響 八馬 新宿靖国通り店

会社の新年会で「響 八馬」へ。 新宿駅からすぐの好立地だけど、一歩入ると都会の騒がしさを忘れるような上質な空間が広がっていた。 案内された完全個室はめちゃくちゃ綺麗で、気兼ねなく話せるのが20代の自分たちにはありがたい。 驚いたのは料理のレベル。前菜から締めまで、一品ずつのクオリティがとにかく高い。中でもメインの鍋は、運ばれてきた瞬間に全員が「おお！」と声を上げるほどお肉が圧巻。厚みもサシの入り方も完璧で、大満足。 忙しい新年会シーズンなのに、店員さんの接客が丁寧で愛想も良く、終始気分よく食事を楽しめた。味・空間・サービス三拍子そろっていて、幹事の先輩に感謝したくなる名店。仕事のモチベーションも上がる、大満足の夜だった。 #はじめての投稿

今年の新年会は新宿の「響 八馬」へ。 駅チカなのに落ち着いたビルにあって、案内されたのは綺麗な完全個室。 周囲を気にせず同僚と盛り上がれる空間は、やっぱり居心地が良い。 料理は一品一品が丁寧で、どれを食べても「旨い！」と声が出るクオリティ。 特にメインの鍋が登場した時は、盛り付けられたお肉のビジュアルが圧巻で、思わずスマホを構えてしまった。口の中でとろける肉の甘みが最高で、箸が止まらない。 店員さんの対応もすごくスマート。 お酒の提供も早かったし、細かな気配りのおかげで最後まで気持ちよく過ごせた。 新宿で「外さない店」をストックしておきたいなら、ここは間違いないと思う。 贅沢な時間を過ごせて、最高の仕事初めになった！

東京都新宿区歌舞伎町の響 八馬 新宿店を忘年会で訪れました。 最寄りはJR新宿駅東口でビルの6階にお店を構えています。 2023年11月にオープンしたばかりのA5黒毛和牛を楽しめる居酒屋さんです。 開店記念コースを食しました。 生ビールで乾杯しました。 味わいが良く炭酸が爽快です。 先に前菜とサラダが出されました。 サラダはレタス、玉ねぎ、人参などに和風ドレッシングがかけられていて、前菜のブロッコリーの煮物は甘味があります。 黒毛和牛ほほ肉は、トロトロとしてトロけるようであり、一緒に煮込まれている玉ねぎの甘味も美味です。 黒毛和牛の牛すじシチューは、牛すじが大変に柔らかく口の中でトロけて旨味と味わいが広がり、濃厚なシチューの味わいも美味です。 とろろ雲丹のA5ランク黒毛和牛すき焼きは、お肉が大変に柔らかく脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。 ねぎのシャキシャキとした食感やとろろのもっちりとした食感、春菊の香りや玉ねぎの甘味、白菜の味わいなども美味です。 〆はうどんを入れて食しました。 うどんはもちもちとして甘味がある汁も美味です。 デザートはアイスクリームでした。 すき焼きを食して熱った身体に冷んやりとした食感が快いです。 A5黒毛和牛を思う存分堪能して楽しい忘年会でした。 ◯開店記念コース(生ビール飲み放題付き) 税込5666円 ※サービス料10%、個室料1人450円 【響 八馬 新宿店】 TEL 050-5590-9991 東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル 6F