AELU&BRODO

恵比寿にあるイタリアンのお店に行ってきました。 イタリアンに精通しておらず、料理名を細かく覚えてないのですが、前菜はポテトサラダと生ハムにイチジク、その後揚げアスパラガス(とてもおしゃれ)が出てきて、これがイタリアンか…となっていました。 さらに瞬間燻製したサーモンといくらも出てきて、とてもおいしかったです。 その後はあおさとホタテのパスタが出汁効いててうまうまで、メインのお肉は黒毛和牛とのことで柔らかくて最高でした。 ヤングコーンのひげも食べられると店員さんに伺ったので、皮含めて全て食べたのですが、どうやら皮は含まなかったようです。(普通にお野菜の味がした) デザートにチーズの効いたとてもおいしいものを食べまして、完食。圧倒的な感謝と共にお店を後にしました。また来たいです(^○^)

恵比寿駅徒歩1分。シェフ厳選の旬の食材と出汁 薪火焼き、和×イタリアンの創作料理が楽しめる隠れ家イタリアン。 元同僚と忘年会を兼ねてランチで伺う。相変わらず、ランチはカウンターまで満席でお客さんで賑わっていた。本日はお店人気の【あおさとホタテの貝出汁パスタ】を注文。出汁とあおさの旨味がパスタと絡まり、ワインとの相性は抜群！今度はディナーで訪れたい。

前から気になっていたお店。ランチで初めて訪問。 カウンターとテーブル席があり、とても落ち着いた雰囲気。パスタランチを注文。カルボナーラはクリーミーで重すぎず、最後のソースまで美味しく頂けました。 お店拘りのワインも相性抜群！駅からもアクセスが便利なのも嬉しい。 ◾️住所 東京都渋谷区恵比寿1-11-9 グランベル恵比寿3 3F ◾️電話番号 03-6456-4095 ◾️営業時間 ＜ランチ＞ 12:00 ～ 15:00（14:30） ＜ディナー＞ 17:00 ～ 24:00（22:00） ◾️定休日 日曜定休