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鮨 りかく

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    志保

    この夜は東麻布にある"りかく"さんにてデート。 会員制レストラン。 入口にＱＲコード付きのカードをかざして入店します。 お店の方がお出迎えしてくださいます。 看板も小さく、まず分からないほどw. グルメな東麻布、特にお寿司屋さんは…。 スペシャルな雰囲気満載です。 ☆桜海老の極上茶碗蒸し　 香ばしい香りと冷えていたのであったかいスターターが嬉しい。 ☆白子の毛蟹味噌承せ これほどクリーミーに仕上げた白子は初めて。 また、毛蟹の味噌を乗せているモノも初めて。 ☆花もずく　 細く、青森産　滑らかさとポリポリと言うよりシャキシャキな歯応え。 ☆カマス棒寿司　 パリパリと香ばしい海苔の音、カマスの脂もノリノリで美味しゅうございました！ ☆クエのしゃぶしゃぶ　 弾力がすごい！旬を迎え、皮のコラーゲン、魚とは思えない肌の歯応え。 クエの頭と骨で48時間かけてとったお出汁も美味しゅうございました。 握り 手巻きで大トロ 鰯 墨烏賊 河豚 寒鰆 毛蟹 小肌 車海老 イクラ 雲丹 中でもこの店のスペシャリテ！！イクラの逸品は濃厚な、ねっとり！なお味。 調理方法も伺いましたが、びっくりな。 販売もされているそう。 そして…今年一番のふわふわな穴子！！ お椀 デザート　次郎柿

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基本情報

鮨 りかく

寿司、ふぐ

東京都港区東麻布2-33-4 1F

03-6426-5422

予算

ランチ/10,000円~

ディナー/20,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

空間・設備

座席数

14席

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、高級 、高級ランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、カウンター席がある 、禁煙 、貸切可

公式サイト
https://azabu-rikaku.com
公式SNS
Instagram

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