身で味わってきました。 オールドバカラのグラスに注がれたクワノミジュースでスタート✨ 八寸のお皿の柄は笹🎋 一つ一つの料理に意味があり季節を感じる とっても素敵な時間✨ ピチピチの鮎は、大将の息子が朝一番に嵐山まで 引き取りに行きます🚙 お料理スタートと同時に40分かけて炭火で焼かれ 元気いっぱいの命を戴く🙏感謝 鴨の一皿も美味しかった〜😋 土鍋で炊かれた炊き込みご飯は、大将が漬けた香物で デザートは、透き通った葛きりと青梅の甘露煮 今日も本当に美味しかった〜 次は、秋🍂かな 皆さんも是非『心根』へ足をお運びください。 ♦︎心根 大阪府高槻市中畑久保条15-1 #aumo #はぎちゃんの日常 #心根 #日本料理 #大阪府高槻市 #美味しい

心根(ココロネ) 大阪府高槻市中畑久保条15-1 4ヶ月ぶりの 『心根5』 メンバー1人が来れなくなり心根4でしたが 今回も大将の心根が伝わる美味しいお料理の数々 心に染み渡りました😊 大将こと片山城氏は、この度 RYORI MASTERS(農林水産省料理人顕彰制度)にて 第15回　ブロンズ賞　受賞🥉されました。👏✨ おめでとうございます㊗️素晴らしい✨ 神戸北野ホテル　総支配人　総料理長　山口浩氏から お祝いの胡蝶蘭が届いていました☆ #aumo #はぎちゃんの日常 #心根 #大阪府高槻市 #片山城 #RYORIMASTERS #第15回ブロンズ賞 #神戸北野ホテル #総支配人山口浩

2024.9.20 金曜日☀️晴れ 『心根』日本料理 3ヶ月ぶりに心根のお料理を堪能してきました😋 二十四節気「白露」 今日からメニューが変わりワクワクドキドキ💓 秋を感じる🌰栗や　食べたことのないきのこ🍄‍🟫 何度訪れても飽きのないお料理 心豊かになりました。 9枚目の白い🤍ふわふわは、わたあめです。 何とも楽しいこと😊笑顔 是非　訪れてみてください☆ 心根 大阪府高槻市中畑久保条15-1 #aumo #はぎちゃんの日常 #心根 #片山城 #日本料理 #心根5 #大阪府高槻市