【2026最新】東京でディナーにおすすめの寿司

忘年会にグルメ女子をお誘いして、評判の高いご近所さんへ。割烹かわだいや、とんでもなく大将が面白い濃いキャラで笑レストランって、味だけでなくパフォーマンスも大事よねと思い出させてくれたようなお店です。なんと前職は美容クリニック。修行なし。ホームパーティで何百組待ちとなり、開業となった異端児。今年ラストに伺うお店としては最高峰ではないかと。早速近所のお友達に食べログURLを送って、また再訪したいと思います。とてつもなく良かったので、とりあえずの備忘録。白子のスープからスタート。塩水と血抜きを3日した白子とか。器も手書きで似てるようで少し違うとか。器好きなので嬉しい。N25キャビアミシュラン単体で初めてのキャビア。ぼたん海老を4日寝かせたもの。赤キャベツの千切りクエの素揚げバターナッツかぼちゃと海老芋のソース最後海苔でソースをすくって。鶏の白湯、豚のスープや自家製パンチェッタなどのフカヒレの胸ビレの部分ハナビラタケのせフカヒレ雑炊山椒や黒七味で黒毛和王と呼ばれる牛のタンシチューマスタードのせ赤ワインと合う！大分のうなぎ山芋と茄子をバルサミコ煮で半分いただいたら、お出汁をかけて。すみイカ海苔とゴマ、すだちで。炭塩白えび大白ごま油前のイカがパリパリしていたので、次はねっとり系とか。はー旨うま。長万部のほっき貝80秒ボイル2秒氷水でしめて。柚子の香りが。小肌4日熟成脂のり、最高です。ホタテこんな甘いホタテ今年初！マグロねっとりーと声が出るくらいの赤身天身と呼ばれる部位とか。こんな美味しい赤身初めて！温度60℃のシャリで。中トロ美味しゅうございます！玉ねぎ、ネギ、12秒ボイルした車海老でこれまでの江戸前寿司の車海老がひっくり帰るような味わい。トロたくうにイクラ、シャリ入りもぉ、最高！こんなトロたく初めて。プリンはなんと大将のお母様の手作りだそう。マンゴーソースをたっぷりと。素晴らしいお料理の数々でした。そして楽しかった。またぜひ訪問したいと思います。ごちそうさまでした。

吉祥寺で一番古い鮨屋さんランチ1000円という安さ

＊おまかせコース(8貫)＋追加2貫：3,200円程老夫婦が営む国分寺市のThe！町寿司！食べログ評価はほとんどないがGoogleでは高評価！大将が仕入れた新鮮なネタからその日のおすすめを注文！シャリは少しやわめだが、酢の具合はなかなか好み！赤酢と米酢のブレンドだったような。ネタは全国各地から仕入れておりこだわりを感じる！魚のクセや良さを引き立てるひと手間が印象的だった！例えば鮎は三つ編みのようにし、旨味を逃がさない絶妙なしめ方で提供。大好きな赤貝のヒモは山口県！これもとても美味しかった！まさに旬！何より大将とのトークが和む！常連さんが多いのも納得できます！かなり場所は不便だがバスや車で訪問の価値アリです！

予約のなかなかできないらしいお寿司屋さんです。入口はわからないですね。

〜季節の彩りを添えた若き熱い料理人の馳走〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は以前から懇意にしていた料理人さんが今月にopenするというので来訪してみました☆⁡⁡目黒にある「目黒ながもと」さんにお邪魔します🖐🏼。目黒商店街の中にあるお店で2人違う手法で提供してくれます✨息子さんは和食をお父様はお寿司を。親子で和食を提供してくれるなんてなんだか微笑ましいですね☺️⁡深夜5時まで営業してるのはびっくり😳💦⁡⁡今回は大将の特別おばんざい料理です☺️６品¥5500〜頂きます🙏。⁡⁡☆石川県黒龍秋あがりThe日本酒🍶❗️旨味も芳醇もカチッと備わってる❣️⁡☆石川県黒龍大吟醸正真正銘黒龍の大吟醸。限定品なので数ものですが、これは大将からのサービス😉⁡⁡★アスパラ栗セコ蟹銀餡で包んだ純和風。米粉で揚げてるからサラリとして口当たりも良いですね😊⁡★お造り本マグロ、カンパチ、平目。ポン酢は橙を使い器もいいものを使用しています。器と料理の組み合わせが実に見事❗️⁡⁡★焼き物甘鯛の松笠焼き。あしらいはゴーヤの胡麻和え(｀・ω・´)。。ゴーヤ美味いなあ。。おかわりしたいぐらい美味しい✨✨。⁡白和えみたいに滑らかな豆腐が入ってるかのよう⁡★揚げ物サワラの揚げ物。ホックリふっくらしたサワラは酒との相性が抜群❣️良き良き☆⁡⁡★太刀魚太刀魚と海老芋、銀杏。ふむ🤔、揚げ物が少し多いかな。。冷や小鉢や温菜も色々入れても良いかもしれない。。⁡⁡ご馳走さまでした🙏。お腹は6分といったところ。お酒をアテにして飲むにはこのぐらいの品数がちょうど良いかもしれません😉⁡⁡今度はお寿司食べてみたいな😀。新店のお店ですがこれからの成長と発展が楽しみになりましたね⭐️。若き料理人さんがどのように変化していくのか皆さんの来訪をお待ちします🙏。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

☆★☆ちよだ鮨武蔵小山パルム店☆★☆大好きなお寿司のテイクアウト！お持ちかえりのお寿司専門店。ちよ折つつじ509円19時過ぎだったのでタイムセールで20%オフでした😊割引きのパック寿司も、盛り付けるお皿に凝ってみるだけでごちそう感！！

銀座の高級鮨店の15食限定ちらし寿司2200円→1650円(10月末まで)お店入り口には階段でなく、エレベーターで上がりましょう銀座ランチを賑わしているこちら。皆様いかれていて、お値打ちランチにギリギリ滑り込みセーブ(笑)で伺ってきました。11:15到着前に2人並び。すでに、認知されて、狙ってくるしかない様子しかし、一巡目以降12:20後客なく、、、あれ?諦めてたのかな。。。注意すべきは、入口❗️❗️2階だからと階段で行こうとするも、階段からは、中には入れず焦る(笑)これは気を付けて❗️エレベーター使いましょう今回いただいたのは◆1日15食限定ちらし寿司通常2200円⏩1650円１０月限定お店はカウンター８席の夜はさすが銀座のお鮨屋さんっていう雰囲気白木カウンター、昼間は日の入る明るく清潔感ある店内、シンプルです。乗せてある具材は、いくらまぐろづけヒラメ漬けたまごイカ、ゲソコハダ煮穴子きゅうり丁寧に大将が切りますこちらのバラちらしは夜のメニューで出されている握りのネタと同じものを贅沢にも使用しているとのこと。前日にランチの分を仕込み、提供。酢飯は割と主張強い感じの味わいしっかりと酢飯の味がわかります。どんぶりの中に酢飯(酢飯の量は多め、普通、少なめと1人ずつ聞かれます)その上に刻み海苔そして具材を1人分ずつ数を揃えて綺麗にのせ中央にキラキラのイクラがのるガリを刻んだもの、お吸い物(ワカメ)果物(立派なピオーネ2つ)大将はSNS初心者らしく(笑)インスタ運営自らされてるそう店内むちゃくちゃ静かで私だけお喋りしてましたf(^^;御茶は温かいのと、冷たいの。お水もあり、箸置き、お茶碗がそれぞれ違い可愛かった大将も、きさくな方で話しやすい感じお会計は暖簾の場所で、現金にて夜も気になる。ちなみに昼間も夜コースで４人以上で貸し切り可能だそう。このお得なサービスランチは今日で終わり１１月からは2200円となります

六本木ミッドタウンの裏道入ったところに、炭火割烹「麻布龍士町」に辿り着く。面白いのが、その和食屋さんを入り更に奥に暖簾があるので、そこを潜るとカウンター8席の「おすしのジョー」に辿り着く。更に奥には8名迄座れる個室もある。隠れ家高級鮨店「おすしのジョー」を切り盛りする大将の名は「大堀城氏」。ミシュラン一つ星の名店「鮨なかむら」で8年間修行された後に京都祇園で出店。その後、こちらのお店へ大抜擢された素晴らしい経歴の実力派。「割烹&寿司」の両店を見られているので、寿司カウンターでは割烹で提供されている料理も挟んだコースも楽しめるのは嬉しいポイント♪洗練された和の雰囲気を持ちながらも、どこか親しみやすさを感じさせるお店です。店内は清潔感があり、カウンター席を中心にシンプルで落ち着いたデザインが特徴的。また、照明は柔らかく温かみのあるトーンで、リラックスした時間を過ごすのに最適。高級感と親しみやすさが絶妙に融合した空間で、美味しい寿司を堪能できる特別な隠れ家寿司店、、、〜営業時間は2回転制〜第1部:18:00〜20:00第2部:20:30〜22:30［本日のオーダー］※価格は全て税込表記季節の鮨コース18品¥12,000-◉お寿司のお供(ガリ→柚子大根)◉藁焼き初鰹◉縞鯵◉白エビ◉平目◉くらげの柚子胡椒漬け◉炭イカ◉マグロ赤身長崎県壱岐市産◉稚鮎の天ぷら◉ホッキ貝◉あん肝の甘辛煮◉金目鯛◉つぶ貝わさび◉車海老◉雲丹◉のどぐろの塩焼き◉トロ◉お味噌汁◉巻き物(トロ、イカ、赤身)〈ドリンク〉◉サッポロ黒ラベル(瓶)◉真澄/MIYASAKAみやさか/純米吟醸/美山錦/搾りたて生原酒お寿司は勿論美味しい！それ以上に大将「ジョー」のキャラが際立って、食事の時間を本当に楽しくしてくれる。カウンター席、一体を巻き込んで『ジョー劇場』を見ている感じwwwしかも、生粋のDオタってのが意外過ぎて笑ってしまった！笑是非、みなさんもジョー劇場を楽しんで欲しい！ロンドンへの出店が叶う様に祈ってます！！ファイト！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

今日の夜は出前館でお寿司のデリバリー🍣🤗食後はチョコレートケーキ¥86😄スポンジとチョコクリームが2層になっていて甘さもちょうど良く美味しかったです😋💕雪見だいふくいちごも又発売です🍓イチゴ味が1番美味しい〜😍

この夜は東麻布にある"りかく"さんにてデート。会員制レストラン。入口にＱＲコード付きのカードをかざして入店します。お店の方がお出迎えしてくださいます。看板も小さく、まず分からないほどw.グルメな東麻布、特にお寿司屋さんは…。スペシャルな雰囲気満載です。☆桜海老の極上茶碗蒸し香ばしい香りと冷えていたのであったかいスターターが嬉しい。☆白子の毛蟹味噌承せこれほどクリーミーに仕上げた白子は初めて。また、毛蟹の味噌を乗せているモノも初めて。☆花もずく細く、青森産滑らかさとポリポリと言うよりシャキシャキな歯応え。☆カマス棒寿司パリパリと香ばしい海苔の音、カマスの脂もノリノリで美味しゅうございました！☆クエのしゃぶしゃぶ弾力がすごい！旬を迎え、皮のコラーゲン、魚とは思えない肌の歯応え。クエの頭と骨で48時間かけてとったお出汁も美味しゅうございました。握り手巻きで大トロ鰯墨烏賊河豚寒鰆毛蟹小肌車海老イクラ雲丹中でもこの店のスペシャリテ！！イクラの逸品は濃厚な、ねっとり！なお味。調理方法も伺いましたが、びっくりな。販売もされているそう。そして…今年一番のふわふわな穴子！！お椀デザート次郎柿

(^^)/定期的に訪問の立喰鮨おまかせに好きなネタを追加して軽く飲んで楽しむには良いお店。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍣おまかせSP春子鯛墨烏賊鰹藁燻し国産本マグロ大トロ国産本マグロ赤身漬け国産本マグロ中トロ小肌白エビ北寄貝穴子🍣追加赤貝煮蛤干瓢巻きーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鮨三か田☑︎三田駅徒歩5分@sushimikata_mita※ラーメン二郎三田本店の真ん前ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

記事が気になったら「」で検索🔍魚料理、お野菜、お肉料理にこだわる店本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️SAEちゃんとご一緒しました。@i.m_sae🍣北海寿司と天ぷらすし山新宿🍣https://suhiyama-shinjyuku.com/store/⏰月・火・水・木・金・土・日11:30-15:00L.O.料理14:00ドリンク14:3017:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30⏰📞03-5292-5516📞🏠東京都新宿区歌舞伎町1-16-3セレサ陽栄新宿ビル6F🏠🚶新宿駅から徒歩5分🚶‍♀️歌舞伎町一番街入り口からほど近い場所にお店は存在する。ドンキホーテ隣のビルの6F。中に入ればオーケストラを観覧するかの如く劇場型の空間が広がる。木を基調としたデザイン。食事をする際に落ち着く空間だ。早速、飲み放題のドリンクからいただきます。※単品はサービス料10%有、コースはサービス料なし◉【ヨーグルッペサワー、サッポロ黒ラベル、ラッキーピエロガラナサワー】人気NO.1おきまり◉【雲海コース】¥6600（税込）※別途¥2000（税込）で飲み放題可【突き出し】茶わん蒸し【鮨1貫】中とろ炙り握り【前菜】北海珍味3種【鮨3貫】赤身漬け握り/函館市場より2貫【炉端】旬魚の西京焼きor知床鶏もも焼き（私は知床鶏もも焼きを選びました）【鮨1貫】いくらおちょこ丼【天ぷら】海老とアスパラと穴子天ぷら【鮨2貫】細巻2種【逸品】出汁巻き玉子いくら掛け【鮨3貫】旬の握り3貫【お椀】あさりの味噌汁【甘味】一口ブリュレと果実ご馳走様でした🙏個人的に中とろ炙り握りが好きです。都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。こちらはおすすめですよ‼︎【コース内容】出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む『雲海コース』全21品！

飲み仲間の送別会をやって来たまだ出来立ての店みたいだね！5000円で飲み放題付きコース！料理も美味しくお酒も種類多くて良かったが、大箱なんで店員さんが物凄く大変そうだったな！あはは🤣また近いうちに行こうと思います！なんでも平日木曜日まではおでんキャンペーンやってるみたい！

【おこめ六本木】六本木から1分ほどの所にオープンしたと聞いたので、初訪問。オールインクルーシブのコースで六本木のお鮨やさんとしては破格なので楽しみにしていました。ビールもハイボールも日本酒も品揃えよく迷うくらい。そしてお料理は20品以上出てきてお鮨だけでなく、焼き物なども充実。ネタも新鮮で丁寧に握られ、板前さんも親切で温かい。カウンター席に座ると氷の冷蔵庫が印象的で雰囲気もとってもいい。これはコスパ最高ですね。予約取れなくならないといいなあ♡

・鮨はつめ@sushi.hatsume恵比寿駅東口から徒歩5分。路地裏にひっそりと佇むこちらのお店はミシュラン２つ星鮨屋出身の大将が握る、恵比寿にありそうでなかった高コスパ隠れ家高級鮨！高コスパ&リーズナブルな故に、なかなか予約が取れず１ヶ月越しで訪問してきました！お願いしたのは全22品のおまかせコース&ペアリング先ずは丹波のスパークリングワイン"てぐみ"から。・マグロの脳天雲丹ドッグ一発目からインパクト大！大将から手渡しされたのはマグロの脳天雲丹ドッグ。・なます・モッツョレラチーズとカラスミの磯辺焼きペアリングは"貴"と"porcini"の飲み比べ。・天然の鮃・水だこ北海道・真鯛・茶碗蒸し・しめ鯖鹿児島ペアリングはもちろん"SABAdeshu"・鯵握り・お造り瞬間燻製・ペアリングは"ドメーヌ・ピイシャルドネ"・鰆・かます・天使の海老フライ・ペアリングは"スティルワインコートデュローヌルージュ2019"・サーモンの幽庵焼き・赤身・中とろペアリングは、富山県"羽根屋"純米大吟醸。・とろたく握り・帆立の焼き浸し握り・穴子・蜆汁のエスプレッソ・甘味バニラアイスと、自家製きんつば。握り12貫・つまみ7品、全22品のボリューム満点大満足のコースが9900円とは破格過ぎませんか？ペアリングも2合分を6600円で付けられ税込み17490円で高級鮨とお酒を堪能できます。パートナーとの記念日や会食などで、高級食材を遣った鮨、逸品をリーズナブルに味わえるお店を探している方には是非おすすめしたいお店です♪全22品なので多すぎて全部は載せられませんが一部を2つに分けて投稿します♪料理など詳しいことは、プロフィールに添付した食べログのページからチェックしてね♡〜恵比寿鮨はつめ〜@sushi.hatsume住所東京都渋谷区恵比寿1-25-111F問い合わせ050-5593-4188#🍣

びっくりお値打ち❗️嬉しいオールインクルーシブ❤️で16500円の旬の季節食材使用のつまみと極上鮨❤️これは、人気あるはずだー(*^^*)17時～と20時～の2部制がスタートし2部制に予約が取りやすくなったので伺った店内は玄関から入り奥にL字型カウンターマックス10名の座席◆おまかせコース16500円飲み物(アルコール含)も、オールインクルーシブ❤️呑兵衛にはありがたい制度ドリンク代を気にしないでよきコース内容のメニューはなくドリンクメニューのみ。おしぼりは桧の香▪八寸・たらの白子紹興酒漬け・じゃこ山椒・サンマの幽庵焼き・生の落花生・イカのなめろう・茨城県白うおと海苔の卵とじ▪手巻き寿司▪青森ヒラメスダチ塩、▪宮城かつお▪島根あじ薬味ネギ▪さつまいもすり流し▪佐賀唐津のさわらを松前漬けの出汁に漬け▪おうずぎんぽの揚げ物炊いた海老芋、春菊のあん▪本マグロ赤身▪中とろ▪福井の地辛子をのせた腹身マグロ▪ワンタンの皮にキノコ牡蠣▪愛媛真鯛使ったにゅうめん▪熊本コハダ▪甘エビ&うに▪あら汁▪白玉▪あがりが美味しい１０人分、大将が順に握って、料理長もたまに鮨もお手洗い1人で順番に鮨提供するからちょっと時間がかかってしまうがその間はドリンクが繋いでくれる。八寸も秋らしい飾り付けがされ、素晴らしい見栄え、味もよきお料理もわりと独創的なメニューで今回、揚げ物の牡蠣と豆乳キノコ餡のパイ?が斬新で印象に残りました❤️美味しかった。ドリンクは日本酒に今日の隠し酒メニューがあったり料金追加でプレミアムドリンクも飲めるようになっている。鮨に何が提供されるのか、分からないからワクワクしてしまう❤️コースメニューないのも楽しめるなぁて鮨は、全般的に、フワッと握り温度高めな、鳥取絹結びと栃木米のオリジナルブレンドネタも仕事も丁寧で、良いものでした。これは、大変満足(^O^)リピート決定普段使いしたくなる鮨屋お支払PayPay使用可能

五反田勤務の方から指定されて伺ったところ、大衆居酒屋っぽい店名ながらも、開店から間もないからか清潔感がある雰囲気で使いやすいお店でした。テーブル席もカウンターも埋まっていて満席だったので、人気の高いお店だと思います。店内に喫煙ブースがあるので、喫煙者は店外に出ることなく一服できるようです。今回はサワー類が200円になるチケットを購入したので、途中からはサワーやハイボールを飲みました。おつまみも気の利いたメニューが多く、あ！これ食べたい！と思える料理が多かったです。紫蘇や梅の爽やかな香りのする大穴サワーがお気に入りです。

銀座の寿司味がよくて、値段も手頃だ

【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.06💰1人6,000円くらい🚶‍♀️表参道駅から徒歩5分三軒茶屋の姉妹店が2024年4月に🆕Open✨いやいや嬉しすぎる❤️寿司居酒屋が好きなウリに朗報。🍷ワイン飲みながら、つまんでお寿司🍣〆るとか最高よ。おつまみも豊富で全部美味しかったわ。特に2枚目の煮物、銀ダラが最高だった👍そしてお酒進むよぉぉぉ変わり種とかも多くてココロオドル🎶人気店の姉妹店なので予約は必須💦超流行る前に好きはcheck✓�...ただ、場所が分かりづらいかも💦ラポルト青山の地下の奥〜。