三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店
池袋・巣鴨・駒込/ラーメン、つけ麺
こだわりの「自家製麺」と国内最高品質の「木頭ゆず」を使った「つけ麺専門店」【三ツ矢堂製麺池袋店】さんへ。池袋駅東口からサンシャイン通りに向かって5分かからないくらいの近さ。前から気になっていたけれど、路面店ではなく2階なのでなかなか入りづらく...は年配な私だけだった(笑)店内は17時前という中途半端な時間でもかなり賑わっていて、人気なのがわかる。人気の「マル得つけめん」を食べてきたよ！！目の前で擦りかける四国のチベット「木頭の柚子」の爽やかな香りは絶品！濃厚な豚骨魚介スープにこだわりの自家製麺。スープにはメンマ、ネギ、チャーシュー(短冊切り)、なると入り。そこに別皿の野菜、たまご、チャーシュー(薄切り)、海苔。普段は細麺が好きだけれど、太めの麺はスープがよく絡む。最後に残ったスープには割りスープを。ホタテと鯛出汁の割スープはそれだけ飲んでみても美味しかった♡これは人気なのがよくわかる♡ご馳走様でした。
その場でゆずの皮を削ってくれるの🍊✨香り最高‼️【三ツ矢堂製麺池袋】だーい好きで定期的に食べたくなるつけ麺のお店✨◽︎マル特つけめん(ゆず風味)¥1,340食べる直前に柚子の皮を削ってかけてくれて爽やかな香りが広がって、最高に美味しい😋🩷別添えでお野菜、ボリューミーなチャーシューちょうど良い加減の煮卵、海苔がついているんだけれどつけ汁にもゴロゴロチャーシューや🍥なるとなども入っていて、とーっても満足‼️‼️麺はツルツルで、この濃厚なつけ汁に相性抜群‼️濃厚だけれど、ゆずが効いていてさっぱり食べれて女性にもおすすめ‼️‼️最後は、卓上にある鯛とホタテ出汁のスープでスープ割りを飲んで完食完飲‼️今日も美味しかった〜♡店内は広さもあり、スタッフの方が元気で気持ち良い🙆♀️ご馳走さまでした‼️‼️
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麺うら裏
代々木八幡/ラーメン、つけ麺
代々木公園駅近くにある『麺うら裏』つけ麺を注文すると、たっぷりの太麺が登場。もっちもちで食べ応えがあります。スープは魚粉系。チャーシューも玉子もおいしかったです！ゆで時間はちょっとかかるので、急いでいるときは注意。アクセス▶︎代々木八幡駅から徒歩約5分代々木公園駅から徒歩約4分営業時間▶︎平日11:30-00:30（00:00）/土日祝11:30〜スープ・麺がなくなり次第終了※2023年7月時点
今回はつけ麺食べに来た！頼んだのは塩つけ麺と餃子！全粒粉の太麺にアッサリの塩味のつけ麺良いですよとても食べやすく小麦香る麺も美味い！パンチは弱いがとても良い次回はパンチ強そうな味噌も頼んでみようかな〜餃子も野菜多めの優しい餃子で美味かったです！しかしこの店頼みたいメニューが多すぎる！あはは🤣
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舎鈴 新宿センタービル店
西新宿/ラーメン、つけ麺
新宿センタービルの地下1階にある舎鈴新宿センタービル店を見つけて初訪問だったのですが迷わず入店しちゃいました。時々こちらのお店の看板は見かけるのですが入るのははじめてですね。舎鈴と書いてしゃりんと読むのですね。9月で暑い日だったので冷製メニューがメチャクチャ魅力的に見えたのですよね。というわけで味玉冷やかけそばを注文しました。ここのラーメンはかなりヘビーですね。平打ち麺はかなり太くて硬麺なので噛み応えもありますね。麺のボリュームも他店よりも多いのではないかと思ってしまいました。具材は味玉とメンマ、チャーシュー、青ネギ、ナルト、海苔も入っていましたね。煮干しをベースに濃口醤油で味付けをしているのでスープがスッキリしているので暑い夏の日でも食べやすい中華そばでしたね。
西新宿から新宿駅へ向かう途中にあるラーメン屋。つけ麺が美味しいです。麺は中太で、普通盛りでも量が多く、十分にお腹いっぱいになれます。席はカウンターとテーブル両方あります。1人でも入りやすい雰囲気です。
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