岐阜 × そば

京都で早めのお昼ごはんを食べた後どこでもドアでワープ🚪スムーズに雑用を片付けれたので以前から行きたかった郡上八幡にある蕎麦正まついさん@sobashou_matsuiへ何度か売切れで食べれなかったけど、今回は問い合わせたらまだあるって‼️やったー😆喜んで駆けつけ、テーブル席へ案内して貰いましたお勧めの「おろし蕎麦」とこの時期にしか食べれない「山菜の天ぷら」を頂きましたまずはそのままズズズッと啜ると鼻から抜ける蕎麦の風味喉越し良くてうんま〜😋✨✨✨✨お次はつゆにつけておだしの旨味を感じたり辛味大根を載せてピリッとした刺激を楽しんだり山菜の天ぷらはふきのとうのびるこしあぶらこごみタラの芽贅沢にもオールスター勢揃いな感じで堪らんな〜😍最後はトロリと濃厚な蕎麦湯もしっかり堪能させてもろてご満悦💖帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました今度は予約して蕎麦会席食べてみたいなぁ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー蕎麦正まつい📍岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2おろし蕎麦1100円山菜の天ぷら1540円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

手打ちそば「蕎麦正まつい」は、季節を問わずざるそばのみの提供です。メニューはざるそば(生わさび付き)(並or大盛り)おろしそば(辛味大根付き)(並or大盛り)蕎麦屋ならではの天麩羅蕎麦湯ゼリーそばがき飲み物各種昼2組夜1組限定そば懐石と、とてもシンプルでした。天麩羅は食べる予定はなかったのですが、店員さんに勧められて1人分だけ頼んでみました。そばも天麩羅も美味しくいただきました。

お初で近所のそば切りずず野さんへ一組待ちで座って待つ事10ちょい位で席に座り紫辛味大根おろし蕎麦（天ぷら付き）を注文‼蕎麦は極細で歯応えよくツルツルで美味しく天ぷらの海老は3尾も付いていて満足。そばがきも注文しモチモチ感と蕎麦の香りでこれまた大満足。昼間の営業は11時から3時までなので寝ボスケの私でも余裕でお邪魔出来ました笑！！

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。その上入口にあるお蕎麦屋さんが恵盛庵さん。こちらはこの日一番のお客入りのお店でした。雰囲気、味ともに最高なのでしょう。

絶品蕎麦！！！！岐阜、馬籠宿の入り口にあるお蕎麦やさん【恵盛庵】ざるそばを注文(1000円程)もりそばとのメニューの違いは海苔がのってるか、のってないか！2段ざるそばが付いてきてお得感満載😋コシのある麺が最幸！！またこの蕎麦だけを食べに馬籠宿に行きたいくらい絶品でした。はぁ、また食べたい、、。ポットに入ってるのは蕎麦茶ホッと一息つける落ち着く味わいでした＾＾

東海道、中山道、宿場町めぐりはじめてみました！✌️✌️✌️美味しいものも発見できるともっとおもしろい……かなぁ～行楽の秋、ちょっとだけ、楽しんでみよう～😊😊😊

秒速の提供でした。夏は常にお蕎麦食べたい気分🥺👍

久しぶりの『森そば』さんへ※中華そば¥600-※牛みそ飯¥250-(全品税込)初めて中華そばを食べました✨澄んだスープに大きな焼豚喉越しのいいつるつる中太平麺スープは和風で甘みを感じました。牛みそ飯はご飯茶碗のサイズ牛みそは生姜の効いた牛肉たっぷりみそ✨瓶詰めにして欲しい😆....