【2026最新】岐阜で一軒家のおすすめの和食

岐阜と名古屋を中心に多くの店舗を展開している飛騨牛のお店「馬喰一代」、そちらの長良本家が２０２２年１１月２４日に全面リニューアルオープンということで平日の夜に利用してみました。新しい店舗は「庭の中で食べる」をテーマに設計したということで大きな屋根のすごく立派な建物で個室を中心とした高級感のある雰囲気で２０卓チョットの席数、喫煙スペースや席から見える庭には山を切り崩して採石した大きな恵那石を配置してあるなどすごくこだわりをもった造りとなっています。この日いただいたのは税込１０７８０円の網焼きの飛騨牛「最とび」コース、前菜盛り合せに始まり、特選飛騨牛刺身風盛り、飛騨牛トロにぎり、極上タン、自家製豆冨サラダ、飛騨牛極上ロース姿焼き、極上飛騨牛「最とび」盛り、焼野菜盛り、自家製生ソーセージ、ご飯、香の物、味噌汁にデザートといった内容です。ご飯は+７８０円でこぼれ飛騨牛トロサーロイン丼に変更できたのでそうしてもらいました。お肉は最初から最後まで文句なしに素晴らしいものばかりでしたがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは飛騨牛トロにぎり、その前の刺身もそうでしたが飛騨牛の大トロがすごいです、キレイに刺しの入ったピンク色の美しいお肉ですが、口にするとこの脂がスッととろけるように脂の甘みが口の中に広がります、コレは素晴らしいです。次に飛騨牛極上ロース姿焼き、大判の立派なお肉で食べ応えもありますが、このお肉と馬喰特選洗いだれがベストマッチ、すごくさっぱりした味わいのタレでお肉の甘みが引き立つような感じですね。そしてメインの極上飛騨牛「最とび」盛り、ロース、イチボ、トモサンカク、ヒレの４種類でしたが見ただけでソレと分かる素晴らしいビジュアルのお肉、これはテンション上がりますね。見事な霜降りの入った脂の程よい甘み、それに赤身らしい肉々しい旨み、その両方を一度に味わうことができるイチボ、めちゃくちゃ柔らかくてお肉の甘みを存分に楽しむことができるヒレなどもちろんどれも味の方も文句なしでした。

こちらは「手打ちそばあらい」蕎麦庄やまこしの更に手前のお店。こちらのお蕎麦とっても美味しかった。〒501-5625岐阜県大野郡白川村大字飯島２５７−２営業時間11時00〜14時30火曜日定休電話番号0576961103

岐阜県の蕎麦庄やまこし。白川郷のすぐ近くにあるお蕎麦屋さんです。アットホームで広々したお座敷で食べられます。5月中旬に行くと美味しい山菜の天ぷらがいただけるそうです。

🥢2024/06/20来店手打ちうどん丼物『角浅(かどあさ)』さんに突然行きたくなっちゃったε=ε=ヾ(*ﾟｰﾟ)ｼ珍しいくこの日は混み合ってない٩(´▽`๑)وLucky．注文したのは…期間限定商品✮いりこひやかけきしめん静岡県レモネードver.．──────────────────────￥1,320-✮海老天￥330-(全品税込)．見た目にまず衝撃を受ける！ヮ━━\(#)/━━ォ器の丼までキンキンに冷えているきしめんは、丼の周りに静岡県『レモネード』という柑橘類が1個分使用されていて、中心には輪切りレモン🍋(カリフォルニアレモン)スープは優しいのにガッツリといりこ出汁を感じるお味麺は信じられない程のつるつるモチモチ❣ヤバイ…なぜ今まで角浅さんできしめんを食べなかったんだ⁉️損をしていたじゃないか💦．海老天にはピンク岩塩が一緒に出てきたのでお塩でいただきました✨肉厚でブリブリの海老1匹と大葉の天ぷら✨このサクサク感たまらない✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"．やっと食べられたレモネードきしめん✨在庫限りなのでそろそろ終了すると思います。食べられてよかったぁ〜♡(ღ´꒳`)ﾎｯ−⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬

♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥･*:.｡｡.:*♥ʚ⃨♡⃨ɞ⃨手打ちうどん丼物角浅さんꪔ̤̫岐阜県羽島郡笠松町田代８２０−１☎︎058-387-2736定⃞休⃞日⃞水曜日第三火曜日営⃞業⃞時⃞間⃞昼の部11:00-15:00（lo.14:45）夜の部17:00-21:00（lo.20:45）駐⃞車⃞場⃞🚗第2駐車場あります。止めるには第2駐車場が止めやすいかな。𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@teuchiudon_donburi_kakuasa♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥･*:.｡｡.:*♥✿いりこひやかけきしめんすだち満載ver900円❥レモネードと迷いましたが、すだちを注文💕❥出来上がるまで、ワクワク💕❥きたー❤️見た目も良い🙆‍♀️すだちがいっぱい😊きしめんが太くてピロピロやーん💕❥と中、薬味を入れて味変よ🙆‍♀️❥すだちは、この季節にぴったりな酸味があってとーってもお上品な味😍さっぱり、ひんやり❤️つるつるつると麺が食べれちゃうけど‥❥びっくりしちゃったのが、麺が太くて長ーい😆吸っても吸っても麺😆美味しいけど途中で噛み切るべきなのか？悩みましたよぉ🤣❥すだちも種を取って食べるのかなぁ？と考えちゃった🤔❥さっぱりしていりこの出汁も美味しいかったですよぉー😍

(岐阜県高山市)🐃🐂🐄味の与平🐃🐂🐄去年訪れました！飛騨牛専門レストラン敷地内に酒造店も有り美味しい日本酒🍶もいただけます。お料理を待ってる間3種の日本酒頂きました〜はぁ(*¯ᗜ¯*)どれも美味しあんまり頂くとお肉の味がわからなくなるので程々に待ちに待った飛騨牛の登場‼️美味しいん～(*˘︶˘*).｡.:*♡シアワセとろけちゃいましたお食事を終え日本酒を追加🍶´気づけばテーブルには空の3合🤪高山の夜が更けていきました。

飛騨高山に行った時にふらりと入ってみた「味の与平」。正解でした！お肉は口の中でとろけてなくなっちゃうくらい柔らかくて美味しい♡幸せな気分になれます！笑

ドライブ日和🚘ランチは、自然薯🍴

下呂で人気の食堂。中はけっこう広いです。椅子席と座敷席あり。そば＆うどんが入る鶏ちゃん焼きが有名ですが、豚ちゃん、マトンちゃん、牛ちゃんもありますよ。鶏ちゃん定食￥750でご飯おかわり自由。そばorうどん追加で￥100。さらにコーヒーも￥100で飲めますよ。最高！安くて美味しい。とんちゃん、牛ちゃんはバラ肉の感じです。けいちゃんもきも無しで、女性も食べやすく人気店です。肝も好きな方には少しもの足らないかも。けいちゃんをお店で食べて、おいしすぎてとんちゃんを持ち帰りで買って帰りました。ちょっと辛めのたれが、肉にも、うどんにも良く合います。店のおばちゃんの対応もよく、居心地のよいお店でした。下呂温泉街から少し離れてるため、車が必須ですが、車できたなら是非食べに行ってほしいお店です！高山へ行く時に必ず立ち寄るお店。お手頃な金額でとても美味しいです！

まずはランチにお蕎麦を頂きました。さんまち筋にある"恵比寿"というお蕎麦屋さん。少し寒かったので今日は温かい海老天そばを注文、海老天以外にも山菜の天ぷらものっていてお出汁も関東ほど醤油が強くない感じて手打ちの蕎麦も美味しかったです。お客さんも多かったです。

お昼ご飯に天ぷらうどん、天ぷら蕎麦、かけうどんを注文しました〜お店は古い町家らしく風情のあるお店でした〜

馬喰一代さん🐮🥩@bakuro_kenchouhigashiお肉が食べたい今年の肉の幕開けは、馬喰一代さんの網焼きランチ🤗🥩🫶娘のリクエストでした😂🥩🫶安定の馬喰一代さんは落ち着きます😊✨個室なのでプライベート感ありありでいつもゆっくりゆったりしちゃいます🤗🫶✴︎網焼きランチ（100g）¥2,090-・自家製豆腐・サラダ・網焼盛り・焼野菜盛り・ご飯・味噌汁・デザートランチ時間はご飯お代わりできちゃいます🍚毎度思いますが、焼肉はこの世で一番幸せな食べ物です🤤🫶🫶🫶２名様から個室があるので周りを気にしず食事ができ、私が好きな部屋はVIP個室です🤗人数が多い場面に使用しやすくソファ付きなのでくつろげちゃいます😊✨本日も美味しくいただきました🫶@ri_n.stagra._.m様、ご協力ありがとうございます😊

県民割を使い、鵜飼旅に岐阜へ🚗💨・・・2年前、飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家でのディナーが美味しかったので、今回はランチに馬喰一代県庁東店へ・・・頂いたのは、【プレミアム馬喰ランチ】○自家製豆腐○野菜サラダ○本日のタン○飛騨牛ユッケ○炙りトロサーロイン1本握り○馬喰三種盛り、焼き野菜盛り○ご飯、味噌汁○デザート※馬喰三種盛り…ウデ、イチボ、三角バラ※デザート:フルーツソースがけソフトクリーム,ナタデココ焼肉は勿論ですが、ユッケ、トロサーロイン握りウンマァー\(^｡^)※県庁東店は、近くまで🚗💨行けば・・・壁面一面に描かれた大きな牛の絵が出迎えてくれます。店内は和モダンの上品な造りで、焼肉は勿論の事、飛騨牛を使用した牛刺しやにぎり寿司を提供してくれます。また、牛しぐれ煮やビーフジャーキー、飛騨牛プレミアムカレーなども販売しています。

うな丼大盛り！決してうなぎが小さいのでは、ありませんよ！

今日は岐阜県付知峡「中津川不動滝」からこんにちは🫡🫡🫡岐阜県中津川と言えば…山…山…ばかりで…まるで…トトロの世界です🫢馬籠宿の付近は特に…緑ばかりで…五平餅も最高😀😀😀だったコンビニすら無い…ガソリンスタンドもない…でも、携帯の電波は届く…😅コンビニなくて…不安になる…私…🥶🥶🥶少し歩けばコンビニやスーパー…そんなところに住んでる私はこれが…当たり前ですが…ここに住む人は…コンビニやガソリンスタンドも近くにない…こんな環境が当たり前。でも同じ生活をする。ネットさえ繋がれば…仕事もできる時代😁…色々考えてしまいました😅先ずはきゅうりか🥒…🍅か…ラムネ…を選んで…滝まで歩く🚶‍♀️笹舟なんて小学生に作ったくらいです…大自然に囲まれて…冷たい河に足を入れて…癒されて…今日は本当に幸せな1日を過ごせました😍鮎はまた小さいけど…美味しく頂きました。スーパーの鮎なんて…見る気もなく…買わないのに…🫢🫢🫢自然の中で頂く鮎は頭から尻尾…内臓まで🫀まで食べてしまう…9月になると…大きな鮎が頂けるとお店の方が言ってました🤫自然の中で食べる…きゅうりって…こんなに美味しいの🤗🤗🤗？たまには上をみて歩くと変わった景色が見れますよ😆😆皆さんも…岐阜県中津川に聞行くことあったら是非行ってみて👋👋👋

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。その上入口にあるお蕎麦屋さんが恵盛庵さん。こちらはこの日一番のお客入りのお店でした。雰囲気、味ともに最高なのでしょう。

鰻🥢7月24日は土用丑の日✨『うなぎ屋たむろグリュー各務原店』さんへやっぱり何度来てもここははずれなし！うなぎを食べたいならここだよね✨全席個室の席は周りを気にせずゆっくりと食べられる✨掘りごたつ、テーブル席、カウンター風の席（2人まで）すべて個室になってます😊注文したのはもちろんたむろ極みうな丼‼️(*,,ÒڡÓ,,)手作り豆腐、浅漬け、はまぐりのお吸物、デザート付！･うなぎ一匹分の【極み】は、丼定食ひつまぶし定食長焼き定食から選べます。長焼きとひつまぶしはタレじゃなく白焼きもあります✨【極み】はいずれも¥3,990-(全品税込)デザートはほうじ茶アイスorレモン寒天から選べます。もちろんオススメは『ほうじ茶アイス🍨』ですꕤ(⁎˃؎˂⁎)ꕤ‎▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△

たむろグリュー店の続きですお店の様子もお伝えします。☝️個室なので、ファミリーもゆっくり食事できるのがいいです建物のあちらこちらにもこだわりが・・・・うだつには、6つの鬼門の方角に「鬼瓦」・玄関には、福を呼び込み、魔除けとなる河童の像・2階には、店内を見渡せる場所に、「雲龍図」（アメリカボストン美術館所蔵の図を許可）訪れる人の幸福と良い気のため。・古民家の木材を使用・座敷、テーブル、掘り炬燵・大きな梁、歴史ある屋敷の扉🚪くつろぐことができました☺️

ちょっと早いけど、土用の丑美味しかったー🤤

☺︎天然鮎料理ヤナ場みやちかさん✎岐阜県郡上市美並町上田２５２５郡上でも関に近いから車が苦手な私でも行ける🚗🙆‍♀️☎︎0575-79-2160営⃝業⃝時⃝間⃝4月5月は予約営業6月～10月まで通常営業(不定休)11時～15時(14時L.o)ヤナ漁8月上旬～10月末予定(お食事の方はヤナ遊び無料開放)⇦子供喜ぶ🙆‍♀️駐⃝車⃝場⃝沢山あります。𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@miyachikaayu—-✄———-✄———-✄—-—-✄１日20食限定☑︎︎︎5/7～6/8まで期間限定の特別企画天然鮎を食べ比べてみよう6100円相当→3520円で食べれます。①天然小ぶり鮎②天然オス鮎③天然子持ち鮎と彩り小鉢が付きます。☑︎︎釜飯薬味と出汁付き1650円□□□おすすめポイント□□□＊鮎食べ比べが5/7～6/8まで6100円⇨3520円で食べれる。＊子持ち鮎が卵がいっぱい。＊外ならペットok＊雨や、風があっても、暑くても、寒くても、安心、天高ガラス張りで、店内から景色を満喫できますよ。＊お子様が喜ぶ❤️川遊びができちゃう、８月から１０月辺りは、鮎の掴み取り体験が無料だよ。（鮎は掴む体験のみ無料、鮎持ち帰りは有料）＊女性スタッフさんの気配りが料理にでてる💕□□□□□□□□□□□□︎︎︎︎❤︎鮎好きならたまらないよね💕❤︎天然鮎の食べ比べは、お得で、天然小ぶりあゆは、塩つけたりしてたべて、オスは、塩が付いてるからそのまま食べたけど、身が引き締まって美味しい💕︎❤︎身がしまっているから、骨が綺麗に姿まんまに外せれました。❤︎卵がいっぱい入ってて、鮎好きだから幸せでしたよぉ💕︎❤︎鮎の釜飯は、1尾鮎が釜飯に入ってて、出汁と薬味で食べたよ。私は、卵ものせて豪華版にしました❤️︎❤︎ペットokだから、わんちゃん以外もok🙆‍♀️外で食べる鮎は、川の流れと鶯の声で癒され、心もお腹も満たされたよ🩷

独自の工夫で獲れたての味を実現しています。よって雑味がありません。旧宮内庁御陵後だから場所がらがプレミアム感あり。リーズナブル。窓の外から軒下(のきした)に出ることができて、長良川の盛大な景色を一望できます。天然あゆだけあって、とにかく鮎、鮎、鮎づくしです。最後のほうはボリュームがありすぎて、お腹いっぱいになって動けなくなる位でした。店内は、とても広く、外にも食事ができるスペースが100席ぐらいでしょうか、店内でも50名以上のスペースがあり、配膳された時にはまだ頭や尻尾が動いている捌きたての刺身をいつも楽しみにしております。行く時はいつも混雑して店の人も忙しそうですが、愛想良く対応してくれて気持ちよく美味しい鮎が楽しめます。

二文字屋🥢岐阜にある美味しい鰻屋さん、人気で人がたくさん🥢うなぎ三昧を頼めば丼、ひつまぶし、うな重とそれぞれ食べ比べができます✨

今日は久しぶりに岐阜県多治見市へ日帰り出張今春入社3年目突入の若手社員と近鉄大阪難波→名古屋→多治見🚆コロナ禍で取引先関係先となかなか接点が持てない中で良い一日でした😆お昼は取引先の方自慢のお店、蕎麦をいただきました😋穴子丼セットざるそば大盛りで🈵帰阪するまで胃もたれ状態😵今日一日若手同行でほんま疲れましたが色んな話しも出来て彼の成長に繋がれば今日一日は最高ですよね👍若手もきっと歳の離れたオッサンと同行は気つこたやろうなぁ、ほんまにありがとう😭

さしみうどんで有名なこちらのお店ですが、僕はラーメン党なので中華そばで！メニューには記載されてませんが、天ぷら中華は注文可能です！スープですが思いのほか薄いですね…出汁感は良く出てますが！優しいお味のスープです！麺は少し固茹での細麺の中華麺、こちらは僕の好みでした！チャーシューは味が薄めでしたが、量は沢山入っています！えび天の衣の量が凄くてスープに溶けだした時の美味さは抜群でした！えびも大えびプリプリで美味しかったです！中華そばとミニカツ丼を注文店主の方の腕がいい、何を食べても美味しいという気がした中華そばは懐かしい感じの味わいスープのあとくちがすっきりカツ丼はふんわりあんかけ、トロトロでとても美味しかった。カツ丼がめちゃめちゃ美味しい。この辺りのカツ丼はあんかけで、出汁がきいており、カツの衣とのマッチングが最高。うどんは讃岐うどんのようなコシの強いものではありませんが、のど越しなめらかでこれもグッドです。

🥢『天食かまど』さんでランチ✨岐阜県庁にほど近い国道挟んて北にあり、駐車場は店の前と、店から西側に少し離れた大きな砂利の駐車場があります。13時頃の来店だったので、店舗前の駐車場は埋まってました。待ち人…2組…15分程の待ちでした！(早!)┈┈┈┈┈┈┈┈❁注文したのは大好きな…('ω'o[天丼]oそれも…女なのに…✮男の天丼¥1,950-(税込)てんこ盛り天丼‼️(ง°̀ﾛ°́)งｯｼｬｵﾗｧｧｧｧｧ!!天丼の具は海老5本半熟卵青じそ茄子薩摩芋エリンギ舞茸海老5本の迫力も凄いが、舞茸な大きさにビックリ‼️それも2つ‼️(🍄系は油を良〜く吸っておられたw)半熟卵は割ると黄身がとろ〜〜ん💕たまらん✨天丼の他に赤だし、お新香、サラダ(!?)ランチタイムは飲み物がサービスで付きます✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ランチで男の天丼（1800円）をオーダー、ボリュウム満点で食べきれませんでした。天丼の汁も別に付いてくるので、好みで味付けを調整できるのは嬉しいですね。安定の美味しさを提供してくれる天ぷら屋さんです。揚げたて熱々の天ぷらをお塩で頂くのもオススメです。ランチメニューにはドリンク付きです。天むすお持ち帰りしました。とっても美味しかったです。出てくるのが早くてびっくりしました！サクサクの舞茸の天ぷらが特に美味しかったです！海老の天ぷらも大きくて食べ応えあり。男の天丼を食べました。天ぷらはサクサクでとても美味しかったのです。ボリュームはすごくてとても満足でした。