豚NOVA(豚ノヴァ)
国分寺/ラーメン、つけ麺
国分寺「豚NOVA」ミニラーメン(250g、豚1枚、ニンニク少なめ、アブラ)930円、味玉120円。国分寺の二郎系ラーメン。大人は二郎系で大盛も野菜マシマシもやらない。満腹で苦しくならないように最後まで美味しく頂きます。ミニといえど、麺の量も野菜の量もガッツリ。スープは非乳化系でしょうか、見た目よりガツンと来る濃いめの味で脂の味が加わるとちょっとしょっぱいですが野菜も一緒に食べるとちょうどいい。麺は平打ち太麺で硬めでスープにも合います。大きい巻きチャーシューはほろほろで肉感強いので、熱々スープに浸した方が美味しい。後半は味の濃さが辛くなりますが最初はめちゃくちゃ美味しいので好みによると思います。
2024.10.24なんとなんと私が一人でラーメン屋さんに入ってきました!何だか無性にラーメン脳になり。仕事後、いつも並んでいる列がなく、吸い寄せられるように。二郎系背脂濃厚ラーメン。ハート❤️海苔が可愛い!レディースラーメン。太麺100gにしました。ホロトロ豚、うずらの卵、モヤシ。ただ、やはり最初の3口は美味しく感じましたが、私にはヘビーでした。隣の若者は美味しそうにガツガツ食べていて、うやましかったです。若いっていいですね!
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らあめん花月嵐 桜新町店
駒沢/餃子、ラーメン、つけ麺
豚骨醤油ラーメンはおいしい! ベーシックな醤油ラーメンを注文することが多いです。 背脂の入った甘さも感じるスープが好きです。 はじめて麺の大盛りにしてみたら、予想以上に量が多くて食べるのに時間掛かっちゃいました。 丼の中に詰まっていて量も多く&細麺だから徐々にスープを吸って膨張していき、大大満足の量でした! 次はライス付きかな。 券売機がタッチパネル式の超絶文明の利器タイプで慌てるから、すぐ後ろからお客さんが来ないことを祈りながらいつも入店しています。 他のお客さんにバックをとられた状態で文明の券売機と対峙するのはリスクが高すぎます。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
東急田園都市線桜新町駅から用賀駅方面に徒歩2分。商店街の終わりの辺りにあるラーメン屋。毎月期間限定の新商品が出るので飽きが来ない。今月は白鶏と冷やし中華らしい。チェーン店で、いろんな場所にあるのが良い。
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麺亭 しま田
恵比寿/ラーメン、つけ麺
最寄駅:恵比寿ふらっと立ち寄った、店内も店構えも綺麗な「麺亭しま田」さん。本日のオーダー・特製ら麺¥1,100-(税込)初来店だったので、この店No1人気メニューをチヨイス。スープは透明感ある澄んだ琥珀色。香りはそこまで強くはないが、鶏油と出汁が効いたコクよりも甘味と旨味が先に喉を通っていく印象。割とあっさり系で自分好み。麺は細麺。残念ポイントとしては、煮卵が汁に余り浸けていないのか、単なる半熟卵になっていてもう少し味わい深い煮卵に仕上げてくれたらと思ったのが惜しいところだったかなぁー。ご馳走様でした!ぷはぁ~。
恵比寿駅から徒歩で3分煮干しラーメンの看板を見て来店休日の15時台ですが、空いてましたなるほど、味はなかなか美味しいはやしだのラーメンに似てます味玉も濃いたまご?醤油と煮干しのバランスはなかなかです。麺も固めで美味しかった。量が少なかったのと、もっと濃いニボニボが欲しかった。。ラーメンが1000円ライス200円
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