さんじ
上野/ラーメン、つけ麺
麺は細麺で少し硬めなタイプです!券売機で食券を購入して渡すシステム✨スープは煮干しの苦味がとても効いていて、キリッとしていました。チャーシューは低温調理でしっとり柔らかでした。具はチャーシューとネギを刻んでものだけのシンプルな感じです。美味しかったのですが、ちょっと量が少なくて、もうちょっと食べたい気持ちになりました。
【東京都台東区】以前から行きたかったお店、台東区東上野にある『さんじ』飽きのこない自分好みの煮干しのスープ、パツパツ麺、トッピングの低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、全て完璧👍ただ、一番近いコインパーキングが12分300円。800円のラーメン🍜食べるために駐車料金600円かぁ...😅・
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まぜそば七
渋谷南口/中華麺(その他)、ラーメン、油そば、台湾まぜそば
渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます!しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます!
【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる!ってなったらここがいいです!春日亭とか油そば総本組?みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか!ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです!チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー!
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東京油組総本店 渋谷組
渋谷南口/ラーメン、油そば、つけ麺
【東京油組総本店渋谷組】油そば屋さんの大手チェーン東京油組総本店さんの渋谷店、いや渋谷組に行ってきました。渋谷駅から徒歩3分のアクセスの良さ。明治通り沿いに位置するお店です。ラーメンよりもカロリーが低いといわれる油そば。いまはコロナ禍ということでテイクアウトもやってるみたいです。緊急事態宣言中なので20時までの営業でした。大盛り、ダブル盛りが無料というのがこのお店の特徴。油そば大盛りに、トッピングAセット(ねぎごまとたまご)を注文。この日は混んでまして、10分くらい並んでからの入店でした。着弾してからお酢とラー油をかけて、無料の玉ねぎをお好みの量だけ入れて混ぜ合わせ、温かいうちに食べきります。どの店舗いっても味が安定してるのがこのお店の良いところです!
油そばを銭湯行った後にガツっと入れてしまいました!お酢と胡椒とにんにくを混ぜて、大盛りでも一気に食べれちゃいます!麺好きにはぜひ食べていただきたいですね!ウマーベラス!!クセになる美味しさでした!
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ROPPONGI つなぐ(六本木 つなぐ)
六本木/ラーメン、つけ麺
🍜六本木「ROPPONGIつなぐ」六本木交差点からすぐのところにある、おしゃれなラーメン屋さんつなぐに行ってきました。「はまぐりと魚介のらーめん」1,280円を注文。透き通ったスープの上には大きなハマグリと3種のチャーシューが乗っています。つるつるの麺とぷりぷりのハマグリがたまらなく美味しかったです😋深夜帯も営業してるので、飲み会後の〆にもぴったりですよ。
六本木交差点のほど近くにあるラーメン屋の「つなぐ」にランチしに行ってきました。前からずっと食べたかった塩つけ麺を注文。メレンゲのように泡立てた塩ベースのスープに絡めて食べたつけ麺は絶品でした。一緒に入ってる鶏チャーシューもめちゃくちゃ美味しいです。
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麺亭 しま田
恵比寿/ラーメン、つけ麺
金曜日と土曜日は朝7時まで営業していて、飲み会の締めには最適な選択です!ということで、恵比寿で飲んでいたので締めに、麺亭しま田におとずれました!通常は22時までの営業なのですが、前述したように金曜日と土曜日は遅くまで営業しており、飲み会の締めに立ち寄りたくなるお店です!もちろん、お味も美味しいです!
最寄駅:恵比寿ふらっと立ち寄った、店内も店構えも綺麗な「麺亭しま田」さん。本日のオーダー・特製ら麺¥1,100-(税込)初来店だったので、この店No1人気メニューをチヨイス。スープは透明感ある澄んだ琥珀色。香りはそこまで強くはないが、鶏油と出汁が効いたコクよりも甘味と旨味が先に喉を通っていく印象。割とあっさり系で自分好み。麺は細麺。残念ポイントとしては、煮卵が汁に余り浸けていないのか、単なる半熟卵になっていてもう少し味わい深い煮卵に仕上げてくれたらと思ったのが惜しいところだったかなぁー。ご馳走様でした!ぷはぁ~。
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日高屋 池袋東口店(ヒダカヤ)
池袋/中華料理、定食・食堂、ラーメン
飲み会の後に〆で利用しました。池袋駅東口から歩いて5分ほどのところにある日高屋さんです。金曜日の夜22:00ぐらいに利用しました。店内はかなり混み合っており、ほぼ満席。席数はかなり多いのにこの混みっぷりは流石としか言いようがありません。今回はラーメンとチャーハンのセットと生ビールを注文。ラーメンの麺は相変わらずややチープ感があり値段相応といったところですが、お酒をガンガン飲んだ後に沁みるあっさりとした醤油スープがたまらないです。チャーハンは胡椒が効いていて、あっさりしたラーメンのスープと相性が良い!生ビールはキリン一番搾りでした。ジョッキまでしっかり冷えていて安定した美味しさです。とにかく安く、〆以外でもランチタイムにも利用したりかなり使い勝手が良いお店なので重宝しています。ご馳走様でした。
___________________【日高屋池袋東口店】•A半チャーハンセットとんこつラーメン637円•餃子(6個)270円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『とんこつラーメンと半チャーハンのお得なセット』中華食堂チェーン店の池袋東口店。JR池袋駅東口から徒歩約3分の「日高屋」さんへに行ってきました!今回はA半チャーハンセットのとんこつラーメンと餃子を注文しました。とんこつラーメンはやや塩味の強いとんこつスープに中細縮れ麺を合わせ豚チャーシュー1枚やメンマ、海苔長ねぎなどがトッピングされています!特徴があまりないですがたまにはこのシンプルさが良かったりもします!チャーハンは玉子とひき肉、長ねぎとシンプルな具材にパラパラを通り越して水分が飛んでボソッとしていました。餃子はカリッと香ばしく焼き上げられ豚肉と野菜の甘み感じる味わいでした!___________________◆ラーメンのまとめ→◆チェーン店のまとめ→◆豚骨ラーメンのまとめ→
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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館(【旧店名】ラーメン凪 煮干王)
歌舞伎町/ラーメン
___________________【すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街本館】•すごい煮干ラーメン1300円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『突き抜ける煮干し感がとにかくすごい煮干ラーメン』人気煮干ラーメン専門店の新宿ゴールデン街本館。新宿三丁目駅E2出口から徒歩約3分の「すごい煮干ラーメン凪」さんに行ってきました!今回はすごい煮干ラーメンを注文しました。すごい煮干ラーメンは極太手揉みちぢれ麺と幅広のいったんも麺の2種類の自家製麺に一杯に20種類以上の煮干しを約50g以上使用するという濃厚煮干スープを合わせトッピングには豚チャーシューや煮干しザク切りの長ネギなどが盛られています!スープは湯気からも煮干しの濃さが伝わり一口啜ると煮干しの風味が鼻に突き抜け煮干しのえぐみすら旨味に変えた濃厚さと強めの塩味にクラッとくる美味しさです!極太手揉みちぢれ麺はモチッとした食感いったんも麺はトゥルンと滑らかな麺肌で両方ともしっかりとスープを持ち上げるので煮干スープを存分に楽しむことが出来ます!最後は煮干酢で味変してさっぱりと締めました!個人的にいったんも麺がすごく好みだったので今度はすごいつけもめんも食べてみたいです!___________________◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆煮干ラーメンのまとめ→
新宿ゴールデン街にある名店。すごい煮干しラーメン凪新宿ゴールデン街店に行ってきました。ここの煮干しはほんとにすごい!めちゃくちゃ濃いしかし、旨みが強いです。今回は特製ラーメンを注文しましたが、ここはチャーシューも分厚く最高です。新しい昆布水のつけ麺に次回は挑戦します!ご馳走様でした!
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