【2026最新】多治見・恵那・中津川で一軒家のおすすめの和食TOP20

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【柳家】何年か前で食べログ評価で1番高いお店と紹介されていた【柳家】さん5年前どうしても行きたくて電話するものの新規は予約がなかなかできず諦めかけておりましたそんな時にご縁あって常連様と御一緒させて頂ける機会が！話によると9月末〜10月上旬当たりが1番良い季節なんだとか！きのこだけでなくお魚、ジビエ料理と色んな種類を楽しむことが出来ました！案内していただいたお部屋は囲炉裏が真ん中にあって、初めての人はここ！と眺めの良い席に座らせて頂きました見たことの聞いた事の無い食材、きのこの数々ご主人が直々に焼いてくださいましたご主人が直々に焼いてくださる部屋は常連中の常連客みたいですよ！なんて運がいいんでしょうか！じーっくり焼かれて汗をかいているきのこちゃん見ているだけで食欲そそられましたその間に目の前に置かれた茶色いもの、なんとクロスズメバチの蜂の子？？？初めて見たしいただきました父が子どもの頃は蜂の子を食べたとかそういう話をきいたことがありましたが私は大の虫嫌い見た目は、、、思わず引いてしまいましたが目をつぶって頂くと、佃煮みたいな味わい見た目に反した美味しさでしたそんな中どんどん焼かれていくきのこちゃん老茸(中部ではそうやって呼ぶ)は苦味があり、松茸(岩手県)は蕾の方が食感が良くてヒラキは香りがとにかく良い！さけつばたけは水分量が多くて瑞々しくてつえたけはキクラゲを食べているかのようにこりこり食感がどれも違って、きのこ本来の旨味を味わうことが出来ましたお次はきのこの天ぷら15種類くらい？中でも野生のしいたけには驚かされましたしいたけの野生って何？って笑柔らかくて瑞々しくてしいたけってこんなおいしいたけ？(ふざけておりません)ってなりました！お次はジビエ料理！鹿のハツ！その大きさに驚かされましたこのハツ6本分で1等分なんだとかどんだけ大きな鹿ちゃんなんだろうそしてウリ坊ウリ坊ちゃんは昔どこかで食べたことがありましたが非常に柔らかく、繊細な味わいでしたそして矢作川で採れた天然うなぎ白焼きのようなふわふわ食感表面はややパリッとしていて食感の違いを楽しめました

岐阜の「柳家」に久しぶりに週末の昼に再訪です。⁡この日６月下旬は天然の鮎と天然の鰻がメイン、そのメインのほかにも、鹿の心臓、鹿ロース、猪ロースといったジビエに鯉の洗いや天ぷら盛り合わせなどが出てきました。⁡鮎は塩焼きと丸干しが出てきましたが、もちろん塩焼きも美味しいですが今回は丸干しもすごく良かったですね。干すことで旨みが増すとともにしっかりとした苦みも感じられるようになりオトナの味わい、この味がお酒にバッチリで酒飲みにはこっちの方が良いかもですね。⁡ジビエでは猪ロースが一番良かったですねやっぱり脂好きなんで笑。見た目からして脂がたっぷりで焼いている時に思いっきりファイヤーしてましたが、それで余分な脂も落ち、全然重たくなくサラッとした感じすら受け、ジューシーですごく美味しいお肉でしたね。⁡そしてうなぎ、しっかりと肉厚で適度に脂ののったうなぎで表面はパリッと中はふっくら、それに小さなタレご飯も出してくれるのもうれしいですね、ご飯に乗せてミニうな丼として美味しくいただきました。⁡久しぶりの柳家でしたがやっぱり良かったですね、個人的にはキノコの季節が一番好きなのでまたそのタイミングで伺えればなって思います、ごちそうさまでした。⁡

🌰中山道木曽路の入り口に当たる宿場町古くからある栗きんとん『すや』本店いつもは直営店て購入したりいただいたりするのですが、大切な友達への手土産として持って行きたかったので、初めて本店へ来店しました✨(来店は昨年11月末)建物はいつからのものなのでしょうか…とても古く柱の色も味わいがあり、建物も店内も時代をさかのぼり「いつの時代⁉️」と、錯覚しそうな感じでした🥰休日だったので、ひっきりなしに来客が訪れてました。私は栗きんとんの中でも『すや』の栗きんとんが一番好きです！年に一度は食べたい❣もちろんこの時、手土産用と自宅用両方買いましたよ✨(*´艸`*)ｳﾌﾌ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

🍀川の水がとても綺麗💧・・エメラルドブルーの清流(別名青川)☘️・・３人限定の💫夢の吊り橋❓的な・・渡ると大揺れ🍀💦・・そのうち絶景に気を取られてるうちに辿りつく💦🍀・・振り返ると身震いがする位絶景である☘️久々に🎐リフレッシュ🍃・・🌰栗きんとん老舗を覗いて🍁秋を感じながら・・帰路へ❗️

さて多治見です。目的は言わずと知れた天下の銘店信濃屋さん。ずっと気になっていたお店です。FBで、とうとう営業が土曜日のみになってしまった事を知り土曜日に突撃です。１０時４０分でポールポジションゲット。１１時を過ぎると続々と並び出しました。そして、１１時５分に開店しました。１１時１５分には満席です。オーダーは、ころかけ（小）うどん（小）支那そば（小）まずは、ころかけから提供。なんだこれ、めちゃくちゃ美味しい。小にしたのを後悔です。一瞬で胃の中に消えました。シンプルながら、魂が詰まっている印象です。続いて温かいうどんまたしても、なんだこれ状態。とってもシンプルですが、何も足す必要が無い。そして引いてもダメ。はじめましてだけど、懐かしい味。最後に支那そばこれがまた、オリジナリティ溢れる平打麺。唯一無二です。ブラボー。３品共に、甘味が、脳味噌を活性化させてくれました。全部汁まで完食です。接客も素晴らしい。とっても美味しくいただきました。いつまでも続いてほしいお店の１つです。

ＪＲ多治見駅から歩いて１０分ほどの場所にある人気のうどん屋さんです、週末のお昼に利用してみました。食べログでも２０１７年からずっと百名店に選ばれているというお店なので行列は必至、この日も１０時４０分ころに到着したところすでに１０人くらいの行列ができていましたね、１１時少し過ぎにお店を開けてくれましたがギリ１巡目に入ることに成功です。メニューは一番人気というころかけに温かいうどん、それに支那そばの３種類、うどんが７８０円で支那そばが１０００円、それにそれぞれに小サイズもあります。お目当てはころかけだったのですが、その普通サイズ、それにせっかく並んだので支那そばの小もいただいていくことに。ほかのお客さんもこの２杯頼むのは当たり前みたいな感じ、中には温かいうどんも加えて３種類すべて頼む方もいましたね。２杯３杯頼むお客さんにはキチンと１杯を食べ終わるタイミングで次の１杯を持ってきてくれます、この辺の気配りも素晴らしいし、これだけの人気店なのにご主人の腰の低さ、丁寧な接客もすごく好感が持てます。ころかけの具はネギ、それに生姜が乗っているだけのシンプルなうどん、それだけにストレートにうどんの味が楽しめるってものですね。そのうどんはもちもちの食感と柔らかな食感を併せ持つような特徴的な麺、そしてツユは甘みが強く感じられる、コレは初めてかもって味ですが実にワタクシ的には好みの味で、最後まで飲み干しちゃいました。たしかにほかのお店では食べたことのない味で美味しかったですね、これだけ人気なのも納豆って感じです。次の機会には今回食べなかった温かいうどんもいただいてみたいと思います、もちろんころかけも一緒にですが。ごちそうさまでした。

今日は岐阜県付知峡「中津川不動滝」からこんにちは🫡🫡🫡岐阜県中津川と言えば…山…山…ばかりで…まるで…トトロの世界です🫢馬籠宿の付近は特に…緑ばかりで…五平餅も最高😀😀😀だったコンビニすら無い…ガソリンスタンドもない…でも、携帯の電波は届く…😅コンビニなくて…不安になる…私…🥶🥶🥶少し歩けばコンビニやスーパー…そんなところに住んでる私はこれが…当たり前ですが…ここに住む人は…コンビニやガソリンスタンドも近くにない…こんな環境が当たり前。でも同じ生活をする。ネットさえ繋がれば…仕事もできる時代😁…色々考えてしまいました😅先ずはきゅうりか🥒…🍅か…ラムネ…を選んで…滝まで歩く🚶‍♀️笹舟なんて小学生に作ったくらいです…大自然に囲まれて…冷たい河に足を入れて…癒されて…今日は本当に幸せな1日を過ごせました😍鮎はまた小さいけど…美味しく頂きました。スーパーの鮎なんて…見る気もなく…買わないのに…🫢🫢🫢自然の中で頂く鮎は頭から尻尾…内臓まで🫀まで食べてしまう…9月になると…大きな鮎が頂けるとお店の方が言ってました🤫自然の中で食べる…きゅうりって…こんなに美味しいの🤗🤗🤗？たまには上をみて歩くと変わった景色が見れますよ😆😆皆さんも…岐阜県中津川に聞行くことあったら是非行ってみて👋👋👋

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。その上入口にあるお蕎麦屋さんが恵盛庵さん。こちらはこの日一番のお客入りのお店でした。雰囲気、味ともに最高なのでしょう。

今日は久しぶりに岐阜県多治見市へ日帰り出張今春入社3年目突入の若手社員と近鉄大阪難波→名古屋→多治見🚆コロナ禍で取引先関係先となかなか接点が持てない中で良い一日でした😆お昼は取引先の方自慢のお店、蕎麦をいただきました😋穴子丼セットざるそば大盛りで🈵帰阪するまで胃もたれ状態😵今日一日若手同行でほんま疲れましたが色んな話しも出来て彼の成長に繋がれば今日一日は最高ですよね👍若手もきっと歳の離れたオッサンと同行は気つこたやろうなぁ、ほんまにありがとう😭

岐阜県多治見市にある「魚関」ずっと食べたかった鰻を食べに行きました。休日の昼どきより少し遅めに行ったところ、1-2組ほど並んでいました。うな丼上をいただきました。外はパリッと軽め、中はふんわりと柔らかな食感が最高でした。

こんにちは、うまみちゃんです🍳🍳本日は岐阜県で愛される名店『かま濃』多治見店に行ってきましたー！！「かま濃」といえば、名物の味噌煮込みうどん、そして今回注文した超デカ盛りのオムライスが有名で、岐阜県民が大好きな名店ですよね☺️☺️〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜今回注文したのは☑️オムライス¥1350☑️メンチカツ※LINEクーポンにより無料です😋価格は税込です。味噌煮込みうどんと究極に悩んだけど、どうしてもオムライスが食べたくなり、今回はオムライスを注文‼️いざ料理が提供されると、本当にびっくり😳😳😳デカすぎ！！！？？写真では伝わりづらいけど、直径50cmぐらいの大皿にたっぷりの野菜🥗とオムライスが盛り付けされていて、これは驚くこと間違いなしです‼️まぁ、いくら量が多くて、インパクトがあっても味がイマイチだったらねぇ。。でもそんなことは一切、考える必要もありません😤😤半熟トロトロ系の卵に、昔ながらのケチャップライス、そして濃厚な味わいのデミグラスソース！！昔ながらの料理と、現代の料理が上手く絡み合って、めちゃくちゃ美味しい😋😋たぶん、スプーンが止まらずに貪るように食べてたと思います笑笑笑さらに、今ならLINE友達追加で無料でいただけるメンチカツ２つをトッピングしてうまみちゃん特製の「メンチカツオムライス」‼️揚げ物とオムライスが相性抜群なことは、小学生から学んでました🤣🤣全部、食べ切った頃にはお腹パンパンで大満足でしたー🎵🎵これだけ食べても、野菜🥗からしっかり食べたからカロリーゼロだよね😉😉店内も広々としていて清潔で、接客も丁寧だし、文句は一つもありません‼️また『かま濃』さんはお店ごとに違ったコンセプトのもとで外観を設計していて、今回の多治見店では「森林の中の小学校」をコンセプトにまるで山小屋のような可愛い作りになってました❤️だから色々な店舗で違った雰囲気が楽しめるのも嬉しいポイントだよね☺️岐阜県民に愛される名店！！みなさんも是非行ってみてねー💨〜・〜・店舗情報・〜・〜・〜『かま濃多治見店』📍岐阜県多治見市虎渓山町７丁目１４−１８☀️11:00〜15:00🌙17:00〜21:00定休日:木曜日

明知鉄道の山岡駅に入っているかんてん料理のお店、コチラの寒天を使ったお菓子を購入してみました。そのお菓子は宝石のようにキラキラと美しい「凍ての華」というお菓子でいわゆる琥珀糖、琥珀糖ってワタクシの大好物なんですよね。表面のシャリっとした食感と中のぷるぷるっとした食感のコントラストが実におもしろくって味もちょうど良い甘さでチョットつまむのに最適なんですよね、美味しくいただくことができました。お店の方ではいろんな寒天料理がいただけるみたいなので今度は店舗の方で料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

ＪＲ多治見駅から歩いて１５分ほどの場所にあるお好み焼き屋さんです、週末の午後に利用してみました。以前は店内でも食べていくことができたみたいですが、現在はテイクアウトのみの営業となっているみたいですね。コチラで販売していたのはお好み焼きに焼きそば、味ごはんに鳥チャーシュー丼などで４００円からといった価格帯です。その中からいただいたのは焼きそば、お肉にキャベツ、イカといったたっぷりの具、しっかりしたソース味で間違いない味ですね、美味しくいただけました。今回は普通の焼きそばをいただきましたが、多治見のご当地グルメであるだしみそ焼きそばも売っていたので次回はそちらを試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

ラーメン、どて飯で計1000円間違いのないチョイスだと思いますよ。冬は豚汁定食にだるまストーブの選べるおでんですね。唐揚げやチキンカツ等の定食もお勧め。コロナの影響で座席数少な目なので開店早々の来店が狙い目めです。どてめし、胡椒がきいていて美味しかった定食の大盛りは＋50円。すきま風があるので女性は膝掛けを用意していった方が良いかも。写真にある「早くできるメニュー」はほんとに早く出てくる。時間がない人にはオススメ。おでんは冬季限定1本70円。大根はないらしい。わたし的には、こんにゃくが美味しかったです。おでん用の「甘い味噌だれ」たっぷりかけて頂きました。豚汁定食、もつ煮込み定食、どて煮定食を食べましたどれも良い味が出てて美味しかった一緒に付いてくる味噌汁の出汁が何から出しているのか分からないですが凄く良い味でした。味噌も自家製？なのか田舎味噌的で好みの味でした。

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。下入口から入るとすぐにある桝形、水車を過ぎたところに坂の家さんはあります。一年中、名物栗おこわを頂くことができます。

.多治見の風来坊元々はおうちだったらしい🕊

今日のランチ加登屋のあんかけカツ丼

JR土岐市駅から歩いて５分ほどの場所にあるお店「ちちや」です、休日の午前中に利用してみました。店内はカウンター２席とテーブル７卓、お座敷３卓ほどの席数、１１時１５分ころに入りましたがすでに５組のお客さんが入っていてなかなかに人気の様子ですね。⁡メニューは人気ナンバーワンというてりカツ丼をはじめ、普通の玉子とじのかつ丼やひれかつやロースカツ、エビフライ、若鶏から揚げなどの定食、それにハンバーグステーキやポークステーキ、オムライス、さらには魚フライにチキンカツ、ハンバーグなどの盛り合わせや中華そばなんかもありました。⁡その中からいただいたのはてりカツ丼、ミニラーメンが付くセットにもできましたが、前日食べ過ぎたこともあり単品で注文、そのてりカツ丼はご飯の上に千切りのキャベツ、その上にソースのかかったロースカツがのっています。ロースカツの薄く纏った衣はお肉との一体感もバッチリ、コレはとんかつとしても多分ワタクシの好みにどストライク、お肉も柔らかくて適度に入った脂身もイイ感じですね。⁡ソースの味は甘みと酸味を感じるマイルドかつ濃厚な味、その味はかつ丼という自分の中での概念があったからか最初こそ違和感ありましたがすぐにすぐに受け入れ体勢も整い、さらにはなんかクセにもなっちゃいますね、なかなかに美味しかったです。⁡中華そばも美味しそうだったので次の機会にはてりカツ丼と中華そばのセットをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡