【2026最新】東京で春におすすめの居酒屋・ダイニングバー

東京都新宿区歌舞伎町の響八馬新宿店を忘年会で訪れました。最寄りはJR新宿駅東口でビルの6階にお店を構えています。2023年11月にオープンしたばかりのA5黒毛和牛を楽しめる居酒屋さんです。開店記念コースを食しました。生ビールで乾杯しました。味わいが良く炭酸が爽快です。先に前菜とサラダが出されました。サラダはレタス、玉ねぎ、人参などに和風ドレッシングがかけられていて、前菜のブロッコリーの煮物は甘味があります。黒毛和牛ほほ肉は、トロトロとしてトロけるようであり、一緒に煮込まれている玉ねぎの甘味も美味です。黒毛和牛の牛すじシチューは、牛すじが大変に柔らかく口の中でトロけて旨味と味わいが広がり、濃厚なシチューの味わいも美味です。とろろ雲丹のA5ランク黒毛和牛すき焼きは、お肉が大変に柔らかく脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。ねぎのシャキシャキとした食感やとろろのもっちりとした食感、春菊の香りや玉ねぎの甘味、白菜の味わいなども美味です。〆はうどんを入れて食しました。うどんはもちもちとして甘味がある汁も美味です。デザートはアイスクリームでした。すき焼きを食して熱った身体に冷んやりとした食感が快いです。A5黒毛和牛を思う存分堪能して楽しい忘年会でした。◯開店記念コース(生ビール飲み放題付き)税込5666円※サービス料10%、個室料1人450円【響八馬新宿店】TEL050-5590-9991東京都新宿区歌舞伎町1-6-3東海苑ビル6F

JR恵比寿駅から徒歩数分の隠れ家的レストラン！店内はこじんまりとしていて、大人の雰囲気な感じでゆったり過ごせました。お料理もどれも美味しくて、今度は特別な日に大事な人と来たいと思わされるくらい気に入りました。ドリンクメニューも豊富ですし、お酒やワイン好きの方にもオススメのレストランだと思います。

恵比寿にあるイタリアンのお店に行ってきました。イタリアンに精通しておらず、料理名を細かく覚えてないのですが、前菜はポテトサラダと生ハムにイチジク、その後揚げアスパラガス(とてもおしゃれ)が出てきて、これがイタリアンか…となっていました。さらに瞬間燻製したサーモンといくらも出てきて、とてもおいしかったです。その後はあおさとホタテのパスタが出汁効いててうまうまで、メインのお肉は黒毛和牛とのことで柔らかくて最高でした。ヤングコーンのひげも食べられると店員さんに伺ったので、皮含めて全て食べたのですが、どうやら皮は含まなかったようです。(普通にお野菜の味がした)デザートにチーズの効いたとてもおいしいものを食べまして、完食。圧倒的な感謝と共にお店を後にしました。また来たいです(^○^)

【タイ料理タイダイニングプラーローマー渋谷店】後輩と久々の飲みに来たお店。渋谷の桜ヶ丘にあるタイ料理屋さん。夜に行きましたが良い雰囲気。シンハービール飲みながらいただくタイ料理は最高。1枚目のチキンとレモンの炒め物をレタスで巻く何かは本当に美味しい。そのほか春雨や唐揚げなどいただきました。ピリ辛でお酒が進みます。渋谷駅から徒歩7分くらい。南平台のほうにあります！

・シーフードガパオ1300円をいただきました🇹🇭渋谷にタイ料理の店はたくさんありますが、店の雰囲気、店員さん、味付け的に外国感をより感じました☺️✨ガパオは結構ボリュームがあってしっかり辛く美味しかったです。デザートは飲むヨーグルトで、たっぷりタピオカが入っていました！

♡----銀座ランチ----♡どうしてもタイ料理気分❤️お腹いっぱい食べたいなぁと思って🤣こちらはメイン選べる、サイドメニュードリンク、デザートはビュッフェ。しかも前に来た時、とっても美味しかったイメージ。平日ランチでぼっちで伺いました♪◆メインを選べる平日ランチビュッフェ💴2300円メインメニューはグリーンカレーマッサマンカレーガパオライスチキンライスシーフードと卵のカレー炒め海老のタイ風焼きそば月替わりと、選べて、、、あとはブッフェ。ブッフェにはトムヤムクン、春雨のサラダ、チキンなど色々あります。ドリンクも２種類デザートにはフルーツや仙草ゼリー、タピオカミルク白玉なんかもあり。メインはオーソドックスにガパオライスにしたよ。目玉焼き、トロリ(〃▽〃)メインだけ見ると、少し寂しいけど(笑)たくさんのビュッフェ台のおかずを一緒に食べれるので、色々味が楽しめてアレンジも出来るから、飽きずにいただけます😋タイ料理食べたい欲をしっかり満たしてくれました‼️お店はマロニエゲート1の10階。とても見晴らしのいい、明るい店内で女性に大人気。緑と白を基調とした綺麗な店内でゆったりソファー席もあり、雰囲気もいいあー、美味しかったぁ❤️ごちそうさまでした。⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡JIMTHOMPSON'STABLE銀座@jimthompson_ginza_⌚11:00～23:00📍東京都中央区銀座２丁目２−１４マロニエゲート銀座110Ｆ

渋谷、恵比寿、代官山から徒歩10分くらいの高丸電氣に行ってきました！恵比寿で有名なおじんじょの系列店ということもあり、お酒も食べ物もどれもおいしくて何頼んでも間違いないです！オススメは6種類のレモンサワーと3冷ハイボール🍻食べ物は日替わりの春巻きとトッピングが選べる焼玉子です😋

高丸電気。渋谷に行ってきたよー。『俺的、一番活気に満ちた店』クラブのような雰囲気ではなく、店内は暗いのになぜか明るい！店内は笑顔で満ちていました！そんな楽しいお店です😆ネーミングからして、めちゃ元気ありそうでしょ！？笑笑☆ネットの評価☆・怪しげな雰囲気・料理が逸品でうまい・酒もセルフで楽しい・おじんじょの系列店⭐️俺的評価⭐️・瓶ビールもたくさんあり楽しかった🍺・フードは酒好きが好きなものまみれ！・店員さんがめちゃ気さく！(店長さんが特に！)・カレー風味のポテサラ🍛・レバユッケは新鮮そのもの！(俺的、欲を言わせてもらうと…🥹)狭い！笑笑店内はそこまで広くないが、連日人でいっぱい！！この時代、密が苦手な人は、、😅でも、活気に満ちて、ワイワイガヤガヤお酒を楽しむ空間は最高なのよ🤣是非行ってみてね🍺

こちらはミシュランビブグルマン獲得店で修行したシェフが手がけるこだわりの鉄板料理が頂けるネオ居酒屋。店内奥にはテーブル席もありますが、今回目の前で料理が焼き上がっていくライブ感が楽しめる鉄板前のスタンディングスペースをチョイス。お通しとして最初に出て来たのは自家製ミートソースのナチョス。某スープ缶をオマージュしたユニークなデザインの缶の中には肉肉しいミートソースが。こちらをトルティーヤチップスとナチョチーズで頂きます。お次はカニクリーム春巻きですが、こちらは某ハンバーガーチェーンを彷彿させるフォルムですね。ただ中身はマントルぐらいの高温のトロトロカニクリームが入ってるのでご注意を。グラスのデザインも可愛いし遊び心が感じられる若者向けのお店だなと思ってましたが、そこからは炙り白子の茶碗蒸し、漬け本鮪のさびまみれ、平目の酢昆布和えと、味も盛り付けも料亭顔負けのガチ和食メニューが提供されてびっくり。その後もカルビやハラミの牛串、海老のオレンジマヨネーズ、そしてお店の看板メニューのポロ流お好み焼きをレモンシャーベットぶっ刺さったネオレモンサワーで頂き、いい感じに仕上がったところでフィニッシュ。サク飲みにもデートにも良さげな随所にセンスが感じられるお店でした。

立川に12/7にNEWOPEN！ミシュランビブグルマン獲得の料理人が手掛けるPORO鉄板ネオ大衆酒場にお邪魔しました。看板メニューのふわとろなお好み焼きがすごく美味しかった。お刺身も醤油をかけなくていいように味付けされてて、上品な味。マックの三角チョコパイと似た入れ物に入った蟹クリームの春巻きは今までにない組み合わせで美味しい！立ち飲みができたり、奥ではゆっくり座れる席も。オープンしたばかりなのにどんどん人が入ってきた。駅近だから仕事帰りに少しよるのも◎お店の方みんな優しい😌🍃“贅沢な期間限定コース”・自家製ミートソースのナチョス・お野菜いろいろ三種（ある日の献立...ポテトサラダ・人参サラダ・茸ぽん酢)・お造り盛り合わせ鮪・金目・鮃・早良・ポロ流お好み焼き・蟹ミルキーの春巻き・季節のアイスコース以外の単品も気になる🥂食べログではOPEN記念で“生ビール・ハイボールが何杯でも1杯100円”をやっているそう🤤📍東京都立川市曙町2-14-10Maruyasankakubuild1立川駅北口徒歩2分

JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ（蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤）・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F

タイミングがあったので、飲み会に参加！入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。

王さんの私家菜（御徒町）上野でランチを探していたら美味しそうなキムチチャーハンが目に入ってきてしまいました。アメ横のニキの菓子近くにお店があります。角っこにあるんですが2Fなので初めどこかわからなかった。今回食べたのはこちら💁‍♂️◆キムチチャーハン¥680円久々にキムチチャーハン食べました。キムチと卵のみのチャーハンですかね。お肉は入ってなかったです。キムチチャーハンって美味しいですね。バクバク食べちゃいました。チャーハン、春巻き、サラダ、スープ、杏仁豆腐、ザーサイがついてこの値段なら満足です。量も結構あります。◆五目チャーハン¥680円シンプルに塩コショウのチャーハンです。卵にミックスベジタブル、ハム、えびちゃんが1匹入ってました。チャーハンにミックスベジタブルはちょっとあんまり好みではなかったですね。主張しすぎてて。。。こちらも春巻きやサラダが付いてこのお値段。【食べてみての感想】キムチチャーハンはとってもおいしかったです。五目チャーハンはもう少し味濃いといいかなー。彩かもしれませんがミックスベジタブルは入れないほうがありがたい。ハムと卵にグリーンピースのほうが嬉しいかも。でもこの値段でこれだけ食べられれば全然満足です✨お水がカルキ臭かったのでせめてレモンとかで味を誤魔化して欲しかったです。

王さん私家菜上野御徒町店本格的な、四川料理を中心とした中華料理で火鍋を頂けるところ。寒い季節は「火鍋🥘」辛さも選択できてコースのメニューも充実しています。火鍋以外にもおいしい四川料理に感激！もちろん締めには、ラーメンかご飯と選ぶことができ最初から最後までおいしい火鍋を頂くことができました。それにしてもすごく辛かった！！スタッフの方もとても優しく食べ方など教えてくれますよ。火鍋はコースのみしか取り扱っていないため、事前に予約は必須かもしれません。

《クワット》@三軒茶屋★☆☆テーブル席とカウンター席、カード可、禁煙、予約可ツブ貝とロマネスコのジェノベーゼ帆立と菜の花、リコッタチーズの春巻カキと白菜のアーリオオーリオ柚子風味仔羊ミンチの香草カダイフ包みオーブン焼きズワイガニとフレッシュトマト、パルミジャーノのスパゲティバター風味ボトルワインetc１人当たり約13,000円体調：へとへと、空腹良い感じのイタリアンです。割と駅近で大通り沿いなので、アクセス抜群て感じです。メニューは黒板で、季節感のあるものばかりでワクワク。迷い過ぎるほどメニュー豊富では無いのですが、どれも気になるメニューで選ぶところから楽しかったです。美味しかったぁ。こういう隠れ家イタリアン的メニュー大好きです。帆立、菜の花、リコッタチーズの春巻きが美味しかったです！ズワイガニとフレッシュトマトのパスタもとっても好きな味でした🙆‍♀️美味しかったけれど、10,000円をさくっと超えてしまったのは少し予想外。でもそれはこの日の気分と一致していなかっただけで、お店のポテンシャルとの比較で言うと、少し高い程度で問題無いお値段ではあったかと。食べログ価格の２〜３倍したのでびっくりしてしまいましたが、沢山飲んだからかも。価格に関しては今も悩みどころですが、美味しかったです。

三軒茶屋駅を下北方面の茶沢通り沿いに5分くらい歩くと通り沿いの右手の階段登った2階にあるこちらのお店【クワット】前にはいつも深夜に行って、ゴルゴンゾーラペンネを無理やり作ってもらって食べたのが懐かしいです。ｗ写真はディナーに行った時の画像を掘り出してきました。いつもキノコの冷製ポタージュがお通し代わりで出てきます。生ハムやその日の料理に合わせてグラスでワインを頼むことが出来ます。店員さんもみんな気さくで話しやすく、アットホームで落ち着ける場所です！今は、時短で厳しい状況でしょうが、明けたらまた深夜に伺いたいものですｗ穴場イタリアンとも言える店かと！

銀座ランチ🍴美容院💇‍♀️前のお楽しみ🍴お久しぶりの「ミタスカフェ」さん💛とーっても美味しくて居心地サイコー✨本日は豆腐ハンバーグ💛仕事が春休みです🏫来週は桜巡り🌸🌸@nomuchan7様、ご協力ありがとうございました😊

【銀座2丁目ミタスカフェ】東銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩約2分のところにあるおしゃれカフェ。2023年3月ごろに訪問しました。『ココロとカラダを満たすカフェ』がコンセプトでミタスカフェだそうです🍽️・香川名物骨付き鶏プレートシンプルなチキンのグリルですが、こんがりパリッとした鶏皮とジューシーなお肉が美味でした🍗

【渋谷の日本酒ダイニングsakeba】さんで日本酒三昧(*´艸`)せっかくの機会なので日本酒にめちゃくちゃ詳しい友人と訪問。店内はカウンターとテーブル席、小上がりがあり、間接照明の優しい光につつまれていい感じ。1階だったら鬼混み間違いなしだと思う。二次会的に飲みたくてお邪魔したのでつまみは・茹で茶豆・水だこ山葵・6時間煮込んだ牛すじ煮込みのみオーダー。というのも、最初に出てくるお通しが秀逸で、春巻き、刺身、いぶりがっこクリームチーズとあり、これだけで満足度高め！！箸置きが徳利とお猪口なんて最高すぎる♡飲んだことの無い日本酒や、飲んだことある銘柄でもちょっと違うもの、普段飲まないラベルの可愛いものなど色々頂きました。日本酒については、お尋ねすると造り手さんの思いや原材料などを教えてくださいます。意地悪したつもりでは無いけれど、若い店員さんに「自分で飲んだことある？」と酷いこと聞いてしまいましたが、お店に出すお酒はちゃんと少しだけでも飲んだことあるとの事。それって、細かいことだけどこだわりあるお店では絶対に大事だと思っていて、自分のお店のおすすめや扱ってるもの分からないの！？ってなっちゃうこと多いのでなんだか嬉しくなりました。最近、飲んだことない、おすすめもわからない、ってお店が増えているんですもの(´；ω；｀)しかも聞けば大学も学部も丸かぶりで、私の後輩に当たると分かり、果てしなく息子達に近い年代の店員さんでしたが好感度爆上がり★私も日本酒飲み始めたのは大学生時代なので勝手に嬉しくなりました(笑)日本酒好きな方におすすめのお店です。ご馳走様でした。

神谷町「南国亭」南国亭ひとりde火鍋(ライス、杏仁豆腐付)990円。火鍋が一人前からいたたげるこちらの中華屋さん。メイン具材が羊、豚、牛、鳥、ホルモン、海鮮から選べて、白湯、ぴり辛、中辛、激辛とスープの辛さが選べます。羊のピリ辛を。目の前にカセットコンロごと登場し、火をつけるので少しの時間待ちます。グツグツ煮えてくるとお肉ほぐしていきますが、色々なスパイスの香りがもう辛そうです。まずはスープを。ピリ辛というだけあってそこまで辛くないが、誤って唐辛子を口に入れてしまうともう大変です。具材は羊肉の他に豆腐、春雨、えのき、白菜、春菊、キクラゲ、など。ほくほく温まってスパイスが後から効いてきて汗ばんで寒い冬に最高です。他の中華ランチもすごいボリュームでした。

Weare,Createnewvaluewith“GREEN”,WewilltransmitHEALTHYCULTURE.わたしたちは、“GREEN”と共に新たな価値を創造し、HEALTHYなCULTUREを発信していく。

【東京都麻布十番】麻布十番駅近くでタイ料理ランチをするならここ『ブルーパパイヤタイランド麻布十番店』。平日のランチタイムに来店しました！この日はランチメニューの「パッタイ￥1100」をオーダー！ブルーパパイヤのランチメニューは春雨のサラダやレタスサラダ、スープ、ドリンク、ココナッツミルクが無料でおかわりし放題なのも嬉しいポイント！サラダ系はガッツリとっちゃいますね👍そしてメイン料理の来るのも早い！体感、注文して5分くらいで来ました笑メインのパッタイは大きめのエビが2匹！シャキシャキもやしやニラも入ってます！そして、エスニックな味付け！モチモチとした麺が良く絡んで美味しいんですよね〜🤦‍♂️量もちょうどよく、全然お腹いっぱいになります🙆‍♂️お昼時は混むので、待たずに入るなら12時前とかの来店が間違いなさそうです！

初来店！🇹🇭最近パクチー系にハマっているのでそれを求めてランチで利用しました！サラダや春雨的なサラダ、お茶、水、ココナッツミルクが食べ飲み放題で、メインはパッタイを食べました！上の桜エビ？がすごく香り味も美味しかった！

一皿で4種類の餃子を味わうことができる藤井屋の餃子全品盛合せ定食はどの餃子も甲乙丙丁つけがたいくらい美味しいがあえて順番をつけるなら私はバリバリ餃子が1番好きでしたうまい

《アガリコ新宿オリエンタルビストロ》@新宿三丁目☆☆☆テーブル席とカウンター席、半個室有、予約可、各種決済可、飲み放題有、喫煙可ベトナム風生春巻きヤムウンセンタイの海老トースト世界三大スープ！トムヤムクン大山鶏のガイヤーン海鮮焼きビーフンパッタイ333、コロナリータetc１人当たり約7,500円体調：二日酔い、へとへと池袋店が美味しかった記憶があって。意外と新宿駅からは歩きました。タイ料理屋さん感ありながら綺麗な感じの可愛い内装です。誕生日祝いとか合コンとかやってるお客さんも居ました。期待値上げ過ぎたのか、お料理はそれなり。タイ料理だし、美味しく無いってことは無いです。タイ料理屋で食べたいメニューは揃っているし、良いかなと思います。ドリンクがいろいろあって楽しかったです。ビールはコロナやハイネケンはもちろん、シンハーやバーバーバー、ビンタンなど豊富です。トムヤムサワーやパクチー酎ハイ、コロナリータなどのカクテルも楽しかったです。お腹が空いて居なかったので食事は控えめにしましたが、ビールやカクテルをいろいろ試したので、結果安くはなりませんでしたね。でも高いお店では無いと思います。店員さんもとっても親切だったし、機会があればまた行くのも無しではないかなと思います。

新宿三丁目にある居酒屋は、個性的な雰囲気が魅力的。特にガパオライスが美味しいです！香ばしいバジルとひき肉の絶妙な味わいに感動。お肉も美味しくて、ジューシーで満足度満点。さらに、梅干しサワーは爽やかな酸味と梅の風味が絶妙なカクテル。友人との楽しい飲み会にぴったりです。新宿の喧騒を忘れ、ここで至福のひとときを過ごせます。気さくなスタッフと共に、心温まる時間を楽しめるお店です。リピート必至！

月島もんじゃストリートの勝どき寄りにある店にて。週末の夕方前の時間に来訪。外れた時間帯でも半分くらいは席が埋まっている。注文したのは↓もんじゃは「春一番もんじゃ¥1,650」お好み焼きは「青ねぎ天¥1,100」もんじゃは明太子・チーズ・生イカにしそが花のように添えられている。しその風味がもんじゃに合うのは新しい発見。青ねぎのお好み焼きはソースで仕上げる通常パターンだけでなく、醤油をかけて焼いて仕上げるのをおすすめされたので半分は醤油で仕上げる。ねぎと少し焦がした醤油の風味が美味。お好み焼きの新しい食べ方を発見。フレンドリーで親切なママさんが特徴的な店。

六本木の中華料理店にてランチしてきました！いつも人気のこちらのお店、この日は週替わりから麻婆春雨を注文しました。ご飯とよく合うこちらのメニュー、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました〜店内広いですが混雑とよくあるのでご注意ください！

平日のランチに5人で利用しました。今日はつゆそば(1500円)を注文。麺に加えてご飯もついてくるのでボリュームがあります。最初に麺だけ食べて、残った具とご飯を合わせて食べると良さそうです。とても美味しかったです〜

つぼみギッシリ❣️満開が楽しみです^_^

東京都多摩市にあるオススメのお店です熟成肉を扱っている【ダブッチャーズ】というお店、家族は【ブッチャーズ】と呼んでいるのでそれが愛称？多摩市の中心近くにあり、サンリオピューロランドからも近いコチラのお店は正直けっこうなお値段👀しかしそれだけはある美味しい熟成肉やローストビーフ、ジビエ（シカ、鴨）が頂けます😋私たちはよくドリームプレート、プラスでサラダやパンを注文してから3-4人でシェアしています店内は程よくおしゃべりしやすい環境なので、せっかく訪れるならゆっくりとお肉を堪能していただければなと思います🍖

東京都中央区銀座のカルシファーズ・グリルアラトスカーナを訪れました。銀座の人気イタリアンです。春プランを頂きました。スプマンテで乾杯をしました。フルーティで爽やかな酸味がして炭酸が効いて爽快です。最初に前菜4種盛合せが出されました。タスマニア産虹鱒のカルパッチョイタリア産キャビア添えは、虹鱒がねっとりとして味わいがあり、キャビアの塩梅が良いです。天使の海老の炭火焼グリルは、海老の身がふっくらとして噛み締めるほどに味わいがあり、甲羅がパリパリとして香ばしく、味噌のほろ苦さも美味です。イタリア産プロシュートは、トマトとモッツァレラチーズが添えられています。プロシュートは融点が低くく脂が口の中で溶けて旨味と味わいが広がります。モッツァレラはさっぱりとしてトマトはフレッシュで甘味があります。キッシュは、生地がふんわりとして豚肉、牛肉、鴨肉がしっとりとして肉肉しい味わいです。白ワインはシャルドネセミヨンでした。フルーティで爽やかな酸味とともに芳醇な味わいがします。ズワイ蟹のトマトクリームソースは、平打ちの生パスタがねっとりとしてもっちりとした食感です。ソースがねっとりと絡みつき、トマトの甘味とともにズワイ蟹の濃厚な味わいがします。フォッカチャは、ふんわりとして味わいがあり、残ったソースを付けて頂くと病みつきになる味わいです。赤ワインのサンジョベーゼは、コクがあって芳醇な味わいがします。特選黒毛和牛のA5ランク山形牛ランプ肉の炭火焼グリルグリル野菜添えは、じゃがいも、オクラ、薩摩芋、パプリカなどのグリルが添えられています。山形牛のグリルはトリュフ塩で頂きました。しっとりとして柔らかく味わいがあり、脂に甘味があって口の中でトロけるようです。本日のドルチェ2種盛り合わせは、ベイクドチーズケーキとイチゴのセミフレッドでした。ベイクドチーズは、ねっとりとしてチーズの濃厚な味わいとともに甘味が効いています。セミフレッドは冷んやりとして甘味があり、イチゴソースの爽やかな酸味と甘味が美味です。食後にはブレンドコーヒーが出されました。香ばしく苦味が効いていて風味が良いものです。絶品の山形牛のグリルとともに大変に美味しいイタリアンを堪能しました。