【2026最新】岐阜で一軒家のおすすめの和食TOP20

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【柳家】何年か前で食べログ評価で1番高いお店と紹介されていた【柳家】さん5年前どうしても行きたくて電話するものの新規は予約がなかなかできず諦めかけておりましたそんな時にご縁あって常連様と御一緒させて頂ける機会が！話によると9月末〜10月上旬当たりが1番良い季節なんだとか！きのこだけでなくお魚、ジビエ料理と色んな種類を楽しむことが出来ました！案内していただいたお部屋は囲炉裏が真ん中にあって、初めての人はここ！と眺めの良い席に座らせて頂きました見たことの聞いた事の無い食材、きのこの数々ご主人が直々に焼いてくださいましたご主人が直々に焼いてくださる部屋は常連中の常連客みたいですよ！なんて運がいいんでしょうか！じーっくり焼かれて汗をかいているきのこちゃん見ているだけで食欲そそられましたその間に目の前に置かれた茶色いもの、なんとクロスズメバチの蜂の子？？？初めて見たしいただきました父が子どもの頃は蜂の子を食べたとかそういう話をきいたことがありましたが私は大の虫嫌い見た目は、、、思わず引いてしまいましたが目をつぶって頂くと、佃煮みたいな味わい見た目に反した美味しさでしたそんな中どんどん焼かれていくきのこちゃん老茸(中部ではそうやって呼ぶ)は苦味があり、松茸(岩手県)は蕾の方が食感が良くてヒラキは香りがとにかく良い！さけつばたけは水分量が多くて瑞々しくてつえたけはキクラゲを食べているかのようにこりこり食感がどれも違って、きのこ本来の旨味を味わうことが出来ましたお次はきのこの天ぷら15種類くらい？中でも野生のしいたけには驚かされましたしいたけの野生って何？って笑柔らかくて瑞々しくてしいたけってこんなおいしいたけ？(ふざけておりません)ってなりました！お次はジビエ料理！鹿のハツ！その大きさに驚かされましたこのハツ6本分で1等分なんだとかどんだけ大きな鹿ちゃんなんだろうそしてウリ坊ウリ坊ちゃんは昔どこかで食べたことがありましたが非常に柔らかく、繊細な味わいでしたそして矢作川で採れた天然うなぎ白焼きのようなふわふわ食感表面はややパリッとしていて食感の違いを楽しめました

岐阜の「柳家」に久しぶりに週末の昼に再訪です。⁡この日６月下旬は天然の鮎と天然の鰻がメイン、そのメインのほかにも、鹿の心臓、鹿ロース、猪ロースといったジビエに鯉の洗いや天ぷら盛り合わせなどが出てきました。⁡鮎は塩焼きと丸干しが出てきましたが、もちろん塩焼きも美味しいですが今回は丸干しもすごく良かったですね。干すことで旨みが増すとともにしっかりとした苦みも感じられるようになりオトナの味わい、この味がお酒にバッチリで酒飲みにはこっちの方が良いかもですね。⁡ジビエでは猪ロースが一番良かったですねやっぱり脂好きなんで笑。見た目からして脂がたっぷりで焼いている時に思いっきりファイヤーしてましたが、それで余分な脂も落ち、全然重たくなくサラッとした感じすら受け、ジューシーですごく美味しいお肉でしたね。⁡そしてうなぎ、しっかりと肉厚で適度に脂ののったうなぎで表面はパリッと中はふっくら、それに小さなタレご飯も出してくれるのもうれしいですね、ご飯に乗せてミニうな丼として美味しくいただきました。⁡久しぶりの柳家でしたがやっぱり良かったですね、個人的にはキノコの季節が一番好きなのでまたそのタイミングで伺えればなって思います、ごちそうさまでした。⁡

💝創業160年以上続く老舗鰻屋さん🧡関市にある辻屋さんへ🧡外観も店内も昔ながらの雰囲気が良くて素敵なお店✨並丼😋💕辻屋さんの特徴は開いた後、カットしてから焼くスタイル💁‍♀️香ばしく焼かれていて、パリッとした食感にコクのあるタレがご飯の下までたっぷり❤️美味しかった〜🤤👍この日は名物女将さんにも会えた😍😍ごちそうさまでした😋⚐﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏🏠関市本町5-14⏰11:00〜14:30/17:00〜20:00☎️tel:0575220220🅿️有り定休日：月曜日@harapeco_gourmet11さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

人数も多かったせいか掘りごたつの席に案内して頂き、感染対策も申し分なかったです。掘りごたつの床暖房の心配りが大変うれしく感じました。うな重は本当に美味しくサクサクしながらも脂が乗ってジューシーで、時を忘れてしまうまで話し込んでしまいました。駐車場も多く、大勢で来ても十分な駐車スペースがあります。佇まいも昔ながらという感じで、雰囲気も申し分ありません。関に来られた時は皆様も是非行かれてみては如何ですか。お店は入ってみると奥に広く、建物の感じは歴史の趣があります。初めに少しお酒を頂くべく、おつまみに鰻のキモ焼と骨せんべい、鯉のお刺身を注文。どれも美味しく満足した後、鰻丼に注文。関東のうなぎとは違う、皮がパリッとして香ばしい！関西の鰻のファンになりました。食べの感じも良かったです。関市に来た時には、また立ち寄りたい！

🌰中山道木曽路の入り口に当たる宿場町古くからある栗きんとん『すや』本店いつもは直営店て購入したりいただいたりするのですが、大切な友達への手土産として持って行きたかったので、初めて本店へ来店しました✨(来店は昨年11月末)建物はいつからのものなのでしょうか…とても古く柱の色も味わいがあり、建物も店内も時代をさかのぼり「いつの時代⁉️」と、錯覚しそうな感じでした🥰休日だったので、ひっきりなしに来客が訪れてました。私は栗きんとんの中でも『すや』の栗きんとんが一番好きです！年に一度は食べたい❣もちろんこの時、手土産用と自宅用両方買いましたよ✨(*´艸`*)ｳﾌﾌ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

🍀川の水がとても綺麗💧・・エメラルドブルーの清流(別名青川)☘️・・３人限定の💫夢の吊り橋❓的な・・渡ると大揺れ🍀💦・・そのうち絶景に気を取られてるうちに辿りつく💦🍀・・振り返ると身震いがする位絶景である☘️久々に🎐リフレッシュ🍃・・🌰栗きんとん老舗を覗いて🍁秋を感じながら・・帰路へ❗️

今回紹介するお店は【仲佐】さん🍜場所は下呂駅から徒歩12分🏃💨蕎麦料理と言えば仲佐さん😍食べログアワードブロンズや食べログ百名点、ミシュランガイド、Gault&Millauなどに選出されたことのある人気店です💁‍♂️今回は、『ざるそば』1,500円（税込）『季節の天ぷら盛合せ』2,200円（税込）をいただきました🥰仲佐さんの蕎麦は厳選した奥飛騨産、信州産の在来種の蕎麦を使用していて、すべての蕎麦に石臼を手挽きして自家製粉した、香り高い蕎麦粉を使ってるそうです👼ざるそばを食べてみると、口に入れた瞬間びっくり😳今まで味わったことがないほどの蕎麦の香りと甘みを感じました🥰また、つるしこ食感で喉越しがたまらない…🥺✨（いつもの倍以上、咀嚼をして堪能しました🤫）蕎麦を食べ終わったらつゆを蕎麦湯で割って飲むのも最高😇最高に美味しい蕎麦をいただけました🥇蕎麦の量は少なめなので天ぷらなど注文した方がいいと思います🍤12時30分頃に伺いましたが、待ち時間なしで入れました🙆‍♂️注意点として、クレジットカードでのお支払いが不可となります⚠️🚨また行きます！！ご馳走様でした！！———————————■蕎麦料理仲佐（なかさ）■住所：岐阜県下呂市森918-47■電車の場合：下呂駅より徒歩12分■車の場合：駐車場5台有■営業時間：11時30分〜売り切れまで。■定休日：水曜日———————————

さて多治見です。目的は言わずと知れた天下の銘店信濃屋さん。ずっと気になっていたお店です。FBで、とうとう営業が土曜日のみになってしまった事を知り土曜日に突撃です。１０時４０分でポールポジションゲット。１１時を過ぎると続々と並び出しました。そして、１１時５分に開店しました。１１時１５分には満席です。オーダーは、ころかけ（小）うどん（小）支那そば（小）まずは、ころかけから提供。なんだこれ、めちゃくちゃ美味しい。小にしたのを後悔です。一瞬で胃の中に消えました。シンプルながら、魂が詰まっている印象です。続いて温かいうどんまたしても、なんだこれ状態。とってもシンプルですが、何も足す必要が無い。そして引いてもダメ。はじめましてだけど、懐かしい味。最後に支那そばこれがまた、オリジナリティ溢れる平打麺。唯一無二です。ブラボー。３品共に、甘味が、脳味噌を活性化させてくれました。全部汁まで完食です。接客も素晴らしい。とっても美味しくいただきました。いつまでも続いてほしいお店の１つです。

ＪＲ多治見駅から歩いて１０分ほどの場所にある人気のうどん屋さんです、週末のお昼に利用してみました。食べログでも２０１７年からずっと百名店に選ばれているというお店なので行列は必至、この日も１０時４０分ころに到着したところすでに１０人くらいの行列ができていましたね、１１時少し過ぎにお店を開けてくれましたがギリ１巡目に入ることに成功です。メニューは一番人気というころかけに温かいうどん、それに支那そばの３種類、うどんが７８０円で支那そばが１０００円、それにそれぞれに小サイズもあります。お目当てはころかけだったのですが、その普通サイズ、それにせっかく並んだので支那そばの小もいただいていくことに。ほかのお客さんもこの２杯頼むのは当たり前みたいな感じ、中には温かいうどんも加えて３種類すべて頼む方もいましたね。２杯３杯頼むお客さんにはキチンと１杯を食べ終わるタイミングで次の１杯を持ってきてくれます、この辺の気配りも素晴らしいし、これだけの人気店なのにご主人の腰の低さ、丁寧な接客もすごく好感が持てます。ころかけの具はネギ、それに生姜が乗っているだけのシンプルなうどん、それだけにストレートにうどんの味が楽しめるってものですね。そのうどんはもちもちの食感と柔らかな食感を併せ持つような特徴的な麺、そしてツユは甘みが強く感じられる、コレは初めてかもって味ですが実にワタクシ的には好みの味で、最後まで飲み干しちゃいました。たしかにほかのお店では食べたことのない味で美味しかったですね、これだけ人気なのも納豆って感じです。次の機会には今回食べなかった温かいうどんもいただいてみたいと思います、もちろんころかけも一緒にですが。ごちそうさまでした。

岐阜に行ったらよってみたいと思っていたお店の１つです。平日の１３時過ぎですが、５人程店外に並んでました。ただし、ほぼ待つことなく入店です。相席が基本です。オーダーは、冷やしたぬき蕎麦小５２０円。すぐに提供されます。甘めのつゆと天かすが癖になりそうな感じでした。

岐阜駅から車で10分程にある。岐阜名物冷やしたぬきで有名なお店、更科に訪問しました。ここは多くお客様が注文する程が冷やしたぬきそばがほぼで今回は大盛りをチョイス。ここはやはり美味しいの一言。ずるずる進みます。きつめの甘さもつゆとマッチしています。また行きます！ご馳走様でした！

高山についてお腹も空いたので、今日のランチはお正月だし飛騨牛の焼き肉を丸明さんに行って来ました。お肉はどれも柔らかく🍺に合います😄お腹一杯になって散策して来ました🚶

高山にある国八食堂さんへ寒波のおかげで岐阜に来る時めちゃくちゃ時間掛かったために帰りも同じ時間掛かるかも知れないし先にごはん食べとこうと思って数年ぶりに訪問です前の車がノロノロ走ってたおかげで17:00の開店時間少し回って到着したら既にお店は開いていて店頭には10名以上の行列💦相変わらず大人気ですね〜覚悟を決めて30分程並んで店内へテーブル席に着席して⭐️『とうふ定食』820円⭐️『ホルモン』570円頂きました帰りの渋滞情報をチェックしながら待っているとジュージューと食欲をそそる音を立てながら着板です。鉄板で焼かれた熱々のとうふは表面がカリッとしており中はふわふわ〜‼️この食感が堪らんのですよね〜😍💖💖💖ホルモンは濃いめの味付けで同じく表面はカリッとしていてお肉プリップリ‼️ごはん🍚が進むやつ〜😋✨✨✨しっかりパワーチャージしてお腹いっぱい大満足‼️‼️愛想の良いおばちゃん達が切り盛りしてて地元の方やレジャーのお客さんに大人気オススメのお店です😊とっても美味しかったですご馳走様でした。因みに帰り道は規制無く渋滞も僅かで4時間程で帰れました。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー国八食堂📍岐阜県高山市下切町1441-30577-33-517111:00～14:4017:00〜20:30(LO.19:50)売切次第終了水曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

１年ぶり〜💕💕.【国八食堂】さん.🏡岐阜県高山市下切町1441-311:00～14:4017:00〜20:30(LO.19:50)定休日：水日曜🅿️あり.１巡目に入りたい方は１０時３０分までに到着する事をおすすめします✨.「鉄板焼き豆腐定食」写真は2人前750円（一人前）「ホルモン（単品）」500円（一人前）.鉄板で焼かれてくる豆腐💕ジュ〜と良い音♪なんとも良い塩梅の醤油味✨.ホルモン💕こちらも鉄板で✨コリコリと良い食感で濃い目の味噌味が良い😆.どちらも🍚ご飯が進む〜❣️.一年に一回は無性に食べたくなる🥰@bz_178_1090様、ご協力ありがとうございます😊

カツ丼¥670は安い！そして、まいうー😋😍😍

【馬喰一代】.岐阜駅から少し歩いたにあるお肉屋さん.しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉のコースからの選択。..今回は焼肉のコース！.焼肉のコースはお初🥓ちょっとリッチだけど、やっぱり美味しい🤤..ながーいソーセージがすごかった！！肉汁がすごい！いろんな部位の名前勉強になった🐄！！....

岐阜県高山市昔ながらの焼きそば猫子まんじゅう2月22日猫の日高山へ遊びに行ってました。高山駅近くのちとせさんで昔ながらの焼きそば食べてきました、懐かしい味😊とっても美味しかった、帰りに稲豊園で猫まんじゅう買って来ました。可愛い、肉球や、猫の顔のおまんじゅうです。

ずっと行きたかったところへやっと行けました！下呂温泉へ向かうまでの道中で岩魚の里峡へランチへ。タイミングよく並んでいなくてラッキーでした！行くまでの吊り橋も最高！食事が終わった後は川で少し遊びました！

2023.08.01今年の家族旅行は岐阜県‼️偶然、仕事が休みだった長女を誘ってまずは名古屋まで娘を迎えに行って一緒に行きました〜岩魚の里は娘が数年前から行きたかった場所だったみたいで念願の叶って良かった〜❣️ロケーション最高😀料理もインスタ映えバッチリ👌龍神の滝に着くなり集中豪雨☔️雨女の私はこのタイミングでって😰傘☂️をさして土砂降りの中を歩いて滝を見に行きました〜‼️流石に誰も居ない🙌貸切状態でした❣️絶景でした〜

飛騨高山旅行の続き。飛騨高山の古い町並みを散策をしようと車を停め、歩いていると人だかりを発見。ちょうど小腹も空いたいたので寄り道。発見したのは「二四三屋鍛冶橋店」さん。何とも可愛いサイズのお店です😍こちらは「みたらし団子」のお店でした。みたらし団子と聞いてすっかり甘い味を想像してしまいましたが、食べてびっくり！お醤油味の力リッ炭火で焼かれたお団子でした。お醤油が香ばしくて団子ももちっとしていて、これはこれでありでした😊美味しかったです♪

𓎡𓋃牛寿司高山街ぶら食べ歩き✧︎柔らかくてとっても美味しい牛寿司(´ڡ`)平日に行ったこともありスムーズに買えましたが並んでも食べる価値有り！だと思います(ˊ꒳ˋ)ᐝ

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【THESETSUGEKKA】〒500-8837岐阜県岐阜市玉森町２６@setsugekka_the岐阜駅近くで、神戸牛、松阪牛、近江牛などのブランド和牛が食べられる焼肉屋さんです✨今回はランチのコースをいただきましたが、前菜の一つである近江牛の握りにだいぶ持っていかれました笑笑美味しすぎる👍さすが近江牛です😊お肉もタン、ハラミも和牛を使われていて、正肉も非常に美味しかったです✨ランチはコスパいいコースもありますが、せっかく食べるならちょっと贅沢したほうが本来夜で出てくるようなクオリティのものがコスパよくお昼に食べられます😊ぜひ行ってみてください🙆‍♂️

飛騨牛にぎり◡̈❁美味しかった♡飛騨高山に行った時には、ぜひ食べてみてください◡̈⃝⋆*

飛騨牛のひつまぶし、、、ウマーーーーーベラス過ぎた、、店内で叫べないので、心の中は武道館でした。最高すぎます。そもそも飛騨牛がまず美味しくて、下の米も高山産の酢飯を使っていておいしいそれに出汁と薬味を混ぜて、かきこむなんて贅沢の極みでした！2500円でなかなか高めなランチになりましたが、とても満足しています！ぜひ！食べてください！飛騨牛のひつまぶし！

そばの平甚本店下呂温泉帰りにこちらでランチ。400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい景色を見ながら食べれるみたい。とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。蕎麦茶でほっこり。一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。
とひつまぶしのように楽しめる！もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ？ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では一番好きかも。お塩で食べれそう！お出汁もしっかりしていて鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。今まで食べた中で一番粘りがすごい！しっかりしていて濃厚。これはうまい！！お吸い物とかに入れたい！いい自然薯なんだろうなー〆は蕎麦湯。常にテーブルに置かれている蕎麦湯。珍しいタイプ。食べ終わる前から蕎麦湯が待ち構えています。さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。つゆと合うなーほっこりー次来た時はお塩もらって食べよーっとーご馳走様でした☆
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郡上八幡城🏯お昼にそばの平甚で飛騨牛自然薯ランチをいただきました🎵お蕎麦は腰があり喉ごし良く、飛騨牛丼もとっても美味しかったです

岐阜県高山市の「じゅげむ」でコロッケを食べました。食べ歩きと言えばコロッケということで一軒目で立ち寄りました。食べ歩きメニューにしては少し大きめのコロッケで、食べ応えがありました。価格は一つ250円くらいだったと思います。飛騨牛串も売っていて、とても美味しそうだったので次回はぜひ食べたいと思います。

富山の高山市でなんとも言えない風情のある「古い町並み」地域を時間をかけて歩いていたここはJR高山駅から広小路通りを東に５分位の位置にある宮川を越えた場所、、色々なお土産店や美味しいもののお店が並ぶ✨うーん、いい匂いがするぅ😁…と見たら五平餅やお団子が目に入り😍やっぱここに来たら五平餅でしょ…と食べることにしたちょっとしたベンチもあって食べ歩きには最高！！ついつい、いい匂いに惹かれてしまう私（笑）やっぱり景色だけでなく食べ物はおさえないとねっと思った私でした！

祖父江緑地から背割を通って木曽三川公園へライドその後岐阜羽島の「魚勝」でうなぎ玉子丼1200円:ご飯あつあつで玉ねぎ盛りだくさん玉子は半熟かと思いきや完熟でした。鰻を堪能したければやっぱり鰻丼が良いかもですね海老フライ900円:海老の他にかぼちゃ等の野菜系や魚のフライで充実これに加えてご飯と赤だしの定食にするだけで十分かも