【2026最新】東京のおすすめ人気ビストロ

どの料理も本当に本当に美味しくて、盛り付けも素敵でした☺️スタッフさんのサービスも丁寧で、かなり満足度は高いです✨✨見た目も味もコスパもサービスもすべてバランスよく満足😋🌷・鴨の低温ローストバルサミコソース・北海道産昆布とフルーツトマトのリゾット

『36.5℃kitchen』代々木上原駅から徒歩約2分ほどの場所にあるこちらのお店はイタリアン。そしてここには、私史上最強に美味しいリゾットがあります。ウニと北海道産昆布のリゾットは濃厚なクリームと塩気の効いた昆布がありえないほど美味しい、お米の硬さもほどよくまさに完璧の一皿。お皿の底から永遠に出てきてほしいと願うほど感動しました！他のお料理ももちろん絶品でした！前菜は盛り合わせにしてだしてくれて、程よい量◎ワインはナチュールワインを多く取り揃えていて、どれもラベルがインパクト大でした！人にお勧めしたいお店認定です◎

お友達のお誕生日のお祝いでスペシャルディナー。渋谷エリアの閑静な住宅街「南平台町」にある一軒家レストラン「アンジェパティオ」。コンセプトは“天使が舞い降りる庭”。イタリアのRegionale(地方郷土料理)を格式高く表現する優雅な空間。美しい店内は特別な日にピッタリ。お料理も美味しくて感動的でした。【エレガントコース/全５品+フリードリンク】13000円前菜/パスタ/お魚料理/お肉料理/デザート◆前菜◆マグロのカルパッチョ(レモンのソース)彩りも美しい1皿。新鮮なマグロに爽やかなソースがぴったり。◆パスタ◆自家製手打ちタリオリーニ(鴨のラグーソース)幅広の平打ちパスタに、ラグーソースがよくからむ。軽い爽やかな味わい。◆お魚料理◆真鯛のローストのリヴォルノ風ソースふっくらと焼き上げた真鯛にトマトソースを合わせた「リヴォルノ風」美味しい!!◆お肉料理◆国産牛フィレ肉のローストフォンドボーと白ワインのソースが上質感のある味わい。フィレ肉柔らかかったです。◆デザート◆ピスタチオが入ったアイスと季節のフルーツ盛合せ見た目にも可愛く、アートな盛り付けにも気分のあがるフィナーレでした。以前来た事があると思ったら、ペットのイベントでした。愛犬と撮影出来るのも素敵ですね。レストラン併設のチャペルもあり、ハウスウエディングも出来る素敵ロケーション。とても丁寧なご対応でゆっくりとディナーを楽しめました。大切な人と過ごしたい場所です。先週お誕生日だったあやかちゃんと楽しく過ごせました。ご馳走様でした。お誕生日おめでとう。Angepatioアンジェパティオ東京都渋谷区南平台町12-11アンジェパティオ渋谷駅から徒歩10分神泉駅から徒歩5分☎️03-3476-7717LUNCH平日11:30-15:00(LO14:00)休日(土日祝）11:30-15:00(LO14:00)Dinner18:00-(お席2時間制）https://www.angepatio.net/home⁡⁡

＠東京・渋谷アンジェパティオこちらは、渋谷の閑静な住宅街にあるチャペル付きの隠れ家レストラン『アンジェパティオ』です。イタリアの各地で修行を積んだシェフが自家栽培の野菜を使った四季折々のイタリアンが食べられます。店内はエレガントな雰囲気に満ちているので、特別な日の食事にもおすすめです。【訪れた場所の詳細】アンジェパティオ住所：東京都渋谷区南平台町12-11 新第三荒井ビル１Ｆアクセス：ＪＲ渋谷駅西口から徒歩10分神泉駅から380m営業時間：11:30～15:00（13:00最終入店）18:00～22:00(19:30最終入店)定休日：毎月第２木曜日

店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね！［本日のオーダー］オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品！ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧！肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい！▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか？それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです！確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります！ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎

groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕

☆★日本橋編★☆新橋に寄った際はこちらへ…✨🥩サクレフルール日本橋🥩✨🚶‍♀️三越前駅から徒歩２分🚶‍♂️🍽本日いただくお食事は…🍽様々なお肉の種類から２点。そして、気分は✨赤ワイン✨。これをお供に食事を楽しんでいきます🍷お肉は、店一押しっ❗️のブルゴーニュのシャロレー牛と、私がペアリング牛として選んだのは日本の和牛、岩手短角牛のシャトーブリアンを注文。お店のメインディッシュとのステックフリット。血も滴る"ブルーレア"で用意され、熱々のホットストーンの上で好みの焼き具合にしていただきます。お肉を食べ比べできる贅沢な組み合わせでいただいてみました、実食っ‼️手前が、短角牛のシャトーブリアン🐂奥がお店イチオシのシャロレー牛🐃

♡┈神田ランチ┈♡ずっと食べて見たかった神田ランチの気になってた、お店、、、横文字系店名かと思いきや、なんと😂利三郎😁▫スープカレー💴950円ソフトシェルクラブと彩り野菜のスープカレーサラダ🥗付き▫週替わり牛バラ肉のビール煮込み💴1000円サラダ、スープ付きオシャレな外観で、中がこんなだと、知らなかったワインバーみたいな感じ。予想より狭かったwだから、いつも満席だったんだぁスープカレー、、、カレー苦手だけど、ソフトシェルクラブが大好きで、聞いたとたん(˙▿˙)☝これ‼️‼️‼️‼️て決めた😋スパイスは合わないのがあるけど、今回は大丈夫だったwソフトシェルクラブ、しっかりゴロゴロ入ってて、野菜も盛りだくさん😆カレーといぅより、なんとなくブイヤベースに似ている1口目後からピリッとカレー感が来るめちゃくちゃ旨い～😆週替わりのビール煮込みもホロホロお肉が美味しかった💓ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼炭焼&wine利三郎🈺ランチ⌚11:30～13:30(Lo)📍東京都千代田区内神田３丁目４−４寿々木ビル✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

ボロネーゼたまにはお洒落なランチをのんびりと☕️@tsuto_73様、ご協力ありがとうございました😊

市ヶ谷駅から徒歩数分のおしゃれで開放的な雰囲気のビストロのランチプレート❤︎メインの煮込みに、サラダ、オニオンリング、スープ、デザードまでついた盛りだくさん♪見た目もおしゃれで、お腹いっぱいになりました〜！

新宿三丁目駅から徒歩5分程にあるランチは和食、ディナーはビストロの名店。銀彗富運に訪問しました。ここはランチは海鮮中心の和食で今回は煮付けをチョイス。多くの種類のお魚に刺身がついて、1,000円はサラリーマンの味方過ぎます。また、ご飯もおかわり無料と最高の一言です。新宿での平日ランチはここで決まり。ご馳走様でした！

コンクリート打ちっぱなしにモノトーンの落ち着いた空間。新宿三丁目にある人気のビストロ。今回は今年最初の忘年会のお店として久しぶりに夜に訪問。相変わらず店内はお客さんで満席。料理の美味しそうな香りが充満している。今回も人気の【前菜盛合わせ】【マッシュルームのアヒージョ】【アメリケーノのグラタン】【ジンジャーロポーク】を注文。どれもボリューム満点で味も最高に楽しい。ワインもすすむ一品が堪能できた。

西新宿五丁目駅から徒歩1〜2分「ビストロ＆カフェボッチ」食べログ3.19何度もリピートしている大好きなお店です。いつも頼むのが・bocci5種盛り1480円・ラムチョップ1pc780円この2つは私の定番オーダー。bocci盛りは、とにかくコストパフォーマンスが高くその日のおすすめ前菜が盛り付けてありボリューム満点。ラムチョップはごめんなさい、いまだにbocciさんより美味しいラムチョップに出会っていないほど美味しく私の中ではナンバーワンの美味しさ。ベリーの甘酸っぱさと何とも言えない旨味。最高です。ラムが好きな方は絶対食べて頂きたいほど絶品。むしろラムチョップが食べたくて通ってます。＋今回は渡蟹と雲丹のトマトソースパスタを注文しました。赤海老も入っていて魚介の旨味がふんだんに味わえるパスタです。ご馳走さまでした、また伺います。テラス席あり外で喫煙OK1人OKペットOKテイクアウトOKTEL03-6300-0622住所東京都新宿区西新宿５-２５-１３パラガイハイツ１F-Aアクセス都営大江戸線／西新宿五丁目駅(A2)徒歩1分（30m）東京メトロ丸ノ内線／中野坂上駅(出入口1)徒歩10分（800m）営業時間[月~金・土・祝]11:30〜24:00※緊急事態宣言中Lo19:30程close20:00定休日毎週日曜日

本日も行ってきました！ビストロ&カフェボッチさん！西新宿五丁目駅からすぐのお店です。今日は14時過ぎに伺いましたが、この時間は比較的空いていました。今日はジェノベーゼの大盛(1300円)これめちゃくちゃ美味しかったです！これは絶対リピート！！

2022年11月1日にオープンした「MARUKO」。2023年11月29日良い肉の日には二号店目となる「HANARE」をオープンするそうで、こちらも見逃せません。MARUKOのこだわりは、銘柄ではなく「その日ベストな状態の肉」。最高の状態のものを日替りで仕入れしA5ランク和牛を提供しています。店内はシックで洗練されており、オープンキッチンなのでライブ感溢れる調理の様子が楽しめるのが魅力の一つ。先ずはロゼで乾杯・国産牛のカルパッチョ絶妙な火加減で中はしっとり柔らか。なめらかで和牛の旨味たっぷりです。アーリーレッドとパセリが添えられピリリと辛い柚子胡椒ソースにお酒が進みます。・洋梨とブッラータのカプレーゼとろ〜りとろけるクリーミーな食感と洋梨の芳醇な香りと甘さに、トマトの酸味と生ハムの塩気が相まって絶妙な味に。・本日の炭火焼きの盛り合わせお店一番のオススメでもある炭火焼きはオープンキッチンでシェフが熟練の腕をふるい焼き上げます。内容は・群馬県産六本木和牛A5ランプキメが細かく柔らかく上品な味わいで、濃厚な赤身の味が楽しめました。・茨城県産ローズポーク肩ロース優しいバラ色が美しいローズポークは弾力がありながらキメ細かく、しっとり柔らか。肉質の良さが炭火焼きの焼き加減で引き出されています。・本日の野菜グリル盛(ロマネスコ、エリンギ、オクラ、ヤングコーン、茄子、パプリカ、赤城しぐれ)野菜は農家さんにその時期の旬の野菜を仕入れているから新鮮で炭火焼きにしても、みずみずしさが残ります。・レモンとチーズのジェノベーゼうどんの製法を取り入れ作られた麺は弾力がありモチモチ！生パスタには無い食感です。爽やかなレモンとチーズにジェノベーゼがよく絡んでいます。・ガトーショコラ超濃厚ながら甘さ控えめな自家製ガトーショコラにはバニラアイスと洋梨がトッピング。最後に気になっていた店名の由来をお聞きすると…「えっ！？そこから？？」と笑ってしまいましたw炭火焼き料理を始め本格的な逸品料理と、種類豊富なドリンク。高いホスピタリティと、ついついクスッと笑みをこぼすようなユニークな話題が随所散りばめられた五感を刺激し、訪れたゲストを笑顔にする。そんな素敵なお店でした。住所東京都港区赤坂3-21-8

お肉のグリル料理中心に、オシャレな雰囲気で食事を楽しめる居心地のよいレストラン❤️赤坂見附駅からすぐの場所にある飲食店ビルの2階ガラスのドアを開けると素敵空間◆自家製レモネードサワー680円お店の方がメニューの説明をしてくださりおすすめメニューを中心にアラカルトオーダー◆前菜盛り合わせ980円/人(人数分)・ピクルス・キャロットラペ・生ハム・和牛のリエット・バケット・ポテトサラダ◆桜エビのアンチョビキャベツ680円◆国産牛のたたきユッケ仕立て1980円◆本日の和牛の盛り合わせ7980円・北海道富良野産イチボ・兵庫県産田村牛カタサンカク・焼き野菜◆しらすと九条ネギのアヒージョ980円+バケット380円こちらはお肉のグリルがウリのお店。塊のまま、ステーキに焼き上げてくださいます。カウンターからは目線少し高めになりますが焼いてるとこ見えました♪提供された前菜盛り合わせ。可愛いお皿に色々盛り合わせこちらのメニューは人数分オーダーキャベツのアンチョビサラダは思っていた味❤️むちゃくちゃ美味しーさて、メインのグリル。オーダー時に焼き方もリクエスト可能。グラス赤ワインを追加して(^ー^)ここでお願いしてなかったのにチェイサーと、お水入ったグラスにストローのお冷やサービスNiceでしたね。産地も牛もしっかりした和牛。どちらも、表面はカリッと中はジューシーで、味付け(塩味)もバッチリでした。オニオンチップ、山葵、粒マスタードで味変可能。赤身の脂身ない部位ですが、しつこくなく、味わい豊かでとっても、美味かったアヒージョもしらすがたっぷり入り、頼んだバケットも量があり〆パスタとかも美味しそーでした↑ちゃっかり隣のカウンターの方のを物色お店の雰囲気も良くて、居心地が良く。駅近いし、オシャレだし、いー感じのお店です10000円で飲み放題プランとかあるから会社の会でも、使えそう!あ、メニュー価格に10%のサービス料かかります(^^ゞお支払、カードは勿論、ペイ系使えます❗

白金にあるマーヴェラスパラディ白金のサプライズバースデーケーキ🧁

東京都千代田区の秋葉原駅近くのビストロTERIYAKI秋葉原を訪れました。豪快!肉祭りプレートは、黒毛和牛のイチボ、ハラミ、岩中豚のソーセージ、鶏の照り焼き、香草を使った洋風焼豚などでどれも美味しかったです。リブロースの焼きしゃぶ、前沢牛の塩レアカツ、マッシュルームと明太子のアヒージョ、ズワイガニのビスクソースパスタ、季節野菜の手作りキッシュ、なめらかマッシュポテトなども美味しかったです。

三軒茶屋駅から茶沢通りを3分ほど歩き、少し小道に入ったところにある『琉球ビストロナチュール』.沖縄料理と洋風がとにかくマッチした料理が多く、島豆腐を使った麻婆豆腐がとても美味しい！.ワインも泡盛も種類が多くお酒好きな人も楽しめます、平日から週末までおすすめです.

《TROISCUITASANUMA》@蔵前★★☆完全禁煙(ベランダ喫煙)、カード可隅田川が目の前に見えるお洒落なビストロです。ディナーで三度、ランチで一度訪れました！毎回本当に美味しくて大満足です。コスパも素晴らしい。強いて言えばワインのバリエーションが弱いのと、ランチタイムは14時に完全に閉まってしまうため、のんびりコース食べるには気持ち時間が足りないかも。あと、少し急な階段で2階なので、足が悪い方は少し注意が必要かもです。そんなもろもろ込みでも、やっぱり良過ぎるなと思う。ランチコースのコスパが特にやばい。窓際のテーブル（ひとつだけ）の景色が抜群なので、特別な日にはリクエストしてみても良いかもです。ちなみに、景色はありませんが、喫煙所も素敵なテラスです。ここの必食は、ブラータとフルーツの一皿と、リゾットかな。早くまた行きたいです。

"隅田川を一望出来る!?こだわり詰まった料理をいただける隠れ家ビストロ"【TROISCUITASANUMA（）】浅草駅から徒歩8分にある、『TROISCUITASANUMA』さん。休日（土曜日）の12:00頃にお伺いさせていただきました。----------------menu-----------------◯シャインマスカット尽くしコース（¥6,500）・群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース（pic1）・甘海老とホタテシャインマスカットのタルタル（pic2）・シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ（pic3）・シャインマスカットとマッシュルーム生ハムマスカルポーネのタルティーヌ（pic4）・スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ（pic5）・クレメダンジュとシャインマスカット（pic6）・マスカットのスパークリング（pic7）＊厳選して紹介させていただきます。---------------------------------------☞群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース肉質が柔らかく、食べ応えあり。脂の旨み、そして、炭で焦げた風味も味わいを引き立ててくれます。程よい酸味で風味豊かな赤ワインソースともよく合います。☞スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ半生で身がふっくら、ジューシーで程よい甘さがあります。クリーミーなソースともよく合う、、、マスカットの甘味が良いアクセント。コースのメニュー全てにシャインマスカットを贅沢に使用。マスカットの本来の味を生かしつつ、各食材の味わいを邪魔しない。シェフの方の発想力、試行錯誤は素晴らしいと改めて認識。こだわり抜かれたコースとなっています。是非足を運んでみて下さい、ご馳走様でした。

久しぶりに浅草橋のカメレオンさんへ。毎回美味しい旬の料理を頂けます。白子は美味でワイン🍷が進みました。

の近くの、麺屋武蔵五輪洞。新宿西口の駅のすぐ近く。ここは、3.5倍盛りまでサービスです！普通盛りじゃ全然足りないので、3.5倍。5倍盛りとかもできるみたいですが、プラス料金。麺がもちもち、ツルツルでとても美味しいですスープも、アッサリがとても美味しい。辛いのも良い。濃厚なのは、なぜか飽きてしまうんです。ここではアッサリがベスト！スープはなくなったらおかわりできます。とても相性の良い麺とタレで、あっという間に無くなります。本当に美味しい。また来ます

《ポップガストロノミーレインカラー》@学芸大学★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可、PayPay可、喫煙室有いちごとブッラータチーズのカプレーゼキャビアと鮮魚のなめろうインカの目覚めのフリットとマッシュルーム鹿肉と牛すじのカチョエペペetc2人で約10,000円体調：少し不良少しわかりにくい場所にありますが、SNS等で少々知られていることもあり、人気店のようです。この日は天気が悪かったこともあり、入店時はガラガラでしたが、退店時には満席でした。お店は地下です。空間広めで、カウンター席は1人飲みでも居心地良さそうでした。あと、かなりしっかりした喫煙室あるのちょっと面白かった。メニュー数は少ないですが、どれも美味しかったです！お通しがいくらの茶碗蒸しだったのもなんだか良い。鹿肉と牛すじのカチョエペペめっちゃ美味しかったですまた食べたい。キャビアと鮮魚のなめろうはニンニクが効いていて、お酒が進む味でした。インカの目覚めのフリットはマッシュルームがとても良い香りでした。飲み物のラインナップはちょっとイマドキな感じ。東京ハイボールはバイスっぽい感じ。焼酎かメニューの半分無かったのは、焼酎好きとしては少し残念。でも概ね、文句なかったかな。けっこう気に入りました！カチョエペペが美味しかったのが大きいかも。学芸大学は素敵なお店がたくさんありますが、ここも人に勧められる良いお店だと思います。

学芸大学にあるポップガストロノミーレインカラー。大衆酒場の雰囲気でカジュアルフレンチをいただけるお店です。そもそも大衆酒場感の中でフレンチを食べようという気持ちは薄いですが、コンセプトは面白いですよね。お店は丸椅子や木の椅子で、あんまりゆっくりと座っているのはちょっときついですね。料理は居酒屋メニューのアレンジだったり、ビストロメニューだったりと面白いです。特に美味しかったのは、白レバームースのブリュレ、牡蠣のコンフィと馬肉のタルタル、厚切り雲仙ハムカツ、和牛いちぼのステーキ、牛肉と鹿のカチョエペペなど。居酒屋ではないメニューの目新しさと良心的な価格で、楽しく食事をすることが出来ます！締めのカチョエペペも本格的で手間がかかってて美味しかったです。ただ椅子がやっぱり残念。ポップガストロノミーレインカラー〒152-0004東京都目黒区鷹番3-3-14ROOFB1階

レストランユニック@目黒【7,000〜】雰囲気があまりにも重厚感ありすぎる‼️ワンオペでやられてる、目黒駅から15分くらいあるところに佇む素敵なお店。一つ一つのポーションがボリューミーなので、3品で結構かなりお腹いっぱいになった！シャリュキュトリー盛り合わせクレームドオマール月の輪熊とフォアグラ、鳩の胸肉のパイ包み焼き3人以上の場合はシャリュキュトリーがおすすめ絶対‼️クレームドオマールも結局何者なのかわからないけど、カリフラワー、ズワイガニ、ウニって3層になってて口の中が楽しすぎた‼️最後のメインはもうびっくりよ。異色のメンツすぎて動物たちもびっくりしてるよね、、初めてクマを食べましたが個人的には好きでした:)ボリューミー！ここでしか味わうことのできない食材の組み合わせのお料理とか、あとはお肉の質が最高級でした！おすすめ！@foodie.avocom様、ご協力ありがとうございました😊

WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド＆チェンジ（伝統と変化）をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド＆チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ！と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆

2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」！お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。１階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。２階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ！座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉COPERTO（お通し）エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます！◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪

秋葉原中央通りから1本入ったジャンク通りにある神田たまごけんジャンク通りの中でもさらに、いっぽん小さい道に入るので隠れた名店かもしれません。とろーりオムライスの専門店で卵はもちろんのこと風味豊かなスパイスの効いたハヤシのルーがかかったハヤシオムがオススメお店のある小さい道が入り口にここから先は私有地ですと書いてあるので、少し入りにくいですが、勇気を出して入ってみると素敵なお店があるのでぜひ行ってみてください。とってもかわいいお店です。