【2026最新】東京で焼酎があるおすすめの日本料理

旬の松茸を食しに伺いました😊小振りの松茸を使用されてましたが、特有の香りを堪能しました😆

味の居酒屋北の國からハモの天ぷらチョリソー五種盛り

自由が丘にある6500円の創作和食コースのみのコスパも雰囲気も良い美味しいお店！こんな店欲しいなーっていうお店

神楽坂とりや蝦名続き・稚鮎の春巻き二尾の稚鮎の春巻きほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。・比内地鶏のもも肉とつくね両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。・土鍋〜山形のつやひめ〜〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪余ったお米はおにぎりに。竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。食事が終わると店主の蝦名さんから…「また御縁がありますように」と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。ご馳走さまでした。続く住所東京都新宿区神楽坂2-12-1ラインビルド神楽坂105電話050-5571-0399定休日不定休営業時間17:30～26:00(L.O25:00)・22時以降は予約のみその他予約可クレジットカード可電子マネー不可子供可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

〜花は築地料理は櫻木何卒良しなに六雁殿〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本料理屋さんご紹介させていただきます✌️。⁡⁡築地にある「櫻木」さんにお邪魔します🖐🏻。開業から瞬く間に人気を誇り東京の日本料理屋さんの中では価格も素晴らしく純な和の料理だけでなく型を破った料理も展開するお店です✨。⁡⁡席はカウンターのみ。目の前で大将自ら料理を仕上げていきます♪⁡⁡★季節のお料理¥22000〜頂きます🙏。⁡★卵地寄せ中に毛蟹の入った卵地寄せ。最初の突き出しには口当たりの良い料理（╹◡╹☆)⁡⁡★あしらい海の幸、山の幸を盛り込んだ料理。蛍烏賊、平貝、うど、こごみ、わらび等色とりどりの艶やかな盛り付け😋💕⁡見てるだけで心を和ませてくれますね♪⁡⁡★椀物キンメの椀物。細かく小さな脂がまさに天然物を表す脂。やや薄めの出汁で塩梅が良き♪⁡⁡★お造り①桜の葉で寝かせた鱒。食べると鼻から桜の香りが抜けて鱒をさらに昇華していきます。これは面白いな(*^^*)。。⁡⁡★お造り②カツオのたたき。薬味も通常とは違い浜防風や切り方を変えた玉ねぎ、側にマスタードをつける趣向。タタキも形を変えて盛り付ける提供はまたをかし✨✨。⁡★小鉢うすい豆と蛤の出汁餡かけ。まだ肌寒い季節には胃も温まる一皿。⁡★胡麻和えタラの芽の胡麻和え。ホロ苦いタラの芽と胡麻のこっくりした味が中和してまさに日本料理の叡智。精進料理に出しても喜ばれそうですね😊⁡★花山椒鍋おや😙ここでも見かけましたね♪♪京都産の花山椒。今回は真鯛と竹の子付の鍋。これまた豪華😍💕。⁡そりゃ美味いよ🤣🤣💦💦⁡★ご飯3種一つめは羽釜で炊いた銀シャリ。カマスの焼き物を添えて魚沼産コシヒカリを堪能😋⁡もう一つは竹の子+軍鶏の炊き込みご飯。通常のあっさりした炊き込みに俄然力をつけたご飯はしっかりとした味わいでこれまた美味💕。ラストはTKG❗️⁡お米の力はすごいね😋⁡★甘味イチゴ100%の美味さを凝縮した甘味。⁡

【かにまつ銀座】新鮮な松葉ガニを食べられる11月から3月までしか開店しないかに松さんにシーズンギリギリで初訪問。蟹以外のものがほとんど出てこない、1人でこの大きな松葉蟹1杯を食べ尽くす欲張りなコースです。もう、刺身、焼き、天ぷら、雑炊から熱燗まで。堪能致しました。来年もこれを楽しみに頑張って働こうと思います。

咲き始めていた紫陽花💠💠💕六義園の紫陽花は日本古来の紫陽花（ヤマアジサイ)を中心に江戸時代から知られている古品種を中心に見る事ができます😊西洋紫陽花の手まり咲きのまんまるの形ではないけど額咲きで繊細優美なお花達♡可愛らしく咲いてました🥰サツキが約200株🌺紫陽花は約15種1000株あり、初夏の六義園〜さつきと和のあじさいを楽しむ〜6月26日(日)まで開催中です𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧亀さんの平泳ぎ😄泳ぐ姿がとても可愛かったです🐢💕

国道１５号線の蒲田から川崎に抜ける区間にある昭和２７年創業の東六郷の割烹鰻屋。大田区東六郷１丁目２５−４03-3731-2755

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

麻布十番開拓してます.本日は、創作和食ふくろうさんでランチ.単価としては2,000円代メインの店舗ですが、サービスランチとして三色丼980円があり、これはお得感ありました.カウンター4席で、落ち着いた雰囲気.

店主は岩手出身の穏やかで優しい方で、お料理全てにその人柄が溢れています。優しいけど、しっかりと芯のある味わい。楽しい夜でした、ありがとうございます😊

トマトすき焼きといえば！の三田ばさらさんが六本木にも【懐石三田ばさら別邸】さんを構えていらしたので訪問。六本木ながら住宅街にあって、隠れ家感満載。お店の入口を入ると、2階のお部屋にご案内されたよ。オーダーは『トマトすき焼きお肉増量セット』【一の膳】先付調理長おすすめ全八種造り見計らい【二の膳】名物トマトすき焼き国産黒毛和牛リブロース（４枚）食事五つ星お米マイスター厳選土鍋の釜炊き飯甘味大吟醸酒粕のムース。前菜8種は・枝豆すり流し汁・水なす漬け・黒毛和牛赤味噌シチュー・アスパラ生ハム巻き・海老とインゲンバジル炒め・岩手産ワラビ浸し・甘都トマト造りは・鰹の藁焼きたたきそしてお待ちかねのメイン・名物～三田本店直伝～トマトすき焼きお肉は茨城県の常陸牛、黒毛和牛のリブロース、京都杉田農園のみっちゃんトマト。すき焼きにトマトが入っているのは初めてだったけれど、甘くて大きなトマトとサシの脂の甘みが出ているお肉のバランスが良く、しつこくない割り下で思いのほかさっぱりいただけたよ。大阪のミネラル豊富な龍のたまご。すき焼きにはこちらの温泉たまごと生たまごを使用。どちらを使ってもOKで、勿論上品なお味の割り下がきいたそのままでも美味しかった♡お米は五つ星お米マイスターさん厳選の・島根県宅野神楽米さとのつき。お米が粒も光っていてとても美味しい♡・天然醸造味噌のお味噌汁透き通ってあっさりのお味噌汁はすき焼きと喧嘩しない味わい。甘味・大吟醸酒粕のムース季節に合わせ、紫陽花のような美しいスタイル！食後には温かいオリーブ茶。個室でスタッフさんが仕上げてくださるから接待やビジネス利用の方が多いようだけれど、隠れ家感満載だから大事な日の利用にもおすすめ。お肉倍のコースなら男の人にも満足されるはず。ご馳走様でした。

なだ万本店山茶花荘ホテルニューオータニ、老舗和食のなだ万本店かつて東京サミットの晩餐会が開かれた場所。整えられた素晴らしい日本庭園と共に和食の真髄を楽しめる場所です。古くからの伝統を守りながらも素晴らしい料理を楽しめます。

《あざみ》@勝どき☆☆☆テーブル席のみ、カード可２人で約7,700円月島にある、地元の居酒屋さんです。勝どき駅からの方が近いみたい。外観は一見入りづらいような気もしますが、中はいたって昔ながらの居酒屋さんです。大将が釣り好きなようで、壁には巨大な魚拓が飾られています。グランドメニューといったものは無さげで、壁に貼られたメニュー等から注文します。なのでメニューは少なめです。書いてあっても無いやつもある気がする。逆に書いてなくてもやってくれるやつもある気がする。大将一人でやられてるみたいなので、協力的な気持ちで注文しましょう。お刺身、とっても新鮮で美味しかったです。居酒屋さんでこのくらいのクオリティのお刺身が出てくると嬉しいです。量もたっぷりでした。天ぷらやポテトサラダ、お通しも、美味しかったです。全体的にちゃんと味が美味しい。あと、ポーション大きめなので、一人で行くのは難しいかも。２人でもあまり品数頼めない量だったので、注意です。美味しかったし、お値段も悪くなかったと思います。地元の大将が一人でやられている、と言う点を、面白いと感じるか、入りづらいと感じるかによると思います。そういったお店が好きな方にはおすすめですが、苦手な方にはおすすめできないです。食べログ等を見てみると、ランチが良さそうでした。たっぷりの刺身定食が1,000円とか。お刺身美味しかったので、ランチで行くのがおすすめかもです。

つつじヶ丘の「一軒め」に行ってきました。夜は居酒屋ですが、お昼は定食屋になります。頼んだのは「竜田揚げ定食」。生姜とニンニクがしっかり効いてて美味しかったです。店名の「一軒め」は「呑む前に食べるおいしいご飯」ていう意味っぽくてすきです。（勝手な想像です）

14時位にランチに出たらこの通りはどこも売り切れ、、、ということで、地下にあるこちらのお店に伺いました。店内はほぼ満席。近隣で働く方々の活力源になっているお店のようです。メニューは基本的にお魚を中心とした和食で、今回は海鮮丼（違う名前だったような、、、３色漬け丼だったかもしれません）を注文しました。お味噌汁に冷奴、お惣菜がついてきました。どれもホッとする味付けでした。お店が忙しすぎて、ちょっとドライな接客だなと感じましたが、多国籍なメンバーでランチタイムなので許容範囲です。

今日は広尾の有栖川清水で会食😌静かだ…。

ちと野暮用で立川高島屋へ行きました～ご褒美ランチを食べよう！とレストラン街へ…迷いに迷ってお久しぶりの特上鰻重約5000円茶碗蒸し、漬物、肝吸い付きやっぱり美味😋ふわふわで美味しかった😋満腹満足のランチタイムでした。