ときわ

さしみうどんで有名なこちらのお店ですが、僕はラーメン党なので中華そばで！ メニューには記載されてませんが、天ぷら中華は注文可能です！スープですが思いのほか薄いですね…出汁感は良く出てますが！優しいお味のスープです！ 麺は少し固茹での細麺の中華麺、こちらは僕の好みでした！チャーシューは味が薄めでしたが、量は沢山入っています！えび天の衣の量が凄くてスープに溶けだした時の美味さは抜群でした！えびも大えびプリプリで美味しかったです！中華そばとミニカツ丼を注文店主の方の腕がいい、何を食べても美味しいという気がした中華そばは懐かしい感じの味わい スープのあとくちがすっきりカツ丼はふんわりあんかけ、トロトロでとても美味しかった。カツ丼がめちゃめちゃ美味しい。この辺りのカツ丼はあんかけで、出汁がきいており、カツの衣とのマッチングが最高。うどんは讃岐うどんのようなコシの強いものではありませんが、のど越しなめらかでこれもグッドです。#タカちゃんの日常

さしみうどんという、昼は1時間30分、夕方は1時間しか提供されない幻のうどんがあると知ってやってきました。開店1時間ですが、駐車場はほぼ満車状態。ぎりぎり滑り込めて狭い2人掛けの席に座ります。オーダーはお目当てのさしみうどんと、カレーうどんと玉子丼のセット。わずか2分で提供されたさしみうどんは、真っ白で極太な讃岐うどんのようなビジュアル。わさび、ネギ、大葉等の薬味がついてきますが、とりあえずわさび醤油だけでいただきます。もっちりとしていて、なめらかで、しっかりとコシのあるうどん。うどん自体が美味しいから、シンプルに醤油のみで十分食べていけるんですよね。 いやー、これをメインにすればよかった。#タカちゃんの日常

きしめんは太く厚い意外に腰のある麺でした。しょうが入りだとちょうど良い辛みと風味で暖まります。他の人気や定番中華そばなどは次回食べてみたい。きしめん「ころ」大盛り710yen　「ころ」とは尾張地方を中心に食される冷たい麺に冷たく濃いつゆをぶっかけた麺類である。 コシと嚙み応えのあるきしめんに重厚な鰹節の香りが効いたつゆは薬味を使わず味わいたい。#タカちゃんの日常